Ristorante Pizzeria La Sagrestia

Name: Ristorante Pizzeria La Sagrestia
Address: روما
Price range: €2 - €75

خدمة المطعم 10% - restaurant service 10% *منتجات مجمدة في حالة عدم توفر المنتجات الطازجة العملاء الذين يعانون من أمراض الحساسية أو عدم التحمل يرجى طلب القائمة الخاصة

★ 4.7 (6,464) $$Moderate

حلويات

آيس كريم كريمة / شوكولاتة

Gelato alle Creme /Cioccolato

آيس كريم (شوكولاتة وفانيليا)

آيس كريم كريمي بنكهات الكريمة أو الشوكولاتة الكلاسيكية. حلو ومنعش. نهاية وجبة تقليدية محبوبة من الجميع.

€6 ≈ $7.00

سوربيه ليمون

Sorbetto al Limone

سوربيه ليمون

حلوى مجمدة تعتمد على عصير الليمون والماء والسكر. منعشة وهاضمة. مثالية لتنظيف الحنك بعد وجبة دسمة.

€7 ≈ $8.00

حلوى اليوم

Dessert del giorno

حلويات اليوم

حلوى خاصة محضرة يومياً من قبل الشيف. اسأل الموظفين عن اقتراح اليوم.

€7 ≈ $8.00

بانا كوتا

Panna Cotta

كريمة مطبوخة مع فواكه الغابة أو كراميل أو شوكولاتة

حلوى كريمية تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. قوام ناعم ومخملي. تقدم عادة مع صلصات التوت أو الكراميل أو الشوكولاتة.

€7 ≈ $8.00

تيراميسو

Tiramisù

بسكويت جبنة ماسكاربوني، بيض، قهوة وكاكاو مر

حلوى إيطالية شهيرة متعددة الطبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. غنية، كريمية ومنشطة.

€9 ≈ $10.00

كروستاتا

Crostata

تارت مربى إيطالي نموذجي

تارت صغير من عجينة البريوش محشو بمربى الفواكه. هش وحلو. كلاسيكي من المعجنات المنزلية الإيطالية.

€8 ≈ $9.00

كابريزي بالفستق

Caprese al Pistacchio

كعكة كابريزي بالفستق والشوكولاتة البيضاء. حلوى نموذجية من جزيرة كابري، لا تحتوي على دقيق

نسخة من كعكة كابريزي محضرة بالفستق والشوكولاتة البيضاء بدلاً من اللوز والكاكاو. خالية من الدقيق، قوام رطب وغني. حلوى نموذجية من جزيرة كابري.

€9 ≈ $10.00

فواكه

فواكه طازجة موسمية

Frutta Fresca di Stagione

فواكه موسمية طازجة

تشكيلة فواكه طازجة حسب التوفر الموسمي. بسيطة وصحية.

€5 ≈ $6.00

أناناس

Ananas

أناناس

شرائح أناناس طازج. طعم حلو وحامض، منعش جداً.

€7 ≈ $8.00

فراولة

Fragole

فراولة مع سكر وليمون

فراولة طازجة تقدم عادة مع السكر والليمون. حلوة وشهية.

€7 ≈ $8.00

بطيخ

Melone

بطيخ

شرائح بطيخ طازج. حلو، عصاري وعطري.

€7 ≈ $8.00

سلطة فواكه طازجة مشكلة

Macedonia di Frutta Fresca

سلطة فواكه طازجة

سلطة فواكه طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة، متبلة بعصير الليمون والسكر. مزيج ملون وغني بالفيتامينات.

€7 ≈ $8.00

المقبلات

مقبلات

مقبلات إيطالية باردة لشخصين

Antipasto freddo all'italiana x2 persone

مزيج لحوم باردة وأجبان

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية تقدم باردة. تشمل أنواع مختلفة من اللحوم الباردة والأجبان التقليدية. حصة وفيرة لشخصين.

€18 ≈ $21.00

زيتون

Olive

زيتون

زيتون إيطالي يقدم كمقبلات خفيفة. طعم مالح ومر قليلاً.

€6 ≈ $7.00

خرشوف على الطريقة الرومانية

Carciofo alla Romana

خرشوف مطهو ببطء على الطريقة الرومانية في النبيذ والزيتون مع النعناع

خرشوف كامل منظف ومطهو ببطء بالزيت والثوم والنعناع. طري ولذيذ. مقبلات أيقونية للمطبخ الروماني.

€8 ≈ $9.00

خرشوف على الطريقة اليهودية

Carciofo alla Giudia

خرشوف على الطريقة اليهودية مقلي حتى يصبح مقرمشاً تماماً

خرشوف كامل مقلي في زيت مغلي حتى يصبح مقرمشاً مثل البطاطس. طبق خاص من المطبخ اليهودي الروماني. يؤكل ورقة بورقة.

€9 ≈ $10.00

بروشوتو وبطيخ

Prosciutto e Melone

بروشوتو وبطيخ

مقبلات صيفية إيطالية كلاسيكية تجمع بين حلاوة البطيخ وملوحة البروشوتو. منعشة وخفيفة.

