ซอลท์








ซอลท์
Los precios están sujetos a un cargo por servicio del 10% y un impuesto gubernamental del 7%
Sopa crema de langosta y cangrejo de Alaska
Alaskan crab & lobster bisque soup
Sopa crema de langosta y carne de cangrejo fresco
Una sopa rica y cremosa hecha de caldo de cangrejo y langosta de Alaska. Presenta un profundo sabor umami a marisco con una textura aterciopelada. Normalmente se disfruta como entrante caliente.
Sopa de miso ahumado
Smoked miso soup
Sopa de miso ahumado
Una sopa tradicional japonesa de pasta de soja con un toque ahumado. El caldo es salado y sabroso con un distintivo ahumado. Se sirve caliente, a menudo con tofu o algas.
Patatas fritas
French fries
Tiras de patata fritas, doradas y crujientes por fuera. Aperitivo salado y sabroso. Se come mejor caliente con ketchup o mayonesa.
Puré de patatas
Mashed potato
Patatas cocidas y machacadas hasta obtener una textura suave y cremosa. Sabor suave y mantecoso con textura tierna. Servido como guarnición reconfortante.
Ensalada de col
Coleslaw
Una ensalada refrescante compuesta principalmente de repollo rallado y aderezo. Textura crujiente con un sabor ácido y cremoso. Sirve como limpiador de paladar.
Patatas con trufa
Truffle fries
Patatas fritas crujientes salteadas con aceite de trufa aromático o condimento. Sabrosas con un distintivo aroma terroso a trufa. Se disfrutan como un aperitivo premium.
Patatas salteadas crujientes
Crispy sauté potatoes
Patatas salteadas hasta dorarlas. Exterior crujiente con interior tierno. Sazonadas simplemente con sal y hierbas.
Puré de patatas con trufa
Truffle mashed potato
Puré de patatas cremoso infusionado con sabor a trufa. Rico, mantecoso y terroso. Una variación lujosa de la guarnición clásica.
Verduras a la parrilla
Grilled Vegetable
Verduras variadas cocinadas a la parrilla. Sabor ahumado con textura tierna y crujiente. Una guarnición saludable y ligera.
Cuenco de frutos secos mixtos
Mixed nuts bowl
Un cuenco de frutos secos variados asados. Crujiente, salado y sabroso. Perfecto para picar junto a las bebidas.
Tabla de quesos
Cheese platter
Una selección de quesos variados, desde blandos hasta duros. Ofrece una variedad de texturas y sabores, desde cremosos hasta intensos. Normalmente se sirve con galletas o fruta.
Tabla de embutidos
Meat platter
Prosciutto di Parma / Salami / Salami picante / Salami de trufa
Un surtido de embutidos curados, incluyendo prosciutto y varios salamis. Salado, sabroso y rico en umami. Se disfruta mejor con pan o vino.
Tabla mixta de quesos y embutidos
Mixed cheese & meat platter
Una gran combinación de embutidos y quesos artesanales. Ofrece una gama completa de sabores sabrosos, salados y cremosos. Ideal para compartir como aperitivo.
Ensalada orgánica mixta con tofu crujiente
Crispy tofu mixed green organic salad
, sake-shoyu ahumado Ensalada de verduras orgánicas con tofu japonés a la parrilla servida con salsa de sake-shoyu
Una ensalada verde fresca cubierta con tofu frito crujiente. Aderezada con una sabrosa salsa de sake-soja ahumada. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y frescas.
Encurtidos y ensalada verde de la casa
Pickle & house green salad
, aceite de oliva cítrico y vinagreta balsámica de ajo y chile Ensalada de verduras encurtidas en yuzu
Una ensalada con verduras encurtidas y hojas verdes frescas. Aderezada con aceite de oliva cítrico y una vinagreta balsámica de ajo y chile para un toque ácido. Crujiente y refrescante.
Ensalada de rúcula y parmesano
Rocket & parmesan salad
, vinagreta balsámica ahumada Ensalada de rúcula y queso en salsa balsámica ahumada
Hojas de rúcula picantes combinadas con queso parmesano rallado. Salteadas en aderezo de vinagre balsámico ahumado. Una combinación clásica con notas a nuez y ácidas.
Ensalada César, con tocino
Caesar salad, with bacon
Ensalada César servida con tocino o pollo a la parrilla
Ensalada clásica de lechuga romana con aderezo cremoso, picatostes y parmesano. Cubierta con trocitos de tocino crujiente. Sabrosa y crujiente.
Ensalada César, con pollo a la parrilla
Caesar salad, with grilled chicken
Ensalada César clásica cubierta con tierno pollo a la parrilla. Cremosa, sabrosa y saciante. Una opción de ensalada rica en proteínas.
