今日意面
Pate du jour
今日意面精选，根据可用新鲜食材而变化。请询问服务员当季特色。
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Salumeria Caprese
Salumeria Caprese
意大利熟食店和食品杂货店
意面
素食千层面
Lasagne Vegetariane
（蔬菜或香蒜酱配白酱和帕玛森格拉纳帕达诺奶酪）
层叠的意面，配有蔬菜或香蒜酱，淋上奶油白酱和帕玛森格拉纳帕达诺奶酪。一种焗烤美味。
€8
≈ ¥66
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肉酱千层面
Lasagne Ragù
（法国碎牛肉、番茄酱和帕玛森格拉纳帕达诺奶酪）
经典肉酱千层面，配有碎肉、番茄酱和奶酪。浓郁、丰盛且入口即化。
€8
≈ ¥66
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烤茄子
Gratin d'aubergine
（茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森格拉纳帕达诺奶酪）
烤茄子片，配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。一种类似帕玛森的素食菜肴。
€8
≈ ¥66
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今日汤
Soupe du jour
当日浓汤或汤，采用时令食材制作。热乎乎的，令人舒适。
€6.90
≈ ¥57
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鲜制意面
Pate freche
（饺子配意大利宽面）周四供应
手工鲜制意面，如饺子或意大利宽面，仅周四供应。口感柔软，味道正宗。
€10
≈ ¥82
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肉类
今日特餐
Plâte du jour
今日特制肉类菜肴。根据厨师的灵感每日更换的食谱。
€10
≈ ¥82
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炸鸡排
Escalope de Poulet panée
薄片鸡肉裹上面包屑油炸至金黄。外酥内嫩。
€10
≈ ¥82
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炸鸡排配配菜
Escalope de Poulet panée avec garniture
炸鸡排配蔬菜或淀粉类配菜。一顿完整而令人满意的餐点。
€12
≈ ¥98
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配料
今日蔬菜
Légumes du jour
时令蔬菜，按当日食谱烹制。适合作为清淡配菜。
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青豆和樱桃番茄
Haricots vertes et tomates cerises
新鲜煮熟的青豆，拌入甜樱桃番茄。健康多彩的配菜。
€5
≈ ¥41
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特级初榨橄榄油烩西葫芦
Courgettes a l'huile extra vierge d'olive
用优质特级初榨橄榄油烹制的西葫芦。味道温和，质地柔软。
€5
≈ ¥41
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香芹蘑菇
Champignons au persil
用新鲜欧芹调味的炒蘑菇。泥土味和芳香。
€5
≈ ¥41
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烤土豆配迷迭香
Pomme de terre au four avec romarin
烤土豆块，迷迭香调味。酥脆金黄。
€5
≈ ¥41
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沙拉
01 今日沙拉
01 Salade du jour
每日更换的什锦沙拉。询问当天的食材。
€4~
≈ ¥33
02 芝麻菜沙拉、索伦托核桃、橄榄油腌晒干番茄和帕玛森格拉纳帕达诺奶酪
02 Salade rouquette, noix de Sorrento, tomate sechees à l'huile d'olive et parmesan Grana Padano Dop
新鲜芝麻菜沙拉，配有脆核桃、美味的晒干番茄和帕玛森芝士片。橄榄油调味。
€4~
≈ ¥33
03 潘泰莱里亚沙拉：土豆、樱桃番茄、塔吉亚斯橄榄、腌渍刺山柑和洋葱
03 Salade Pantesca pommes de terre, tomate cerises, olives taggiasche, câpres salèe et onions
来自潘泰莱里亚岛的典型沙拉，配有土豆、樱桃番茄、橄榄、刺山柑和洋葱。一种乡村地中海菜肴。
€4~
≈ ¥33
04 绿叶沙拉配布雷绍拉和帕玛森格拉纳帕达诺奶酪
04 Salade vert avec bresaola et parmesan Grana Padano Dop
绿叶沙拉，配有薄切布雷绍拉（意大利风干牛肉）和帕玛森奶酪。一种轻盈但富含蛋白质的选择。
€4~
≈ ¥33
05 切片鸡肉、芹菜、塔吉亚斯橄榄、胡萝卜、罗勒或红辣椒樱桃番茄和罗勒
05 Poulet émincé, celeri ,olives taggiasche, carottes, basilic ou poivre rouge tomate cerises et basilic
鸡肉沙拉，配有切片鸡肉和色彩鲜艳的脆蔬菜及香草。清爽有营养。
€4~
≈ ¥33
三明治
意大利式三明治
01 今日三明治
01 Sandwich de la journée
今日特制三明治，采用新鲜面包和各种意大利食材制作。一种快速惊喜选择。
