Sabasu サバス

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Sabasu
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Sabasu

Sabasu サバス

6 Chome-13-5 Akasaka, Minato City

4.8

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Platos Pequeños
Pizza Sabasu
Pizza Clásica
Pizza Especial de la Semana
Menú de Almuerzo
Acompañamientos
Postre
BEBIDAS
Platos Pequeños

Pan Casero

House Bread パン

Pan casero. Disfrútelo con su comida.

¥700
$4.00

Pizza de Ajo

Garlic Pizza ガーリックピザ

mantequilla de ajo, orégano, parmesano

Pizza sabrosa con mantequilla de ajo, orégano y parmesano. Ideal como aperitivo.

¥1,200
$8.00

Jamón de Kikuzuki

Kikuzuki Jamon 菊月生ハム

guindillas

Jamón de Kikuzuki con guindilla. Marida perfectamente con el vino.

¥1,300
$8.00

Burrata de Tokyo Cheese Stand

Tokyo Cheese Stand Burrata 東京チーズスタンドブッラータ

berenjena asada, tomates, albahaca, aceite de chile, almendras, pan casero

Burrata de Tokyo Cheese Stand con berenjena asada, tomate, albahaca, aceite de chile, almendras y pan casero. Disfrute de la combinación cremosa de burrata y diversos ingredientes.

¥3,000
$19.00
Pizza Sabasu

Ajo Negro

Black Garlic ブラックガーリック

crema de ajo negro, mozzarella de búfala, berenjena, champiñones, cebolleta

Una sabrosa pizza original de Sabasu con crema de ajo negro, mozzarella de búfala, berenjena, champiñones y cebolleta. Se caracteriza por su aroma y umami únicos.

¥3,000
$19.00

Chico Picante

Spicy Boy 辛いくん

tomate, mozzarella de búfala, pepperoni, 'nduja, cebolla roja, aceite de chile

Pizza picante con tomate, mozzarella de búfala, pepperoni, 'nduja, cebolla roja y aceite de chile. El picante y el umami abren el apetito.

¥2,700
$17.00

Ome Miel Quattro Formaggi

Ome Honey Quattro Formaggi クワトロフォルマッジ

miel de ume, mozzarella de búfala, taleggio, gorgonzola, parmesano

Pizza de 4 quesos con miel de ume, mozzarella de búfala, taleggio, gorgonzola y parmesano. La miel de ume agridulce es el toque especial.

¥3,400
$22.00
Pizza Clásica

Marinara

Marinara マリナーラ

tomate, albahaca, orégano, ajo

Pizza sencilla con tomate, albahaca, orégano y ajo. Añadir burrata para un sabor más rico.

¥3,000~

Margherita

Margherita マルゲリータ

tomate, mozzarella de búfala, albahaca

Pizza italiana clásica de tomate, mozzarella de búfala y albahaca. Sencilla pero resalta el sabor de los ingredientes.

¥2,400
$15.00

Bianca

Bianca ビアンカ

mozzarella de búfala, albahaca, ajo

Pizza blanca con mozzarella de búfala, albahaca y ajo. El aroma del queso y el ajo abre el apetito.

¥2,400
$15.00

Pepperoni

Pepperoni ペパロニ

pepperoni americano, tomate, mozzarella de búfala, parmesano

Pizza con pepperoni americano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano. Sabor salado y umami del pepperoni.

¥2,500
$16.00

Salame de Nápoles

Salame Napoli サラメナポリ

salami italiano, tomate, mozzarella de búfala, parmesano

Pizza con salami italiano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano. Rico sabor a salami.

¥2,500
$16.00
Pizza Especial de la Semana

COPPA Y TOMATE

COPPA E TOMATO

mozzarella, tomate fresco, cebolla roja, albahaca, lomo de coppa, limón

Pizza con mozzarella, tomate fresco, cebolla roja, albahaca, lomo de coppa y limón. Combinación refrescante de coppa y limón.

¥3,000
$19.00
Menú de Almuerzo

11:30 - 14:30

Marinara

Marinara マリナーラ

Pizza sencilla de tomate, albahaca, orégano y ajo, a precio especial de almuerzo.