€13 ≈ $15.00

بروشوتو وجرجير وبارميزان

Bresaola Rughetta e Parmigiano

لحم بقري مجفف مملح مع جرجير وبارميزان

شرائح لحم بقري رقيقة تقدم مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. متبلة بالزيت والليمون. طبق خفيف وبروتيني.

€15 ≈ $17.00

بروشوتو وموزاريلا الجاموس

Prosciutto e mozzarella bufala

بروشوتو وموزاريلا الجاموس

موزاريلا الجاموس الطازجة تقدم مع بروشوتو عالي الجودة. مزيج مثالي من النكهات والقوام.

€18 ≈ $21.00

خرشوف مقلي

Fritto di Carciofi

خرشوف مقلي

قطع خرشوف مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€18 ≈ $21.00

موزاريلا الجاموس والكمأة

Mozzarella di Bufala e Tartufo

موزاريلا الجاموس والكمأة

موزاريلا الجاموس الطازجة مع رقائق أو كريمة الكمأة. طعم حليبي قوي مع رائحة الكمأة الفاخرة.

€22 ≈ $25.00

مقبلات مأكولات بحرية

محار سوتيه

Soutè di Cozze

محار سوتيه

محار طازج مقلي بالزيت والثوم والبقدونس والفلفل. يقدم مع صلصته اللذيذة.

€14 ≈ $16.00

محار سوتيه

Soutè di Vongole

محار سوتيه

محار طازج مقلي بالزيت والثوم. مقبلات بحرية بسيطة ولكنها غنية بالنكهة.

€16 ≈ $19.00

كاليماري مقلي

Calamari Fritti

كاليماري مقلي

حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق قليلاً ومقلية. ذهبية ومقرمشة، تقدم غالباً مع الليمون.

€16 ≈ $19.00

مقبلات مشكلة من المأكولات البحرية لشخصين

Antipasto misto di Pesce x2 persone

سلطة بحرية، كاليماري مقلي، محار وفواكه البحر seafood salad, fried calamari, mussels and clams

طبق كبير مشكل من مأكولات البحر للمشاركة. يشمل سلطة بحرية، سمك مقلي ومحار سوتيه.

€25 ≈ $29.00

كارباتشيو سمك القاروص والكمأة

Carpaccio Spigola e Tartufo

كارباتشيو سمك القاروص بالكمأة

شرائح رقيقة من سمك القاروص النيء المتبل، تقدم مع الكمأة. طبق راقي ورقيق.

€30 ≈ $35.00

المقبلات الخفيفة

مقبلات

سوبرلي

Supplì

كرات أرز مقلية

كرات أرز مقلية بصلصة الطماطم وقلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طعام شارع روماني نموذجي.

€2 ≈ $2.00

زهرة الكوسا

Fiori di Zucca

زهرة كوسا محشوة بالأنشوجة والموزاريلا

زهرة كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية، محشوة بالموزاريلا والأانشوجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€3.50 ≈ $4.00

بروشيتا بالثوم والزيت

Bruschetta Aglio e Olio

خبز محمص بالثوم وزيت الزيتون

شريحة خبز محمصة بالثوم ومتبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز.

€2 ≈ $2.00

بروشيتا بكريمة الزيتون

Bruschetta alla Crema di Olive

خبز محمص بكريمة الزيتون

خبز محمص متبل بالزيتون الأسود أو الأخضر. طعم قوي ومالح.

€3.50 ≈ $4.00

بروشيتا بالطماطم

Bruschetta al Pomodoro

خبز محمص بالطماطم والريحان وزيت الزيتون

بروشيتا إيطالية كلاسيكية مع طماطم مقطعة مكعبات صغيرة، ريحان وزيت زيتون.

€4 ≈ $5.00

بروشيتا بالطماطم والموزاريلا

Bruschetta al Pomodoro e Mozzarella

خبز محمص بالطماطم والريحان والموزاريلا

بروشيتا مع موزاريلا طازجة بالإضافة إلى الطماطم. أغنى وأكثر إشباعاً.

€6 ≈ $7.00

بروشيتا بالكمأة

Bruschetta al Tartufo

خبز محمص بالكمأة

خبز محمص مزين بصلصة أو رقائق الكمأة. مقبلات ذات رائحة فاخرة.

€10 ≈ $12.00

بروشيتا مشكلة

Bruschette Miste

خبز محمص مشكل (7 قطع متنوعة)

تشكيلة من البروشيتا مع توابل مختلفة. مثالية لتذوق نكهات مختلفة.

€14 ≈ $16.00

الحساء

حساء

حساء خضار منزلي

Minestrone Casalingo

حساء خضار

حساء تقليدي يعتمد على الخضروات الموسمية الطازجة. دافئ، صحي ومغذي.

