Pizza Roma

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. قوام كريمي ونكهة متوازنة.

حلوى تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين، تقدم غالبًا مع صلصة توت أحمر. قوام ثابت ولكنه ذائب.

حلوى كريمية غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لطيف بين الساخن/المقرمش والبارد/الكريمي.

حلوى خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة المكثفة. قوام رغوي وطعم حلو.

كعكة إسفنجية تحتوي على زبدة الفول السوداني والشوكولاتة الشهيرة. غنية وحلوة.

تارت بحشوة ليمون كريمية على قاعدة بسكويت. نكهة منعشة وحمضية.

تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة منعشة.

برجر شهي مع لحم بقري مفروم، خضروات طازجة وجبن جورجونزولا. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

طبق دجاج يقدم مع طبق جانبي من اختيارك. بسيط ومغذي.

طبق سلمون يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

قهوة قصيرة وقوية، نموذجية للتقاليد الإيطالية.

مشروب ساخن يقدم مع كيس شاي أو أعشاب للتخمير.

عصير فواكه يقدم طازجًا.

مشروب غازي حلو.

زجاجة مياه عادية.

مياه معدنية طبيعية غازية إيطالية.

كوكتيل فرنسي شهير يمزج بين النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش الأسود.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية. مر ومنعش.

مسكرات إيطالية حمراء زاهية، تشتهر بطعمها المر المميز.

نبيذ مقوى من صقلية، بروائح غنية ومعقدة.

نبيذ برتغالي مقوى، حلو وغني.

فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة حلوة (أبيض) أو أكثر عطرية (أحمر).

مسكرات مقطرة من الحبوب.

مسكرات صافية ومحايدة.

تشكيلة البيرة لهذا الشهر.

كحول يقدم بعد الوجبة للمساعدة على الهضم.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة جبن أزرق كريمية ولحم بارما إيطالي.

معكرونة على شكل شرائط تقدم مع مزيج من الخضروات الموسمية المشوية. خيار نباتي لذيذ.

معكرونة على شكل شرائط مع تحضير مزدوج للسلمون (مشوي ومدخن) في صلصة كريمية.

طبق روماني كلاسيكي بصلصة غنية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد.

سباغيتي تقدم مع صلصة خضراء معطرة بالريحان والثوم والصنوبر والجبن.

معكرونة قصيرة على شكل أنابيب مع صلصة جبن كريمية.

معكرونة قصيرة مع دجاج وصلصة حارة بنكهات متوسطية مع تشوريزو.

معكرونة بصلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل.

طبقات من المعكرونة تتخللها صلصة لحم وصلصة بشاميل، مخبوزة في الفرن.

نسخة من اللازانيا مع سلمون مدخن وصلصة كريمية.

سباغيتي فواكه البحر المتنوعة بما في ذلك الجمبري واسكالوب البحر.

شرائح رقيقة من لحم العجل مقلية تقدم مع صلصة الليمون المنعشة.

إسكالوب لحم عجل مقلي ومقرمش حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

لحم عجل مطبوخ بصلصة غنية من نبيذ مارسالا والفطر.

إسكالوب لحم عجل مغطى بصلصة طماطم وجبن ذائب.

لحم عجل مطبوخ بصلصة. (ملاحظة: وصف القائمة يبدو متعارضًا مع اسم 'كريمة الفطر'، مما يشير إلى صلصة بروفنسال).

طبق روماني خاص من لحم العجل مغطى بلحم الخنزير والمريمية (هنا كتف وأجبان).

لحم عجل مطبوخ بصلصة طماطم بالأعشاب والزيتون.

بيتزا كلاسيكية مغطاة بلحم الخنزير والفطر والجبن.

بيتزا غنية بلحم الخنزير والخضروات المشوية.

قاعدة بيتزا إيطالية: صلصة طماطم وموزاريلا.

بيتزا شهية بلحم مفروم وبيض.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة من الداخل.

بيتزا بنكهات مالحة وقوية مع أنشوجة وكبر.

بيتزا تونة.

بيتزا دجاج مع جرجير طازج يضاف بعد الطهي.

بيتزا حارة قليلاً مع تشوريزو وفلفل.

بيتزا مغطاة بمرقاز حار.

بيتزا مغطاة بشرائح سلمون مدخن.

بيتزا بلحم بارما المدخن وقاعدة كريمية.

بيتزا لعشاق الجبن، تجمع بين أربعة أنواع.

بيتزا تبرز طعم جبن جورجونزولا الأزرق القوي.

بيتزا متنوعة مع مزيج من الخضروات ولحم الخنزير.

بيتزا محملة بأنواع مختلفة من اللحوم.

بيتزا فواكه البحر.

بيتزا مغطاة بلحم البقر المجفف الإيطالي (بريزاولا) وموزاريلا دي بوفالا.

بيتزا تتميز بموزاريلا دي بوفالا الكريمية.

بيتزا نباتية مع وفرة من الخضروات المشوية.

بيتزا مستوحاة من جنوب غرب فرنسا مع بط مدخن.

طبق خاص يقدمه الشيف اليوم.

قطعة لحم بقري مشوية (فيليه أو لحم بقري) تقدم مع صلصة وطبق جانبي من اختيارك.

سلطة مركبة مع الدجاج.

سلطة منعشة بنكهات جنوبية مع تونة وأفوكادو.

سلطة مركبة من الخضروات المخللة والمشوية على الطريقة الإيطالية.

سلطة متنوعة مع الخرشوف والبيض.

سلطة تركز على الأجبان الإيطالية، تجمع بين الموزاريلا والبوراتا.

سلطة مغطاة بفواكه البحر والأسماك المشوية.

سلطة ريفية وشهية مع قوانص وبطاطس.

بيتزا بيضاء بجبن الماعز (ربما شافينيول) ولحم مقدد.

بيتزا خاصة مع كرات صغيرة من الموزاريلا الطازجة (بوكونسيني) وحشوة من اختيارك.

بيتزا مستوحاة من التارتيفليت مع جبن ريبلوشون وبطاطس.