¥1,100
$7.00

Margherita

Margherita マルゲリータ

Pizza italiana clásica de tomate, mozzarella de búfala y albahaca, a precio especial de almuerzo.

¥1,300
$8.00

Bianca

Bianca ビアンカ

Pizza blanca con mozzarella de búfala, albahaca y ajo, a precio especial de almuerzo.

¥1,300
$8.00

Pepperoni

Pepperoni ペパロニ

Pizza de pepperoni americano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano, a precio especial de almuerzo.

¥1,500
$10.00

Salame de Nápoles

Salame Napoli サラメナポリ

Pizza de salami italiano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano, a precio especial de almuerzo.

¥1,500
$10.00

Ajo Negro

Black Garlic ブラックガーリック

Pizza con crema de ajo negro, mozzarella de búfala, berenjena y champiñones, a precio especial de almuerzo.

¥1,800
$12.00

Salchicha de Cerdo

Pork Sausage 猪肉ソーセージ

Pizza de salchicha de cerdo. Disponible solo para almuerzo.

¥1,600
$10.00

Zucchini Oltra 2.0 Calabacín Oltra

Zucchini Oltra 2.0 ズッキーニオルトラ

Pizza con calabacín y oltra. Disponible solo para almuerzo.

¥1,500
$10.00

Chico Picante

Spicy Boy 辛いくん

Pizza picante de tomate, mozzarella de búfala, pepperoni, 'nduja, cebolla roja y aceite de chile, a precio especial de almuerzo.

¥1,800
$12.00
Acompañamientos

Ensalada de Hojas Verdes de la Granja Nogizaka

Nogizaka Farm Green Leaf Salad グリーンリーフサラダ

Ensalada con hojas verdes frescas de la granja Nogizaka. Sabor refrescante.

¥1,200
$8.00
Postre

Tiramisú

Tiramisu ティラミス

bizcocho italiano, café, mascarpone

Postre de bizcocho italiano con café y mascarpone. Equilibrio perfecto entre dulzor y amargor.

¥1,200
$8.00

Helado de Yogur Cítrico

Citrus Yoghurt Icecream シトラスヨーグルトアイスクリーム

amanatsu, yugehyokan, aceite cítrico

Helado de yogur cítrico con amanatsu, yugehyokan y aceite cítrico. Acidez refrescante y textura cremosa.

¥1,000
$6.00
BEBIDAS

120ML

ESPUMOSO IL FARNETO BRUT 'NATURE'

SPARKLING スパークリング IL FARNETO BRUT 'NATURE'

Emilia Italia miel, corteza de pan, ácido

Vino espumoso de Emilia, Italia. Aromas a miel y corteza de pan, con un final refrescante.

¥1,500
$10.00

BLANCO 2023 LAZY WINEMAKER VIOGNIER

WHITE 白 2023 LAZY WINEMAKER VIOGNIER

Valle de Maule Chile pera, madreselva

Viognier de Maule Valley, Chile. Aromas a pera y madreselva.

¥1,500
$10.00

NARANJA 2022 GRAPE REPUBLIC 'ARANCIONE'

ORANGE オレンジ 2022 GRAPE REPUBLIC 'ARANCIONE'

DELAWERE BLEND Yamagata Japón uva, melón, naranja sanguina

Vino naranja de blend de Delaware de Yamagata, Japón. Aromas a uva, melón y naranja sanguina.

¥1,600
$10.00

ROSADO 2022 RABASCO 'LA SALITA' ROSATO

ROSÉ ロゼ 2022 RABASCO 'LA SALITA' ROSATO

Abruzzo Italia complejo, afrutado

Vino rosado de Abruzzo, Italia. Sabor complejo y afrutado.

¥1,600
$10.00

TINTO 2023 DOMAINE JOBERT BEAUJOLAIS-VILLAGES

RED 赤 2023 DOMAINE JOBERT BEAUJOLAIS-VILLAGES

JUNKO' Beaujolais Francia aroma especiado, mermelada de fresa

Vino tinto de Beaujolais, Francia. Aroma especiado y sabor a mermelada de fresa.

¥1,600
$10.00
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