menufans

Restaurant Portugais O'Churrasco

Menú del Mediodía

Menú de 16,90€
Formule à 16,90€
Entrante+Plato o Plato+Postre
Un menú de almuerzo flexible que permite elegir dos platos entre entrante, plato principal o postre. Ideal para una comida rápida pero satisfactoria al mediodía.
€16.90
Menú de 20,50€
Formule à 20,50€
Entrante + Plato + Postre
El menú completo para el almuerzo, que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Una experiencia gastronómica completa para disfrutar de toda la carta.
€20.50

Entrantes

Selección de entrantes para el menú o a la carta (precios no indicados).

Buñuelos de Bacalao
Beignets de Morue
Pasteles de Bacalao
Famosos buñuelos portugueses a base de bacalao desmenuzado, patatas, perejil y cebolla. Se fríen para que queden dorados y crujientes por fuera, y tiernos por dentro.
Tabla de Crudités
Assiette de Crudités
Plato de Ensalada
Una selección de verduras crudas de temporada, servidas frescas. Un entrante ligero y crujiente, a menudo acompañado de una vinagreta sencilla.
Molles de Ave
Gésiers de Volaille
Molles de Frango
Molles de ave cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas, a menudo en una sabrosa salsa. Ofrecen una textura firme característica y un rico sabor a carne.
Huevo con Mayonesa
Oeuf Mayonnaise
Huevo con Mayonesa
Un clásico de bistró compuesto por huevos duros cubiertos con una mayonesa cremosa. Sencillo, eficaz y muy popular como entrante.
Terrina de Campo
Terrine de Campagne
Paté
Paté de carne rústico preparado con cerdo y hierbas aromáticas. Servido frío, se disfruta untado en pan fresco.
Entrante del Día
Entrée du Jour
Entrante del Día
Sugerencia diaria del chef según los productos del mercado. Pregunte al camarero por la especialidad del día.

Platos - Parrilladas a la leña

Parrilladas a la leña

Bacalao a Lagareiro
Morue à Lagareiro
Bacalao a Lagareiro
Pavé de bacalao a la parrilla generosamente rociado con aceite de oliva caliente y ajo confitado. La carne es firme y se desmenuza, con un sabor ahumado y rico. Tradicionalmente servido con patatas al horno machacadas.
€22.40
Bacalao a Brás
Morue à Bràs
Bacalao a Brás
Plato tradicional portugués que mezcla bacalao desmenuzado, patatas paja crujientes y cebolla, todo ligado con huevos revueltos. Textura cremosa y reconfortante.
€18.90
Dorada a la Parrilla
Daurade Grillé
Dorada a la Parrilla
Pescado entero a la parrilla a leña. La piel queda crujiente y la carne blanca es tierna y delicada. Servido simplemente con un chorrito de limón y aceite de oliva.
€18.90
Pavé de Salmón a la Parrilla
Pavé de Saumon Grillé
Salmón a la Parrilla
Filete de salmón cocinado a la parrilla, marcado por las llamas. Rico en sabor con una carne tierna y grasa.
€17.10
Parrillada de Cerdo
Grillade de Porc
Cerdo magro
Finas lonchas de cerdo magro a la parrilla rápidamente. Una carne sencilla y sabrosa, a menudo marinada ligeramente antes de cocinar.
€13.60
Costillas de Cerdo
Travers de Porc
Costillas de Cerdo
Costillas de cerdo a la parrilla, a menudo llamadas 'ribs'. La carne es jugosa cerca del hueso y crujiente por fuera. Para comer con las manos para mayor disfrute.
€13.60
Entrecot (salers)
Faux Filet (salers)
Bife
Trozo de ternera tierno y veteado de la raza Salers. A la parrilla según su preferencia, ofrece un sabor a carne potente y auténtico.
€17.80
Tartar Casero
Tartare Maison
Tartar Casero
Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebolla y condimentos. Fresco y con textura, servido frío.
€17.80
Filete de ternera a caballo
Steack Haché à Cheval
Hamburguesa a la Portuguesa
Un filete de ternera a la plancha cubierto con un huevo frito. La yema líquida crea una salsa natural rica que se mezcla con la carne.
€17.90
Filete a la Portuguesa
Steack à la Portugaise
Bife a Portuguesa
Filete de ternera a la plancha servido en una salsa de ajo, vino y laurel, a menudo acompañado de jamón ahumado y un huevo. Un plato copioso y muy aromático.
€18.90
Entrecot (salers)
Entrecôte (salers)
Costillas
Pieza de ternera noble, veteada y jugosa. A la parrilla para realzar sus sabores, es una opción preferida para los amantes de la carne roja.
€22.40
Filete de cerdo con Almejas
Filet mignon aux Coques
Carne Alentejana
Especialidad de tierra y mar del Alentejo que combina trozos de cerdo marinados y fritos con almejas. Todo se realza con cilantro y se sirve con patatas fritas.
€24.90
Pollo a Brás
Poulet à Bràs
Pollo a Brás
Variante del famoso plato de bacalao, utilizando aquí pollo desmenuzado mezclado con patatas paja, cebolla y huevos. Un plato familiar suave y crujiente.
€16.40
1/2 Pollo a la Parrilla
1/2 Poulet Grillé
1/2 Pollo a la Brasa
Medio pollo marinado y asado en mariposa a la barbacoa. La piel queda crujiente y especiada, la carne se mantiene jugosa. Un imprescindible de la cocina portuguesa.
€13.60
Parrilladas Mixtas
Grillades Mixtes
Parrilladas Mixtas
Un generoso surtido de diferentes carnes a la parrilla. Perfecto para probar varias especialidades en una sola comida.
€21.40
Bacalao a Minhota
Morue a la Minhota
Bacalao a Minhota
Bacalao frito al estilo de Minho, adornado con cebolla caramelizada y rodajas de patata frita. Un plato rico y dorado.
€22.40
Pulpo a Lagareiro
Poulpe à Lagareiro
Pulpo a Lagareiro
Pulpo entero asado al horno con mucho aceite de oliva y ajo. La carne del pulpo es tierna y sabrosa, servida con patatas.
€32.80
Langostinos Tigre a la Parrilla
Gambas Tigre Grillés
Langostinos Tigre a la Parrilla
Langostinos gigantes a la parrilla, a menudo abiertos por la mitad y untados con una salsa picante o de ajo. Carne firme y sabor intenso a mar.
€35.20
Bacalao al vapor
Morue à la vapeur
Bacalao cocido
Bacalao cocido simplemente en agua o al vapor, a menudo servido con garbanzos, verduras hervidas y huevo duro. Un plato saludable que realza el sabor del pescado.
€22.40