€10 ≈ $12.00

تورتيليني في مرق

Tortellini in Brodo

تورتيليني في مرق

تورتيليني محشو باللحم يقدم في مرق لحم أو دجاج ساخن. طبق مريح نموذجي لشمال إيطاليا.

€12 ≈ $14.00

معكرونة وحمص

Pasta e Ceci

حساء حمص بالمعكرونة

حساء حمص كثيف وكريمي بالمعكرونة القصيرة. معطر بالروزماري والثوم. كلاسيكي من المطبخ الروماني الفقير.

€13 ≈ $15.00

حساء المأكولات البحرية

Zuppa ai frutti di Mare

حساء مأكولات بحرية

حساء غني بمزيج من الأسماك والمحار والرخويات في مرق الطماطم. يقدم غالباً مع خبز محمص.

€22 ≈ $25.00

مطعم بيتزا

بيتزا جميع البيتزا مع تغيير إلى موزاريلا الجاموس بزيادة 3.00 يورو All pizzas with the variation of buffalo mozzarella increase of € 3,00

فوكاتشيا

Focaccia

بيتزا بالروزماري والملح والزيت

قاعدة بيتزا مخبوزة متبلة بزيت الزيتون والملح والروزماري فقط. مقرمشة ولذيذة.

€5.50 ≈ $6.00

بيتزا مارينارا

Pizza Marinara

بيتزا بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو

بيتزا حمراء كلاسيكية مطهوة بصلصة الطماطم، الثوم، الأوريجانو والزيت. بدون جبنة.

€12~ ≈ $14.00

بيتزا مارغريتا

Pizza Margherita

بيتزا بصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا والريحان

أشهر بيتزا إيطالية، مع الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. تمثل ألوان العلم الإيطالي.

€13~ ≈ $15.00

بيتزا فطر

Pizza con Funghi

بيتزا فطر، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا

بيتزا مارغريتا مع فطر شامبينيون مقطع.

€15~ ≈ $17.00

بيتزا نابوليتانا

Pizza Napoletana

بيتزا أنشوجة، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا

بيتزا لذيذة مع الطماطم والموزاريلا وشرائح الأنشولة. طعم قوي ومالح.

€15~ ≈ $17.00

بيتزا مارغريتا بموزاريلا الجاموس

Pizza Margherita con mozzarella di bufala

بيتزا بصلصة الطماطم وموزاريلا الجاموس والريحان

نسخة فاخرة من المارغريتا تستخدم موزاريلا الجاموس الكامبانية بدلاً من الفيورديلاتيه. أكثر عصارة ولذة.

€13 ≈ $15.00

بيتزا خضروات

Pizza alle Verdure

بيتزا بالخضروات وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا

بيتزا نباتية مطهوة بمجموعة مختارة من الخضروات المشوية أو المخبوزة (مثل الكوسا، الباذنجان، الفلفل).

€16~ ≈ $19.00

بيتزا سلامي

Pizza con Salame

بيتزا سلامي، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا

بيتزا مارغريتا مزينة بشرائح سلامي حار أو حلو.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا مارغريتا بالبروشوتو

Pizza Margherita al Prosciutto

بيتزا سجق، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا ولحم خنزير

بيتزا كلاسيكية مع إضافة لحم خنزير مطبوخ.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا مارغريتا مع السجق

Margherita con Salsicce

بيتزا سجق، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا

بيتزا بصلصة الطماطم وقطع سجق طازجة.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا ديافولا

Pizza Diavola

بيتزا سلامي حار، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا

بيتزا حارة بسلامي حار (غالباً ما تسمى 'بيبروني' في الخارج). طعم حاسم.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا مارييلا (زهرة كوسا وأنشوجة)

Pizza Mariella (fiori e alici)

بيتزا زهرة الكوسا، أنشوجة وجبنة موزاريلا

بيتزا بيضاء أو حمراء بزهرة الكوسا والأانشوجة. مزيج روماني كلاسيكي، رقيق ومالح.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا بيضاء بأربعة أنواع جبن

Pizza Bianca ai 4 Formaggi

بيتزا بيضاء بأربعة أنواع جبن

بيتزا بدون طماطم مطهوة بمزيج من أربعة أنواع جبن مختلفة (مثل موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان). غنية وكريمية.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا لوتشي (بطاطس ولاردو)

Pizza Luce (Patate e Lardo)

بيتزا بالبطاطس ولحم الخنزير المقدد

بيتزا بيضاء بشرائح بطاطس رفيعة ولاردو دي كولوناتا أو بانشيتا. لذيذة ومشبعة.

€17~ ≈ $20.00

بيتزا بوسكايولا

Pizza Boscaiola

بيتزا فطر، سجق وجبنة موزاريلا

بيتزا خريفية نموذجية مع فطر وسجق. يمكن أن تكون بيضاء أو مع قليل من الطماطم.

€18~ ≈ $21.00

بيتزا تونة

Pizza con Tonno

بيتزا تونة، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا

بيتزا تونة بالزيت، غالباً ما تكون مع البصل.

