Sakana Bar Grill Roppongi

Name: Sakana Bar Grill Roppongi
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−7−1 The Roppongi Tokyo, 1F, Tokio
Price range: ¥500 - ¥3800

Sakana Bar THE Grill

★ 4.1 (258) $$Moderate 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−7−1 The Roppongi Tokyo, 1F

MARISCOS

Mariscada

シーフードプラッター

Una lujosa fuente de mariscos frescos cocidos en nuestro caldo casero, enfriados y servidos. Disfrútelo con nuestra salsa especial de pimiento verde, que tiene un toque dulce y picante con guindilla verde, nuestra salsa cóctel especial con la acidez y dulzor óptimos para maridar con mariscos, o simplemente limón fresco, a su gusto.

Una lujosa fuente de mariscos frescos hervidos en nuestro caldo casero, enfriados y servidos. Disfrútelo con nuestra salsa especial de pimiento verde, salsa cóctel o simplemente limón. Recomendado para compartir.

¥3,400~ ≈ €19.00

OSTRA

Capellini fríos de ostras frescas

生牡蠣の冷製カッペリーニ

RECOMENDADO

Capellini fríos (pasta extrafina) elaborados con ostras frescas. Un plato que se puede disfrutar como aperitivo, con la salsa fría y el sabor de las ostras combinados.

¥2,200 ≈ €12.00

Ostras frescas del día

本日の生牡蠣

Ostras frescas seleccionadas de varias regiones de Japón. Puede comparar los diferentes sabores y cremosidad de cada origen. Sírvalas simplemente con un chorrito de limón.

¥580~ ≈ €3.00

Gratén de ostras

カキのグラタン

Gratén de ostras cubierto con salsa blanca y queso. El sabor caliente y cremoso realza el sabor de las ostras.

¥650 ≈ €4.00

Asado a las hierbas

香草オーブン焼き

Ostras horneadas fragantes cubiertas con pan rallado de hierbas. El aroma de las hierbas combina bien con el sabor de las ostras.

¥600 ≈ €3.00

Ostras fritas

カキフライ

Ostras fritas crujientes y jugosas. El rico sabor de las ostras llena la boca.

¥550 ≈ €3.00

CARPACCIO

Atún, quinoa, yema de huevo

マグロ、キヌア、卵黄

Carpaccio de atún fresco con quinoa crujiente y yema de huevo rica. Disfrute del contraste de texturas y el sabor rico.

¥1,000 ≈ €6.00

Besugo curado en kombu, leche de almendras

真鯛の昆布〆、アーモンドミルク

Besugo curado en kombu para concentrar su sabor, combinado con una suave salsa de leche de almendras. Un sabor delicado que fusiona los sabores japonés y occidental.

¥1,000 ≈ €6.00

ENSALADA

ENSALADA DE SAKANABARU

サカナバルサラダ

Ensalada especial que lleva el nombre de la casa. Un plato abundante con abundantes verduras frescas y mariscos.

¥1,200 ≈ €7.00

Ensalada verde con queso ricotta y frutos secos

リコッタチーズとナッツのグリーンサラダ

Ensalada verde fresca con queso ricotta ligero y frutos secos tostados. Una ensalada con un buen equilibrio de texturas y sabores.

¥950 ≈ €5.00

FRÍO

Ceviche de mariscos

シーフードワカモレ

Aperitivo de aguacate tipo guacamole con mariscos. El rico aguacate y el sabor del marisco combinan bien con las patatas fritas y la baguette.

¥1,200 ≈ €7.00

Ceviche de pulpo y pomelo

タコ、グレープフルーツのセビーチェ

Ceviche refrescante de pulpo y pomelo. Un plato frío donde se puede disfrutar de la acidez de los cítricos y la textura del pulpo.

¥980 ≈ €5.00

Canapés de sardinas secas, huevas de mújol y queso crema

しらす、カラスミ、クリームチーズのカナッペ

Canapés ricos de queso crema con sardinas secas y huevas de mújol (huevas de mújol saladas). El sabor salado y umami combinan bien con el alcohol.

