Ristorante Pizzeria La Sagrestia

Name: Ristorante Pizzeria La Sagrestia
Address: Roma
Price range: €2 - €75

servicio restaurante 10% - restaurant service 10% *productos congelados en ausencia de productos frescos Clientes que padezcan patologías alérgicas o intolerantes, por favor, soliciten el menú específico

★ 4.7 (6,464) $$Moderate

Postres

Postre

Helado de Cremas / Chocolate

Gelato alle Creme /Cioccolato

Helado (chocolate y vainilla)

Helado cremoso de sabores clásicos de crema o chocolate. Dulce y refrescante. Un final de comida tradicional amado por todos.

€6

Sorbete de Limón

Sorbetto al Limone

Sorbete de Limón

Postre helado a base de zumo de limón, agua y azúcar. Fresco y digestivo. Ideal para limpiar el paladar después de una comida copiosa.

€7

Postre del día

Dessert del giorno

Postres del día

Postre especial preparado diariamente por el chef. Pregunte al personal por la propuesta del día.

€7

Panna Cotta

Nata cocida con frutos del bosque o caramelo o chocolate

Postre cremoso a base de nata, azúcar y gelatina. Textura suave y aterciopelada. Habitualmente servido con salsas de frutos del bosque, caramelo o chocolate.

€7

Tiramisú

Tiramisù

Bizcochos de queso mascarpone, huevos, café y cacao amargo

Famoso postre italiano en capas con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Rico, cremoso y energizante.

€9

Tarta de masa quebrada

Crostata

Tarta de mermelada típica italiana

Tarta de masa quebrada rellena de mermelada de fruta. Crujiente y dulce. Un clásico de la repostería casera italiana.

€8

Caprese al Pistacho

Caprese al Pistacchio

Tarta Caprese con pistachos y chocolate blanco. Un postre típico de la isla de Capri, no contiene harina

Variación de la tarta Caprese preparada con pistachos y chocolate blanco en lugar de almendras y cacao. Sin harina, textura húmeda y rica. Postre típico de la isla de Capri.

€9

Fruta

Fruta Fresca de Temporada

Frutta Fresca di Stagione

Fruta fresca de temporada

Selección de fruta fresca según disponibilidad estacional. Sencilla y saludable.

€5

Piña

Ananas

Piña

Rodajas de piña fresca. Sabor dulce y acidulado, muy refrescante.

€7

Fresas

Fragole

Fresas con azúcar y limón

Fresas frescas servidas habitualmente con azúcar y limón. Dulces y jugosas.

€7

Melón

Melone

Melón

Rodajas de melón fresco. Dulce, jugoso y perfumado.

€7

Macedonia de Frutas Frescas

Macedonia di Frutta Fresca

Ensalada de frutas frescas

Ensalada de frutas frescas cortada en trozos, aderezada con zumo de limón y azúcar. Una mezcla colorida y vitamínica.

€7

Los Aperitivos

Aperitivos

Antipasto frío a la italiana x2 personas

Antipasto freddo all'italiana x2 persone

Mezcla de embutidos y quesos

Selección de embutidos y quesos italianos servidos fríos. Incluye varios tipos de fiambres y quesos típicos. Porción abundante para dos personas.

€18

Aceitunas

Olive

Aceitunas

Aceitunas italianas servidas como aperitivo. Sabor salado y ligeramente amargo.

€6

Alcachofa a la Romana

Carciofo alla Romana

Alcachofa estofada al estilo romano en vino y aceite con menta

Alcachofa entera limpia y cocida lentamente con aceite, ajo y menta. Tierna y sabrosa. Un aperitivo icónico de la cocina romana.

€8

Alcachofa a la Judía

Carciofo alla Giudia

Las alcachofas al estilo judío se fríen hasta que estén totalmente crujientes

Alcachofa frita entera en aceite hirviendo hasta que esté crujiente como una patata frita. Especialidad de la cocina judeo-romana. Se come hoja por hoja.

