menufans

Pizza Roma

Restaurante italiano que ofrece pizzas al horno de leña, pastas De Cecco y platos caseros.

POSTRES "CASEROS"

Tiramisú
Tiramisu
Un postre italiano clásico compuesto por capas de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone, espolvoreado con cacao. Textura cremosa y sabor equilibrado.
€6
Panna Cotta
Un postre a base de crema, azúcar y gelatina, a menudo servido con coulis de frutos rojos. Textura firme pero fundente.
€6
Crema Quemada
Crème Brûlée
Una rica crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Agradable contraste entre lo caliente/crujiente y lo frío/cremoso.
€6
Mousse de Chocolate
Mousse au Chocolat
Un postre ligero y aireado de chocolate negro intenso. Textura espumosa y sabor dulce.
€6
Pastel de Nutella
Gâteau au Nutella
Un bizcocho esponjoso que incorpora la famosa crema de avellanas y cacao para untar. Rico y dulce.
€6
Tarta de Limón
Tarte au Citron
Una tarta con un cremoso relleno de limón sobre una base de masa quebrada. Sabor ácido y refrescante.
€6
Helado 3 Bolas
Glace 3 Boules
Surtido de tres bolas de helado o sorbete. Ideal para terminar la comida con un toque fresco.
€6

CLUB SANDWICH más Lata

Hamburguesa
Hamburger
150 g de carne picada (AVF), lechuga, cebolla roja, tomates, gorgonzola, patatas fritas "caseras". Incluye una lata.
Una hamburguesa contundente con carne picada, verduras frescas y queso gorgonzola. Servida con patatas fritas caseras.
€11~
Pollo
Poulet
Patatas fritas o verduras del día. Incluye una lata.
Un plato de pollo servido con una guarnición a elegir. Sencillo y nutritivo.
€8.90~
Salmón
Saumon
Patatas fritas o verduras del día. Incluye una lata.
Un plato de salmón servido con una guarnición a elegir.
€8.90~

LAS BEBIDAS

Café espresso
Café expresso
Un café corto y con cuerpo, típico de la tradición italiana.
€2.50
Infusión o Té
Infusion ou Thé
Bebida caliente servida con una bolsita de té o hierbas para infusión.
€2.80
Zumos de Frutas
Jus de Fruits
Zumo de fruta servido fresco.
€2.80
Refresco
Soda
Refresco azucarado.
€2.80
Agua mineral
Eau minérale
Botella de agua sin gas.
€2.80
San Pellegrino
Agua mineral natural con gas italiana.
€2.80

LOS VINOS FRANCESES

TINTO

Côtes du Rhône
Vino tinto del valle del Ródano, generalmente afrutado y especiado.
€4~
Burdeos
Bordeaux
Vino tinto clásico de la región de Burdeos, estructurado y tánico.
€4~
Vino del Mes
Vin du Mois
Selección de vino tinto del momento.
€4~

ROSADO

Côtes de Provence
Vino rosado seco y afrutado del sur de Francia, muy refrescante.
€4~
Rosado del Mes
Rosé du Mois
Selección de vino rosado del momento.
€4~

LOS VINOS ITALIANOS

ROSSO

Bardolino Classico
Vino tinto italiano ligero y afrutado de la región del Véneto.
€24.80
Valpolicella Classico
Vino tinto italiano de renombre, de cuerpo medio con notas de cereza.
€24.80
Chianti Classico
Vino tinto de la Toscana, seco y tánico, perfecto para acompañar carnes.
€24.80
Monte Pulciano
Vino tinto rico y robusto de los Abruzos.
€27.80

ROSADO

Bardolino
Versión rosada del Bardolino, fresca y delicada.
€24.80

APERITIVOS

Kir
Cóctel francés popular que mezcla vino blanco y crème de cassis.
€2.80
Americano
Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.
€5.50
Campari
Licor italiano de color rojo vivo, famoso por su distintivo sabor amargo.
€4.50
Marsala
Vino fortificado de Sicilia, con aromas ricos y complejos.
€4.50
Oporto
Porto
Vino fortificado portugués, dulce y rico.
€4.50
Vermut rojo o blanco
Martini rouge ou blanc
Vermut italiano, disponible en versión dulce (blanco) o más aromática (rojo).
€4.50
Whisky
Licor destilado a base de cereales.
€5.50
Vodka
Licor claro y neutro.
€5.50
Cerveza del Día
Bière du Jour
Selección de cerveza del momento.
€4
Digestivo
Digestif
Alcohol servido después de la comida para ayudar a la digestión.
€5.50

