sasaya BYO osaki

Name: sasaya BYO osaki
Address: Shinagawa City, Osaki, 3 Chome−6−17 ニュー大崎ビル ６ ２０５号, Tokio
Price range: ¥390 - ¥5300

★ 3.9 (268) $$Moderate 📍 Shinagawa City, Osaki, 3 Chome−6−17 ニュー大崎ビル６２０５号

Entrantes y Platos Fríos

Tartar de salmón y aguacate con salsa de mostaza en grano

サーモンとアボカドのタルタル粒マスタードソース

La combinación de salmón y aguacate es bien conocida por todos.

Tartar de salmón crudo y aguacate mezclado con salsa de mostaza en grano. Textura cremosa con un toque sabroso y ácido de la mostaza.

¥899 ≈ €5.00

Tartar de caballa y aguacate con hierbas

アジとアボカドの香草ユッケ

Un plato que utiliza caballa fresca, realzado por el refrescante aroma de las hierbas.

Caballa fresca y aguacate preparados al estilo 'Yukhoe' (tartar coreano) con hierbas. El refrescante aroma herbal complementa el pescado fresco.

¥799 ≈ €4.00

Tofu de miso de cangrejo con berro

カニ味噌豆腐のクレソン仕立て

Tofu rico en miso de cangrejo. Con la amargura del berro.

Tofu enriquecido con rico miso de cangrejo, cubierto con berro. El umami cremoso y sabroso del cangrejo combina bien con el amargor fresco de las verduras.

¥699 ≈ €4.00

Carpaccio de carne de caballo

馬肉のカルパッチョ

Carne roja tierna y sabrosa, cocinada a baja temperatura y ligeramente sellada por fuera.

Carpaccio de carne de caballo. Carne roja magra ligeramente sellada por fuera para concentrar el sabor, manteniendo el interior crudo y tierno.

¥1,199 ≈ €7.00

Ensaladas

Ensalada César

シーザーサラダ

Ensalada voluminosa. El aderezo casero tiene un fuerte sabor a anchoas.

Una voluminosa ensalada César servida con un aderezo casero infusionado con anchoas. Sabrosa y crujiente.

¥899 ≈ €5.00

Bagna Cauda de verduras de colores

彩野菜のバーニャカウダ

Las coloridas verduras son como un ramo de flores que llega del campo, enviadas directamente de Miura. Por favor, coma las verduras frescas y crujientes.

Bagna Cauda con coloridas verduras frescas directamente de las granjas de Miura. Sumerge las crujientes verduras crudas en una salsa tibia y sabrosa de anchoas y ajo.

¥899 ≈ €5.00

Ensalada de pescado variado Merimelo con aceite caliente

メリメロ鮮魚の熱々オイルがけサラダ

Nuestro famoso pescado Merimelo se cocina ligeramente con aceite aromático caliente. ¡El toque decisivo es el aceite aromático caliente!

Una ensalada fresca de mariscos ('merimelo' significa mezcla) terminada con aceite aromático caliente vertido por encima. El aceite caliente cocina ligeramente el pescado y libera aromas apetitosos.

¥1,299 ≈ €7.00

Estofados y Platos de Hierro

Merimelo Viya Base

メリメロヴィヤベース

Merimelo (meri-mero) es una palabra francesa que significa "variedad, mezcla, abundancia". Disfrute de nuestro carpaccio y Viya Base con una mezcla de pescados de temporada, llenos del sabor del mar. Viya Base es un plato representativo de la región mediterránea de Francia.

Un contundente estofado de mariscos al estilo Bouillabaisse repleto de varios pescados de temporada. Caldo rico y sabroso. Puedes pedir risotto o pasta para terminar la sopa restante.

¥1,199~ ≈ €7.00

Estofado de tendón de res y rábano daikon con sal y aroma de albahaca

牛スジと大根の塩煮込みバジルの香り

También deberías probar nuestros estofados. Un plato delicioso, aunque sea de carne.

Estofado de tendón de res y rábano daikon en un caldo de sal claro infusionado con albahaca. Carne tierna y caldo sabroso con un toque herbal refrescante.

