sasaya BYO osaki

Name: sasaya BYO osaki
Address: Shinagawa City, Osaki, 3 Chome−6−17 ニュー大崎ビル ６ ２０５号, 东京
Price range: ¥390 - ¥5300

★ 3.9 (268) $$Moderate 📍 Shinagawa City, Osaki, 3 Chome−6−17 ニュー大崎ビル６２０５号

前菜・冷盘

三文鱼牛油果塔塔配粒状芥末酱

サーモンとアボカドのタルタル粒マスタードソース

三文鱼和牛油果的搭配，大家都知道。

生三文鱼和牛油果塔塔配粒状芥末酱。口感顺滑，芥末酱带来浓郁的酸味。

¥899 ≈ HK$45

香草鯵鱼牛油果生拌

アジとアボカドの香草ユッケ

使用新鲜的鯵鱼，香草的清爽香气使其成为一道佳肴。

新鲜鯵鱼和牛油果以香草“生拌”风格制作。清爽的香草香气与新鲜鱼肉相得益彰。

¥799 ≈ HK$40

蟹味噌豆腐配西洋菜

カニ味噌豆腐のクレソン仕立て

蟹味噌豆腐。配以西洋菜的微苦。

蟹味噌浓郁豆腐。配以西洋菜的微苦。

¥699 ≈ HK$35

马肉卡帕奇奥

馬肉のカルパッチョ

用低温慢炖，锁住瘦肉的鲜味，仅将表面略微烤制。

马肉卡帕奇奥。瘦红肉仅在表面略微烤制，以浓缩风味，同时保持内部生嫩。

¥1,199 ≈ HK$60

沙拉

凯撒沙拉

シーザーサラダ

分量十足的沙拉。自制酱汁以凤尾鱼为特色。

分量十足的凯撒沙拉，配以自制凤尾鱼酱汁。味道鲜美，口感酥脆。

¥899 ≈ HK$45

什锦蔬菜香蒜辣椒酱

彩野菜のバーニャカウダ

色彩缤纷的蔬菜直接从三浦运来，如同花束般来自田野。请品尝新鲜脆嫩的蔬菜。

香蒜辣椒酱，选用来自三浦农场的色彩缤纷的新鲜蔬菜。将脆生蔬菜蘸入温热、美味的凤尾鱼和大蒜酱中。

¥899 ≈ HK$45

什锦海鲜热油拌沙拉

メリメロ鮮魚の熱々オイルがけサラダ

将我们引以为傲的什锦海鲜用热香油轻微烹制。关键在于热香油！

新鲜什锦海鲜沙拉（“merimelo”意为什锦）淋上热香油。热油将鱼轻微煮熟，散发出诱人的香气。

¥1,299 ≈ HK$65

炖菜・铁锅

梅里梅洛维亚巴斯

メリメロヴィヤベース

梅里梅洛（meri-mero）在法语中意为“各种各样的东西、混杂、丰富多彩”。请品尝混合了各种时令鱼类的、充满海鲜精华的卡帕奇奥和维亚巴斯！维亚巴斯汤是法国地中海地区的一道代表性菜肴。

