Planet Sushi

Gruesos fideos de trigo de estilo japonés servidos con una mezcla de verduras de invierno. El plato está sazonado con una salsa de soja salada y rica en umami. Un plato caliente, sustancioso y completamente vegetal.

Filete de pollo empanizado y frito (katsu) servido con una cremosa salsa de curry japonesa y verduras. Acompañado de arroz blanco al vapor. Un plato reconfortante que combina el crujiente del pollo con la dulzura especiada del curry.

Bol de arroz cubierto con salmón poco cocido (tataki) sellado por fuera y crudo por dentro. Servido con verduras verdes y una salsa de soja con aroma a sésamo. Una comida equilibrada con sabores frescos y texturizados.