Pompon - Restaurant Suresnes

Un cóctel exótico y afrutado que mezcla sabores de piña y lichi con un toque floral de saúco. Dulce y refrescante.

Un clásico festivo y dulce, que combina vodka con la dulzura del melocotón y la acidez de los zumos de frutos rojos y piña.

Cóctel mexicano emblemático, que combina la fuerza del tequila con la acidez de la lima y la dulzura del licor de naranja. Servido frío, a menudo con borde de sal.

Una variante afrutada del cóctel tiki, que mezcla ron con puré de frutos rojos para un sabor dulce y ácido.

Un cóctel cremoso gracias a la clara de huevo, que equilibra el sabor a almendra dulce del Amaretto con la acidez del limón.

Bebida burbujeante y especiada servida con hielo, que combina vodka con el sabor pronunciado del jengibre y lima.

Variante del Mule utilizando ginebra en lugar de vodka, aportando notas botánicas y herbáceas a la mezcla especiada de jengibre.

Versión caribeña del Mule con ron, que ofrece aromas más cálidos y dulces que combinan bien con el jengibre.

Cóctel burbujeante muy refrescante, dominado por las notas florales del saúco y la frescura de la menta.

Creación original a base de ron añejo, que mezcla sabores afrutados de pera y piña con un toque floral.

Cóctel energético y sofisticado con intenso sabor a café, endulzado con licor de café y un toque de naranja.

Cóctel mexicano popular, fresco y refrescante, que combina tequila con el amargor afrutado del pomelo.

Versión sin alcohol del famoso cóctel cubano, que mezcla lima, menta fresca y agua con gas para una bebida muy refrescante.

Batido tropical cremoso sin alcohol, con sabores a coco y piña.

Alternativa sin alcohol al Spritz, conservando el amargor característico de la naranja y las burbujas refrescantes.

Croquetas fritas crujientes rellenas de un queso de oveja vasco fundido y realzadas con un toque de pimentón dulce.

Bocaditos empanados y fritos rellenos de una cremosa bechamel y trozos de sabroso jamón ibérico.

Croquetas de chipirones cocinados en su tinta, ofreciendo un sabor marino único y un color negro característico.

Pequeños pastelitos de masa rellenos de carne de ternera guisada y deshilachada, crujientes y sabrosos.

Queso fresco italiano con corazón cremoso, perfumado con trufa y servido con pan tostado. Rico e indulgente.

Gambas rebozadas en una masa ligera y aireada, servidas con una salsa asiática agridulce y picante.

Porción de patatas fritas clásicas, doradas y crujientes.

Patatas fritas cubiertas de queso cheddar fundido para un toque goloso.

Patatas fritas hechas con boniato, ofreciendo un sabor ligeramente dulce y una textura tierna.

Nachos de tortilla servidos con una guarnición completa de queso fundido, aguacate, chiles y salsa fresca.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de verduras, con masa fina y crujiente por un lado.

Trozos de pollo empanados ultra crujientes, perfectos para picar en el aperitivo.

Mini sándwiches tostados para compartir, disponibles en versión clásica de jamón o de salmón.

Camembert entero horneado hasta que esté líquido, cubierto de miel para una combinación agridulce.

Huevo empanado y frito con corazón líquido, servido sobre una crema suave de calabaza de otoño y trozos de castaña.

Queso de montaña empanado y frito, servido caliente y fundido con una pequeña ensalada.

Sopa cremosa y reconfortante a base de puerros triturados y nata fresca.

Finas lonchas de salmón crudo marinado en sal, azúcar y remolacha, dándole un hermoso color púrpura y una textura tierna.

Finas lonchas ligeras de jamón cocido de calidad, perfumado con trufa.

Jamón crudo español curado, cortado en lonchas muy finas.

Jamón ibérico de prestigio, procedente de cerdos alimentados con bellotas, que ofrece un sabor a nuez y una grasa fundente excepcional.

Selección de quesos tipo tomme, aromatizados con ajo salvaje y trufa.

Surtido abundante que combina embutidos y quesos, ideal para compartir.

Caracoles servidos en su concha con una clásica mantequilla de perejil y ajo.

Docena de caracoles de Borgoña preparados con mantequilla de ajo y perejil.

Pieza de ternera de raza Angus, reputada por su ternura y veteado, a la parrilla y servida con salsa de pimienta.

Trozo de cordero cocinado muy lentamente hasta que esté tierno, glaseado con miel y hierbas.

Plato de inspiración tailandesa, cremoso y aromático, con pollo cocido a fuego lento en leche de coco especiada.

Muslo de pato confitado en su grasa, piel crujiente y carne tierna, acompañado de patatas pequeñas.

Lonchas de ternera apenas selladas por fuera y crudas por dentro, servidas con una salsa asiática picante.

Salmón crudo cortado a cuchillo mezclado con mango y aguacate para un sabor fresco y exótico.

Pescado fresco del mercado cocinado de forma sencilla y servido con una salsa de mantequilla de limón y verduras de temporada.

Bavette de ternera a la parrilla, una carne de fibras largas y sabrosas, acompañada de una clásica salsa de chalotas.

Guiso vegetariano de verduras de temporada en una cremosa salsa blanca.

Salchicha de carne picada gruesa, servida con salsa de mostaza en grano y puré de patatas.

Una enorme pieza de ternera para compartir, madurada para más sabor y ternura, servida con varias guarniciones.

Hamburguesa clásica con un filete de ternera de raza Aubrac de calidad y queso.

Versión muy golosa con dos filetes y doble ración de queso.

Hamburguesa vegetariana con filete vegetal, queso y un toque de aguacate.

Hamburguesa de pollo empanado frito y queso cheddar.

Un gran profiterol o choux relleno de crema, servido con salsa de chocolate caliente.

Café o té acompañado de una selección de petit fours y mini postres.

Helados y sorbetes artesanales de calidad.

Postre de frutas de otoño cocidas bajo una masa desmenuzada crujiente, servido con una bola de helado.

Mousse ligera y aireada de chocolate negro.

Tarta dulce que combina la frescura de la pera y la exquisitez del chocolate.

Galleta grande con pepitas de chocolate servida ligeramente caliente, con helado (probablemente yogur) y nata montada.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, cubierta de caramelo.

Porción adicional de acompañamiento a elegir.

Porción de patatas fritas clásicas, con opción de boniato.

Salchicha seca fina típica de Cataluña, cortada en rodajas para el aperitivo.

Mini sándwich tostado de jamón.

Mini sándwich tostado de salmón.

Nachos servidos con una salsa de aguacate.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos.

Bola de queso fresco italiano cremoso.

Cócteles sin alcohol a precio reducido durante la Happy Hour.

Selección de cócteles con alcohol clásicos a precio reducido.

Cerveza de barril grande (50cl).

Copa de vino espumoso de Champagne.

Carafón o copa grande de vino seleccionado por la casa.