丰盛的马赛鱼汤式海鲜炖菜，内含各种时令鱼类。汤汁浓郁鲜美。您可以用剩余的汤来制作烩饭或意面。

¥1,199~ ≈ HK$60

牛筋和大根盐味炖煮配罗勒香

牛スジと大根の塩煮込みバジルの香り

也请品尝炖菜。虽然是肉类料理，但也是一道美味佳肴。

牛筋和大根用清淡的盐味汤底炖煮，并注入罗勒香气。肉质软嫩，汤味鲜美，带有清新的草本风味。

¥799 ≈ HK$40

白蛤蜊布吉尼翁黄油风味

白ハマグリのブルギニオンバター仕立て

白蛤蜊的鲜味被布吉尼翁黄油衬托得更加浓郁。

白蛤蜊用布吉尼翁黄油（蒜蓉香草黄油）烹制。浓郁鲜美的菜肴，突出了蛤蜊的甜味。

¥999 ≈ HK$50

蛤蜊和贻贝白葡萄酒蒸

アサリとムール貝の白ワイン蒸し

用白葡萄酒蒸煮两种贝类的精华。与葡萄酒的搭配不言而喻。

蛤蜊和贻贝用白葡萄酒蒸制。简单的烹饪方式突出了贝类天然的咸鲜和甜味。

¥999 ≈ HK$50

油浸沙丁鱼和卷心菜

オイルサーディンとキャベツのソテー

卷心菜配蒜蓉油浸沙丁鱼，以醋调味。分量十足，令人食欲大开。

用大蒜和醋调味的油浸沙丁鱼和卷心菜炒制。一道分量十足的开胃菜，香气诱人。

¥699 ≈ HK$35

炸物

炸鸡块配莎莎酱和塔塔酱

チキンフリットサルサとタルタルソース

炸鸡块让人忍不住想一再品尝！诱人的塔塔酱！请尽情享用。

酥脆的炸鸡块，淋上莎莎酱和塔塔酱。一道浓郁而令人满足的菜肴。

¥749 ≈ HK$37

炸薯条

フライドポテト

令人忍不住想一再品尝的下酒菜

经典炸薯条。一种百搭小吃，与饮品完美搭配。

¥599 ≈ HK$30

甜虾酥脆香辣炸

甘エビのザクザクスパイシーフリット

忍不住让人想一再品尝！口感有趣，停不下来！

酥脆的炸鸡块，带有香辣外壳。令人上瘾的口感和风味。

¥799 ≈ HK$40

炸牡蛎

牡蠣フライ

牡蛎店做的炸牡蛎，肯定美味无比！

炸牡蛎。裹上面包糠炸至金黄酥脆，内里多汁。

¥799 ≈ HK$40

肉类料理

大沼牛牛臀肉牛排

大沼牛ランプ肉のステーキ

臀部附近较嫩的红肉。可根据人数选择份量。

大沼牛牛臀肉牛排（瘦红肉）。鲜嫩多汁，有多种份量可选。

¥1,399~ ≈ HK$70

超长香肠

なが〜いソーセージ

45厘米。不仅仅是视觉上的冲击。味道当然也是绝品。

超长香肠（45厘米）。视觉效果惊人，同时多汁美味。

¥1,499 ≈ HK$75

牛油果芝士汉堡配美式酱

アボカドチーズハンバーグアメリケーヌソース

在肉类菜单中加入了汉堡肉。请搭配Sasaya特制虾酱、美式酱享用。

牛油果芝士汉堡肉。配以浓郁的美式酱（虾酱）。

¥1,499 ≈ HK$75

饮品

自带酒水（BYO）

ワインのお持込み (BYO)

1瓶 999日元

自带酒水服务费。

¥999 ≈ HK$50

自制桑格利亚

自家製サングリア

自制桑格利亚。葡萄酒浸泡水果和香料，口感甜美清爽。

¥590 ≈ HK$29

高球威士忌

ハイボール

浓免费

威士忌加苏打水。清爽，有气泡。免费提供“浓烈”选项。

¥490~ ≈ HK$24

浓郁威士忌

リッチウィスキー

精选优质威士忌，包括芝华士皇室水楢、知多和余市。

¥690~ ≈ HK$34

芳醇梅酒

浓郁醇厚的梅酒。甜美芳香。

¥490 ≈ HK$24

烧酒

焼酎

日本蒸馏酒。可选红薯（芋）或大麦（麦）。

¥490~ ≈ HK$24

日本清酒白鹿滩仕込辛口

日本酒白鹿灘仕込辛口

白鹿酒造的日本清酒。干口（辛口）风格。

¥490 ≈ HK$24

鸡尾酒

カクテル

黑醋栗 / 桃子 / 荔枝〔混合〕橙汁・姜汁汽水・苏打水・可乐・乌龙茶

标准鸡尾酒。选择一种基酒（黑醋栗、桃子、荔枝）和一种混合饮料（橙汁、姜汁汽水、苏打水、可乐、乌龙茶）。

¥490 ≈ HK$24

餐后酒单杯

食後酒ショット

餐后烈酒。

¥500 ≈ HK$25

软饮料

ソフトドリンク

乌龙茶 / 可乐 / 姜汁汽水 / 苏打水 / 橙汁

无酒精饮料，包括茶、苏打水和果汁。

¥390~ ≈ HK$19

生啤酒（朝日超爽）

生ビール (アサヒスーパードライ)

朝日超爽生啤。清爽，干口，令人愉悦。

¥390~ ≈ HK$19

葡萄酒（杯装）

白A 艾格罗维诺白葡萄酒

<白A> アレグロヴィーノ・ビアンコ

清爽，柑橘味

白葡萄酒（杯装）。清爽，带有柑橘香气。

¥500 ≈ HK$25

白B 伯特米欧珍藏

<白B> レゼルヴ・ベルトミュー

浓郁，醇厚

白葡萄酒（杯装）。酒体饱满，口感浓郁。

¥500 ≈ HK$25

红A 艾格罗维诺红葡萄酒

<赤A> アレグロヴィーノ・ロッソ

华丽，浆果味

红葡萄酒（杯装）。带有花香和浆果香气。

¥500 ≈ HK$25

红B 卡瓦莱斯科基安蒂

<赤B> カヴァレスコ・キャンティ

顺滑，平衡感好

红葡萄酒（杯装，基安蒂）。口感顺滑，平衡感好。

¥500 ≈ HK$25

起泡酒

スパークリング

干脆

起泡酒（杯装）。干爽，清脆。

¥500 ≈ HK$25

甜点酒

デザートワイン

餐后甜点。极甜！

甜点酒。非常甜，适合餐后享用。

¥600 ≈ HK$30

瓶装葡萄酒

含羞草布鲁特

ミモザブリュット

起泡酒（含羞草布鲁特）瓶装。

¥2,900 ≈ HK$144

艾瑞蒂尔·罗伯特夏布利

エリティエ・ロベールシャブリ

白葡萄酒（夏布利）瓶装。酸度清爽，带有矿物质味。

¥3,900 ≈ HK$194

查尔斯·莫吉霞多丽

シャルル・モージュシャルドネ

白葡萄酒（霞多丽）瓶装。

¥3,780 ≈ HK$188

艾格罗维诺白葡萄酒

アレグロヴィーノビアンコ

白葡萄酒瓶装。果味浓郁，干爽。

¥2,700 ≈ HK$134

艾格罗维诺红葡萄酒

アレグロヴィーノロッソ

意大利红葡萄酒瓶装。口感柔和，易于饮用。

¥2,700 ≈ HK$134

卡瓦莱斯科基安蒂

カヴァレスコキャンティ

意大利红葡萄酒（基安蒂）瓶装。

¥3,130 ≈ HK$156

吉利巴尔迪巴罗洛

ジリバルディバルバレスコ

红葡萄酒（巴罗洛）瓶装。酒体饱满，口感复杂。

¥4,860 ≈ HK$242

吉利巴尔迪巴罗洛

ジリバルディバローロ

红葡萄酒（巴罗洛）瓶装。浓郁，单宁感强。

¥5,300 ≈ HK$264

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的268個評分

$$ Moderate

📍 Shinagawa City, Osaki, 3 Chome−6−17 ニュー大崎ビル６２０５号

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