Satsuma

Brotes de bambú de caña de azúcar fermentados lácticamente. Caracterizado por su textura crujiente y su aderezo a base de salsa de soja. Un clásico para acompañar bebidas o como topping de ramen.

Plato de char siu cortado en juliana y cebolleta. El sabor del char siu y el picante de la cebolleta combinan bien. Sabor que va bien con las bebidas.

Salchicha de estilo chino. Caracterizada por su dulzor único y aroma a especias. Cortada en rodajas finas, su sabor se intensifica al masticar.

Ensalada fría de callos de ternera. Caracterizada por su textura elástica y su aderezo ligeramente picante. Fácil de comer sin olor.

Delicadeza china de huevos de pato curados. Caracterizado por su clara gelatinosa y yema rica. Tiene un aroma y sabor únicos, popular como aperitivo.

Ensalada fría de mollejas de pollo. Disfruta de su textura crujiente única. Sazonado con sal, es perfecto como aperitivo.

Un plato sencillo de tofu con kimchi encima. La frescura del tofu y el picante del kimchi combinan perfectamente. Recomendado como primer plato.

Ensalada fría de tofu con huevo de pato centenario picado. La riqueza del huevo de pato centenario se mezcla con el sabor suave del tofu. Se come con salsa.

Zasai sazonado ligeramente picante con chile y aceite de chile. Su textura crujiente es agradable. Bueno para acompañar el arroz o como aperitivo.

Un plato de pepinos machacados mezclados con chile y ajo. Su textura crujiente y picante estimulan el apetito. Es refrescante y también sirve como limpiador de paladar.

Ensalada fría de patatas cortadas en juliana, hervidas hasta quedar crujientes y aderezadas con una salsa picante. Buen equilibrio entre acidez y picante.

Ensalada fría de medusa. Caracterizada por su textura crujiente y elástica. Disfruta de su sabor refrescante a salsa de soja y aceite de sésamo.

Ensalada de verduras frescas con aderezo cremoso César. Cubierta con picatostes y queso rallado.

Pepino entero encurtido. A menudo se sirve en un palillo. Sabor fresco y refrescante.

Plato de Sichuan de pollo hervido cubierto con una salsa picante con chile y pimienta de Sichuan. Nombrado así porque "es tan delicioso que hace salivar".

Plato de tofu con condimento de estilo chino. Cubierto con una salsa ligeramente picante y guarniciones, ofrece un sabor diferente al tofu frío.

Ensalada de pollo al vapor y verduras con una rica salsa de sésamo. Caracterizada por la ternura del pollo y el sabor tostado del sésamo.

Un plato de berenjenas enteras encurtidas. Disfruta de la textura suave de la berenjena y el sabor del encurtido.

Un plato sencillo de tomates fríos en rodajas. Recomendado para limpiar el paladar o cuando se desea algo refrescante.

Alimentos fermentados de col china encurtida con chile, etc. Tiene un sabor picante y ácido, se puede comer solo o con arroz.

Ensalada de tofu seco cortado en juliana. Tiene una textura firme y un aderezo ligeramente picante.

Un plato sencillo de tofu frío cubierto con cebolleta, jengibre y bonito seco, servido con salsa de soja. Disfruta del sabor a soja.

Edamame hervido en sal. El dulzor y la sal del grano son exquisitos, y es el aperitivo más popular para la cerveza.

Patatas fritas. Su textura crujiente y su interior tierno son populares.

Galleta de gambas con sabor a gambas. Tiene una textura ligera y crujiente, se puede comer como un snack.

Plato de Sichuan con tofu y carne picada estofados en condimentos como doubanjiang. Una opción popular que combina el picante del chile, el adormecimiento de la pimienta de Sichuan y la umami.

Plato de berenjenas fritas y carne picada estofados en salsa ligeramente picante. La berenjena absorbe el aceite y la umami, volviéndose tierna.

Plato de fideos de patata dulce y carne picada estofados en sopa picante. Los fideos de patata dulce absorben la sabrosa sopa, haciéndola deliciosa. Sabor que va bien con el arroz.

Plato a base de salsa de soja con diversos ingredientes como carne, mariscos y verduras salteados y espesados. Disfruta de la umami de varios ingredientes.

Plato casero sencillo de cebollino y huevo salteados a fuego alto. Caracterizado por el aroma del cebollino y la textura esponjosa del huevo.

Salteado con sal de verduras de temporada. Se cocina para mantener la textura crujiente de las verduras y se termina de forma ligera.

Salteado de hojas de guisante con ajo. Disfruta de su textura crujiente y el sabor único de las hojas de guisante.

Plato casero de tomate y huevo salteados. La acidez del tomate y el dulzor del calor combinan bien con el huevo esponjoso.

Plato de gambas fritas mezcladas con salsa de mayonesa dulce. Las gambas carnosas y la rica salsa son populares entre niños y adultos.

Pescado blanco frito cubierto con salsa agridulce. Disfruta de la textura crujiente por fuera y tierna por dentro del pescado.

Plato de gambas salteadas en salsa picante con doubanjiang y ketchup. Caracterizado por las gambas carnosas y la salsa picante y dulce.

Plato de pollo salteado picante con chile, etc. Sabor tostado y especiado que va bien con el arroz y las bebidas.

Plato de pollo, anacardos y verduras cortados en dados y salteados. La textura crujiente y el sabor tostado de los frutos secos son un acento.

Plato energético de hígado, cebollino y brotes de soja salteados. El rico sabor del hígado y el aroma del cebollino estimulan el apetito.

Pechuga de pollo marinada, enharinada y frita. Crujiente por fuera y jugosa por dentro, rebosante del sabor del pollo.

Cartílago de pollo frito. Caracterizado por su textura crujiente única, es muy popular como aperitivo.

Alitas de pollo fritas o estofadas. Disfruta de la rica umami del hueso y la piel crujiente.

Plato de cerdo frito y verduras salteadas en salsa agridulce. Buen equilibrio entre la jugosidad del cerdo y la salsa agridulce.

Plato de cerdo desmenuzado y brotes de soja crujientes salteados. Simple pero sabroso, perfecto para acompañar el arroz.

Plato de callos de ternera salteados con un aderezo picante al estilo Sichuan. Caracterizado por la textura elástica de los callos y el sabor picante.

Plato clásico chino de cerdo, oreja de madera y huevo salteados. Disfruta de la textura crujiente de la oreja de madera y la textura esponjosa del huevo.

Hui guo rou. Plato de cerdo y col salteados en salsa de miso dulce (como tianmianjiang). Sabor rico que va bien con el arroz.

Plato de pimientos y cerdo (o ternera) cortados en juliana salteados. El amargor y el crujido del pimiento realzan la umami de la carne.

Plato de carne y verduras salteadas con abundante pimienta negra gruesa. Sabor especiado y contundente.

Plato casero de patatas y pimientos cortados en juliana salteados. Se cocina para mantener la textura crujiente de las patatas.

Pescado blanco salteado picante con chiles de Sichuan y pimienta de Sichuan. El pescado suave se mezcla bien con el picante, ofreciendo un sabor estimulante.

Plato de gambas y anacardos salteados. Disfruta del contraste entre la textura carnosa de las gambas y la textura tostada y crujiente de los frutos secos.