€9

Jamón y Melón

Prosciutto e Melone

Jamón y Melón

Clásico aperitivo veraniego italiano que combina la dulzura del melón con la salinidad del jamón crudo. Fresco y ligero.

€13

Bresaola, Rúcula y Parmesano

Bresaola Rughetta e Parmigiano

Bresaola con rúcula y parmesano

Finas lonchas de ternera curada servidas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Aderezado con aceite y limón. Plato ligero y proteico.

€15

Jamón y mozzarella de búfala

Prosciutto e mozzarella bufala

Jamón y Mozzarella de Búfala

Mozzarella de búfala de Campania fresca servida con jamón crudo de alta calidad. Una combinación perfecta de sabores y texturas.

€18

Fritura de Alcachofas

Fritto di Carciofi

Alcachofas rebozadas y fritas

Trozos de alcachofa rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

€18

Mozzarella de Búfala y Trufa

Mozzarella di Bufala e Tartufo

Mozzarella de Búfala y Trufa

Mozzarella de búfala fresca enriquecida con lascas o crema de trufa. Sabor lácteo intenso con el aroma de calidad de la trufa.

€22

Aperitivo de Marisco

Salteado de Mejillones

Soutè di Cozze

Salteado de mejillones

Mejillones frescos salteados en sartén con aceite, ajo, perejil y pimienta. Servidos con su jugo sabroso.

€14

Salteado de Almejas

Soutè di Vongole

Salteado de almejas

Almejas frescas salteadas en sartén con ajo y aceite. Un aperitivo de mar sencillo pero rico en sabor.

€16

Calamares Fritos

Calamari Fritti

Calamares fritos

Anillas de calamar ligeramente enharinadas y fritas. Doradas y crujientes, servidas a menudo con limón.

€16

Antipasto mixto de Pescado para 2 personas

Antipasto misto di Pesce x2 persone

ensalada de mar, calamares fritos, salteado de mejillones y almejas seafood salad, fried calamari, mussels and clams

Gran plato mixto de especialidades de mar para compartir. Incluye ensalada de mar, fritura y moluscos salteados.

€25

Carpaccio de Lubina y Trufa

Carpaccio Spigola e Tartufo

carpaccio de lubina con trufa

Finas lonchas de lubina cruda marinada, servidas con trufa. Plato refinado y delicado.

€30

Los Entrantes

Entrantes

Supplì

Croquetas de Arroz

Croqueta de arroz con tomate y corazón de mozzarella fundente, rebozada y frita. Típica comida callejera romana.

€2

Flores de Calabacín

Fiori di Zucca

Flores de calabacín rellenas de anchoas y mozzarella

Flores de calabacín rebozadas y fritas, rellenas de mozzarella y anchoas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€3.50

Bruschetta Ajo y Aceite

Bruschetta Aglio e Olio

Pan Tostado con ajo y aceite de oliva

Tostada de pan frotada con ajo y aderezada con aceite virgen extra de oliva.

€2

Bruschetta con Crema de Aceitunas

Bruschetta alla Crema di Olive

Pan Tostado con crema de aceitunas

Pan tostado aderezado con paté de aceitunas negras o verdes. Sabor intenso y sabroso.

€3.50

Bruschetta de Tomate

Bruschetta al Pomodoro

Pan Tostado con tomate, albahaca y aceite de oliva

La clásica bruschetta italiana con tomatitos frescos en cubos, albahaca y aceite de oliva.

€4

Bruschetta de Tomate y Mozzarella

Bruschetta al Pomodoro e Mozzarella

Pan Tostado con tomate, albahaca y mozzarella

Bruschetta enriquecida con mozzarella fresca además del tomate. Más rica y sustanciosa.

€6

Bruschetta a la Trufa

Bruschetta al Tartufo

Pan Tostado con trufa

Pan tostado aderezado con salsa o lascas de trufa. Aperitivo de aroma de calidad.

€10

Bruschettas Mixtas

Bruschette Miste

Pan Tostado Mixto (7 piezas variadas)

Surtido de bruschettas con varios aderezos. Ideal para probar diferentes sabores.