€19~ ≈ $22.00

بيتزا كابريتشوزا

Pizza alla Capricciosa

بيتزا فطر، بيض، خرشوف، لحم خنزير، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا، زيتون

بيتزا غنية جداً بالخرشوف، لحم خنزير مطبوخ، فطر، زيتون وبيض مسلوق أو مقلي.

€19~ ≈ $22.00

كالزوني محشو

Calzone Ripieno

بيتزا محشوة بلحم الخنزير، البيض والموزاريلا

بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة بمكونات مثل لحم الخنزير، الموزاريلا والبيض. مخبوزة في الفرن.

€19~ ≈ $22.00

بيتزا بروشوتو وجرجير وبارميزان

Pizza Bresaola Rughetta Parmigiano

بيتزا لحم بقري مجفف مملح، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا، جرجير وبارميزان

بيتزا طازجة يضاف إليها بروشوتو، جرجير ورقائق بارميزان بعد الطهي.

€21~ ≈ $24.00

بيتزا بحرية (جمبري)*

Pizza alla Mare (mazzancolle)*

بيتزا مأكولات بحرية، صلصة طماطم وجبنة موزاريلا

بيتزا مأكولات بحرية، مع جمبري (مازانكولي) وأسماك أو رخويات أخرى.

€25~ ≈ $29.00

بيتزا ساجريستانا

Pizza alla Sagrestana

فطر بورشيني، موزاريلا الجاموس، كمأة، لاردو دي كولوناتا بيتزا بفطر البورشيني، الكمأة وموزاريلا الجاموس، لاردو دي كولوناتا

بيتزا منزلية فاخرة بمكونات ثمينة: فطر بورشيني، كمأة ولاردو متبل. غنية جداً بالنكهات.

€25~ ≈ $29.00

الخضروات

سلطة

سلطة خضراء

Insalata Verde

سلطة خضراء بخس وجرجير

سلطة بسيطة من أوراق خضراء فقط (خس، جرجير). منعشة وخفيفة.

€6 ≈ $7.00

سلطة طماطم

Insalata di Pomodori

سلطة طماطم

طماطم طازجة مقطعة، متبلة بالزيت والملح والريحان أو الأوريجانو.

€8 ≈ $9.00

سلطة مشكلة

Insalata Mista

سلطة مشكلة بخس، راديكيو، كرفس، جزر، شمر وطماطم

سلطة ملونة بخضروات موسمية مشكلة، مثل الطماطم والجزر والذرة والأوراق الخضراء.

€8 ≈ $9.00

سلطة سيزر بالدجاج

Insalata di pollo Cesar

خس، خبز محمص مقرمش، جبنة بارميزان ودجاج

نسخة من سلطة سيزر مع دجاج مشوي، خبز محمص، جبنة بارميزان وخس. طبق رئيسي خفيف.

€13 ≈ $15.00

تونة وسلطة خضراء

Tonno e Insalata Verde

تونة وسلطة خضراء بخس وراديكيو

سلطة خضراء مع شرائح تونة بالزيت.

€14 ≈ $16.00

سلطة كابريزي

Insalata Caprese

جبنة موزاريلا وطماطم

طبق طازج من شرائح الطماطم والموزاريلا المتناوبة، متبلة بالريحان والزيت. بسيط وأيقوني.

€15 ≈ $17.00

سلطة خرشوف

Insalata di Carciofi

سلطة خرشوف وجبنة بارميزان

سلطة خرشوف نيء مقطع شرائح رفيعة، متبلة بالليمون ورقائق البارميزان.

€15 ≈ $17.00

أطباق جانبية

طبق جانبي

بطاطس مقلية*

Patate Fritte*

بطاطس مقلية

أصابع بطاطس مقلية، دافئة ومقرمشة.

€6 ≈ $7.00

بطاطس مخبوزة

Patate al forno

بطاطس مخبوزة

بطاطس مقطعة شرائح ومخبوزة بالروزماري. طرية من الداخل وذهبية من الخارج.

€6 ≈ $7.00

سبانخ بالزيت

Spinaci all'Olio

سبانخ مسلوقة بالزيت والليمون

سبانخ مسلوقة ومتبلة ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز والليمون. خفيف وصحي.

€7 ≈ $8.00

هندباء مقلية

Cicoria in Padella

هندباء مسلوقة مقلية بالثوم والفلفل الأحمر

هندباء مقلية بالثوم والفلفل الحار. طعم مر وحار، طبق جانبي روماني نموذجي.

€7 ≈ $8.00

سبانخ بالزبدة والبارميزان

Spinaci al Burro e Parmigiano

سبانخ مسلوقة بالزبدة والبارميزان

سبانخ مقلية بالزبدة ومضاف إليها جبنة بارميزان. كريمية ولذيذة.

€8 ≈ $9.00

خضروات مشوية

Verdure Grigliate

خضروات مشوية

خضروات مشكلة (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. خفيفة ومدخنة.