PASTA DECECCO

Linguine Daniel
Salsa gorgonzola y jamón de Parma, lascas de parmesano
Pasta larga y plana servida con una cremosa salsa de queso azul y jamón crudo italiano.
€15.90
Tagliatelle Primavera
Tagliatelles Primavera
Verduras a la parrilla, albahaca, ajo, aceitunas
Pasta en cintas servida con una mezcla de verduras de temporada a la parrilla. Opción vegetariana sabrosa.
€14.90
Tagliatelle Salmón
Tagliatelles Saumon
Dados de salmón a la parrilla, tomates cherry, salsa blanca y salmón ahumado
Pasta en cintas con doble preparación de salmón (a la parrilla y ahumado) en salsa cremosa.
€15.90
Espaguetis Carbonara
Spaghetti Carbonara
Clásico italiano con una rica salsa a base de huevos, queso y panceta.
€12.50
Espaguetis al Pesto
Spaghetti al Pesto
Espaguetis servidos con una salsa verde perfumada con albahaca, ajo, piñones y queso.
€13.50
Penne Gorgonzola o 3 Quesos
Penne Gorgonzola ou 3 Fromages
Pasta corta tubular con una cremosa salsa de quesos.
€13.50
Penne Puttanesca
Pieza de pollo y salsa provenzal, pimientos, champiñones y chorizo
Pasta corta acompañada de pollo y una salsa sabrosa con toques mediterráneos y chorizo.
€15.90
Penne Arrabiata
Tomates frescos, ajo, guindilla, aceitunas, parmesano
Pasta en salsa de tomate picante con ajo y guindilla.
€13.50
Lasaña Boloñesa
Lasagnes Bologneses
Capas de pasta intercaladas con salsa de carne y bechamel, gratinadas al horno.
€13.90
Lasaña de Salmón Ahumado
Lasagnes Saumon fumé
Variante de lasaña con salmón ahumado y salsa cremosa.
€14.90
Espaguetis mar y montaña
Spaghetti fruits de mer
Gambas, vieiras, salmonete, ajo, perejil, aceitunas
Espaguetis con mariscos variados, incluyendo gambas y vieiras.
€17.80

PLATOS COCINADOS

Carne AVS

Piccata al Limone
Escalope de ternera al limón, salsa blanca
Finas lonchas de ternera salteadas servidas con una salsa ácida de limón.
€15.90
Escalope Milanesa
Escalope Milanaise
Escalope de ternera empanado
Escalope de ternera empanado y frito hasta que esté dorado y crujiente.
€15.90
Piccata al Marsala
Piccata au Marsala
Escalope de ternera flameado al Marsala, champiñones y nata
Ternera cocinada con una rica salsa de vino Marsala y champiñones.
€16.90
Escalope Boloñesa
Escalope Bolognaise
Escalope de ternera, salsa boloñesa, mozzarella, gratinado al horno
Escalope de ternera cubierto con salsa de tomate y queso fundido.
€16.90
Escalope Crema Champiñones
Escalope Crème Champignons
Escalope de ternera, salsa de tomate, ajo, aceitunas, anchoas
Ternera servida con salsa. (Nota: la descripción del menú parece contradecir el nombre 'Crema de Champiñones', indicando más bien una salsa provenzal).
€16.90
Escalope Saltimbocca
Escalope Saltimboca
Escalope de ternera, paleta, mozzarella, parmesano
Especialidad romana de ternera cubierta con jamón y salvia (aquí paleta y quesos).
€16.90
Escalope Provenzal
Escalope Provençale
Escalope de ternera, tomates cherry, ajo, salsa napolitana, aceitunas
Ternera cocinada con salsa de tomate con hierbas y aceitunas.
€16.90