€14

Las Sopas

Sopas

Minestrone Casero

Minestrone Casalingo

Sopa de Verduras

Sopa tradicional a base de verduras frescas de temporada. Caliente, saludable y nutritiva.

€10

Tortellini en Caldo

Tortellini in Brodo

Tortellini en caldo

Pasta rellena de carne servida en caldo caliente de carne o gallina. Plato reconfortante típico del norte de Italia.

€12

Pasta y Garbanzos

Pasta e Ceci

Sopa de garbanzos con pasta

Sopa densa y cremosa de garbanzos con pasta corta. Perfumada con romero y ajo. Un clásico de la cocina humilde romana.

€13

Sopa de marisco

Zuppa ai frutti di Mare

Sopa de marisco

Sopa rica con mezcla de pescados, mariscos y moluscos en caldo de tomate. Servida a menudo con picatostes.

€22

Pizzería

Pizza Todas las pizzas con variación de mozzarella de búfala, suplemento de 3,00 € All pizzas with the variation of buffalo mozzarella increase of € 3,00

Focaccia

Pizza con romero, sal y aceite

Base de pizza cocida al horno aderezada solo con aceite de oliva, sal y romero. Crujiente y sabrosa.

€5.50

Pizza Marinara

Pizza con salsa de tomate, ajo y orégano

Pizza roja clásica aderezada con tomate, ajo, orégano y aceite. Sin queso.

€12~

Pizza Margarita

Pizza Margherita

Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca

La pizza italiana más famosa, con tomate, mozzarella y albahaca fresca. Representa los colores de la bandera italiana.

€13~

Pizza con Champiñones

Pizza con Funghi

Pizza de champiñones, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza margarita enriquecida con champiñones laminados.

€15~

Pizza Napolitana

Pizza Napoletana

Pizza con anchoas, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza sabrosa con tomate, mozzarella y filetes de anchoas. Sabor intenso y salado.

€15~

Pizza Margarita con mozzarella de búfala

Pizza Margherita con mozzarella di bufala

Pizza con salsa de tomate y queso mozzarella de búfala y albahaca

Versión de calidad de la Margarita que utiliza mozzarella de búfala de Campania en lugar de fiordilatte. Más jugosa y sabrosa.

€13

Pizza de Verduras

Pizza alle Verdure

Pizza con verduras, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza vegetariana aderezada con una selección de verduras a la parrilla o al horno (ej. calabacines, berenjenas, pimientos).

€16~

Pizza con Salchichón

Pizza con Salame

Pizza con salami, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza margarita adornada con rodajas de salami picante o dulce.

€17~

Pizza Margarita con Jamón

Pizza Margherita al Prosciutto

Pizza con salchichas, salsa de tomate, queso mozzarella y jamón

Pizza clásica con adición de jamón cocido.

€17~

Margarita con Salchichas

Margherita con Salsicce

Pizza con salchichas, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza con tomate, mozzarella y trozos de salchicha fresca.

€17~

Pizza Diavola

Pizza con salami picante, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza picante con salami picante (a menudo llamado 'pepperoni' en el extranjero). Sabor intenso.

€17~

Pizza Mariella (flores y anchoas)

Pizza Mariella (fiori e alici)

Pizza con flores de calabacín, anchoas y queso mozzarella

Pizza blanca o roja con flores de calabacín y anchoas. Una combinación clásica romana, delicada y sabrosa.

€17~

Pizza Blanca de los 4 Quesos

Pizza Bianca ai 4 Formaggi

Pizza blanca de cuatro quesos

Pizza sin tomate aderezada con una mezcla de cuatro quesos diferentes (ej. mozzarella, gorgonzola, fontina, parmesano). Rica y cremosa.

€17~

Pizza Luce (Patatas y Lardo)

Pizza Luce (Patate e Lardo)

Pizza con patatas y panceta

Pizza blanca con patatas en rodajas finas y lardo de colonnata o panceta. Sabrosa y sustanciosa.

