









En "Chez les Tontons" tenemos 3 tipos de clientes: las Majorettes (180g), los Hombres (270g), los Gladiadores (360g).
73 Rue Brancion, 75015 Paris, France
La tabla del Suroeste
La planche du Sud-Ouest
Foie gras, salchichón de Perche, terrina de campo
Surtido de especialidades del Suroeste para compartir. Incluye foie gras, salchichón y terrina. Ideal para empezar la comida.
La tabla Ibérica
La planche Ibérique
Serrano, salchichón y chorizo, Manchego, confitura de cerezas negras
Plato de embutidos y quesos españoles. Jamón Serrano, chorizo y queso Manchego acompañados de confitura. Perfecto para el aperitivo.
La tabla de los Tontons
La planche des Tontons
Embutidos, Brie, St Nectaire, Cantal, cabra, confitura de cerezas negras
Selección mixta de embutidos y quesos franceses variados (Brie, Cantal, Chèvre). Servida con confitura de cerezas negras para acompañar los quesos.
Huevo cocotte crema de parmesano, chorizo
Œuf cocotte crème de parmesan, chorizo
Huevo cocido al horno en ramequín con una cremosa crema de parmesano y trozos de chorizo. Una mezcla sabrosa y reconfortante.
El gazpacho andaluz
Le gazpacho andalou
Sopa fría tradicional española a base de tomates y verduras crudas. Refrescante y ligera, ideal en verano.
El tuétano
L'os à moelle
sal de Guérande y su pan rústico
Tuétano asado servido caliente, para degustar sobre pan tostado con una pizca de sal de Guérande. Un entrante rico y fundente para los amantes.
Melón con jamón de España
Melon au jambon d'Espagne
Clásica combinación de melón fresco dulce y jamón crudo español salado. Un entrante sencillo y fresco.
Muslo de rana con mantequilla de ajo
Cuisse de grenouilles au beurre d'ail
Muslos de rana salteados en mantequilla de ajo y perejil. Una especialidad francesa de carne tierna y delicada.
Terrina de campo con guindilla de Espelette
Terrine de campagne piment d'espelette
Paté de campo tradicional realzado con guindilla de Espelette. Servido con pan y pepinillos.
Poke bowl VG
Poke bowl VG
rábano, manzanas granny, bulgur, mango, granada, pepino
Bol vegetariano colorido y fresco con bulgur, frutas (manzana, mango, granada) y verduras crujientes. Un plato sano y equilibrado.
Ensalada báltica
Salade baltique
salmón ahumado, rollmops, gambas, patatas cocidas, desmenuzado con eneldo
Gran ensalada nórdica con pescados ahumados y marinados, gambas y patatas. Aderezada con una ligera salsa de eneldo.
Ensalada landesa de "Lou Pignots"
Salade landaise de "Lou Pignots"
ensalada, judías verdes, mollejas, filetes de magret, foie gras, piñones
Ensalada golosa del Suroeste con foie gras, magret de pato y mollejas confitadas. Rica y copiosa, con piñones.
Ensalada de queso de cabra de Monsieur Seguin
Salade de chèvre de Monsieur Seguin
ensalada, nueces, tomates cherry, queso de cabra salteado sobre tostada, miel
Ensalada compuesta servida con tostadas de queso de cabra caliente con miel. Aderezada con nueces y tomates cherry.
patatas fritas caseras y ensalada verde
Le Tradi
Le Tradi
con o sin alcaparras
Tartar de ternera cruda clásico, aderezado. Servido con patatas fritas caseras y ensalada.
Le Tradi estilo lino XXL (360 g)
Le Tradi façon lino XXL (360 g)
Versión gigante del tartar tradicional (360g) para los grandes apetitos. Servido con patatas fritas y ensalada.
El tradicional estilo porte-flingue XL (270 g)
Le traditionnel façon porte-flingue XL (270 g)
Gran porción (270g) del tartar de ternera tradicional. Servido con patatas fritas y ensalada.
Le Sicilien
Le Sicilien
aceite de oliva, parmesano, tostada de mozzarella
Tartar de ternera con sabores italianos con aceite de oliva y parmesano. Acompañado de una tostada de mozzarella fundida.
El asiático
L'asiatique
salsa de soja, cacahuetes y cilantro
Tartar de ternera preparado con un toque asiático: salsa de soja, cilantro fresco y cacahuetes crujientes.
Le Basque
Le Basque
jamón serrano y guindilla de Espelette
Tartar de ternera realzado con guindilla de Espelette y trozos de jamón Serrano.
Le Sud-Ouest
Le Sud-Ouest
foie gras, magret de pato ahumado
Tartar de ternera goloso con foie gras y lonchas de magret de pato ahumado.
Le Volfoni
Le Volfoni
pimientos, parmesano, aceite de oliva
Tartar de ternera con toques mediterráneos con pimientos, parmesano y un buen aceite de oliva.
