Pasta del día
Pate du jour
La selección de pastas del día, que varía según los ingredientes frescos disponibles. Pregunta al camarero por la especialidad del momento.
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Salumeria Caprese
Salumeria Caprese
Tienda de delicatessen y comestibles italianos
Pasta
Lasaña Vegetariana
Lasagne Vegetariane
(verdura o pistou con bechamel y parmesano Grana Padano DOP)
Pasta en capas rellena de verduras o pistou, cubierta con cremosa salsa bechamel y queso Grana Padano. Un plato gratinado y sabroso.
€8
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Lasaña Boloñesa
Lasagne Ragù
(carne picada de Francia, salsa de tomate y parmesano Grana Padano DOP)
Lasaña clásica a la boloñesa con carne picada, salsa de tomate y queso. Rica, contundente y fundente en boca.
€8
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Gratén de berenjena
Gratin d'aubergine
(berenjena, salsa de tomate, mozzarella y parmesano Grana Padano DOP)
Rodajas de berenjena horneadas con salsa de tomate, mozzarella fundente y parmesano. Un plato vegetariano similar a la Parmigiana.
€8
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Sopa del día
Soupe du jour
El potaje o la sopa del día preparado con ingredientes de temporada. Caliente y reconfortante.
€6.90
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Pasta fresca
Pate freche
(ravioli con fettuccine) solo los jueves
Pasta fresca artesanal, como raviolis o fettuccine, servida solo los jueves. Textura tierna y sabor auténtico.
€10
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Carne
Plato del día
Plâte du jour
El plato de carne especial del día. Una receta que cambia diariamente según la inspiración del chef.
€10
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Pechuga de pollo empanada
Escalope de Poulet panée
Fina loncha de pollo rebozada en pan rallado y frita hasta que esté dorada. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
€10
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Pechuga de pollo empanada con guarnición
Escalope de Poulet panée avec garniture
Pechuga de pollo empanada servida con una guarnición de verduras o féculas. Una comida completa y satisfactoria.
€12
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Guarnición
Verduras del día
Légumes du jour
Selección de verduras de temporada preparadas según la receta del día. Ideal como acompañamiento ligero.
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Judías verdes y tomates cherry
Haricots vertes et tomates cerises
Judías verdes frescas cocidas y mezcladas con tomates cherry dulces. Un acompañamiento sano y colorido.
€5
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Calabacines al aceite de oliva virgen extra
Courgettes a l'huile extra vierge d'olive
Calabacines preparados de forma sencilla con un aceite de oliva de calidad superior. Sabor suave y textura tierna.
€5
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Champiñones al perejil
Champignons au persil
Champiñones salteados aderezados con perejil fresco. Un sabor terroso y aromático.
€5
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Patata asada al horno con romero
Pomme de terre au four avec romarin
Trozos de patata asados al horno, perfumados con romero. Crujientes y dorados.
€5
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Ensaladas
01 Ensalada del día
01 Salade du jour
Una ensalada compuesta que cambia diariamente. Pregunta por los ingredientes del día.
€4~
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02 Ensalada rúcula, nueces de Sorrento, tomates secos en aceite de oliva y parmesano Grana Padano Dop
02 Salade rouquette, noix de Sorrento, tomate sechees à l'huile d'olive et parmesan Grana Padano Dop
Ensalada fresca a base de rúcula picante, aderezada con nueces crujientes, tomates secos sabrosos y lascas de parmesano. Aliñada con aceite de oliva.
€4~
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03 Ensalada Pantesca patatas, tomates cherry, aceitunas taggiasche, alcaparras saladas y cebollas
03 Salade Pantesca pommes de terre, tomate cerises, olives taggiasche, câpres salèe et onions
Ensalada típica de la isla de Pantelleria con patatas, tomates cherry, aceitunas, alcaparras y cebollas. Un plato rústico y mediterráneo.
€4~
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04 Ensalada verde con bresaola y parmesano Grana Padano Dop
04 Salade vert avec bresaola et parmesan Grana Padano Dop
Ensalada verde cubierta con finas rodajas de bresaola (carne de vacuno curada italiana) y parmesano. Una opción ligera pero rica en proteínas.
€4~
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05 Pollo en filetes, apio, aceitunas taggiasche, zanahorias, albahaca o pimiento rojo, tomates cherry y albahaca
05 Poulet émincé, celeri ,olives taggiasche, carottes, basilic ou poivre rouge tomate cerises et basilic
Ensalada compuesta de pollo en filetes y una colorida mezcla de verduras crujientes y hierbas aromáticas. Fresca y nutritiva.
