Restaurant l'Appart

Un menú de almuerzo que permite elegir dos platos: una entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Buena relación calidad-precio para una comida incompleta pero satisfactoria.

El menú completo que incluye una entrante, un plato principal y un postre. Ideal para disfrutar de la experiencia culinaria completa que se ofrece en la pizarra.

Huevos duros servidos fríos, cubiertos con una mayonesa untuosa. Un entrante clásico de bistró francés, sencillo y sabroso.

Preparación de carne (generalmente de cerdo) cocida lentamente en su propia grasa y luego desmenuzada. Textura rica y fundente, servida con pan y pepinillos.

El corte más tierno del cerdo, asado al horno para conservar su jugosidad. Una carne magra de sabor delicado, servida caliente.

Trozos de pollo guisados con piperade (una mezcla de pimientos, tomates, cebollas y ajo). Un plato tradicional del País Vasco, aromático y tierno.

Un postre ligero y aireado hecho con chocolate derretido y claras de huevo a punto de nieve. Textura espumosa y sabor intenso a cacao.

Postre de origen italiano compuesto por bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao, es una mezcla suave y cremosa.