Pan Casero
House Bread パン
Pan casero. Disfrútelo con su comida.
¥700
≈ €4.00
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Sabasu
Sabasu
Sabasu サバス
Platos Pequeños
Pizza de Ajo
Garlic Pizza ガーリックピザ
mantequilla de ajo, orégano, parmesano
Pizza sabrosa con mantequilla de ajo, orégano y parmesano. Ideal como aperitivo.
¥1,200
≈ €7.00
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Jamón de Kikuzuki
Kikuzuki Jamon 菊月生ハム
guindillas
Jamón de Kikuzuki con guindilla. Marida perfectamente con el vino.
¥1,300
≈ €7.00
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Burrata de Tokyo Cheese Stand
Tokyo Cheese Stand Burrata 東京チーズスタンドブッラータ
berenjena asada, tomates, albahaca, aceite de chile, almendras, pan casero
Burrata de Tokyo Cheese Stand con berenjena asada, tomate, albahaca, aceite de chile, almendras y pan casero. Disfrute de la combinación cremosa de burrata y diversos ingredientes.
¥3,000
≈ €17.00
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Pizza Sabasu
Ajo Negro
Black Garlic ブラックガーリック
crema de ajo negro, mozzarella de búfala, berenjena, champiñones, cebolleta
Una sabrosa pizza original de Sabasu con crema de ajo negro, mozzarella de búfala, berenjena, champiñones y cebolleta. Se caracteriza por su aroma y umami únicos.
¥3,000
≈ €17.00
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Chico Picante
Spicy Boy 辛いくん
tomate, mozzarella de búfala, pepperoni, 'nduja, cebolla roja, aceite de chile
Pizza picante con tomate, mozzarella de búfala, pepperoni, 'nduja, cebolla roja y aceite de chile. El picante y el umami abren el apetito.
¥2,700
≈ €15.00
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Ome Miel Quattro Formaggi
Ome Honey Quattro Formaggi クワトロフォルマッジ
miel de ume, mozzarella de búfala, taleggio, gorgonzola, parmesano
Pizza de 4 quesos con miel de ume, mozzarella de búfala, taleggio, gorgonzola y parmesano. La miel de ume agridulce es el toque especial.
¥3,400
≈ €19.00
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Pizza Clásica
Marinara
Marinara マリナーラ
tomate, albahaca, orégano, ajo
Pizza sencilla con tomate, albahaca, orégano y ajo. Añadir burrata para un sabor más rico.
¥3,000~
≈ €17.00
Margherita
Margherita マルゲリータ
tomate, mozzarella de búfala, albahaca
Pizza italiana clásica de tomate, mozzarella de búfala y albahaca. Sencilla pero resalta el sabor de los ingredientes.
¥2,400
≈ €13.00
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Bianca
Bianca ビアンカ
mozzarella de búfala, albahaca, ajo
Pizza blanca con mozzarella de búfala, albahaca y ajo. El aroma del queso y el ajo abre el apetito.
¥2,400
≈ €13.00
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Pepperoni
Pepperoni ペパロニ
pepperoni americano, tomate, mozzarella de búfala, parmesano
Pizza con pepperoni americano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano. Sabor salado y umami del pepperoni.
¥2,500
≈ €14.00
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Salame de Nápoles
Salame Napoli サラメナポリ
salami italiano, tomate, mozzarella de búfala, parmesano
Pizza con salami italiano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano. Rico sabor a salami.
¥2,500
≈ €14.00
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Pizza Especial de la Semana
COPPA Y TOMATE
COPPA E TOMATO
mozzarella, tomate fresco, cebolla roja, albahaca, lomo de coppa, limón
Pizza con mozzarella, tomate fresco, cebolla roja, albahaca, lomo de coppa y limón. Combinación refrescante de coppa y limón.
¥3,000
≈ €17.00
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Menú de Almuerzo
11:30 - 14:30
Marinara
Marinara マリナーラ
Pizza sencilla de tomate, albahaca, orégano y ajo, a precio especial de almuerzo.