€17~

Pizza Boscaiola

Pizza de champiñones, salchicha y queso mozzarella

Pizza típica de otoño con champiñones y salchicha. Puede ser blanca o con poco tomate.

€18~

Pizza con Atún

Pizza con Tonno

Pizza con atún, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza con atún en aceite, a menudo acompañada de cebolla.

€19~

Pizza Caprichosa

Pizza alla Capricciosa

Pizza con champiñones, huevo, alcachofas, jamón, salsa de tomate y queso mozzarella, aceitunas

Pizza muy rica con alcachofitas, jamón cocido, champiñones, aceitunas y huevo duro o a la plancha.

€19~

Calzone Relleno

Calzone Ripieno

Pizza rellena de jamón, huevo y mozzarella

Pizza cerrada en forma de media luna rellena de ingredientes como jamón, mozzarella y huevos. Cocida al horno.

€19~

Pizza Bresaola Rúcula Parmesano

Pizza Bresaola Rughetta Parmigiano

Pizza con bresaola, salsa de tomate y queso mozzarella, rúcula y parmesano

Pizza fresca donde bresaola, rúcula y lascas de parmesano se añaden en crudo después de la cocción.

€21~

Pizza Mare (gambas)*

Pizza alla Mare (mazzancolle)*

Pizza con marisco, salsa de tomate y queso mozzarella

Pizza de marisco, con gambas (mazzancolle) y otros pescados o moluscos.

€25~

Pizza a la Sagrestana

Pizza alla Sagrestana

Boletus, mozzarella de búfala, trufa, Lardo de Colonnata Pizza con boletus, trufa y mozzarella de búfala, Lardo de Colonnata

Pizza gourmet de la casa con ingredientes de calidad: boletus, trufa y lardo especiado. Muy rica en sabores.

€25~

Las Verduras

Ensalada

Ensalada Verde

Insalata Verde

Ensalada verde con lechuga y rúcula

Ensalada sencilla de solo hojas verdes (lechuga, rúcula). Fresca y ligera.

€6

Ensalada de Tomates

Insalata di Pomodori

Ensalada de tomates

Tomates frescos cortados, aderezados con aceite, sal y albahaca u orégano.

€8

Ensalada Mixta

Insalata Mista

Ensalada mixta con rúcula, lechuga, apio, zanahorias, hinojo y tomates

Ensalada colorida con verduras de temporada mixtas, como tomates, zanahorias, maíz y hojas verdes.

€8

Ensalada César de pollo

Insalata di pollo Cesar

Lechuga, picatostes crujientes, queso parmesano y pollo

Versión de la Ensalada César con pollo a la parrilla, picatostes, parmesano y lechuga. Plato único ligero.

€13

Atún y Ensalada Verde

Tonno e Insalata Verde

Atún y ensalada verde con lechuga y rúcula

Ensalada verde enriquecida con filetes de atún en aceite.

€14

Ensalada Caprese

Insalata Caprese

Queso mozzarella y tomates

Plato fresco con rodajas de tomate y mozzarella alternadas, aderezadas con albahaca y aceite. Sencillo e icónico.

€15

Ensalada de Alcachofas

Insalata di Carciofi

Ensalada de alcachofas y queso parmesano

Ensalada de alcachofas crudas finamente cortadas, aderezadas con limón y lascas de parmesano.

€15

Guarniciones

Guarnición

Patatas Fritas*

Patate Fritte*

Patatas fritas

Palitos de patata fritos, calientes y crujientes.

€6

Patatas al horno

Patate al forno

Patatas al horno

Patatas cortadas en gajos y cocidas al horno con romero. Tiernas por dentro y doradas por fuera.

€6

Espinacas al Aceite

Spinaci all'Olio

Espinacas hervidas con aceite y limón

Espinacas hervidas y aderezadas simplemente con aceite virgen extra y limón. Ligero y saludable.

€7

Achicoria Salteada

Cicoria in Padella

Achicoria hervida salteada con ajo y pimiento rojo

Achicoria salteada en sartén con ajo y guindilla. Sabor amargo y picante, guarnición típica romana.