€10 ≈ $12.00

هندباء بصلصة الأنشوجة

Puntarelle con Salsa di Alici

(إذا توفر) سلطة هندباء بالأنشوجة وصلصة الثوم

براعم الهندباء الكتالونية تقدم نيئة مع صلصة مهروسة من الأنشوجة والثوم والخل. مقرمشة ولذيذة، رومانية نموذجية.

€14 ≈ $16.00

الأطباق الأولى

فيتوتشيني ببيستو الريحان

Fettuccine pesto di basilico

فيتوتشيني ببيستو الريحان

معكرونة طويلة بالبيض مطهوة ببيستو جنوة (ريحان، صنوبر، بارميزان، ثوم، زيت). عطرة وأروماتيكية.

€13 ≈ $15.00

زلابية على طريقة سورينتينا

Gnocchi alla Sorrentina

زلابية بالطماطم والموزاريلا

زلابية بطاطس مخبوزة بصلصة الطماطم، موزاريلا ذائبة وريحان. طبق كامباني كلاسيكي.

€14 ≈ $16.00

لازانيا بولونيز مخبوزة في فرن الحطب

Lasagna alla Bolognese forno a legna

لازانيا بولونيز مخبوزة في فرن الحطب

لازانيا مخبوزة باللحم المفروم، صلصة البشاميل والبارميزان. مخبوزة في فرن الحطب للحصول على قشرة مثالية.

€15 ≈ $17.00

فيتوتشيني ساجريستانا (خرشوف، لحم مقدد، بيكورينو)

Fettuccine Sagrestana (carciofi,guanciale,pecorino)

فيتوتشيني بالخرشوف، لحم مقدد، بيكورينو

معكرونة طازجة بالبيض مطهوة بصلصة غنية بالخرشوف، لحم مقدد مقرمش وجبنة بيكورينو. طبق خاص بالمنزل.

€18 ≈ $21.00

سباغيتي بالكرات اللحمية

Spaghetti con polpette

سباغيتي بكرات اللحم

سباغيتي تقدم مع صلصة الطماطم وكرات اللحم الصغيرة. طبق مشبع ومحبوب من الجميع.

€18 ≈ $21.00

سباغيتي بالثوم والزيت

Spaghetti aglio e olio

سباغيتي بالثوم والزيت

معكرونة مطهوة ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز، ثوم محمر وفلفل حار. كلاسيكي سريع ولذيذ.

€8 ≈ $9.00

ميزي مانيكي أرابياتا

Mezze maniche all'Arrabbiata

معكرونة قصيرة أنبوبية الشكل مع صلصة الطماطم والثوم والفلفل الأحمر

معكرونة قصيرة مخططة بصلصة طماطم حارة، ثوم وبقدونس. قوية ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

توناريلي كاسيو إي بيبي

Tonnarelli Cacio e Pepe

توناريلي معكرونة بجبنة بيكورينو وفلفل أسود

معكرونة طازجة سميكة تشبه السباغيتي، مطهوة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. طبق رمزي لروما.

€12 ≈ $14.00

ميزي مانيكي أماتريشيانا

Mezze maniche all'Amatriciana

معكرونة قصيرة أنبوبية الشكل بصلصة الطماطم ولحم الخنزير المقدد وجبنة البيكورينو

معكرونة قصيرة بصلصة الطماطم، لحم مقدد مقرمش وجبنة بيكورينو. طعم قوي ومالح.

€13 ≈ $15.00

ميزي مانيكي أماتريشيانا

Mezze maniche alla Gricia

معكرونة قصيرة أنبوبية الشكل مع لحم الخنزير المقدد وجبنة البيكورينو

تعتبر الأاماتريشيانا البيضاء. معكرونة مطهوة باللحم المقدد (غوانتشالي)، جبنة بيكورينو وفلفل، بدون طماطم.

€13 ≈ $15.00

ميزي مانيكي بالكربونارا

Mezze maniche alla Carbonara

معكرونة قصيرة أنبوبية الشكل مع لحم خنزير مقدد، بيض، جبنة بيكورينو، فلفل أسود

معكرونة بصلصة كريمية تعتمد على البيض، جبنة بيكورينو ولحم مقدد مقرمش. غنية وفلفلية، ركيزة للمطبخ الروماني.

€14 ≈ $16.00

فيتوتشيني بفطر البورشيني*

Fettuccine ai funghi porcini*

فيتوتشيني بفطر البورشيني*

معكرونة بالبيض مع فطر البورشيني المقلي. طعم غابة كثيف وعطري.

€16 ≈ $19.00

ثلاثي روماني

Tris Romano

(كاربونارا / كاسيو إي بيبي / أماتريشيانا) ثلاثي روماني

طبق تذوق يشمل عينات من الأطباق الرومانية الكلاسيكية الثلاثة: كاربونارا، كاسيو إي بيبي وأماتريشيانا.

