Sampo

Un plato tradicional coreano de arroz mezclado con arroz y cebada, que se come mezclado con verduras, pasta de chile y aceite de sésamo. Combina el sabor rico con la textura crujiente de las verduras.

Un plato de fideos de칼국수 (kal-guksu) servidos en un caldo picante de육개장 (yuk-gaejang). Se caracteriza por su rico y picante caldo de ternera, que combina bien con los fideos masticables.

Un guiso picante y espeso hecho con pasta de chile. Contiene varios ingredientes como cerdo, calabaza y tofu, lo que le da un sabor profundo y sabroso. Es ideal para comer con arroz.

Un guiso picante hecho principalmente con tofu. El tofu suave y el caldo picante se combinan para crear un sabor suave y refrescante.

Un plato de bulgogi de ternera servido en una olla de barro. Contiene ternera en una salsa de soja dulce y salada, fideos de cristal y champiñones, con un caldo ligero.

Un plato de sopa picante hecho a fuego lento con ternera, cebolleta y verduras. Su sabor picante y refrescante lo hace popular para curar la resaca o como una comida abundante.

Un plato de sopa claro hecho con costillas de ternera. El caldo es suave y limpio, y la carne de costilla tierna y cocida es deliciosa de comer.

Arroz blanco servido en un cuenco. Se pide para acompañar guisos o sopas.

Un plato cocido al vapor o hervido relleno de carne, tofu, verduras, etc., dentro de una fina masa de harina. Es suave y rico en jugo, lo que lo hace ideal como guarnición.

Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en un caldo de frijol espeso y frío. Se caracteriza por su sabor suave y rico, y se puede disfrutar con sal o azúcar al gusto.

Un plato de fideos servido en un caldo de pollo frío, sazonado con vinagre y mostaza, y cubierto con carne de pollo desmenuzada. Su sabor agridulce y refrescante estimula el apetito y es ideal como plato reconstituyente en verano.

Una tortita hecha mezclando kimchi bien fermentado con masa de harina y friéndola hasta que esté crujiente. El sabor picante y ácido del kimchi y el sabor aceitoso se combinan, lo que la hace popular como acompañamiento para beber.

Un plato hecho de masa de patata rallada y frita en aceite. Es crujiente por fuera y masticable por dentro, y se puede disfrutar del sabor único, rico y suave de las patatas.

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon hecho de masa fina de trigo sarraceno, enrollada con un relleno picante de kimchi o rábano rallado. Combina el sabor rico del trigo sarraceno con el relleno picante.

Un plato de calamares salteados a fuego alto con salsa picante y verduras. Se caracteriza por la textura masticable de los calamares y el sabor picante de la salsa, lo que lo hace perfecto como acompañamiento para beber.

Un plato de trozos grandes de pollo, patatas y zanahorias guisados en una salsa picante de pasta de chile. Se utiliza pollo de corral, lo que da como resultado una carne masticable y un caldo rico.

Un plato de cerdo a la parrilla con capas de grasa y carne magra. Se caracteriza por su sabroso sabor graso y se come envuelto en hojas de lechuga o perilla con pasta de chile.

Un licor coreano representativo destilado de arroz o batata fermentada. Es claro y puro, con un alto contenido de alcohol, y combina bien con sopas picantes o platos a la parrilla.

Una bebida alcohólica carbonatada y refrescante hecha de cebada fermentada. Su frescura lo hace ideal para acompañar platos fritos o tortitas, ya que ayuda a cortar la grasa.

Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color blanco lechoso, un sabor dulce y efervescente, y combina perfectamente con tortitas.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son ideales para refrescarse después de una comida o para acompañar platos picantes.