Guarniciones a elegir

Acompañamientos

Judías Verdes
Haricots Vert
Verduras verdes cocidas al vapor o salteadas.
Arroz
Riz
Arroz blanco cocido, un acompañamiento neutro clásico.
Patatas Fritas
Frites
Patatas cortadas en bastones y fritas.
Patatas gajo
Pommes coup de poing
También llamadas 'Batatas a murro', son patatas pequeñas asadas y luego ligeramente aplastadas para absorber el aceite y los sabores.
Verduritas
Petits Légumes
Mezcla de verduras de temporada cocidas.

Croque Pan de Molde

CROQUES PAN DE MOLDE

Croque Monsieur con Ensalada Verde
Croque Monsieur Salade Verte
Sándwich caliente de jamón y queso a la plancha entre dos rebanadas de pan de molde, servido con una ensalada verde fresca.
€14.60
Croque Madame con Ensalada Verde
Croque Madame Salade Verte
Como el croque-monsieur, pero cubierto con un huevo frito (a caballo).
€15.70
Croque a la Portuguesa (Francesinha)
Croque à la Portugaise (Francesinha)
Un sándwich opulento originario de Oporto, relleno de diferentes carnes (jamón, salchicha, ternera), cubierto de queso fundido y bañado en una salsa de tomate con cerveza.
€17.50

Ensaladas Compuestas

Pollo
Poulet
Ensalada, Tomate, Maíz, Huevo, Pollo.
Ensalada de comida con trozos de pollo, maíz dulce, tomates y huevos duros sobre una cama de lechuga.
€14.80
Parisina
Parisienne
Ensalada, Tomate, Maíz, Huevo, Gruyère, Jamón de París.
Ensalada clásica francesa con jamón cocido, queso (gruyère), huevos y crudités.
€14.80
Italiana
Italienne
Ensalada, Tomate, Mozzarella.
Ensalada sencilla y fresca con los colores de Italia, combinando tomates y queso mozzarella suave.
€14.90
Nórdica
Norvégienne
Ensalada, Tomate, Huevo, Gambas, Salmón.
Ensalada nórdica que destaca los productos del mar con salmón (a menudo ahumado) y gambas.
€18.30
Campesina
Paysanne
Ensalada, Tomate, Huevo, Embutidos, Queso, Patatas Chips.
Ensalada rústica y muy copiosa, aderezada con embutidos variados, queso y para el crujiente, patatas chips.
€20.80