€7

Espinacas con Mantequilla y Parmesano

Spinaci al Burro e Parmigiano

Espinacas hervidas con mantequilla y parmesano

Espinacas salteadas en mantequilla y enriquecidas con queso parmesano. Cremosas y sabrosas.

€8

Verduras a la Parrilla

Verdure Grigliate

Verduras a la parrilla

Mezcla de verduras (calabacines, berenjenas, pimientos) cocinadas a la parrilla. Ligeras y ahumadas.

€10

Puntarelle con Salsa de Anchoas

Puntarelle con Salsa di Alici

(si disponibles) Ensalada de achicoria de espárragos con salsa de anchoas y ajo

Brotes de achicoria catalana servidos crudos con una salsa machacada de anchoas, ajo y vinagre. Crujientes y sabrosos, típicos romanos.

€14

Primeros Platos

Fettuccine al pesto de albahaca

Fettuccine pesto di basilico

Fettuccine al pesto de albahaca

Pasta larga al huevo aderezada con pesto genovés (albahaca, piñones, parmesano, ajo, aceite). Perfumada y aromática.

€13

Gnocchi a la Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

Raviolis con tomate y mozzarella

Gnocchi de patata al horno con salsa de tomate, mozzarella fundente y albahaca. Un clásico de Campania.

€14

Lasaña Boloñesa horno de leña

Lasagna alla Bolognese forno a legna

Lasaña Boloñesa horno de leña

Lasaña boloñesa al horno de leña

€15

Fettuccine Sagrestana (alcachofas, papada de cerdo, pecorino)

Fettuccine Sagrestana (carciofi,guanciale,pecorino)

Fettuccine con alcachofa, panceta, pecorino

Pasta fresca al huevo aderezada con una rica salsa de alcachofas, papada de cerdo crujiente y queso pecorino. Especialidad de la casa.

€18

Spaghetti con albóndigas

Spaghetti con polpette

Spaghetti con albóndigas

Spaghetti servidos con salsa de tomate y albóndigas de carne. Plato sustancioso y amado por todos.

€18

Spaghetti ajo y aceite

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti con ajo y aceite

Pasta aderezada simplemente con aceite virgen extra, ajo rehogado y guindilla. Un clásico rápido y sabroso.

€8

Mezze maniche all'Arrabbiata

Pasta corta tubular con salsa de tomate, ajo y pimiento rojo

Pasta corta rayada con salsa de tomate picante, ajo y perejil. Intensa y sabrosa.

€10

Tonnarelli Cacio e Pepe

Tonnarelli pasta con queso pecorino y pimienta negra

Pasta fresca gruesa similar a los spaghetti, aderezada con una crema de pecorino romano y pimienta negra. Plato símbolo de Roma.

€12

Mezze maniche all'Amatriciana

Pasta corta tubular con salsa de tomate, panceta y queso pecorino

Pasta corta con salsa de tomate, papada de cerdo crujiente y pecorino. Sabor intenso y sabroso.

€13

Mezze maniche alla Gricia

Pasta corta tubular con panceta y queso pecorino

Considerada la Amatriciana en blanco. Pasta aderezada con papada de cerdo, pecorino y pimienta, sin tomate.

€13

Mezze maniche a la Carbonara

Mezze maniche alla Carbonara

Pasta corta tubular con panceta, huevo, queso pecorino, pimienta negra

Pasta con salsa cremosa a base de huevos, pecorino y papada de cerdo crujiente. Rica y con pimienta, un pilar de la cocina romana.

€14

Fettuccine con boletus*

Fettuccine ai funghi porcini*

Fettuccine con boletus*

Pasta al huevo con boletus salteados. Sabor a bosque intenso y aromático.

€16

Trío Romano

Tris Romano

(Carbonara / Cacio e Pepe / Amatriciana) Trío Romano

Plato degustación que incluye pruebas de los tres clásicos primeros platos romanos: Carbonara, Cacio e Pepe y Amatriciana.