¥800 ≈ €4.00

Ensalada de atún y chili con carne

ツナとチリビーンズのサラダ

Ensalada de atún y chili con carne picante. El picante estimula el apetito.

¥650 ≈ €4.00

Ensalada de caballa, rúcula, cilantro y cebolleta

鯖、セルバチコ、パクチー、ねぎのサラダ

Ensalada de caballa grasa con verduras aromáticas (rúcula, cilantro, cebolleta). Las verduras fragantes realzan el sabor de la caballa.

¥880 ≈ €5.00

Erizo de mar, huevo pasado por agua y Oeufs Mayonnaise

練りうに、半熟玉子とウフマヨ

Huevo pasado por agua cubierto con salsa de mayonesa "Oeufs Mayonnaise", coronado con rica crema de erizo de mar. La suavidad del huevo y la riqueza del erizo de mar son exquisitas.

¥700 ≈ €4.00

Baguette

バゲット

Pan francés tostado. Disfrútelo mojando en ahijada o salsas.

¥500 ≈ €3.00

CALIENTE

Ahijada de miso de cangrejo y perilla

蟹味噌と大葉のアヒージョ

Ahijada rica en sabor a miso de cangrejo y con el aroma refrescante de la perilla. Recomendado para mojar pan en el aceite caliente.

¥1,200 ≈ €7.00

Piru-piru de bacalao salado y mentaiko

明太子と塩ダラのピルピル

Piru-piru de bacalao seco y mentaiko cocido a baja temperatura en aceite. Un plato rico donde el sabor del marisco se disuelve en el aceite.

¥1,400 ≈ €8.00

Gambas al ajillo

ガーリックシュリンプ

Plato fragante de gambas salteadas con ajo y aceite. Las gambas tiernas y el aroma a ajo abren el apetito.

¥1,200 ≈ €7.00

Mejillones al vapor con vino

貝のワイン蒸し

Plato de mejillones cocidos al vapor en vino blanco. La sopa, con el caldo de los mejillones, también es deliciosa.

¥1,480 ≈ €8.00

Patatas fritas

フライドポテト

Patatas fritas clásicas. Puede elegir entre sabor natural o picante.

¥700~ ≈ €4.00

Fish & Chips

フィッシュ＆チップス

Surtido de pescado blanco frito y patatas. El pescado frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, es perfecto para acompañar la cerveza.

¥1,200 ≈ €7.00

Nachos con chili con carne y cheddar

チリコンカンとチェダーのナチョス

Plato mexicano de totopos cubiertos con chili con carne picante y queso cheddar rico.

¥1,100 ≈ €6.00

PRINCIPAL

Pez espada a la parrilla con especias

メカジキのスパイスグリル

Pez espada a la parrilla marinado con especias. El aroma de las especias realza el sabor suave del pez espada.

¥2,200 ≈ €12.00

Lubina pochada con salsa de pimiento morrón caramelizado

スズキのポワレ焦がしパプリカのソース

Lubina pochada con la piel crujiente. La salsa de pimiento morrón caramelizado, con un toque dulce y amargo, le da el acento.

¥2,600 ≈ €14.00

Fritura de congrio con puré de maíz

穴子のフリットとうもろこしピューレ

Fritura de congrio tierna (tempura al estilo occidental) servida con un dulce puré de maíz.

¥2,200 ≈ €12.00

Gratén de bogavante

オマール海老のグラタン

Gratén de bogavante de lujo. Disfrute de la rica salsa blanca y el queso con el sabor concentrado del bogavante.

¥3,800 ≈ €21.00

Bouillabaisse de California

カリフォルニアブイヤベース

Plato de sopa a base de tomate con abundantes mariscos cocidos. Un plato estilo californiano con el sabor concentrado de los mariscos.

¥2,800 ≈ €15.00

CARBO

Boloñesa de bonito ahumado y queso curado

スモークしたカツオと熟成チーズのボロネーゼ

Pasta boloñesa rica con el sabor del bonito ahumado y la profundidad del queso curado. Una pasta estilo "salsa de carne" hecha con mariscos en lugar de carne.