PIZZAS

Regina
Mozzarella, champiñones, jamón
Pizza clásica cubierta con jamón, champiñones y queso.
€12.90
Especial
Spéciale
Mozzarella, jamón superior, berenjenas a la parrilla, champiñones
Pizza rica con jamón y verduras a la parrilla.
€13.90
Margherita
Mozzarella
La base de la pizza italiana: salsa de tomate y mozzarella.
€10.20
Delcapo
Mozzarella, carne picada, huevo
Pizza copiosa con carne picada y un huevo.
€13.90
Calzone (relleno)
Calzone (soufflée)
Mozzarella, paleta, huevo
Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena por dentro.
€13.90
Napolitana
Napolitaine
Mozzarella, alcaparras, aceitunas, anchoas
Pizza con sabores salados e intensos con anchoas y alcaparras.
€12.90
Tonatta
Mozzarella, atún, alcaparras, aceitunas, albahaca
Pizza de atún.
€13.90
Pollo
Mozzarella, pollo, rúcula, parmesano
Pizza de pollo con rúcula fresca añadida después de la cocción.
€14.90
Palermo
Palerme
Mozzarella, pimientos, chorizo, aceitunas, huevo
Pizza ligeramente picante con chorizo y pimientos.
€13.90
Campione
Mozzarella, merguez, pimientos, huevo
Pizza cubierta con merguez picante.
€14.10
Salmón ahumado
Saumon fumé
Pizza cubierta con lonchas de salmón ahumado.
€15.10
Parma
Mozzarella, jamón, huevo, nata
Pizza de jamón de Parma con base cremosa.
€15.90
Cuatro Quesos
Quatre Fromages
Gorgonzola, cabra, mozzarella, parmesano
Pizza para los amantes del queso, combinando cuatro variedades.
€14.50
Gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola
Pizza que realza el sabor intenso del queso azul Gorgonzola.
€13.90
Cuatro Estaciones
Quatre Saisons
Mozzarella, corazones de alcachofa, paleta, champiñones, aceitunas, pimientos
Pizza variada con una mezcla de verduras y jamón.
€13.90
Super
Mozzarella, paleta, champiñones, merguez, carne picada, aceitunas, huevo
Pizza muy cargada con varios tipos de carne.
€15.90
Pescatore
Ajo, perejil, gambas, salmonete, vieiras, mariscos, mozzarella
Pizza de mariscos.
€17.90

ESPECIALIDADES

Bresaola
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, bresaola, rúcula, parmesano
Pizza cubierta con bresaola (carne de vacuno curada italiana) y mozzarella di bufala.
€16.50
Buffalo
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, tomates frescos, lascas de parmesano
Pizza que destaca la cremosa mozzarella di bufala.
€16.50
Vegetariana
Végétarienne
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, alcachofas, champiñones, calabacines, berenjenas, pimientos (a la parrilla)
Pizza vegetariana con abundancia de verduras a la parrilla.
€16.50
Suroeste
Sud-Ouest
Patatas, tomates, pato ahumado, mozzarella di bufala, rúcula
Pizza inspirada en el suroeste de Francia con pato ahumado.
€16.50

PLATO DEL DÍA o PIEZA DE CARNE

PLATO DEL DÍA
PLAT DU JOUR
o PIEZA DE CARNE
El plato especial que propone el chef hoy.
€14.90
PIEZA DE CARNE
PIÈCE DE BŒUF
Solomillo o Entrecot 180 g, pimienta o gorgonzola, patatas fritas o verduras
Trozo de carne de vacuno a la parrilla (solomillo o entrecot) servido con salsa y guarnición a elegir.
€19

ENSALADAS CLÁSICAS

Cesar
Verduras del día, pollo, tomates cherry, albahaca
Ensalada compuesta con pollo.
€14.90
Provenzal
Provençale
Pepino, tomate, cebolla roja, atún, aceitunas, tostada a la parrilla, aguacate, mozzarella, buffala
Ensalada frescura con sabores del sur con atún y aguacate.
€14.90
Ensalada Antipasto
Salade Antipasti
Verduras a la parrilla, mozzarella, carpaccio de tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas, albahaca, rúcula
Ensalada de verduras marinadas y a la parrilla al estilo italiano.
€13.90
Ensalada Italiana
Salade Italienne
Verduras del día, pimiento, alcachofa a la parrilla, huevo escalfado, aceitunas, albahaca
Ensalada variada con alcachofas y huevo.
€15.90
Mozzarella en Dúo
Mozzarella en Duo
Mozzarella, tomates cherry, rúcula, parmesano, + burrata
Ensalada centrada en quesos italianos, combinando mozzarella y burrata.
€14.90
Ensalada del Mar
Salade de la Mer
Ensalada, mariscos, gambas, vieiras, salmonete
Ensalada con mariscos y pescados a la parrilla.
€17.90
Ensalada de Granja
Salade Fermière
Patatas, crudités, mollejas, panceta, huevo escalfado
Ensalada rústica y copiosa con mollejas y patatas.
€16.90

Pizza de la Semana y Sugerencias

Chavignol
nata, mozzarella y panceta, rúcula y parmesano
Pizza blanca con queso de cabra (probablemente Chavignol) y panceta.
€15.90
Pizza Bocconcini
Verduras antipasto, mozzarella Bocconcini, rúcula y parmesano
Pizza especial con bolitas de mozzarella fresca (bocconcini) y un topping a elegir.
€15.90~
SAVOYARDE
Reblochon, patata y panceta + cebollas
Pizza inspirada en la tartiflette con queso Reblochon y patatas.
€15.90

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Información del Restaurante

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