€22

Tonnarelli (pasta fresca) a la Carbonara + trufa

Tonnarelli( pasta fresca ) alla Carbonara + tartufo

Tonnarelli pasta fresca con panceta, huevo, queso pecorino, pimienta negra y trufa

Versión gourmet de la Carbonara enriquecida con trufa. La pasta fresca realza la cremosidad del aderezo.

€25

Primeros Platos de Pescado

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti con almejas

Pasta larga salteada con almejas, aceite, ajo y perejil. Plato de mar delicado y perfumado.

€16

Linguine con Gambas y Calabacines

Linguine Mazzancolle e Zucchine

Linguini con gambas y calabacines

Pasta larga aderezada con gambas (mazzancolle) y calabacines. Una combinación dulce y refinada.

€18

Linguini al Cartoccio (cigalas, calamares, gambas)*

Linguine al Cartoccio (scampi, calamari, mazzancolle)*

Linguini con Marisco cocinado en papel de aluminio

Linguine con marisco terminados de cocinar al horno en un cartucho, que retiene todos los aromas y perfumes del mar.

€22

Linguine al Bogavante

Linguine all'Astice

Linguini con bogavante

Plato de pasta de lujo con salsa de bogavante. Sabor dulce y de calidad del crustáceo.

€25

Risottos

Platos de Arroz

Risotto con Crema de Alcachofas

Risotto con Crema di Carciofi

Arroz italiano con crema de alcachofas

Arroz cremoso con una crema aterciopelada de alcachofas. Delicado y cremoso.

€13

Risotto con Boletus*

Risotto con Porcini*

Arroz italiano con boletus

Risotto con boletus. Cremoso y con un intenso aroma a bosque.

€16

Risotto de marisco

Risotto ai frutti di mare

Arroz italiano con marisco

Risotto cocinado con caldo de pescado y mariscos mixtos. Rico y sabroso.

€22

Segundos Platos

Pollo a la parrilla

Pollo alla griglia

Pollo a la parrilla

Pechuga o muslo de pollo cocinado a la plancha. Sencillo, ligero y dietético.

€13

Cotoletta de Pollo con patatas

Cotoletta di Pollo con patate

Pechuga de pollo empanada servida con patatas fritas

Pechuga de pollo empanada y frita, servida con patatas fritas. Crujiente y amado también por los niños.

€16

Saltimbocca a la Romana

Saltimbocca alla Romana

Fina escalopa de ternera con jamón y salvia

Finas lonchas de ternera con jamón crudo y salvia, cocinadas en vino blanco. Plato típico romano rápido y sabroso.

€16

Callos a la Romana

Trippa alla Romana

Callos al estilo romano con tomate y queso rallado

Callos estofados lentamente con salsa de tomate, menta y queso pecorino romano. Plato de la tradición humilde muy sabroso.

€16

Escalopa de Ternera al Limón

Scaloppina di Vitello al Limone

Escalopa de ternera al limón

Finas lonchas de ternera enharinadas y cocinadas en sartén con zumo de limón. Salsa cremosa y acidulada.

€18

Rabo de ternera a la Vaccinara

Coda di vitello alla Vaccinara

Rabo de ternera con apio y salsa de tomate

Rabo de buey o ternera estofado largo tiempo con tomate, apio y especias. La carne queda tiernísima y se desprende del hueso.

€18

Ossobuco de ternera

Ossobuco di vitello

Ternera estofada

Corte de ternera con el hueso central que contiene la médula, estofado lentamente. Muy tierno y sabroso.

€19

Cordero asado al horno

Abbacchio al forno

Cordero asado

Cordero lechal asado con patatas, ajo y romero. Plato festivo tradicional en Roma.

€22

Bistec de Lomo a la Parrilla

Bistecca di Lombo ai Ferri

Solomillo a la parrilla

Corte de ternera cocinado a la parrilla. Jugoso y sabroso, ideal para los amantes de la carne.

