Restaurant l'Appart

قائمة غداء تسمح باختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. قيمة جيدة مقابل المال لوجبة غير مكتملة ولكنها مرضية.

القائمة الكاملة التي تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مثالية للاستمتاع بتجربة الطهي الكاملة المقدمة على السبورة.

بيض مسلوق يقدم بارداً، مغطى بالمايونيز الكريمي. مقبلات فرنسية كلاسيكية من البيسترو، بسيطة ولذيذة.

تحضير لحم (عادة لحم خنزير) مطهو ببطء في دهنه ثم يُفتت. قوام غني وذائب، يقدم مع الخبز والمخللات.

أطرى قطعة من لحم الخنزير، مشوية في الفرن للحفاظ على طراوتها. لحم قليل الدهن ذو نكهة رقيقة، يقدم ساخناً.

قطع دجاج مطهوة ببطء مع البيبرادا (مزيج من الفلفل والطماطم والبصل والثوم). طبق تقليدي من إقليم الباسك، عطري وطري.

حلوى خفيفة ورقيقة مصنوعة من الشوكولاتة المذابة وبياض البيض المخفوق. قوام رغوي وطعم كاكاو مكثف.

حلوى إيطالية الأصل تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو، إنها مزيج حلو وكريمي.