Pechuga de pato ahumado y almendras tostadas con ensalada verde mixta
Smoked Duck Breast & roasted almond with mixed green salad
aceite de oliva de frutos del bosque y cítricos Ensalada de pechuga de pato ahumado con salsa de frutos del bosque, servida con verduras orgánicas y almendras
Ensalada con finas lonchas de pechuga de pato ahumado y crujientes almendras tostadas. Aderezada con aceite de oliva de frutos del bosque y cítricos. Un equilibrio de sabores salados, ahumados y dulces.
Prosciutto di Parma y queso burrata con ensalada de rúcula y tomate, balsámico
Prosciutto di parma & burrata cheese with rocket & tomato salad, balsamic
Ensalada de jamón de Parma y queso de leche de vaca servida con rúcula y tomates frescos en salsa balsámica
Una lujosa ensalada con jamón de Parma y cremoso queso burrata. Servida con rúcula, tomates y aderezo balsámico. Rica y cremosa con acentos salados de embutido.
Espaguetis de tinta de calamar con huevas de bacalao y chile seco
Squid ink spaghetti cod fish roe with dried chilli
Pasta negra con huevas de bacalao y chile seco
Pasta negra de tinta de calamar salteada con huevas de bacalao y chile seco. Salobre, sabrosa y ligeramente picante. Un plato de pasta de marisco único.
Espaguetis de tinta de calamar con carne de cangrejo en salsa de mascarpone y anchoas
Squid ink spaghetti crab meat with anchovy and mascarpone sauce
Pasta negra con carne de cangrejo en salsa de queso mascarpone y anchoas
Espaguetis de tinta de calamar servidos con carne de cangrejo en una rica salsa. La salsa combina anchoas y cremoso mascarpone. Sabroso, cremoso y lleno de sabor a marisco.
Cabello de ángel frío Hotate en salsa de ponzu de wakame con trufa
Cold angle hair Hotate in truffle wakame ponsu sauce
Cabello de ángel con vieiras japonesas crudas en salsa de wakame con trufa y ponzu
Pasta fría de cabello de ángel servida con vieiras crudas (Hotate). Aderezada con salsa ponzu de wakame con trufa. Refrescante, ácida y terrosa.
Fettuccine Aglio e Olio de mar
Fettuccinie Aglio e Olio de la mer
Fettuccine de mariscos en aceite de oliva picante
Fettuccine planos salteados en ajo y aceite de oliva con mariscos mixtos. Un estilo italiano clásico con énfasis en ingredientes frescos. Ligero pero sabroso.
Cabello de ángel con vieiras salteadas en pasta de trufa
Angle hair pan-fried scallop with truffle paste
Cabello de ángel con vieiras salteadas en salsa cremosa de champiñones y trufa
Pasta fina de cabello de ángel servida con vieiras salteadas. Realzada con rica y terrosa pasta de trufa. Un plato delicado y aromático.
Espaguetis de langosta a la parrilla con carbón en pasta de gambas picante
Spaghetti charcoal-grilled Tiger prawn in spicy shrimp paste
Espaguetis de langosta a la parrilla con carbón en salsa de coral de gambas
Espaguetis servidos con una gran langosta tigre a la parrilla con carbón. Salteados en una sabrosa y picante salsa de pasta de gambas. Sabor intenso a marisco, ahumado y picante.
Margherita
Margherita
mozzarella fresca / mozzarella / tomate fresco / ajo / albahaca 380
Pizza italiana clásica con base de tomate, mozzarella y albahaca. Simple, fresca y sabrosa. Presenta una base fina y crujiente.
Fungi
Fungi
champiñón / mozzarella / ajo / albahaca 400
Pizza cubierta con champiñones variados y queso mozzarella. Terrosa y sabrosa con un toque de ajo. Un favorito para los amantes de los champiñones.
Quattro
Quattro
mozzarella / gorgonzola / parmesano / mascarpone 550
Pizza de cuatro quesos con mozzarella, gorgonzola, parmesano y mascarpone. Rica, cremosa y salada con notas de queso azul intenso. Decadente y quesuda.
Trufa
Truffle
pasta de trufa / mozzarella fresca / mozzarella / ajo 650
Pizza gourmet cubierta con pasta de trufa y mozzarella. Fuertemente aromática con profundos sabores terrosos. Una opción de pizza lujosa.
Carbonara
Carbonara
mozzarella / parmesano / tocino / huevo 550
Pizza inspirada en la pasta carbonara, cubierta con tocino, huevo y queso. Rica y cremosa con sabroso tocino salado. Una opción contundente.
Divella
Divella
salami picante / mozzarella / tomate fresco / ajo / albahaca 650
Pizza picante cubierta con salami y tomate fresco. Sabrosa con un toque picante del salami. Equilibrada por la cremosa mozzarella.
Prosciutto di Parma y mascarpone
Prosciutto di parma e mascarpone
prosciutto / mascarpone / tomate fresco / mozzarella / ajo / albahaca
Pizza cubierta con jamón de Parma curado y cremoso queso mascarpone. Salado, sabroso y rico. Los tomates frescos aportan brillo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.0
839 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google