€22 ≈ $25.00

توناريلي (معكرونة طازجة) بالكربونارا + كمأة

Tonnarelli( pasta fresca ) alla Carbonara + tartufo

توناريلي معكرونة طازجة مع لحم خنزير مقدد، بيض، جبنة بيكورينو، فلفل أسود وكمأة

نسخة فاخرة من الكربونارا مع الكمأة. المعكرونة الطازجة تعزز قوام الصلصة الكريمي.

€25 ≈ $29.00

أطباق السمك الأولى

سباغيتي بصلصة المحار

Spaghetti alle Vongole

سباغيتي بالمحار

معكرونة طويلة مقلية بالمحار، زيت، ثوم وبقدونس. طبق بحري رقيق وعطري.

€16 ≈ $19.00

لينغويني بالجمبري والكوسا

Linguine Mazzancolle e Zucchine

لينغويني بالجمبري والكوسا

معكرونة طويلة مطهوة بالجمبري (مازانكولي) والكوسا. مزيج حلو وراقي.

€18 ≈ $21.00

لينغويني في ورق قصدير (سكامبي، كاليماري، مازانكولي)*

Linguine al Cartoccio (scampi, calamari, mazzancolle)*

لينغويني بالمأكولات البحرية مطهوة في ورق قصدير

لينغويني بالمأكولات البحرية يكتمل طهيها في الفرن داخل ورق قصدير، مما يحافظ على جميع الروائح والنكهات البحرية.

€22 ≈ $25.00

لينغويني بجراد البحر

Linguine all'Astice

لينغويني مع جراد البحر

طبق باستا فاخر بصلصة جراد البحر. طعم حلو وفاخر للمأكولات البحرية.

€25 ≈ $29.00

أطباق الريزوتو

أطباق الأرز

ريزوتو بكريمة الخرشوف

Risotto con Crema di Carciofi

أرز إيطالي بكريمة الخرشوف

أرز كريمي بصلصة خرشوف مخملية. رقيق وكريمي.

€13 ≈ $15.00

ريزوتو بفطر البورشيني*

Risotto con Porcini*

أرز إيطالي بفطر بري

ريزوتو بفطر البورشيني. كريمي وبرائحة غابة قوية.

€16 ≈ $19.00

ريزوتو مأكولات بحرية

Risotto ai frutti di mare

أرز إيطالي بالمأكولات البحرية

ريزوتو مطهو بمرق السمك والمأكولات البحرية المشكلة. غني ولذيذ.

€22 ≈ $25.00

الأطباق الرئيسية

دجاج مشوي

Pollo alla griglia

دجاج مشوي

صدر أو فخذ دجاج مشوي. بسيط، خفيف وصحي.

€13 ≈ $15.00

صدر دجاج مع بطاطس

Cotoletta di Pollo con patate

صدر دجاج مقلي يقدم مع بطاطس مقلية

صدر دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط، يقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش ومحبوب أيضاً من الأطفال.

€16 ≈ $19.00

سالتمبوكا على الطريقة الرومانية

Saltimbocca alla Romana

شرائح رقيقة من العجل مع لحم الخنزير والمريمية

شرائح عجل مع بروشوتو ومريمية، مطهوة في النبيذ الأبيض. طبق روماني نموذجي سريع ولذيذ.

€16 ≈ $19.00

كرشة على الطريقة الرومانية

Trippa alla Romana

كرشة على الطريقة الرومانية مع الطماطم وجبنة مبشورة

كرشة مطهوة ببطء مع صلصة الطماطم والنعناع وجبنة البيكورينو الرومانية. طبق تقليدي فقير ولذيذ جداً.

€16 ≈ $19.00

شرائح عجل بالليمون

Scaloppina di Vitello al Limone

شرائح عجل بالليمون

شرائح عجل مغطاة بالدقيق ومقلية في مقلاة مع عصير الليمون. صلصة كريمية وحامضة.

€18 ≈ $21.00

ذيل عجل على طريقة فاكينارا

Coda di vitello alla Vaccinara

ذيل عجل مع كرفس وصلصة طماطم

ذيل بقر أو عجل مطهو ببطء مع الطماطم والكرفس والتوابل. يصبح اللحم طرياً جداً وينفصل عن العظم.

€18 ≈ $21.00

عجل أوسوبوكو

Ossobuco di vitello

عجل مطهو ببطء

قطعة عجل بالعظم المركزي تحتوي على النخاع، مطهوة ببطء. طرية جداً ولذيذة.

€19 ≈ $22.00

لحم ضأن مشوي

Abbacchio al forno

لحم ضأن مشوي

لحم ضأن رضيع مشوي مع بطاطس وثوم وروزماري. طبق احتفالي تقليدي في روما.

€22 ≈ $25.00

شريحة لحم خاصرة مشوية

Bistecca di Lombo ai Ferri

شريحة لحم بقري مشوية

قطعة لحم بقري مشوية. عصارية ولذيذة، مثالية لمحبي اللحوم.

€23 ≈ $27.00

فيليه لحم بقري مشوي

Filetto di Bue alla Griglia

فيليه لحم بقري مشوي

قطعة لحم بقري فاخرة، طرية جداً وقليلة الدهون، مشوية.