¥1,100
≈ €6.00
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Margherita
Margherita マルゲリータ
Pizza italiana clásica de tomate, mozzarella de búfala y albahaca, a precio especial de almuerzo.
¥1,300
≈ €7.00
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Bianca
Bianca ビアンカ
Pizza blanca con mozzarella de búfala, albahaca y ajo, a precio especial de almuerzo.
¥1,300
≈ €7.00
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Pepperoni
Pepperoni ペパロニ
Pizza de pepperoni americano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano, a precio especial de almuerzo.
¥1,500
≈ €8.00
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Salame de Nápoles
Salame Napoli サラメナポリ
Pizza de salami italiano, tomate, mozzarella de búfala y parmesano, a precio especial de almuerzo.
¥1,500
≈ €8.00
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Ajo Negro
Black Garlic ブラックガーリック
Pizza con crema de ajo negro, mozzarella de búfala, berenjena y champiñones, a precio especial de almuerzo.
¥1,800
≈ €10.00
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Salchicha de Cerdo
Pork Sausage 猪肉ソーセージ
Pizza de salchicha de cerdo. Disponible solo para almuerzo.
¥1,600
≈ €9.00
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Zucchini Oltra 2.0 Calabacín Oltra
Zucchini Oltra 2.0 ズッキーニオルトラ
Pizza con calabacín y oltra. Disponible solo para almuerzo.
¥1,500
≈ €8.00
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Chico Picante
Spicy Boy 辛いくん
Pizza picante de tomate, mozzarella de búfala, pepperoni, 'nduja, cebolla roja y aceite de chile, a precio especial de almuerzo.
¥1,800
≈ €10.00
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Acompañamientos
Ensalada de Hojas Verdes de la Granja Nogizaka
Nogizaka Farm Green Leaf Salad グリーンリーフサラダ
Ensalada con hojas verdes frescas de la granja Nogizaka. Sabor refrescante.
¥1,200
≈ €7.00
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Postre
Tiramisú
Tiramisu ティラミス
bizcocho italiano, café, mascarpone
Postre de bizcocho italiano con café y mascarpone. Equilibrio perfecto entre dulzor y amargor.
¥1,200
≈ €7.00
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Helado de Yogur Cítrico
Citrus Yoghurt Icecream シトラスヨーグルトアイスクリーム
amanatsu, yugehyokan, aceite cítrico
Helado de yogur cítrico con amanatsu, yugehyokan y aceite cítrico. Acidez refrescante y textura cremosa.
¥1,000
≈ €6.00
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BEBIDAS
COPA DE VINO
120ML
ESPUMOSO IL FARNETO BRUT 'NATURE'
SPARKLING スパークリング IL FARNETO BRUT 'NATURE'
Emilia Italia
miel, corteza de pan, ácido
Vino espumoso de Emilia, Italia. Aromas a miel y corteza de pan, con un final refrescante.
¥1,500
≈ €8.00
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BLANCO 2023 LAZY WINEMAKER VIOGNIER
WHITE 白 2023 LAZY WINEMAKER VIOGNIER
Valle de Maule Chile
pera, madreselva
Viognier de Maule Valley, Chile. Aromas a pera y madreselva.
¥1,500
≈ €8.00
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NARANJA 2022 GRAPE REPUBLIC 'ARANCIONE'
ORANGE オレンジ 2022 GRAPE REPUBLIC 'ARANCIONE'
DELAWERE BLEND Yamagata Japón
uva, melón, naranja sanguina
Vino naranja de blend de Delaware de Yamagata, Japón. Aromas a uva, melón y naranja sanguina.
¥1,600
≈ €9.00
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ROSADO 2022 RABASCO 'LA SALITA' ROSATO
ROSÉ ロゼ 2022 RABASCO 'LA SALITA' ROSATO
Abruzzo Italia
complejo, afrutado
Vino rosado de Abruzzo, Italia. Sabor complejo y afrutado.