¥1,550 ≈ €9.00

Peperoncino de calamar, tomate y guindilla verde

イカ、トマト、青唐辛子のペペロンチーノ

Pasta al aceite con sabor a calamar, acidez de tomate y picante de guindilla verde. Un sabor refrescante pero potente.

¥1,650 ≈ €9.00

Anguila confitada y paella de tinta de calamar

鮎のコンフィとイカ墨のパエリア

Paella negra de tinta de calamar con anguila confitada cocida hasta que esté tierna hasta los huesos. El arroz, que ha absorbido el caldo de marisco, es exquisito.

¥2,800 ≈ €15.00

POSTRE

Tarta de queso de naranja

オレンジチーズケーキ

Tarta de queso con un refrescante aroma a naranja. Perfecta como postre.

¥600 ≈ €3.00

Helado de pistacho tostado

ローストピスタチオのアイスクリーム

Helado rico hecho con pistachos tostados fragantes. Rico en sabor a frutos secos.

¥600 ≈ €3.00

Chocolate negro

生チョコ

Chocolate negro suave y sedoso que se derrite en la boca. Combina bien con café o vino.

¥500 ≈ €3.00

VINO POR COPA

Berthet Brut Vins Mousseux / Francia

ベルトゥーレ・ブリュット・ヴァンムスー／フランス

ESPUMOSO

Vino espumoso francés. Con su burbujeo refrescante y su sabor seco y limpio, es perfecto para brindar.

¥800 ≈ €4.00

Antara Pinot Grigio / Italia

アンテッラピノ・グリージョ／イタリア

BLANCO Refrescante

Vino blanco italiano. Elaborado con uva Pinot Grigio, se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

¥800 ≈ €4.00

Swallow Gewürztraminer / América

スワローゲヴェルツトラミネール／アメリカ

BLANCO Afrutado

Vino blanco americano. Con el aroma floral a lichi y rosas característico del Gewürztraminer y un sabor afrutado.

¥950 ≈ €5.00

Brancott Sauvignon Blanc / Nueva Zelanda

ブランコットソーヴィニヨンブラン／ニュージーランド

BLANCO Floral

Vino blanco de Nueva Zelanda. Un Sauvignon Blanc fresco y fragante con intensos aromas a hierbas y cítricos.

¥1,280 ≈ €7.00

Lunaria Puchefarro Naranja / Italia

ルナリアプチェファーロオレンジ／イタリア

NARANJA

Vino naranja italiano. Elaborado con uvas blancas como vino tinto, ofrece un tanino moderado y un sabor rico y complejo.

¥980 ≈ €5.00

Brancott Pinot Noir / Nueva Zelanda

ブランコットピノノワール／ニュージーランド

ROJO Cuerpo ligero

Vino tinto de Nueva Zelanda. Disfrute de la ligereza y elegancia del Pinot Noir con aromas a frutos rojos.

¥1,450 ≈ €8.00

Abay Merlot / España

アバイメルロー／スペイン

ROJO Mediano

Vino tinto español. Un vino de cuerpo medio con un buen equilibrio entre el suave sabor afrutado de la Merlot y un tanino moderado.

¥820 ≈ €5.00

Château La Costade / Francia

シャトーラコサード／フランス

POSTRE 60ml

Vino de postre francés muy dulce. Disfrute de su dulce y rico sabor a miel y su aroma embriagador.

¥850 ≈ €5.00

CERVEZA

Heineken de Barril

ハイネケン・ドラフト

Cerveza lager premium de origen holandés. Sabor limpio con un buen equilibrio entre aroma afrutado y amargor.

¥580~ ≈ €3.00

Heineken Cerveza Heineken Botella

ハイネケン Bottle Heineken Beer

Cerveza Heineken embotellada, amada en todo el mundo.