€25 ≈ $29.00

فيليه بالفلفل الأخضر

Filetto al Pepe Verde

فيليه لحم بقري بفلفل أخضر وبراندي وكريمة

فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر والبراندي. طعم عطري وحار قليلاً.

€27 ≈ $31.00

فيليه بالكمأة

Filetto al tartufo

فيليه لحم بقري بالكمأة

فيليه لحم بقري مع الكمأة. طبق فاخر برائحة لا لبس فيها.

€35 ≈ $41.00

أطباق السمك الرئيسية

كاليماري مشوي

Calamari alla griglia

كاليماري مشوي

كاليماري كامل مشوي، متبل بالزيت والليمون. خفيف ولذيذ.

€22 ≈ $25.00

سمك مقلي مشكل (جمبري)*

Fritto di Pesce (mazzancolle)*

سمك مقلي مشكل (كاليماري جمبري)

سمك مقلي مشكل من الكاليماري والجمبري. مقرمش وذهبي، يقدم مع الليمون.

€23 ≈ $27.00

سمك اليوم

Pesce del giorno

سمك اليوم

سمك طازج متوفر في اليوم، يطهى عادة مشوياً أو في الفرن.

€24 ≈ $28.00

جمبري مشوي

Gamberi alla griglia

جمبري مشوي

جمبري مشوي. الطهي يعزز الطعم الحلو للمأكولات البحرية.

€25 ≈ $29.00

جراد بحر مشوي

Astice alla griglia

جراد بحر مشوي

جراد بحر كامل أو نصف مشوي. لحم فاخر ولذيذ.

€45 ≈ $52.00

سمك مشوي لشخصين، مع جراد البحر، سمك اليوم، جمبري، كاليماري وسكامبي بالإضافة إلى طبقين جانبيين

Grigliata di pesce per 2 , con astice ,pesce del giorno , gamberi ,calamari e scampi più due contorni

سمك مشوي لشخصين، مع جراد البحر، سمك اليوم، جمبري، كاليماري وسكامبي بالإضافة إلى طبقين جانبيين

طبق ملكي لشخصين مع تشكيلة كاملة من الأسماك والمحار المشوي. يشمل أطباق جانبية.

€75 ≈ $87.00

أجبان

جبنة بيكورينو رومانو

Pecorino Romano

جبنة بيكورينو رومانو الحقيقية مصنوعة من حليب الأغنام من روما

جبنة غنم معتقة ذات طعم مالح وحار جداً. نموذجية لمنطقة لاتسيو.

€10 ≈ $12.00

جورجونزولا مع خبز محمص

Gorgonzola con Pane Tostato

جورجونزولا مع خبز محمص

جبنة زرقاء كريمية ولذيذة، تقدم مع خبز مقرمش.

€10 ≈ $12.00

بارميزان

Parmigiano

جبنة بارميزان

جبنة معتقة صلبة، حبيبية وذات طعم أومامي. تميز إيطالي.

€10 ≈ $12.00

مزيج أجبان لشخصين

Mix di Formaggi x2

مزيج أجبان

تذوق أنواع مختلفة من الجبن الإيطالي لشخصين.

€18 ≈ $21.00

جاموس + كمأة

Bufala + Tartufo

موزاريلا الجاموس + كمأة

موزاريلا الجاموس تقدم مع الكمأة. مزيج من الانتعاش الحليبي ورائحة الغابة.

€22 ≈ $25.00

مأكولات الكمأة الخاصة

بروشيتا بالكمأة

Bruschetta al Tartufo

خبز محمص بالكمأة

خبز محمص بصلصة الكمأة. مقبلات عطرية.

€10 ≈ $12.00

موزاريلا الجاموس والكمأة

Mozzarella di Bufala e Tartufo

موزاريلا الجاموس والكمأة

موزاريلا الجاموس الطازجة مع الكمأة الفاخرة.

€22 ≈ $25.00

كارباتشيو سمك القاروص والكمأة

Carpaccio di Spigola e Tartufo

كارباتشيو سمك القاروص والكمأة

سمك نيء متبل يقدم مع الكمأة.

€30 ≈ $35.00

توناريلي (معكرونة طازجة) بالكربونارا + كمأة

Tonnarelli( pasta fresca ) alla Carbonara + tartufo

توناريلي معكرونة طازجة مع لحم خنزير مقدد، بيض، جبنة بيكورينو، فلفل أسود وكمأة

معكرونة كاربونارا معززة برائحة الكمأة.

€25 ≈ $29.00

فيليه بالكمأة

Filetto al Tartufo

فيليه لحم بقري بالكمأة

فيليه لحم بالكمأة.

€35 ≈ $41.00

طلب خالي من الجلوتين / Gluten-Free Request

Richiesta Senza Glutine / Gluten-Free Request

عند الطلب باستا وبيتزا خالية من الجلوتين / ON DEMAND GLUTEN-FREE PASTA AND PIZZA

زيادة لطلب باستا أو بيتزا خالية من الجلوتين لمرضى السيلياك أو عدم التحمل.