€4~
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Sándwich
los sándwiches al estilo italiano
01 Sándwich del día
01 Sandwich de la journée
El sándwich del día preparado con pan fresco e ingredientes italianos variados. Una opción sorpresa rápida.
€4
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02 Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
02 Tomate, mozzarella de bufala et basilic
Sándwich clásico 'Caprese' con tomates frescos, mozzarella de búfala cremosa y albahaca. Sencillo y delicioso.
€4
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03 Jamón crudo de Parma, mozzarella de Búfala y albahaca
03 Jambon cru de Parme, mozzarella de Bufala et basilic
Sándwich relleno de jamón de Parma curado y salado, equilibrado por la dulzura de la mozzarella de búfala.
€4
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0
04 Bresaola, rúcula, parmesano, aceite de oliva y limón
04 Bresaola, rouquette, parmesan, huile d'olive et citron
Sándwich de bresaola (carne de vacuno curada), con rúcula picante y lascas de parmesano, realzado con un chorrito de limón.
€4
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0
05 Queso y champiñón
05 Fromage et champignon
Sándwich vegetariano relleno de queso y champiñones. Sabroso y fundente.
€4
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0
06 Roll, champiñón, rúcula y queso
06 Roll, champignon, rouquette et fromage
Sándwich enrollado que contiene champiñones, rúcula fresca y queso. Fácil de comer sobre la marcha.
€4
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0
07 Roll, Speck, rúcula y queso
07 Roll, Speck, rouquette et fromage
Sándwich enrollado con Speck (jamón ahumado), rúcula y queso. Un sabor ahumado distintivo.
€4
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Pizza y Focaccia
Pizza del día
Pizza du jour
La pizza especial del día con un topping cambiante. Una generosa porción al estilo italiano.
€4.50
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MiniPizzetta de tomate y mozzarella
MiniPizzetta tomate et mozzarella
Una versión en miniatura de la pizza clásica de tomate y mozzarella. Ideal para un pequeño antojo o un aperitivo.
€1.20
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Pizzetta de tomate y mozzarella
Pizzetta tomate et mozzarella
Pizza individual pequeña cubierta con salsa de tomate y mozzarella fundente. Masa tierna y bordes crujientes.
€3
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Pizza con salsa de tomate
Pizza sauce tomate
Pizza simple cubierta con una rica salsa de tomate. La base esencial de la pizza italiana.
€4.50
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Focaccia de romero
Focaccia romarin
Pan plano italiano horneado, perfumado con romero fresco y aceite de oliva. Crujiente y aromático.
€4.50
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0
Pizza de patatas y romero
Pizza pommes de terre et romarin
Pizza blanca (sin tomate) cubierta con finas rodajas de patata y romero. Una combinación rústica y sabrosa.
€4.50
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Tosta
01 Prosciutto cotto y queso fontina
01 Prosciutto cotto et fromage fontina
Tosta rellena de jamón cocido y queso Fontina fundente. Un tentempié caliente y reconfortante.
€4.50
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02 Prosciutto cotto, queso fontina y paté de alcachofa
02 Prosciutto cotto, fromage fontina et patè de artichaut
Tosta de jamón y queso, realzada con una sabrosa pasta de alcachofa. Rica en sabor.
€4.50
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0
03 Queso fontina, tomate, berenjena y pistou
03 Fromage fontina, tomate, aubergine et pistou
Tosta vegetariana con queso fundente, verduras y un toque de pistou (pesto). Mediterránea y aromática.
€4.50
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Postre
pasteles caseros
Postre del día
Dessert du jour
El dulce especial del día preparado en casa. Pregunta qué ha preparado el chef.
€4
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Tiramisú
Tiramisu
Postre italiano clásico de café, mascarpone y bizcochos de soletilla, espolvoreado con cacao. Cremoso y rico.
€4
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Ensalada de frutas
Salade de fruit
Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Un postre ligero y refrescante.
€4
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Pastel de chocolate
Gateau au chocolat
Bizcocho esponjoso de chocolate rico en cacao. Perfecto para los amantes del chocolate.
€4
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Tarta de manzanas
Tarte au pommes
Tarta dulce cubierta con rodajas de manzana cocida. Un sabor afrutado y tradicional.
€4
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Tarta de naranja
Tarte orange
Tarta de cítricos perfumada a la naranja. Ácida y dulce.
€4
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Tarta marmoleada, chocolate y yogur
Tarte marbre, chocolat et yaourt
Bizcocho marmoleado que combina chocolate y yogur para una textura ligera. Visualmente atractivo y delicioso.