€23

Solomillo de Ternera a la Parrilla

Filetto di Bue alla Griglia

Solomillo de ternera a la parrilla

Corte de ternera de calidad, muy tierno y magro, cocinado a la parrilla.

€25

Solomillo a la Pimienta Verde

Filetto al Pepe Verde

Solomillo de ternera con pimienta verde, brandy y nata

Solomillo de ternera servido con una salsa cremosa de pimienta verde y brandy. Sabor aromático y ligeramente picante.

€27

Solomillo al trufa

Filetto al tartufo

Solomillo de ternera a la trufa

Solomillo de ternera enriquecido con trufa. Plato lujoso de aroma inconfundible.

€35

Segundos Platos de Pescado

Calamares a la parrilla

Calamari alla griglia

Calamares a la parrilla

Calamares enteros cocinados a la plancha, aderezados con aceite y limón. Ligeros y sabrosos.

€22

Fritura de Pescado (gambas)*

Fritto di Pesce (mazzancolle)*

Fritura mixta de pescado (Calamares, gambas)

Fritura mixta de calamares y gambas. Crujiente y dorada, servida con limón.

€23

Pescado del día

Pesce del giorno

Pescado del día

Pescado fresco disponible del día, cocinado habitualmente a la parrilla o al horno.

€24

Gambas a la parrilla

Gamberi alla griglia

Gambas a la parrilla

Gambas a la plancha. La cocción realza el sabor dulce de los crustáceos.

€25

Bogavante a la parrilla

Astice alla griglia

Bogavante a la parrilla

Bogavante entero o medio cocinado a la parrilla. Carne de calidad y sabrosa.

€45

Parrillada de pescado para 2, con bogavante, pescado del día, gambas, calamares y cigalas más dos guarniciones

Grigliata di pesce per 2 , con astice ,pesce del giorno , gamberi ,calamari e scampi più due contorni

Pescado a la parrilla para 2, con bogavante, pescado del día, gambas, calamares y cigalas más dos guarniciones

Plato regio para dos personas con una selección completa de pescados y mariscos a la parrilla. Incluye guarniciones.

€75

Quesos

Pecorino Romano

El verdadero queso Pecorino Romano se elabora con leche de oveja de Roma

Queso curado de oveja con sabor muy salado y picante. Típico del Lacio.

€10

Gorgonzola con Pan Tostado

Gorgonzola con Pane Tostato

Gorgonzola con pan tostado

Queso azul cremoso y sabroso, servido con pan crujiente.

€10

Parmesano

Parmigiano

Queso Parmesano

Queso curado de pasta dura, granuloso y de sabor umami. Excelencia italiana.

€10

Mezcla de Quesos x2

Mix di Formaggi x2

Mezcla de quesos

Degustación de varios quesos italianos para dos personas.

€18

Búfala + Trufa

Bufala + Tartufo

Mozzarella de búfala + Trufa

Mozzarella de búfala servida con trufa. Unión de frescura láctea y aroma de bosque.

€22

Especialidades de Trufa

Bruschetta a la Trufa

Bruschetta al Tartufo

Pan Tostado con trufa

Pan tostado con salsa o lascas de trufa. Aperitivo de aroma de calidad.

€10

Mozzarella de Búfala y Trufa

Mozzarella di Bufala e Tartufo

Mozzarella de Búfala y Trufa

Mozzarella de búfala fresca combinada con la preciada trufa.

€22

Carpaccio de Lubina y Trufa

Carpaccio di Spigola e Tartufo

Carpaccio de Lubina y Trufa

Pescado crudo marinado servido con trufa.

€30

Tonnarelli (pasta fresca) a la Carbonara + trufa

Tonnarelli( pasta fresca ) alla Carbonara + tartufo

Tonnarelli pasta fresca con panceta, huevo, queso pecorino, pimienta negra y trufa

Pasta a la carbonara enriquecida con el aroma de la trufa.

€25

Solomillo a la Trufa

Filetto al Tartufo

Solomillo de ternera a la trufa

Solomillo de ternera con trufa.

