Sanchoku Gourmet Kaitenzushi Kantaro Tokyo

Platija Matsukawa de Hokkaido (Platija de ojo derecho). Un pescado blanco de alta calidad conocido por su textura firme y ligeramente crujiente y su dulzor limpio y refinado. Servido como sushi nigiri.

Nigiri de Cangrejo Rojo Real. La carne es gruesa, jugosa y llena de sabor dulce y rico. Un artículo de lujo con una textura carnosa y satisfactoria.

Nigiri de Cangrejo Real. Conocido por su textura delicada y fibrosa y su dulzor distintivo. Una opción popular para los amantes del cangrejo.

Sardina del Pacífico de Hokkaido (Hokke). Aunque a menudo se asa a la parrilla, esta versión fresca se sirve cruda como sushi. Tiene un alto contenido de grasa que le da una textura que se derrite en la boca y un rico sabor salado.

Roll de erizo de mar fresco (Uni). Una delicadeza con una textura cremosa, similar a la natilla y un sabor dulce y salobre a océano. Servido sobre arroz envuelto en alga nori.

Roll de huevas de salmón (Ikura). Perlas grandes y naranjas de huevos de salmón marinados en salsa de soja. Explotan en la boca, liberando un líquido rico y salado.

Un set de trío de diferentes gunkan sushi. Típicamente incluye ingredientes populares como erizo de mar, huevas de salmón y atún picado o cangrejo, permitiéndole probar una variedad.

Recorte de Atún Rojo (Nakaochi). La sabrosa carne raspada de los huesos del atún, picada y servida como roll acorazado. Rico en grasa y umami.

Huevas de cangrejo real (soko) y carne de pata de cangrejo real. Una combinación única que ofrece tanto la textura explosiva de las huevas como la tierna dulzura de la carne de cangrejo.

Roll de carne de pata de cangrejo real. La carne es dulce y jugosa, apilada en lo alto del arroz de sushi.

Roll de miso de cangrejo (tomalley). Una pasta gris verdosa con un intenso sabor concentrado a cangrejo, sabroso y ligeramente agridulce. Un gusto adquirido apreciado por los amantes de los mariscos.

Roll de Camarones con Mayonesa. Camarones hervidos mezclados con mayonesa. Un perfil de sabor cremoso, dulce y sabroso que es muy popular y apto para niños.

Huevas de salmón de Hokkaido (1 pieza). Una porción individual de huevos de salmón marinados de primera calidad de Hokkaido.

Miso de langosta (tomalley). Similar al miso de cangrejo pero con la esencia rica y distintiva de la langosta. Sabroso y cremoso.

Caracola con Wasabi. Caracola cruda picada (caracol marino) marinada con wasabi. Ofrece una textura crujiente con un toque picante y agudo.

Caracola y Huevas de Pez Volador (Tobiko). Una delicia textural que combina el crujido de la caracola con la sensación explosiva de las pequeñas huevas.

Sopa de miso con Aosa (alga marina). Una fragante y sabrosa sopa japonesa hecha con pasta de soja y alga verde, que añade un aroma fresco a mar.

Sopa de miso con alga Gagome. El alga Gagome es conocida por su textura viscosa y pegajosa cuando se calienta, añadiendo cuerpo y beneficios para la salud a la sopa.

Chawanmushi (Natillas de Huevo al Vapor). Una natilla salada hecha con caldo dashi y huevo, que a menudo contiene pequeños trozos de pollo, camarones o champiñones. Textura sedosa y suave, se come con cuchara.

Kaku Highball. Un cóctel japonés popular hecho con whisky Suntory Kakubin y agua con gas. Refrescante, burbujeante y combina bien con la comida.

Highball de Coca-Cola. Whisky mezclado con Coca-Cola. Dulce y burbujeante.

Highball de Shochu hecho con Waramugi (Shochu de Cebada). Un destilado crujiente mezclado con soda. Tiene un aroma suave y granulado.

Highball de Shochu hecho con Karariimo (Shochu de Batata). Mezclado con soda. Tiene un aroma distintivo dulce y terroso típico de los licores de patata.

Waramugi (Shochu de Cebada). Un destilado japonés hecho de cebada. Sabor suave y ligero. Se puede servir solo o con agua.

Karariimo (Shochu de Batata). Un destilado hecho de batatas. Más rico y aromático que el shochu de cebada.

Highball de Oolong. Una mezcla de shochu y té oolong. Sin gas, sin azúcar y refrescante con un sabor a té tostado.

Highball de Té de Maíz de Hokkaido. Shochu mezclado con té de maíz. Una variación local con un sabor salado a maíz tostado.

Sour de Limón Setouchi. Un cóctel hecho con shochu, soda y limones de la región de Setouchi, conocidos por su alta calidad. Ácido y refrescante.

Sour de Limón Punch. Una bebida alcohólica con fuerte sabor a limón, probablemente con una mayor acidez o un sabor cítrico más intenso.

Sour de Uva Kyoho. Shochu y soda mezclados con sirope o jugo de uva Kyoho. Dulce, afrutado y de color púrpura.

Sour de Cola. Una bebida a base de shochu mezclada con cola. Similar a un Highball de Coca-Cola pero usa shochu en lugar de whisky.