Quartier Latin

Un queso italiano fresco hecho de mozzarella y crema. La capa exterior es mozzarella sólida, mientras que el interior contiene stracciatella y crema, lo que le da una textura inusual y suave. Servido con tomates cherry.

Una tabla de embutidos variados. Típicamente incluye lonchas de salami, prosciutto y otros embutidos. Se disfruta mejor con pan.

Pan tostado frotado con ajo y cubierto con tomates cherry, albahaca fresca y stracciatella (el interior cremoso del queso burrata). Crujiente y cremoso.

Flores comestibles de la planta de calabacín, típicamente rebozadas y fritas. Tienen un sabor delicado, ligeramente dulce y una textura crujiente.

Una clásica combinación italiana de lonchas de melón dulce con jamón de Parma salado. Un contraste refrescante de sabores.

Ensalada grande con gambas, tomates cherry, aceitunas, lascas de parmesano y caviar de limón. Fresca y cítrica.

Ensalada grande con jamón de Parma y una bola entera de mozzarella de búfala (125g) con verduras y tomates cherry. Una opción de ensalada abundante.

Ensalada grande con Bresaola (ternera curada al aire), mozzarella, tomates secos y parmesano. Sabrosa y rica en proteínas.

Ensalada grande vegetariana repleta de verduras, incluyendo cebolla roja, maíz, alcachofas a la romana, calabacín, pimientos y tomates secos.

Pasta larga clásica servida con una simple y dulce salsa de tomate y albahaca. Un alimento básico reconfortante italiano.

Pasta fresca al huevo en forma de cinta servida con una rica salsa de carne cocinada a fuego lento, hecha de ternera, cerdo y tomates.

Pasta tubular con salsa de tomate, berenjena frita, queso ricotta salata rallado y albahaca. Sabrosa con una textura suave por la berenjena.

Pasta rellena de espárragos, servida en una sencilla pero aromática salsa de mantequilla y salvia.

Pasta fresca en cinta servida con gambas en una lujosa salsa de crema de trufa. Rica, terrosa y sabrosa.

Suaves ñoquis de patata servidos con salsa pesto de albahaca verde y cubiertos con cremosa queso stracciatella.

Pasta tubular servida con una mezcla de verduras frescas de temporada.

Ñoquis de patata horneados en salsa de tomate con mozzarella y albahaca. Cremosos y reconfortantes.

Pasta tubular servida en una cremosa salsa rosa con salmón ahumado.

La clásica pizza napolitana con base de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca.

Una pizza tradicional sin lácteos con salsa de tomate, ajo, orégano y albahaca.

Pizza a base de tomate con anchoas saladas, aceitunas y hierbas.

Una pizza popular con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.

Pizza "Cuatro Estaciones". Los ingredientes (jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas) suelen estar dispuestos en secciones separadas.

Pizza vegana cargada con varias verduras, incluyendo champiñones, alcachofas, berenjenas, calabacines, pimientos y maíz.

Una pizza rica con jamón, champiñones, aceitunas, alcachofas y salami calabrés picante.

Pizza a base de tomate cubierta con atún y cebolla roja.

Pizza picante y cremosa con berenjena, 'nduja (salchicha de cerdo picante untable) y queso stracciatella fresco.

Perfil de sabor ahumado con queso scamorza ahumado, speck (jamón curado ahumado) y ricotta salada.

Pizza vegetariana con mozzarella, berenjena, calabacín y pimientos.

Pizza picante con spianata calabrese (salami picante) y aceitunas.

Presenta mozzarella de búfala, rúcula y lascas de parmesano.

Combinación clásica de jamón de Parma, rúcula y queso parmesano sobre una base de tomate y mozzarella.

Cubierta con Bresaola (ternera curada al aire), rúcula, parmesano y tomates cherry.

Una pizza picante al estilo calabrés con salami picante, salchicha 'nduja, aceitunas y cebollas.

Presenta salchicha picante 'nduja equilibrada por una gran burrata fresca (125g) y tomates cherry.

Una pizza compleja con salami picante, verduras y gorgonzola (queso azul) fuerte.

Pizza de base blanca (sin tomate) con mozzarella y crème fraîche. Cremosa y suave.

Pizza de Cuatro Quesos. Sabores ricos y distintos de mozzarella, queso azul (gorgonzola), queso ahumado (scamorza) y parmesano.

Una combinación dulce y salada de queso de cabra, miel y nueces sobre una base cremosa blanca.

Pizza de verduras sobre base blanca con berenjena, calabacín y pimientos.

Pizza blanca gourmet con crema de trufa, jamón y champiñones.

Sabores frescos con panceta (panceta curada), rúcula, tomates, piñones y parmesano.

Pizza rústica con patatas perfumadas al romero, panceta, piñones y pimienta negra.

Rica y cremosa con base de queso mascarpone, salmón ahumado y pimienta rosa.

Pizza temática de pistacho con crema de pistacho, mortadela, pistachos triturados y burrata fresca.

Pizza de trufa con base de crema de trufa, jamón de Parma y parmesano.

Incluye Coppa (paleta de cerdo curada), cebolla y tomates cherry marinados con ajo.

Una sabrosa pizza con Bresaola, almendras, maíz y un chorrito de glaseado balsámico.

Pizza blanca con espárragos, queso gorgonzola picante y crujientes chips de jamón de Parma.

Pizza blanca especial de la casa con crema de pistacho, speck (jamón ahumado), queso stracciatella infusionado con trufa y pistachos.

Crea tu propia pizza a partir de una base clásica Margarita (Tomate y Mozzarella).

Crea tu propia pizza a partir de una base blanca Bianca Neve (Mozzarella y Crème Fraîche).

Cóctel italiano a base de vino. Hecho con Prosecco, Aperol y agua con gas. Naranja brillante, agridulce y refrescante.

Similar al Aperol Spritz pero hecho con Campari. Más amargo y audaz en sabor con un color rojo intenso.

Refrescante spritz hecho con licor de limón Limoncello, Prosecco y soda.

Giro floral al spritz usando licor de flor de saúco St-Germain.

Cóctel spritz especial de la casa.

Cóctel clásico hecho con Prosecco y puré de melocotón. Dulce y burbujeante.

Aperitivo clásico hecho con Campari, vermut dulce y un chorrito de soda.

Cóctel italiano fuerte e icónico hecho con partes iguales de ginebra, vermut rosso y Campari.

Ginebra y tónica hecha con ginebra Bombay Sapphire.

Ginebra y tónica hecha con ginebra premium Hendrick's, a menudo adornada con pepino.

Cerveza de barril servida del grifo.

Popular lager italiana. Crujiente y refrescante.

Lager italiana premium conocida por su sabor crujiente y refrescante y su aroma cítrico.

Una lager italiana distintiva elaborada con cristales de sal marina de Sicilia, lo que le da un perfil suave y delicado.

Cerveza sin filtrar de Cerdeña. Apariencia turbia con un sabor rico y con cuerpo.

Vermut, disponible en blanco dulce (Bianco) o tinto dulce (Rosso).

Licor italiano amargo, a menudo servido como aperitivo.

Vino fortificado de Sicilia, generalmente dulce.

Licor italiano con sabor a almendra.

Orujo (aguardiente de orujo) envejecido en barricas de madera, más suave y complejo.

Orujo claro, sin añejar. Sabor a uva fuerte y directo.

Licor de limón italiano dulce, tradicionalmente servido frío después de la cena.

Licor de hierbas de Calabria, servido muy frío.

Ron oscuro premium.

Whisky de Tennessee.