€4
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Bebida
Agua 50 cl
Eau 50 cl
Botella de agua mineral de 50 cl. Sin gas o con gas.
€2
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0
Bebida lata 33 cl
Boisson canette 33 cl
Refrescos variados servidos en lata de 33 cl. Refrescantes y burbujeantes.
€2
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Zumo de frutas
Jus de fruits
Zumo de frutas en botella. Sabores variados disponibles.
€3
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0
Zumo de frutas recién exprimido
Jus de fruits pressé
Zumo de frutas recién exprimido al momento, a menudo a base de naranjas. Vitaminas garantizadas.
€4
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0
Cerveza 33 cl
Bière 33 cl
Cerveza estándar en botella de 33 cl. Una bebida alcohólica ligera y refrescante.
€4.50
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0
Cerveza artesanal
Bière artisanale
Cerveza de elaboración artesanal, que ofrece sabores más complejos y únicos.
€6
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0
Café
Espresso
Café negro corto e intenso, servido en una taza pequeña. La base del café italiano.
€1.80
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0
Avellana
Noisette
Espresso con un pequeño toque de leche caliente o espuma de leche.
€2
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0
Deca
Café descafeinado, que conserva el sabor del café sin la cafeína.
€2
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0
Marocchino
Bebida de café originaria de Italia, compuesta de espresso, cacao en polvo y espuma de leche.
€2.50
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Latte macchiato
Leche caliente manchada con una dosis de espresso. Más lácteo que un capuchino.
€2
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0
Capuchino
Cappuccino
Espresso cubierto con una espuma de leche rica y cremosa. A menudo espolvoreado con cacao.
€3.80
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Capuchino deca
Cappuccino deca
Versión descafeinada del capuchino clásico.
€4
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Té e infusión
Thé et infusion
Selección de tés o infusiones de hierbas. Servido caliente.
€3.50
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Chocolate
Chocolat
Chocolate caliente cremoso y dulce. Una bebida reconfortante.
€4
≈
0
Centrífugas antioxidante y vitamina
01 Manzana Zanahoria Apio
01 Pomme Carotte Céleri
Zumo fresco extraído en centrifugadora que combina manzana dulce, zanahoria terrosa y apio refrescante.
€6
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0
02 Zanahoria Naranja Limón
02 Carotte Orange Citron
Mezcla vitamínica de cítricos y zanahoria. Ácida y energizante.
€6
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0
03 Manzana Jengibre Zanahoria
03 Pomme Gingembre Carotte
Zumo saludable con un toque picante de jengibre que realza la dulzura de la manzana y la zanahoria.
€6
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0
04 Manzana Zanahoria Limón
04 Pomme Carotte Citron
Una variación clásica y equilibrada, dulce y ácida.
€6
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05 Lima Zanahoria
05 Lime Carotte
Zumo de zanahoria realzado por la acidez viva de la lima.
€6
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06 Hinojo Manzana Naranja
06 Fenouil Pomme Orange
Mezcla original con el sabor anisado del hinojo, suavizado por la manzana y la naranja. Digestivo y fresco.
€6
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Los menús de la Salumeria Caprese
Menú de desayuno
Formule petit dejeuner
Café, croissant o tostada con mantequilla (agua o latas)
Menú de desayuno que incluye un café, un bollo o tostada, y una bebida fresca.
€5.50
≈
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Menú de desayuno
Formule petit dejeuner
Capuchino o té o zumo de fruta exprimido, croissant o tostada con mantequilla (agua o latas)
Menú de desayuno más completo con opción de capuchino, té o zumo exprimido, acompañado de un bollo y una bebida fresca.
€7.50
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0
Menú rápido
Formule speedy
Sándwich, Postre y bebida (agua o latas)
Menú de almuerzo rápido que incluye un sándwich, un postre y una bebida. Ideal para una pausa corta.
€9
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Menú sopa
Formule soupe
Sopa, Postre y bebida (agua o latas)
Menú ligero y caliente con sopa del día, postre y bebida.
€12
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0
Menú pasta
Formule pate
Pasta, Postre y bebida (agua o latas)
Menú completo con un plato de pasta, un postre y una bebida. Contundente y sabroso.
€13
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0
Menú ensalada
Formule salade
Ensalada, Postre y bebida (agua o latas)
Menú fresco con una ensalada grande, un postre y una bebida. Equilibrado y saludable.
€13
≈
0
Menú gourmet
Formule gourmant
Carne, Postre y bebida (agua o latas)
El menú más completo, que incluye un plato de carne, un postre y una bebida. Para los grandes apetitos.
€16
≈
0
Fin del menú
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