Día de la panceta de cerdo

Name: Día de la panceta de cerdo
Address: South Korea, Seoul, Mapo-gu, Mangwon-dong, 10길 6 삼겹살데이, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩12000

삼겹살데이

ABIERTO 4PM (Fines de semana 1PM) CERRADO 11PM (ÚLTIMO PEDIDO 10PM) Cerrado todos los miércoles. Un verdadero restaurante local de Mangwon que se asa en una sartén de castañas. ※ Carne de cerdo coreana / Kimchi: chino / Pimiento en polvo: chino

★ 4.4 (115) $Budget 📍 South Korea, Seoul, Mapo-gu, Mangwon-dong, 10길 6 삼겹살데이

Menú

Panceta de cerdo fresca

생삼겹살

(200g/6.000 por 100g / Origen: Corea)

Un corte grueso de panceta de cerdo, que se asa directamente en la mesa. Es sabroso y jugoso, y se disfruta envuelto en verduras o mojado en sal.

₩12,000 ≈ €7.00

Panceta de cerdo congelada

냉삼겹살

(180g/4.444 por 100g / Origen: Corea)

Panceta de cerdo congelada cortada en rodajas finas, que se puede asar rápidamente en la parrilla para obtener una textura crujiente. Su sabor sabroso y masticable es excelente, y es bueno asarla junto con kimchi, brotes de soja, etc.

₩8,000 ≈ €5.00

Salchichas a la parrilla

소세지구이

Un plato de salchichas saladas y firmes, asadas a la parrilla. Es ideal para acompañar la carne o como aperitivo para beber.

₩3,500 ≈ €2.00

Champiñones a la parrilla

버섯구이

Un plato de champiñones frescos asados a la parrilla. Se caracteriza por su textura suave y su delicado aroma, y es bueno para acompañar la carne.

₩2,000 ≈ €1.00

Adición de pastel de arroz con queso

치즈떡사리

Un plato de adición con떡 (pastel de arroz) masticable y queso sabroso. Es una delicia si se saltea con el condimento sobrante o se asa con la carne.

₩2,500 ≈ €1.00

Arroz frito

볶음밥

Un arroz frito al estilo coreano hecho con el arroz sobrante y el condimento de la carne, junto con kimchi y verduras, salteado en la sartén. Su sabor sabroso y picante es excelente, y es divertido raspar el arroz tostado del fondo.

₩2,000 ≈ €1.00

Muksabal

묵사발

Un plato de sopa fría con fideos de gelatina de bellota, cubierto con kimchi, pepino y otros ingredientes en un caldo fresco. Su sabor agridulce y refrescante lo hace perfecto para limpiar el paladar después de comer platos grasos.

₩3,000 ≈ €2.00

Tazón de arroz

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es ideal para comer con carne o mezclarlo con guisos.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, de color transparente y con un contenido de alcohol de entre el 15% y el 20%. Se caracteriza por su sabor limpio y puro, y se disfruta principalmente durante las comidas o con aperitivos.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Una bebida carbonatada refrescante y efervescente; las cervezas de estilo lager son comunes en Corea. Se bebe fría para saciar la sed o combina bien con platos grasos.

₩4,000 ≈ €2.00

Cheongha

청하

Un licor claro que es una reinterpretación moderna del cheongju, un licor tradicional coreano. Se caracteriza por su trago limpio y suave, y combina bien con mariscos o platos ligeros.

₩5,000 ≈ €3.00

Maesil-ju

매화수

Un vino de frutas hecho principalmente de ciruelas verdes. Se caracteriza por su dulce y refrescante aroma a ciruela verde, y es popular entre las mujeres por su sabor suave.

₩5,000 ≈ €3.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de la fermentación de bokbunja (frambuesas negras). Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su sabor dulce con un ligero toque amargo. Combina bien con platos de carne.

₩12,000 ≈ €7.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz tradicional coreano hecho de la fermentación del arroz. Tiene un color turbio lechoso y se caracteriza por su sabor dulce y agrio con una suave carbonatación. Se disfruta con panqueques o platos fritos.

₩3,000 ≈ €2.00

Refrescos

음료수

Bebidas no alcohólicas refrescantes como refrescos y zumos. Se pueden tomar para refrescarse durante la comida o para que los disfruten los niños.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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