€4
≈ ¥33
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02 番茄、水牛马苏里拉奶酪和罗勒
02 Tomate, mozzarella de bufala et basilic
经典“卡普雷塞”三明治，配有新鲜番茄、奶油水牛马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味。
€4
≈ ¥33
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03 帕尔马生火腿、水牛马苏里拉奶酪和罗勒
03 Jambon cru de Parme, mozzarella de Bufala et basilic
帕尔马火腿三明治，配以水牛马苏里拉奶酪的甜味平衡。
€4
≈ ¥33
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04 布雷绍拉、芝麻菜、帕玛森奶酪、橄榄油和柠檬
04 Bresaola, rouquette, parmesan, huile d'olive et citron
布雷绍拉（风干牛肉）三明治，配有辛辣芝麻菜和帕玛森奶酪片，淋少许柠檬汁。
€4
≈ ¥33
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05 奶酪和蘑菇
05 Fromage et champignon
素食三明治，配有奶酪和蘑菇。美味又融化。
€4
≈ ¥33
0
06 卷、蘑菇、芝麻菜和奶酪
06 Roll, champignon, rouquette et fromage
卷式三明治，内含蘑菇、新鲜芝麻菜和奶酪。方便携带。
€4
≈ ¥33
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07 卷、意大利熏火腿、芝麻菜和奶酪
07 Roll, Speck, rouquette et fromage
卷式三明治，配有意大利熏火腿（烟熏火腿）、芝麻菜和奶酪。独特的烟熏风味。
€4
≈ ¥33
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披萨和佛卡夏
今日披萨
Pizza du jour
今日特制披萨，配料每日更换。丰盛的意大利风味。
€4.50
≈ ¥37
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番茄马苏里拉迷你披萨
MiniPizzetta tomate et mozzarella
经典番茄马苏里拉披萨的迷你版。适合小饿或开胃。
€1.20
≈ ¥10
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番茄马苏里拉小披萨
Pizzetta tomate et mozzarella
小份个人披萨，配有番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。饼底柔软，边缘酥脆。
€3
≈ ¥25
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番茄酱披萨
Pizza sauce tomate
简单的披萨，淋上浓郁的番茄酱。意大利披萨的基本款。
€4.50
≈ ¥37
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迷迭香佛卡夏
Focaccia romarin
烤制的意大利扁平面包，迷迭香和橄榄油调味。酥脆芳香。
€4.50
≈ ¥37
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土豆迷迭香披萨
Pizza pommes de terre et romarin
白披萨（无番茄），配有薄片土豆和迷迭香。一种乡村风味组合。
€4.50
≈ ¥37
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吐司
01 意大利火腿和芳提娜奶酪
01 Prosciutto cotto et fromage fontina
烤吐司，配有熟火腿和融化的芳提娜奶酪。一种热乎乎的舒适小吃。
€4.50
≈ ¥37
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02 意大利火腿、芳提娜奶酪和朝鲜蓟酱
02 Prosciutto cotto, fromage fontina et patè de artichaut
火腿和奶酪吐司，配以美味的朝鲜蓟酱。味道浓郁。
€4.50
≈ ¥37
0
03 芳提娜奶酪、番茄、茄子和香蒜酱
03 Fromage fontina, tomate, aubergine et pistou
素食吐司，配有融化的奶酪、蔬菜和少许香蒜酱（香蒜酱）。地中海风味，香气浓郁。
€4.50
≈ ¥37
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甜点
自制蛋糕
今日甜点
Dessert du jour
今日特制甜点，手工制作。询问厨师的今日推荐。
€4
≈ ¥33
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提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利咖啡甜点，配有马斯卡彭奶酪和手指饼干，撒上可可粉。奶油味浓郁。
€4
≈ ¥33
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水果沙拉
Salade de fruit
切块的时令新鲜水果。一种清淡爽口的甜点。
€4
≈ ¥33
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巧克力蛋糕
Gateau au chocolat
浓郁可可的湿润巧克力蛋糕。适合巧克力爱好者。
€4
≈ ¥33
0
苹果派
Tarte au pommes
甜挞，配有煮苹果片。一种水果风味和传统风味。
€4
≈ ¥33