¥1,600
≈ €9.00
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TINTO 2023 DOMAINE JOBERT BEAUJOLAIS-VILLAGES
RED 赤 2023 DOMAINE JOBERT BEAUJOLAIS-VILLAGES
JUNKO' Beaujolais Francia
aroma especiado, mermelada de fresa
Vino tinto de Beaujolais, Francia. Aroma especiado y sabor a mermelada de fresa.
¥1,600
≈ €9.00
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CERVEZA Y SIDRA
KIRIN ICHIBAN
Kirin Ichiban. Cerveza japonesa representativa con un sabor refrescante.
¥600
≈ €3.00
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BRASSERIE KNOT IPA, Hokkaido
IPA de Brasserie Knot, Hokkaido. Amargor de lúpulo y rico aroma.
¥1,200
≈ €7.00
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DERWENT WILD FARMHOUSE ALE, Tasmania
Derwentwild Farmhouse Ale de Tasmania. Sabor distintivo y profundo.
¥2,000
≈ €11.00
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SIDRA BK 2022 750ML, Adelaida
2022 BK CIDRE 750ML, Adelaide
Sidra BK 2022 de Adelaida. Botella de 750 ml con el rico sabor de las manzanas.
¥12,000
≈ €66.00
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CÓCTELES
GINA SOUR DE LIMÓN VERDE
GREEN LEMON GIN SOUR
ginebra Monkey 47, limón de granja Ome, clara de huevo
Gina sour con ginebra Monkey 47, limón de granja Ome y clara de huevo. Acidez refrescante y textura suave.
¥1,500
≈ €8.00
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NEGRONI
ginebra Beefeater, Campari, vermut dulce
Cóctel clásico italiano con ginebra Beefeater, Campari y vermut dulce. Equilibrio entre amargor y dulzor.
¥1,200
≈ €7.00
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ENFRIADOR DE VINO DE MELÓN
MELON WINE COOLER
licor de melón, vino blanco, soda
Enfriador de vino con licor de melón, vino blanco y soda. Cóctel afrutado y fácil de beber.
¥1,200
≈ €7.00
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CAMPARI SODA
Refrescante cóctel de Campari y soda. Ideal como aperitivo.
¥800
≈ €4.00
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SIN ALCOHOL
AGUA MINERAL FUJI SIN GAS
FUJI MINERAL WATER STILL
Agua natural de Fuji, sin gas. Disfrútela con su comida.
¥600
≈ €3.00
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AGUA MINERAL FUJI CON GAS
FUJI MINERAL WATER SPARKLING
Agua natural de Fuji, con gas. Bebida refrescante.
¥600
≈ €3.00
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CERVEZA SIN ALCOHOL HITACHINO NEST
HITACHINO NEST NON-ALC BEER
Cerveza sin alcohol de Hitachino Nest. Disfrute del sabor de la cerveza sin alcohol.
¥1,000
≈ €6.00
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ZUMO DE UVA ESPUMOSO ELISABETH ORGANIC 750ML
ELISABETH ORGANIC JUS DE RAISIN GAZEIFIE 750ML
Zumo de uva espumoso de Elisabeth Organic. Botella de 750 ml con el rico sabor de uvas de cultivo ecológico.
¥5,000
≈ €28.00
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REFRESCO DE UME HEIWA
HEIWA UME SODA
Refresco de ume de Heiwa. Un refresco con el sabor agridulce del ume.
¥600
≈ €3.00
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COLA DE BALADIN
BALADIN'S COLA
Cola de Baladin. Cola artesanal italiana con un sabor único.
¥600
≈ €3.00
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REFRESCO DE NARANJA SANGUINA SAN PELLEGRINO
SAN PELLEGRINO BLOOD ORANGE SODA
Refresco de naranja sanguina San Pellegrino. Acidez y dulzor refrescantes de la naranja sanguina.
¥700
≈ €4.00
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Fin del menú
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