¥799 ≈ €4.00

Almejas blancas al estilo mantequilla Bourguignon

白ハマグリのブルギニオンバター仕立て

La mantequilla Bourguignon realza aún más el sabor de las almejas blancas.

Almejas blancas cocinadas con mantequilla Bourguignon (mantequilla de ajo y hierbas). Un plato rico y sabroso que resalta la dulzura de las almejas.

¥999 ≈ €6.00

Almejas y mejillones al vapor con vino blanco

アサリとムール貝の白ワイン蒸し

Se cocinan al vapor dos tipos de almejas en vino blanco. La combinación con el vino es inmejorable.

Almejas Manila (Asari) y mejillones al vapor en vino blanco. Preparación sencilla que realza la salinidad y dulzura natural de los mariscos.

¥999 ≈ €6.00

Salteado de sardinas al ajillo y repollo

オイルサーディンとキャベツのソテー

Repollo con sardinas al ajillo y aceite. El toque decisivo es el vinagre. Voluminoso y apetitoso.

Salteado de sardinas al ajillo y repollo con ajo y vinagre. Un aperitivo contundente con un aroma apetitoso.

¥699 ≈ €4.00

Frituras

Buñuelos de pollo con salsa salsa y tártara

チキンフリットサルサとタルタルソース

¡No podrás dejar de comer estos crujientes buñuelos de pollo! ¡La tentadora salsa tártara! Come hasta saciarte.

Crujientes buñuelos de pollo cubiertos con salsa y tártara. Un plato rico y saciante.

¥749 ≈ €4.00

Patatas fritas

フライドポテト

Un aperitivo que todos aman

Patatas fritas clásicas. Un snack universal que combina perfectamente con las bebidas.

¥599 ≈ €3.00

Buñuelos crujientes de camarones

甘エビのザクザクスパイシーフリット

¡No podrás dejar de comer! Textura divertida, ¡imposible parar!

Buñuelos de camarones crujientes con un rebozado crujiente y picante. Textura y sabor adictivos.

¥799 ≈ €4.00

Ostras fritas

牡蠣フライ

¡No hay forma de que las ostras fritas hechas por un experto en ostras no sean deliciosas!

Ostras fritas. Rebozadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes, jugosas por dentro.

¥799 ≈ €4.00

Platos de Carne

Filete de lomo de res Onuma

大沼牛ランプ肉のステーキ

Carne roja tierna de la parte trasera del lomo. Pide la cantidad que desees según el número de personas.

Filete de lomo de res Onuma (carne roja magra). Tierno y sabroso, disponible en varios tamaños.

¥1,399~ ≈ €8.00

Salchicha larga

なが〜いソーセージ

45 cm. No es solo el impacto visual. El sabor, por supuesto, es exquisito.

Salchicha extralarga (45 cm). Un plato visualmente impresionante que también es jugoso y delicioso.

¥1,499 ≈ €8.00

Hamburguesa de aguacate y queso con salsa Americaine

アボカドチーズハンバーグアメリケーヌソース

Hemos añadido hamburguesa a nuestros platos de carne. Disfrútela con nuestra salsa de camarones, la salsa Americaine, al estilo Sasaya.

Hamburguesa de aguacate y queso. Servida con una rica salsa Americaine (salsa a base de camarones).

¥1,499 ≈ €8.00

Bebidas

Traer su propia botella de vino (BYO)

ワインのお持込み (BYO)

999 yenes por botella

Tarifa de servicio por traer su propia botella de vino (BYO).

¥999 ≈ €6.00

Sangría casera

自家製サングリア

Sangría casera. Vino infusionado con frutas y especias para una bebida dulce y refrescante.

¥590 ≈ €3.00

Highball

ハイボール

Intenso gratis

Whisky mezclado con soda. Refrescante y carbonatado. Opción "fuerte" disponible gratis.

¥490~ ≈ €3.00

Whisky premium

リッチウィスキー

Selección premium de whisky que incluye Chivas Regal Mizunara, Chita y Yoichi.

¥690~ ≈ €4.00

Vino de ciruela aromático

芳醇梅酒

Vino de ciruela rico y suave (Umeshu). Dulce y aromático.