€35

Solicitud Sin Gluten / Gluten-Free Request

Richiesta Senza Glutine / Gluten-Free Request

A PETICIÓN PASTA Y PIZZA SIN GLUTEN ON DEMAND GLUTEN-FREE PASTA AND PIZZA

Suplemento por solicitud de pasta o pizza sin gluten para celíacos o intolerantes.

€3

Cervezas

Cerveza de barril 0,2 L Moretti

Birra alla Spina 0,2 L Moretti

Cerveza de barril 0,2 L

Cerveza rubia pequeña de barril, refrescante.

€3.50

Cerveza sin alcohol

Birra analcolica

Cerveza sin alcohol

Cerveza sin alcohol.

€6.50

Cerveza Ceres

Birra Ceres

Cerveza Ceres

Cerveza doble malta de sabor fuerte y decidido.

€6.50

Cerveza Moretti la Rossa

Birra Moretti la Rossa

Cerveza Moretti roja

Cerveza roja doble malta con notas de caramelo y malta tostada.

€6.50

Cerveza Corona

Birra Corona

Cerveza Corona

Cerveza mexicana ligera, servida a menudo con una rodaja de lima.

€6.50

Cerveza de barril 0,4 L Moretti

Birra alla Spina 0,4 L Moretti

Cerveza de barril 0,4 L

Cerveza rubia de barril mediana.

€7

Cerveza de barril 1 L Moretti

Birra alla Spina 1 L Moretti

Cerveza de barril 1 Litro

Jarra grande de un litro de cerveza rubia de barril.

€14

Bebidas

Refrescos

1 Agua Mineral

1 Acqua Minerale

1 Agua Mineral

Botella de agua mineral, natural o con gas.

€3.50

Fanta - Sprite - Coca Cola / Light / Zero

Refrescos en botella o lata.

€4

Zumo de fruta 100% ECOLÓGICO

Succo di frutta 100 % BIO

(naranja, manzana, piña,) Zumo de fruta 100% Ecológico (naranja, manzana, piña,)

Zumo de fruta ecológico. Dulce y refrescante.

€4

Té helado (melocotón y limón)

Tè freddo (pesca e limone)

Té helado (melocotón y limón)

Té helado dulce, disponible en sabores melocotón o limón.

€4

Bar

Café

Caffè

Café espresso italiano clásico. Corto e intenso.

€2.50

Café Descafeinado

Caffè Decaffeinato

Café espresso descafeinado.

€2.50

Café de Cebada

Caffè Orzo

Bebida caliente a base de cebada tostada, alternativa al café sin cafeína.

€3

Café con Leche

Caffellatte

Café espresso con abundante leche caliente.

€4

Capuchino / Cebada / Té / Manzanilla

Cappuccino / Orzo / Tè / Camomilla

Bebidas calientes para el desayuno o el final de la comida.

€4

Limoncello

Licor dulce de limón, servido helado como digestivo.

€5

Grappa blanca

Grappa bianca

Destilado de orujo italiano. Transparente y de sabor seco.

€5

Grappa barricada

Grappa barricata

Grappa envejecida en barricas de madera. Color ámbar y sabor más suave y complejo.

€7

Amargos especiales

Amari speciali

Selección de licores digestivos de hierbas.

€8

Whisky / Coñac / Ron

Whisky / Cognac / Rum

Destilados internacionales clásicos.

€8

Cócteles

Cocktail

(Aperol /Gin-Tonic/Campari Spritz/Bellini)

Bebidas combinadas alcohólicas, ideales para el aperitivo.

€10

Ron Zacapa 23 años

Rum Zacapa 23 anni

Ron de calidad envejecido, de sabor rico y dulce.

€15

Whisky Oban 14 años

Whisky Oban 14 anni

Whisky escocés single malt con notas marinas y cítricas.

€12

Whisky Lagavulin 16 años

Whisky Lagavulin 16 anni

Whisky escocés turbado y ahumado. Sabor intenso.

€15

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

6464 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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