Ristorante l'Angelina

Una sofisticada pizza blanca que realza la trufa. La base cremosa y la mozzarella ahumada aportan una riqueza untuosa. Sabores terrosos y aromáticos, ideal para los amantes de los champiñones.

Una pizza completa y consistente con ternera picada y un huevo horneado. La base de tomate San Marzano aporta acidez para equilibrar la grasa. Un plato rico y reconfortante.

Una pizza fresca que celebra los ingredientes italianos de calidad. La burrata cremosa contrasta con el jamón ahumado y los tomates confitados dulces. Textura crujiente y fundente a la vez.

Pizza doblada en forma de empanadilla, atrapando el relleno y el calor. El interior es jugoso con jamón y huevo cocido a fuego lento. Cuidado con el vapor hirviendo al cortarla.

Pizza para los amantes de la carne, combinando ternera picada y merguez picante. Sabor intenso y textura rica. Servida caliente con una base clásica de tomate.

La clásica combinación dulce-salado sobre una base blanca cremosa. El queso de cabra fundido se suaviza con la miel, con el crujido de las nueces. Dulce y goloso.

Una pizza equilibrada con rúcula fresca después de hornear. El jamón ahumado y el parmesano aportan carácter. Sensación de ligereza gracias a la verdura.

Rodajas de berenjena horneadas en salsa de tomate, cubiertas con queso fundido. Textura fundente y sabores mediterráneos. Un plato vegetariano rico y caliente.

Capas de pasta intercaladas con ragú de carne y bechamel, gratinadas al horno. Plato emblemático italiano, cremoso y consistente. Servido con ensalada para aportar frescura.

Pequeñas bolas tiernas de patata servidas en una intensa salsa de queso azul. Gratinada para obtener una corteza dorada. Sabor potente y textura untuosa.