Ristorante Pizzeria La Sagrestia

클래식 크림 또는 초콜릿 맛의 크리미한 아이스크림. 달콤하고 상쾌합니다. 모두가 좋아하는 전통적인 식사 마무리입니다.

레몬 주스, 물, 설탕을 베이스로 한 얼린 디저트. 신선하고 소화를 돕습니다. 푸짐한 식사 후 입안을 개운하게 하는 데 이상적입니다.

매일 셰프가 준비하는 특별 디저트. 당일 추천 메뉴는 직원에게 문의하십시오.

크림, 설탕, 젤라틴을 베이스로 한 스푼 디저트. 부드럽고 벨벳 같은 질감. 일반적으로 베리, 캐러멜 또는 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다. 풍부하고 크리미하며 활력을 줍니다.

과일 잼을 채운 쇼트 브레드 타르트. 부서지기 쉽고 달콤합니다. 이탈리아 가정식 제과점의 클래식입니다.

카프레제 케이크의 변형으로, 아몬드와 코코아 대신 피스타치오와 화이트 초콜릿으로 만듭니다. 밀가루 없음, 촉촉하고 풍부한 질감. 카프리 섬의 전형적인 디저트입니다.

제철에 따라 신선한 과일 선택. 간단하고 건강합니다.

신선한 파인애플 슬라이스. 달콤하고 새콤하며 매우 상쾌한 맛.

보통 설탕과 레몬과 함께 제공되는 신선한 딸기. 달콤하고 육즙이 많습니다.

신선한 멜론 슬라이스. 달콤하고 새콤하며 향긋합니다.

잘게 썬 신선한 과일 샐러드, 레몬 주스와 설탕으로 양념. 다채롭고 비타민이 풍부한 믹스입니다.

두 사람을 위한 이탈리아 살루미와 치즈 모듬. 다양한 햄과 전형적인 치즈를 포함합니다. 두 사람을 위한 푸짐한 양.

간식으로 제공되는 이탈리아 올리브. 짭짤하고 약간 쓴맛.

올리브 오일, 마늘, 민트를 곁들여 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 로마 요리의 상징적인 전채 요리입니다.

끓는 기름에 튀겨 감자처럼 바삭하게 만든 통 아티초크. 유대-로마 요리의 특선 요리. 잎사귀마다 먹습니다.

멜론의 단맛과 프로슈토의 짭짤한 맛을 결합한 클래식 이탈리아 여름 전채 요리. 신선하고 가볍습니다.

얇게 썬 숙성 소고기 슬라이스, 신선한 루꼴라와 파르미지아노 조각을 곁들임. 오일과 레몬으로 양념. 가볍고 단백질이 풍부한 요리입니다.

고품질 생 프로슈토와 함께 제공되는 신선한 캄파냐 버팔로 모짜렐라. 맛과 질감의 완벽한 조화.

빵가루를 입혀 튀긴 아티초크 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

신선한 버팔로 모짜렐라에 트러플 조각 또는 크림을 더했습니다. 풍부한 유제품 맛과 고급 트러플 향.

모짜렐라 치즈가 녹아 있는 토마토 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마의 전형적인 길거리 음식입니다.

모짜렐라와 멸치를 채워 튀긴 주키니 꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

마늘을 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 구운 빵 조각.

올리브 페이스트를 곁들인 토스트. 강렬하고 짭짤한 맛.

큐브 모양의 신선한 방울토마토, 바질, 올리브 오일을 곁들인 클래식 이탈리아 브루스케타.

토마토에 모짜렐라 치즈를 추가한 브루스케타. 더 풍부하고 푸짐합니다.

트러플 소스 또는 트러플 조각을 곁들인 토스트. 고급스러운 향의 전채 요리.

다양한 토핑을 곁들인 브루스케타 모듬. 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.

신선한 제철 채소로 만든 전통 수프. 따뜻하고 건강하며 영양가가 높습니다.

따뜻한 육수나 닭고기 육수에 제공되는 고기 속을 채운 토르텔리니. 북부 이탈리아의 전형적인 컴포트 푸드입니다.

로마의 전통적인 서민 요리인 로즈마리, 마늘로 향을 낸 파스타를 곁들인 진하고 크리미한 병아리콩 수프.

토마토 육수에 다양한 생선, 갑각류, 조개류를 넣은 풍부한 수프. 종종 빵 크루통과 함께 제공됩니다.

오븐에 구운 피자 베이스에 올리브 오일, 소금, 로즈마리만 뿌립니다. 바삭하고 풍미가 좋습니다.

토마토, 마늘, 오레가노, 오일로 양념한 클래식 레드 피자. 치즈 없음.

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 이탈리아에서 가장 유명한 피자. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다.

양송이 버섯 슬라이스를 추가한 마르게리타 피자.