Postres

Mousse de Chocolate
Mousse au Chocolat
Mousse de Chocolate
Postre aireado y rico en cacao, preparado con claras de huevo a punto de nieve y chocolate derretido.
€6.70
Crema Quemada
Crème Brûlée
Crema Quemada
Crema de postre de vainilla cremosa, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€6.70
Pudín Molotov
Pudim molotov
Pudín Molotov
Postre portugués muy ligero, similar a una isla flotante gigante. Es una clara de huevo horneada, cubierta de caramelo.
€6.70
Ensalada de Frutas Frescas
Salade de Fruits Frais
Ensalada de Frutas Frescas
Refrescante mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos.
€8.50
Delicia Casera
Délice Maison
Dulce de la casa
El postre especial de la casa. Suele ser un postre para tomar con cuchara, cremoso y con varias capas de sabores (galleta, crema, leche condensada).
€7.70
Tabla de Brie
Assiette de Brie
Queso Brie
Porción de queso Brie, un queso francés de pasta blanda y corteza enmohecida.
€6.90
Flan de Huevos
Flan aux Oeufs
Pudín Casero
Flan tradicional firme y tierno, rico en huevos y cubierto de caramelo líquido.
€6.70
Pasteles de Flan
Gateaux au Flan
Pasteles de Nata
Famosa tartaleta portuguesa de hojaldre crujiente rellena de una crema pastelera, a menudo espolvoreada con canela.
€6.70
Helado 1 Bola
Glace 1 Boule
Helado (1 bola)
Una bola de helado o sorbete a elegir.
€3.40
Helado 2 Bolas
Glace 2 Boules
Helado (2 bolas)
Dos bolas de helado o sorbete a elegir.
€6.70
Pastel Casero
Gateau Maison
Pastel de Galleta
Probablemente el 'Bolo de Bolacha', un pastel tradicional sin cocción hecho de capas de galletas empapadas en café y crema de mantequilla.
€7.70

Bebidas

Bebidas Calientes

Café
Espresso clásico.
€2.70
Descafeinado
Décaféiné
Café descafeinado.
€2.70
Avellana
Noisette
Espresso con una gota de leche.
€2.70
Café Doble
Café Double
Doble dosis de espresso.
€5.40
Café con Leche
Café Crème
Café con leche grande.
€5.40
Thé
Infusión de té caliente.
€5.40

Zumos de Fruta

zumo de manzana
jus de pomme
Zumo de fruta.
€4.80
zumo de piña
jus d'ananas
Zumo de fruta.
€4.80
zumo de naranja
jus d'orange
Zumo de fruta.
€4.80
zumo de albaricoque
jus d'abricot
Zumo de fruta.
€4.80
cóctel de frutas
cocktail de fruits
Mezcla de varios zumos de frutas.
€4.80

Refrescos y Aguas

Sumol (lata)
Sumol (canette)
Refresco de frutas espumoso muy popular en Portugal.
€4.30
Ice Tea (lata)
Ice Tea (canette)
Té helado dulce.
€4.30
Naranja (lata)
Orangina(canette)
Refresco de naranja con pulpa.
€4.30
Coca-Cola Zero (lata)
Coca zéro(canette)
Cola sin azúcar.
€4.30
Perrier 33cl (lata)
Perrier 33cl(canette)
Agua mineral con gas natural.
€4.30
1/2 Vittel
Agua mineral sin gas.
€4.70
1/2 Badoit
Agua mineral con gas.
€4.70
Vittel (litro)
Vittel (litre)
Botella grande de agua sin gas.
€9.40
Badoit (litro)
Badoit (litre)
Botella grande de agua con gas.
€9.40

Cervezas

Cerveza en Botella

1664 25 cl
Cerveza lager francesa clásica.
€4.90
Super Bock
La cerveza más popular de Portugal. Una lager rubia, rica y refrescante.
€4.90

Aperitivos y Digestivos

Kir
Cóctel aperitivo francés hecho de crema de cassis y vino blanco.
€4.80
Kir Royal
Variante del Kir utilizando champán en lugar de vino blanco.
€10
Oporto
Porto
Vino fortificado portugués, dulce y rico.
€5.40
Martini
Vermut italiano.
€5.40
Campari
Licor italiano amargo, servido como aperitivo.
€5.40
Ricard
Pastis anisado, diluido con agua fresca.
€5.40
Suze
Aperitivo a base de genciana.
€5.50
Baby JB
Dosis pequeña de whisky J&B.
€4.70
JB
Whisky escocés.
€9.40
Clan Campbell
Whisky escocés.
€9.40
Jack Daniel
jack Daniel
Whisky americano.
€11.10
Martini Cerveza
Martini Bière
Cóctel que mezcla cerveza y Martini.
€9.90
Vodka
Destilado.
€9.90
Ginebra
Gin
Destilado aromatizado con bayas de enebro.
€9.90
Coñac
Cognac
Aguardiente de vino francés.
€10.30
Macieira
Brandy tradicional portugués.
€6.20
Licor de almendra
Liqueur d'amende
Licor dulce con sabor a almendra (Amaretto o Amêndoa Amarga).
€5.40
Beirão
Licor portugués a base de hierbas aromáticas.
€5.40
Get 27
Licor de menta.
€6
Get 31
Licor de menta helada.
€6
Americano
Cóctel aperitivo a base de Campari, Vermut rojo y agua con gas.
€13.90

Champagnes

Copa de Champán
Coupe de Champagne
Veuve Pelletier
Una copa de champán espumoso.
€9.80
Botella de Champán
Bouteille de Champagne
Veuve Pelletier
Botella entera de champán.
€53.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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