Poke House - Aura

Un poke bowl clásico con salmón fresco y arroz blanco. El sabor es delicado y cremoso gracias al aguacate y la salsa especial, con una nota crujiente dada por el edamame. Plato único fresco y equilibrado.

Bowl a base de atún con un perfil aromático intenso y picante. La combinación de jalapeño y salsa de cacahuetes picantes ofrece un picante vibrante, equilibrado por la frescura de las verduras. Ideal para los amantes de los sabores fuertes.

Una variante terrestre del poke bowl con roast beef al estilo inglés y arroz integral. Sabor rico y salado, enriquecido por la feta griega y la salsa tártara. Ofrece diferentes texturas, desde la suavidad de la carne hasta el crujiente de las almendras.

Bol de pollo al estilo japonés, marinado con teriyaki y jengibre. Sabor agridulce (umami) con un toque picante de la mayonesa picante. Plato equilibrado y sabroso.

Un plato rico en nutrientes con base de quinoa y pollo. Fresco y ligero gracias al aceite de limón y las espinacas, con la salinidad del Grana Padano. Perfecto para una comida sustanciosa pero saludable.

Un bowl completamente vegetal con tofu a la parrilla y quinoa. Sabor terroso y dulce enriquecido por la salsa teriyaki y la batata crujiente. Una opción vegana rica en sabor y texturas.

Porción extra de proteína para añadir al bowl.

Porción extra de verduras para añadir al bowl.

Salsa extra para aderezar el bowl.

Elemento crujiente adicional (como cebolla frita o tempura) para dar textura.

Ensalada rica con filete de salmón a la parrilla y arroz basmati al coco. Una mezcla de sabores exóticos y frescos con un toque ligeramente picante dado por la mayonesa de wasabi. Plato completo y aromático.

Ensalada mixta sustanciosa con albóndigas de ternera y cereales (sorgo). Combina sabores clásicos como el Grana Padano y tomates confitados con una vinagreta fresca. Un plato rústico y sabroso.

Ensalada fresca con pollo y arroz basmati al coco. Destaca por su aromática salsa de menta y albahaca que aporta gran frescura. Ligera y perfumada con verduras a la parrilla.

Una versión de la clásica Ensalada Caesar con pollo y picatostes crujientes. Aderezada con salsa Caesar y lascas de Grana Padano. Sabor salado, cremoso y satisfactorio.

Ensalada vegana con nuggets vegetales crujientes y sorgo. Rica en verduras aderezadas con hierbas y aceite de limón. Una mezcla variada de texturas y sabores mediterráneos.

Ensalada vegetariana con feta y coles de Bruselas caramelizadas. Ofrece un agradable contraste entre el dulzor de la miel, la acidez del balsámico y la salinidad de la feta. Fresca y aromática.