토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들인 풍미 있는 피자. 강하고 짭짤한 맛.

피오르디라테 대신 캄파냐 버팔로 모짜렐라를 사용하는 마르게리타의 고급 버전. 더 육즙이 많고 풍미가 좋습니다.

구운 또는 구운 채소(예: 주키니, 가지, 피망)를 선택하여 곁들인 채식 피자.

달콤하거나 매운 살라미 슬라이스를 곁들인 마르게리타 피자.

익힌 햄을 추가한 마르게리타 피자.

토마토 소스, 신선한 소시지 조각, 모짜렐라 치즈를 곁들인 피자.

매운 살라미(해외에서는 '페퍼로니'라고도 함)를 곁들인 매운 피자. 강렬한 맛.

주키니 꽃과 멸치를 곁들인 화이트 피자. 섬세하고 짭짤한 로마 클래식 조합입니다.

네 가지 치즈(예: 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)를 섞어 만든 토마토 없는 피자. 풍부하고 크리미합니다.

얇게 썬 감자와 콜로네타 라드 또는 베이컨을 곁들인 화이트 피자. 맛있고 푸짐합니다.

버섯과 소시지를 곁들인 전형적인 가을 피자. 흰색 또는 약간의 토마토 소스로 만들 수 있습니다.

오일 절임 참치, 종종 양파와 함께 제공되는 피자.

아티초크, 익힌 햄, 버섯, 올리브, 삶은 계란 또는 계란 프라이를 곁들인 매우 풍부한 피자.

햄, 모짜렐라, 계란과 같은 재료를 채워 반달 모양으로 접은 피자. 오븐에 구움.

구운 후 신선한 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 조각을 곁들인 피자.

새우(마잔콜레)와 기타 생선 또는 조개류를 곁들인 해산물 피자.

고급 포르치니 버섯, 트러플, 향신료 라드를 곁들인 고급 피자. 맛이 매우 풍부합니다.

단순한 녹색 잎 샐러드(상추, 루꼴라). 신선하고 가볍습니다.

신선한 토마토 슬라이스, 오일, 소금, 바질 또는 오레가노로 양념.

토마토, 당근, 옥수수, 녹색 잎 등 제철 채소를 섞은 다채로운 샐러드.

구운 닭고기, 빵 크루통, 파르미지아노, 상추를 곁들인 시저 샐러드 변형. 가볍고 완전한 요리입니다.

참치 오일 절임을 곁들인 녹색 샐러드.

토마토와 모짜렐라 슬라이스를 번갈아 곁들인 신선한 접시, 바질과 오일로 양념. 간단하고 상징적입니다.

얇게 썬 생 아티초크 샐러드, 레몬과 파르미지아노 조각으로 양념.

따뜻하고 바삭한 튀긴 감자 스틱.

웨지 모양으로 썰어 로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 감자. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.

엑스트라 버진 올리브 오일과 레몬으로 간단히 양념한 삶은 시금치. 가볍고 건강합니다.

마늘과 고추로 볶은 치커리. 쓴맛과 매운맛이 나는 로마식 전형적인 곁들임입니다.

버터와 파르미지아노 치즈로 볶은 시금치. 크리미하고 풍미가 좋습니다.

구운 채소 (주키니, 가지, 피망). 가볍고 훈제 향이 납니다.

로마식 아티초크, 와인, 올리브, 민트

제노바 페스토(바질, 잣, 파르미지아노, 마늘, 오일)로 양념한 계란 생면 파스타. 향긋하고 향긋합니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 곁들인 구운 감자 뇨끼. 캄파니아 클래식.

고기 라구, 베샤멜, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 라자냐. 장작불 오븐에서 구워 완벽한 크러스트를 만듭니다.

아티초크, 바삭한 돼지 볼살, 페코리노 치즈를 곁들인 계란 생면 파스타. 집 특선 요리.

토마토 소스와 미트볼을 곁들인 스파게티. 푸짐하고 모두가 좋아하는 요리입니다.

엑스트라 버진 올리브 오일, 볶은 마늘, 고추로 간단하게 양념한 파스타. 빠르고 맛있는 클래식입니다.

매운 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 짧은 리가타 파스타. 강하고 풍미가 좋습니다.

로마의 상징적인 요리인 페코리노 로마노 크림과 후추로 양념한 두꺼운 생면 파스타.

바삭한 돼지 볼살과 페코리노 치즈를 곁들인 토마토 소스 짧은 파스타. 강렬하고 짭짤한 맛.

아마트리치아나의 흰색 버전으로 간주됩니다. 돼지 볼살, 페코리노, 후추로 양념한 파스타, 토마토 없음.

계란, 페코리노, 바삭한 돼지 볼살을 베이스로 한 크리미한 소스로 양념한 파스타. 풍부하고 후추 맛이 나는 로마 요리의 기둥입니다.