Tartar Roquefort y Oporto
Tartare Roquefort & Porto
Tartar de ternera que combina la fuerza del queso Roquefort con la dulzura del vino de Oporto.
Tartar Azul y nueces
Tartare Bleu & noix
Tartar de ternera acompañado de queso azul y nueces para el crujiente.
Tartar de Cabra y pesto
Tartare Chèvre & pesto
Tartar de ternera fresca con queso de cabra y salsa de pesto de albahaca.
Con especias
Aux épices
jengibre, pimentón, pimiento dulce
Tartar de ternera especiado con una mezcla de jengibre, pimentón y pimiento dulce para realzar el sabor.
patatas fritas caseras y ensalada verde
Tartar salteado
Tartare poêlé
Tartar de ternera salteado rápidamente ida y vuelta, caliente por fuera y crudo por dentro.
Le Rossini
Le Rossini
con aceite de trufa
Tartar de ternera salteado perfumado con aceite de trufa. Un plato de aromas ricos.
Le Tartare des Tontons
Le Tartare des Tontons
tomates, pepinillos, cebolla, Cantal fundido
Tartar salteado insignia con tomates, cebollas, pepinillos y una generosa porción de queso Cantal fundido encima.
El Tartar de Roquefort y salsa de miel
Le Tartare au Roquefort & sauce miel
Tartar de ternera salteado servido con Roquefort y una salsa dulce de miel para suavizar el queso.
Le Savoyard
Le Savoyard
raclette, panceta, cebolla
Tartar de ternera salteado estilo montaña con queso raclette fundido, panceta y cebolla.
Le Tartare de Modène
Le Tartare de Modène
salteado en vinagre balsámico
Tartar de ternera salteado y desglasado con vinagre balsámico para un toque ácido y dulce.
Le Tartare salsa de boletus
Le Tartare sauce aux cèpes
Tartar de ternera salteado bañado en una cremosa salsa de champiñones boletus.
y verduras crujientes
El Tartar de salmón
Le Tartare de saumon
mango, cilantro, guindilla de Espelette
Tartar de pescado fresco preparado con dados de salmón, mango dulce y cilantro. Ligeramente picante.
Tartar de dorada
Tartare de dorade
leche de coco, granada, lima
Tartar de dorada marinado estilo ceviche con leche de coco, zumo de lima y granos de granada.
Tartar AOC
Tartare AOC
tartar de ternera cortado a cuchillo. Carnes de denominación según disponibilidad
Tartar de ternera de alta calidad, cortado a cuchillo (no picado) para preservar la textura. Carne de origen controlado.
Auténtico tartar de caballo
Tartare authentique de cheval
Tartar preparado con carne de caballo, apreciada por su ternura y su sabor ligeramente más dulce que la ternera.
L'hexagone (540g)
L'hexagone (540g)
surtido de 6 mini tartares vasco, cabra, pesto, aceite de trufa, suroeste, especias y Volfoni
Bandeja de degustación gigante que incluye 6 variedades diferentes de tartares en porciones reducidas. Ideal para probar de todo o para compartir.
Risotto
Risotto
con verduras asadas de temporada
Arroz italiano cremoso cocinado con verduras de temporada asadas al horno.
Carpaccio del "Rital"
Carpaccio du "Rital"
140g de ternera, parmesano, aceite de oliva, albahaca
Finas lonchas de ternera cruda marinadas en aceite de oliva, servidas con lascas de parmesano y albahaca fresca.
Suprema de ave
Suprême de volaille
melocotones asados, puré casero
Tierno solomillo de ave servido con melocotones asados agridulces y puré de patatas casero.
El hermoso entrecot (350g) de Riko
La belle entrecôte (350g) de Riko
romero flambeado y a elegir salsa chimichurri, pimienta o bearnesa
Gran pieza de ternera (350g) a la parrilla y flambeada con romero. Servida con la salsa de su elección.
Filete de dorada a la plancha
Filet de dorade à la plancha
hinojo, arroz cremoso, salsa vierge
Filete de pescado cocinado a la plancha, servido con hinojo, arroz y una salsa vierge de aceite de oliva y hierbas.
Filete de salmón a la parrilla
Pavé de saumon grillé
gambas rosadas desmenuzadas, patatas desmenuzadas salteadas con Ras-El-Hanout
Trozo de salmón a la parrilla acompañado de una cremosa salsa de gambas y patatas especiadas.
patatas fritas caseras y ensalada verde
Hamburguesa de Cheddar
Burger au Cheddar
Hamburguesa clásica con carne picada y queso cheddar fundido. Servida con patatas fritas y ensalada.
L'Auverpin al Cantal
L'Auverpin au Cantal
Hamburguesa con queso Cantal de Auvergne, que aporta un sabor afrutado y típico.