¥700 ≈ €4.00

Guinness Stout

ギネス Stout

Cerveza negra de origen irlandés. Caracterizada por su espuma cremosa y el amargor tostado del grano malteado.

¥880 ≈ €5.00

Brooklyn Lager Amber Lager

ブルックリン・ラガー Amber Lager

Cerveza artesanal de Nueva York. De color ámbar, disfrute del aroma floral del lúpulo y el sabor a malta caramelizada.

¥880 ≈ €5.00

Brooklyn Sorachi Ace Farmhouse Saison

ブルックリン・ソラチ・エース Farmhouse Saison

Cerveza elaborada con el lúpulo "Sorachi Ace" de Hokkaido. Caracterizada por su refrescante aroma a hierba limón y hierbas.

¥880 ≈ €5.00

Brooklyn Defender IPA

ブルックリン・ディフェンダー・IPA

IPA (India Pale Ale) con aromas tropicales y un amargor pronunciado.

¥880 ≈ €5.00

Vedett Extra White Cerveza Blanca

ヴェデット・エクストラ・ホワイト White Beer

Cerveza blanca belga. Con un sabor afrutado y refrescante, elaborada con cáscara de naranja y cilantro.

¥1,000 ≈ €6.00

Heineken 0.0 Sin alcohol

ハイネケン 0.0 Non-alcoholic

Cerveza sin alcohol Heineken. Disfrute del sabor a cerveza mientras se mantiene libre de alcohol.

¥500 ≈ €3.00

LICOR FUERTE

Sakana Bar Highball

サカナバルハイボール

Highball especial de la casa. El refrescante carbonato y el sabor del whisky combinan bien con la comida.

¥720 ≈ €4.00

Whisky japonés Fuji

ジャパニーズウイスキー富士

Whisky elaborado en la destilería Fuji-Gotemba de Japón. Disfrute de su sabor delicado y profundo solo, con hielo o en highball.

¥1,000~ ≈ €6.00

Grappa di Rubesco Lungarotti

グラッパディルベスコルンカロッテ

Grappa italiana destilada. Elaborada a partir de los orujos de uva, es un licor digestivo con un aroma floral y un fuerte contenido alcohólico.

¥800 ≈ €4.00

REFRESCOS

Cola / Tónica / Ginger Ale

コーラ / トニック / ジンジャーエール

Refresco carbonatado clásico.

¥500 ≈ €3.00

Naranja / Pomelo

オレンジ / グレープフルーツ

Zumos de fruta fresca.

¥500 ≈ €3.00

Té Oolong

ウーロン茶

Té oolong con un sabor refrescante. Perfecto para acompañar la comida.

¥500 ≈ €3.00

Tomate / Arándano

トマト / クランベリー

Zumos con sabor a frutas y verduras.

¥550 ≈ €3.00

Guayaba

グァバ

Zumo de guayaba con un dulzor y aroma tropicales característicos.

¥650 ≈ €4.00

Zumo de uva Chardonnay / Merlot

葡萄ジュースシャルドネ / メルロー

Zumo de uva rico elaborado con variedades de uva para vino. Disfrute de un ambiente similar al del vino incluso sin alcohol.

¥650 ≈ €4.00

Perrier

ペリエ

Agua mineral con gas natural de origen francés. Su chispeante carbonatación es ideal para refrescarse.

¥550 ≈ €3.00

San Pellegrino 500ml

サンペレグリノ 500ml

Agua mineral natural con gas de origen italiano. Caracterizada por su fina carbonatación.

¥650 ≈ €4.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.1

258 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−7−1 The Roppongi Tokyo, 1F

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Gonpachi Nishi-Azabu

★ 4.2 · $$

Hard Rock Cafe Tokyo Roppongi

★ 4.3 · $$$

Ramen Jiro Mita Honten

★ 4.2 · $

TOMBOY Akasaka

★ 4.6 · $

Downtown B's Indian Kitchen, Tokio

★ 4.7 · $$

Barbacoa Roppongi Hills

★ 4.6 · $$$

Comidas imprescindibles en Tokio

Curry Japonés con Arroz