¥490 ≈ €3.00

Shochu

焼酎

Destilado japonés. Elige entre Batata (Imo) o Cebada (Mugi).

¥490~ ≈ €3.00

Sake japonés Hakushika Nada Shikomi Karakuchi

日本酒白鹿灘仕込辛口

Sake japonés de la cervecería Hakushika. Perfil seco (Karakuchi).

¥490 ≈ €3.00

Cócteles

カクテル

Cassis / Melocotón / Lichi [Mezcladores] Naranja, Ginger Ale, Soda, Cola, Té Oolong

Cócteles estándar. Elige una base (Cassis, Melocotón, Lichi) y un mezclador (Naranja, Ginger Ale, Soda, Cola, Té Oolong).

¥490 ≈ €3.00

Chupito para después de la cena

食後酒ショット

Chupito después de la cena.

¥500 ≈ €3.00

Refrescos

ソフトドリンク

Té Oolong / Cola / Ginger Ale / Club Soda / Jugo de Naranja

Bebidas no alcohólicas que incluyen té, refrescos y jugos.

¥390~ ≈ €2.00

Cerveza de barril (Asahi Super Dry)

生ビール (アサヒスーパードライ)

Cerveza de barril Asahi Super Dry. Crujiente, seca y refrescante.

¥390~ ≈ €2.00

Vino por copa

Vino Blanco Allegro Vino Bianco

<白A> アレグロヴィーノ・ビアンコ

Refrescante, notas cítricas

Vino blanco por copa. Refrescante con notas cítricas.

¥500 ≈ €3.00

Vino Blanco Réserve Bertomieu

<白B> レゼルヴ・ベルトミュー

Con cuerpo, rico

Vino blanco por copa. Con cuerpo y rico.

¥500 ≈ €3.00

Vino Tinto Allegro Vino Rosso

<赤A> アレグロヴィーノ・ロッソ

Aromático, notas de bayas

Vino tinto por copa. Notas florales y de bayas.

¥500 ≈ €3.00

Vino Tinto Cavaresco Chianti

<赤B> カヴァレスコ・キャンティ

Suave, bien equilibrado

Vino tinto por copa (Chianti). Suave y bien equilibrado.

¥500 ≈ €3.00

Espumoso

スパークリング

Seco y crujiente

Vino espumoso por copa. Seco y crujiente.

¥500 ≈ €3.00

Vino de postre

デザートワイン

Para el final. ¡Muy dulce!

Vino de postre. Muy dulce, ideal para terminar la comida.

¥600 ≈ €3.00

Vino en Botella

Mimosa Brut

ミモザブリュット

Botella de vino espumoso (Mimosa Brut).

¥2,900 ≈ €16.00

Etienne Robert Chablis

エリティエ・ロベールシャブリ

Botella de vino blanco (Chablis). Acidez crujiente y notas minerales.

¥3,900 ≈ €22.00

Charles Moreau Chardonnay

シャルル・モージュシャルドネ

Botella de vino blanco (Chardonnay).

¥3,780 ≈ €21.00

Allegro Vino Bianco

アレグロヴィーノビアンコ

Botella de vino blanco. Afrutado y seco.

¥2,700 ≈ €15.00

Allegro Vino Rosso

アレグロヴィーノロッソ

Botella de vino tinto de Italia. Suave y fácil de beber.

¥2,700 ≈ €15.00

Cavaresco Chianti

カヴァレスコキャンティ

Botella de vino tinto (Chianti) de Italia.

¥3,130 ≈ €17.00

Gilibardi Barbaresco

ジリバルディバルバレスコ

Botella de vino tinto (Barbaresco). Con cuerpo y complejo.

¥4,860 ≈ €27.00

Gilibardi Barolo

ジリバルディバローロ

Botella de vino tinto (Barolo). Rico y tánico.

¥5,300 ≈ €29.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

3.9

268 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Shinagawa City, Osaki, 3 Chome−6−17 ニュー大崎ビル６２０５号

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

T.Y. HARBOR

★ 4.3 · $$$

Cafe La Boheme Shirokane

Restaurante de Churrasco y Cerveza ALEGRIA Gotanda

★ 4.5 · $$

Comidas imprescindibles en Tokio

Curry Japonés con Arroz