Le Josébeauv al Roquefort
Le Josébeauv au Roquefort
Hamburguesa con carácter de queso azul Roquefort.
Le Fois Gras
Le Fois Gras
Hamburguesa gourmet con una loncha de foie gras a la plancha.
Le Bacon Barbecue
Le Bacon Barbecue
Sabrosa hamburguesa con lonchas de bacon a la parrilla y salsa barbacoa ahumada.
Le VG
Le VG
Hamburguesa vegetariana con una tortita sin carne y guarniciones frescas.
La salchicha del vencedor
La saucisse du vainqueur
salchicha de Toulouse, patatas fritas, ensalada
Plato sencillo y copioso: auténtica salchicha de Toulouse a la parrilla acompañada de patatas fritas y ensalada.
Hamburguesa de pescado
Fish burger
patatas fritas, ensalada y salsa tártara
Hamburguesa de pescado empanado, servida con una salsa tártara clásica, patatas fritas y ensalada.
Penne
Penne
láminas de jamón, parmesano
Plato de pasta Penne servido con jamón desmenuzado y parmesano rallado.
MENÚ INFANTIL
Menu ENFANT
hamburguesa de cheddar (120g) patatas fritas o filete con patatas fritas + helado para niños
Menú infantil que incluye un plato (mini hamburguesa o filete) con patatas fritas y un helado de postre.
Plato de los Tontons
Assiette des Tontons
Chèvre, St Nectaire, Cantal, Brie, confitura de cerezas negras, ensalada
Surtido de cuatro quesos franceses servidos con ensalada y confitura.
Plato pequeño de quesos
Petite assiette de fromages
a elegir
Porción más pequeña de quesos, selección a elegir.
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
casero
Mousse de chocolate casera, ligera y aireada.
Crème brûlée de vainilla
Crème brûlée vanille
casero
Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
Tiramisú
Tiramisu
casero
Postre italiano clásico de café y mascarpone.
Pastel de chocolate fundente
Moelleux au chocolat
helado de yogur St Malo
Pastel de chocolate con corazón fundente, servido con una bola de helado de yogur.
Tarta Tatin casera
Tarte Tatin maison
helado de vainilla
Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia con helado de vainilla.
Ensalada de frutas casera
Salade de fruits maison
Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.
Helado 3 bolas
Glace 3 boules
a elegir
Copa de helado, tres sabores a elegir.
Tartar de mango
Tartare d'ananas
con ron Père Labat y helado de ron con pasas
Postre fresco a base de piña cortada en dados, marinada en ron y servida con helado.
Tartar de mango
Tartare de mangue
con Spéculoos
Dados de mango fresco servidos con migas de galleta Spéculoos para el crujiente.
Café/té goloso
Café/thé gourmand
Mousse de chocolate, crème brûlée, mignardise, café o té. Algunos de nuestros platos contienen alérgenos.
Café o té acompañado de una selección de mini postres (mousse de chocolate, crème brûlée...).
La Brisbie
La Brisbie
1 entrante del día + 1 plato del día O 1 plato del día + 1 postre del día
Menú de almuerzo rápido que incluye dos platos a elegir (entrante/plato o plato/postre).
La Folasse
La Folasse
1 entrante + 1 plato + 1 postre del día
Menú de almuerzo completo con entrante, plato y postre.
Château Marechaux (Gran vino de Burdeos)
Château Marechaux (Grand vin de Bordeaux)
Vino tinto de Burdeos.
Cuvée Harmonie (Côtes du Blaye)
Cuvée Harmonie (Côtes du Blaye)
Vino tinto Côtes de Blaye.
L'Horizon (Pomerol)
L'Horizon (Pomerol)
Vino tinto prestigioso de Pomerol.
Spritz Aperol
Spritz apérol
Cóctel italiano amargo y burbujeante con Aperol y Prosecco.
Spritz St germain
Spritz St germain
Variante floral del Spritz con licor de saúco St Germain.
Spritz Italicus
Spritz Italicus
Spritz con notas cítricas (bergamota) con el licor Italicus.
Mojito
Mojito
Cóctel cubano de ron, menta, lima y agua con gas.
Caipiriña
Caïpirinha
Cóctel brasileño de cachaça, lima y azúcar.
Caipiriña de frambuesa
Caïpirinha framboise
Versión afrutada de la Caipiriña de frambuesa.
Moscow mule
Moscow mule
Cóctel de vodka, cerveza de jengibre y lima.
London mule
London mule
Variante del mule con ginebra en lugar de vodka.
La cerveza de los Tontons
La bière des Tontons
Cerveza casera de barril.
Grimbergen
Grimbergen
Cerveza de abadía belga, rica y afrutada.
iPA Demaury
iPA Demaury
Cerveza IPA artesanal, lupulada y amarga.
Colomba
Colomba
Cerveza blanca corsa perfumada con hierbas del maquis.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.3
945 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
73 Rue Brancion, 75015 Paris, France
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...