볶은 포르치니 버섯을 곁들인 계란 파스타. 강렬하고 향긋한 숲의 맛.

까르보나라, 카초 에 페페, 아마트리치아나의 세 가지 로마 클래식 요리를 맛볼 수 있는 시식 접시.

트러플로 풍성해진 까르보나라 변형. 신선한 파스타가 크리미한 양념을 강조합니다.

벨벳 같은 아티초크 크림으로 만든 리조또. 섬세하고 크리미합니다.

포르치니 버섯 리조또. 크리미하고 강렬한 숲의 향.

생선 육수와 다양한 해산물로 조리한 리조또. 풍부하고 풍미가 좋습니다.

구운 닭가슴살 또는 다리살. 간단하고 가볍고 저칼로리입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살, 감자튀김과 함께 제공. 바삭하고 아이들도 좋아합니다.

프로슈토와 세이지를 곁들인 얇은 송아지 커틀릿, 화이트 와인에 익힌 것. 빠르고 맛있는 로마식 전형적인 요리입니다.

토마토 소스, 민트, 페코리노 로마노를 곁들인 천천히 끓인 내장. 매우 풍미 있는 전통적인 서민 요리입니다.

밀가루를 입혀 팬에 레몬 주스와 함께 익힌 송아지 커틀릿. 크리미하고 신맛 나는 소스.

토마토, 셀러리, 향신료를 넣고 오랫동안 브레이즈한 소 또는 송아지 꼬리. 고기가 매우 부드러워져 뼈에서 떨어집니다.

중앙 뼈에 골수가 있는 송아지 스테이크, 천천히 브레이즈. 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다.

로마의 전통 축제 요리인 로즈마리, 마늘, 감자를 곁들인 새끼 양 구이.

구운 소고기 스테이크. 육즙이 많고 풍미가 좋아 육류 애호가에게 이상적입니다.

고급 소고기 스테이크, 매우 부드럽고 살코기이며 구워서 제공됩니다.

녹색 후추와 브랜디 크림 소스를 곁들인 안심 스테이크. 향긋하고 약간 매콤한 맛.

트러플을 곁들인 안심 스테이크. 잊을 수 없는 향의 고급 요리입니다.

로마 지역의 전형적인 양젖으로 만든 숙성 치즈, 매우 짜고 매운 맛.

바삭한 빵과 함께 제공되는 크리미하고 풍미 있는 블루 치즈.

단단한 질감의 숙성 치즈, 입자가 곱고 감칠맛이 나는 맛. 이탈리아의 걸작.

두 사람을 위한 다양한 이탈리아 치즈 시식.

트러플 조각을 곁들인 버팔로 모짜렐라. 유제품의 신선함과 숲의 향의 조화.

트러플 소스 또는 트러플 조각을 곁들인 토스트. 고급스러운 향의 전채 요리.

신선한 버팔로 모짜렐라와 고급 트러플의 조합.

트러플과 함께 제공되는 절인 생선.

트러플 향으로 풍성해진 까르보나라 파스타.

트러플을 곁들인 안심 스테이크.

셀리악병 또는 불내증 환자를 위한 글루텐 프리 파스타 또는 피자 요청 시 추가 요금.

작은 생맥주, 상쾌합니다.

무알코올 맥주.

강하고 강렬한 맛의 더블 몰트 맥주.

캐러멜과 구운 맥아 향이 나는 더블 몰트 레드 맥주.

라임 조각과 함께 제공되는 가벼운 멕시코 맥주.

중간 크기 생맥주.

밝은 생맥주 1리터 큰 잔.

미네랄 워터 또는 탄산수 병.

병 또는 캔 탄산 음료.

달콤하고 갈증을 해소하는 유기농 과일 주스.

달콤한 아이스 티, 복숭아 또는 레몬 맛으로 제공됩니다.

클래식 이탈리아 에스프레소. 짧고 강렬합니다.

디카페인 에스프레소.

볶은 보리를 베이스로 한 따뜻한 음료, 카페인이 없는 커피 대안.

풍부한 따뜻한 우유를 곁들인 에스프레소 커피.

아침 식사 또는 식사 후 따뜻한 음료.

레몬 맛의 달콤한 리큐어, 소화를 위해 차갑게 제공됩니다.

볶은 보리를 베이스로 한 따뜻한 음료, 카페인이 없는 커피 대안.

나무통에서 숙성된 그라파. 호박색 색상과 더 부드럽고 복잡한 맛.

소화를 돕는 허브 리큐어 선택.

클래식 국제 증류주.

아페리티프로 이상적인 알코올 칵테일.

풍부하고 달콤한 맛의 숙성된 고급 럼.

바다와 감귤류의 풍미가 느껴지는 싱글 몰트 스카치 위스키.

강렬한 맛의 피트향과 훈제향이 나는 스카치 위스키.