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橙子挞
Tarte orange
橙味柑橘挞。酸甜可口。
€4
≈ ¥33
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大理石纹蛋糕，巧克力和酸奶
Tarte marbre, chocolat et yaourt
大理石纹蛋糕，结合了巧克力和酸奶，口感轻盈。视觉吸引人且美味。
€4
≈ ¥33
0
饮品
50 毫升水
Eau 50 cl
50 毫升瓶装矿泉水。无气或有气。
€2
≈ ¥16
0
33 毫升罐装饮料
Boisson canette 33 cl
各种汽水，33 毫升罐装。清爽起泡。
€2
≈ ¥16
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果汁
Jus de fruits
瓶装果汁。提供多种口味。
€3
≈ ¥25
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鲜榨果汁
Jus de fruits pressé
现点现榨的果汁，通常以橙子为基础。维生素保证。
€4
≈ ¥33
0
33 毫升啤酒
Bière 33 cl
标准瓶装 33 毫升啤酒。一种清淡爽口的酒精饮料。
€4.50
≈ ¥37
0
手工啤酒
Bière artisanale
手工酿造的啤酒，提供更复杂独特的风味。
€6
≈ ¥49
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咖啡
浓缩咖啡
Espresso
短而浓烈的黑咖啡，装在小杯中。意大利咖啡的基础。
€1.80
≈ ¥15
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡。
€2
≈ ¥16
0
无咖啡因
Deca
无咖啡因咖啡，保留咖啡风味但无咖啡因。
€2
≈ ¥16
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摩洛奇诺咖啡
Marocchino
源自意大利的咖啡饮品，由浓缩咖啡、可可粉和奶泡组成。
€2.50
≈ ¥21
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拿铁玛奇朵
Latte macchiato
热牛奶，点缀一剂浓缩咖啡。比卡布奇诺更奶味。
€2
≈ ¥16
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁顺滑的奶泡覆盖的浓缩咖啡。通常撒上可可粉。
€3.80
≈ ¥31
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无咖啡因卡布奇诺
Cappuccino deca
经典卡布奇诺的无咖啡因版本。
€4
≈ ¥33
0
茶和花草茶
Thé et infusion
各种茶或花草茶。热饮。
€3.50
≈ ¥29
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巧克力
Chocolat
浓郁甜美的热巧克力。一种令人舒适的饮品。
€4
≈ ¥33
0
抗氧化和维生素离心果汁
01 苹果 胡萝卜 芹菜
01 Pomme Carotte Céleri
通过离心机提取的新鲜果汁，结合了甜苹果、泥土胡萝卜和清爽芹菜。
€6
≈ ¥49
0
02 胡萝卜 橙子 柠檬
02 Carotte Orange Citron
富含维生素的柑橘和胡萝卜混合饮品。酸甜提神。
€6
≈ ¥49
0
03 苹果 姜 胡萝卜
03 Pomme Gingembre Carotte
健康果汁，带有姜的辛辣味，提升了苹果和胡萝卜的甜味。
€6
≈ ¥49
0
04 苹果 胡萝卜 柠檬
04 Pomme Carotte Citron
经典均衡的变体，甜而酸。
€6
≈ ¥49
0
05 青柠 胡萝卜
05 Lime Carotte
胡萝卜汁，用鲜明的青柠（酸橙）酸度提味。
€6
≈ ¥49
0
06 茴香 苹果 橙子
06 Fenouil Pomme Orange
独特的混合饮品，带有茴香的茴芹味，由苹果和橙子调和。助消化，清爽。
€6
≈ ¥49
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卡普雷塞熟食店套餐
早餐套餐
Formule petit dejeuner
咖啡、羊角面包或黄油吐司（水或罐装饮料）
早餐套餐，包括一杯咖啡、一份糕点或吐司，以及一杯冷饮。
€5.50
≈ ¥45
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早餐套餐
Formule petit dejeuner
卡布奇诺或茶或鲜榨果汁，羊角面包或黄油吐司（水或罐装饮料）
更丰盛的早餐套餐，可选卡布奇诺、茶或鲜榨果汁，配有糕点和冷饮。
€7.50
≈ ¥62
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快速套餐
Formule speedy
三明治、甜点和饮品（水或罐装饮料）
快速午餐套餐，包括三明治、甜点和饮品。适合短暂休息。
€9
≈ ¥74
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汤套餐
Formule soupe
汤、甜点和饮品（水或罐装饮料）
轻食套餐，包括当日汤、甜点和饮品。
€12
≈ ¥98
0
意面套餐
Formule pate
意面、甜点和饮品（水或罐装饮料）
全餐，包括一份意面、一份甜点和一杯饮品。丰盛美味。
€13
≈ ¥107
0
沙拉套餐
Formule salade
沙拉、甜点和饮品（水或罐装饮料）
清爽套餐，包括一份大沙拉、一份甜点和一杯饮品。均衡健康。
€13
≈ ¥107
0
美食套餐
Formule gourmant
肉类、甜点和饮品（水或罐装饮料）
最丰盛的套餐，包括一份肉类、一份甜点和一杯饮品。适合食量大的人。
€16
≈ ¥131
0
菜单到此结束
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