€3 ≈ $3.00

بيرة

بيرة بالصنبور 0.2 لتر موريتي

Birra alla Spina 0,2 L Moretti

بيرة بالصنبور 0.2 لتر

بيرة خفيفة صغيرة بالصنبور، منعشة.

€3.50 ≈ $4.00

بيرة خالية من الكحول

Birra analcolica

بيرة خالية من الكحول

بيرة خالية من الكحول.

€6.50 ≈ $8.00

بيرة سيريس

Birra Ceres

بيرة سيريس

بيرة مزدوجة الشعير ذات طعم قوي وحاسم.

€6.50 ≈ $8.00

بيرة موريتي الحمراء

Birra Moretti la Rossa

بيرة موريتي الحمراء

بيرة حمراء مزدوجة الشعير بنكهات الكراميل والشعير المحمص.

€6.50 ≈ $8.00

بيرة كورونا

Birra Corona

بيرة كورونا

بيرة مكسيكية خفيفة، تقدم غالباً مع شريحة ليمون.

€6.50 ≈ $8.00

بيرة موريتي بالصنبور 0.4 لتر

Birra alla Spina 0,4 L Moretti

بيرة بالصنبور 0.4 لتر

بيرة خفيفة متوسطة بالصنبور.

€7 ≈ $8.00

بيرة موريتي بالصنبور 1 لتر

Birra alla Spina 1 L Moretti

بيرة بالصنبور 1 لتر

لتر كبير من البيرة الخفيفة بالصنبور.

€14 ≈ $16.00

مشروبات

مشروبات غازية

1 مياه معدنية

1 Acqua Minerale

1 مياه معدنية

زجاجة مياه معدنية، عادية أو فوارة.

€3.50 ≈ $4.00

فانتا - سبرايت - كوكاكولا / لايت / زيرو

Fanta - Sprite - Coca Cola / Light / Zero

مشروبات غازية في زجاجة أو علبة.

€4 ≈ $5.00

عصير فواكه 100% عضوي

Succo di frutta 100 % BIO

(برتقال، تفاح، أناناس،) عصير فواكه 100% عضوي (برتقال، تفاح، أناناس،)

عصير فواكه عضوي. حلو ومنعش.

€4 ≈ $5.00

شاي مثلج (خوخ وليمون)

Tè freddo (pesca e limone)

شاي مثلج (خوخ وليمون)

شاي مثلج حلو، متوفر بنكهات الخوخ أو الليمون.

€4 ≈ $5.00

بار

قهوة

Caffè

إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قصير وقوي.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة منزوعة الكافيين

Caffè Decaffeinato

إسبريسو منزوع الكافيين.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة شعير

Caffè Orzo

مشروب ساخن يعتمد على الشعير المحمص، بديل للقهوة خالي من الكافيين.

€3 ≈ $3.00

كافيه لاتيه

Caffellatte

قهوة إسبريسو مع حليب ساخن وفير.

€4 ≈ $5.00

كابتشينو / شعير / شاي / بابونج

Cappuccino / Orzo / Tè / Camomilla

مشروبات ساخنة لوجبة الإفطار أو نهاية الوجبة.

€4 ≈ $5.00

ليمونشيلو

Limoncello

مسكرات ليمون حلوة، تقدم مثلجة كمهضم. مثالية لتنظيف الحنك بعد وجبة دسمة.

€5 ≈ $6.00

جراپا بيضاء

Grappa bianca

مشروب روحي من مخلفات العنب الإيطالي. شفاف وطعمه جاف.

€5 ≈ $6.00

جراپا معتقة

Grappa barricata

جراپا معتقة في براميل خشبية. لون كهرماني وطعم أكثر نعومة وتعقيداً.

€7 ≈ $8.00

مشروبات كحولية خاصة

Amari speciali

تشكيلة من المسكرات العشبية الهاضمة.

€8 ≈ $9.00

ويسكي / كونياك / رم

Whisky / Cognac / Rum

مشروبات روحية كلاسيكية عالمية.

€8 ≈ $9.00

كوكتيل

Cocktail

(أبيرول / جين تونيك / كامباري سبريتز / بيليني)

مشروبات كحولية مختلطة، مثالية للمقبلات.

€10 ≈ $12.00

رم زاكابا 23 سنة

Rum Zacapa 23 anni

رم فاخر معتق، ذو طعم غني وحلو.

€15 ≈ $17.00

ويسكي أوبان 14 سنة

Whisky Oban 14 anni

ويسكي سكوتش سينجل مالت بنكهات بحرية وحمضية.

€12 ≈ $14.00

ويسكي لاغافولين 16 سنة

Whisky Lagavulin 16 anni

ويسكي سكوتش مدخن وذو نكهة قوية. طعم قوي.

€15 ≈ $17.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٦٬٤٦٤ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Pizza Forum

★ 4.7 · $$

Tonnarello Scala

★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما