Ramen Fujin

Name: Ramen Fujin
Address: 4 Chome-10-25 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Japan, Tokio
Price range: ¥110 - ¥1100

Ofrecemos nuestro担々麺 especial, una gran variedad de ramen y tsukemen. Durante el horario de almuerzo (10:30 AM - 6:00 PM), tenemos menús combinados asequibles.

★ 3.4 (973) $$Moderate 📍 4 Chome-10-25 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Japan

Especialidad de la casa

Este es nuestro plato estrella.

Tantanmen

担々麺

Un ramen rico y picante con caldo a base de sésamo, cubierto con carne picada y aceite de chile. Tiene un sabor sabroso y a nuez con un toque picante.

¥1,100 ≈ €6.00

Tsukemen Tantan

担々つけ麺

Fideos para mojar servidos con un tazón aparte de caldo picante de sésamo tantan. Sumerja los fideos fríos en la sopa caliente y rica para comer.

¥1,250~ ≈ €7.00

Tsukemen sin Sopa

汁なし担々麺

Fideos sin sopa mezclados con una salsa picante de sésamo y carne picada. Mezclar bien antes de comer para cubrir los fideos con los ricos sabores.

¥1,100 ≈ €6.00

Ramen

らーめん

Clásico caldo de fideos japonés con base de salsa de soja. Cubierto con cerdo en lonchas (chashu), brotes de bambú y cebolleta.

¥800 ≈ €4.00

Ramen de Verduras

野菜らーめん

Ramen cubierto con una generosa porción de verduras salteadas, que añaden textura y dulzor al caldo.

¥930 ≈ €5.00

Ramen de Sal

塩らーめん

Ramen a base de sal con un caldo claro, ligero y sabroso. Resalta los sabores naturales de los ingredientes.

¥930 ≈ €5.00

Ramen de Menma

メンマらーめん

Ramen cubierto con brotes de bambú extra (menma), conocidos por su textura crujiente y sabor salado.

¥930 ≈ €5.00

Ramen de Wakame

わかめらーめん

Ramen cubierto con alga wakame, que añade un sutil sabor salino y una textura sedosa.

¥930 ≈ €5.00

Ramen de Miso

味噌らーめん

Ramen con un caldo rico y sustancioso de miso (pasta de soja). Sabroso, lleno de umami y reconfortante.

¥930 ≈ €5.00

Chashumen

チャーシュー麺

Ramen cubierto con lonchas extra de panceta de cerdo estofada (chashu). Un favorito para los amantes de la carne.

¥1,100 ≈ €6.00

Ramen de Shoyu Donko

どんこう醤油らーめん

Ramen de salsa de soja mejorado con 'donko' (setas shiitake secas premium), creando un caldo profundo y aromático con umami.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen Paitan

白湯らーめん

Ramen Paitan con un caldo cremoso y blanco de huesos de cerdo, rico y lleno de colágeno.

¥1,020 ≈ €6.00

Genki Ramen

元気らーめん

Ramen que potencia la energía, típicamente contiene ajo e ingredientes sustanciosos para energizarte.

¥1,020 ≈ €6.00

Wontonmen

ワンタンめん

Ramen servido con dumplings wonton suaves y sedosos rellenos de carne picada.

¥1,020 ≈ €6.00

Wonton

ワンタン

Un plato de sopa con dumplings wonton rellenos de carne, sin fideos. Ligero y sabroso.

¥800 ≈ €4.00

Tsukemen

También disponible con fideos finos

Tsukemen

つけ麺

Fideos para mojar donde los fideos enjuagados se sirven por separado de un caldo concentrado. Sumergir y comer.

¥950~ ≈ €5.00

Tsukemen de Verduras

野菜つけ麺

Fideos para mojar acompañados de verduras salteadas.

¥930 ≈ €5.00

Tsukemen de Menma

メンマつけ麺

Fideos para mojar servidos con brotes de bambú extra.

¥930 ≈ €5.00

Tsukemen de Wakame

わかめつけ麺

Fideos para mojar servidos con alga wakame.

¥930 ≈ €5.00

Tsukemen de Miso

味噌つけ麺

Fideos para mojar servidos con un rico caldo con sabor a miso.

¥930 ≈ €5.00

Tsukemen de Chashu

チャーシューつけ麺

Fideos para mojar servidos con lonchas extra de cerdo chashu.

¥1,100 ≈ €6.00

Tsukemen Paitan

白湯つけ麺

Fideos para mojar servidos con un cremoso caldo para mojar de huesos de cerdo (paitan).

¥1,020 ≈ €6.00

Menú de Almuerzo

10:30 AM - 6:00 PM

Menú A

Aセット

3 Gyoza y Medio Arroz

Un menú combinado económico que incluye 3 gyoza y una porción pequeña de arroz. Disponible durante el horario de almuerzo.

¥300 ≈ €2.00

Menú B

Bセット

3 Gyoza

Una guarnición económica de 3 gyoza. Disponible durante el horario de almuerzo.

¥220 ≈ €1.00

Toppings

Chashu

チャーシュー

Lonchas de panceta de cerdo estofada.

¥320 ≈ €2.00

Verduras

野菜

Verduras mixtas, generalmente salteadas.

¥180 ≈ €1.00

Menma

メンマ

Brotes de bambú marinados.

¥190 ≈ €1.00

Wakame

ワカメ

Alga Wakame.

¥160 ≈ €1.00

Aperitivos y Arroces

Gyoza Caseras

手作り餃子

También disponible para llevar

Dumplings hechos a mano y fritos, rellenos de carne picada y verduras. Base crujiente y relleno jugoso.

¥450 ≈ €2.00

Tabla de Aperitivos de 3 Platos

つまみ三点盛り

Una tabla de aperitivos con tres pequeñas guarniciones, que suelen incluir cerdo chashu, brotes de bambú y un huevo o verduras. Combina bien con alcohol.

¥390 ≈ €2.00

Arroz

ライス

Arroz blanco al vapor.

¥220 ≈ €1.00

Medio Arroz

半ライス

Una porción media de arroz blanco al vapor.

¥110 ≈ €1.00