Pizza Da Vinci Tokyo

Name: Pizza Da Vinci Tokyo
Address: Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−2−7 bld桜なみき地下1階, Tokio
Price range: ¥70 - ¥6240

Pizza da Vinci Tokyo

Cargo por servicio por invitado.

★ 4.6 (204) 📍 Minato City, Shirokanedai, 4 Chome−2−7 bld桜なみき地下1階

Especial del día

Especialidad

Pescado fresco del día a la brasa en horno de piedra

Stone oven grilled today's fresh fish

* Tardará un poco

Pescado fresco del día asado lentamente en horno de piedra. Cocinado a alta temperatura para que quede crujiente por fuera y jugoso por dentro. Aunque tarda en servirse, merece la pena la espera.

¥890 ≈ €5.00

Aperitivos

Sardinas de aceite con mascarpone

Oil Sardines with mascarpone

Un aperitivo donde la salinidad de las sardinas de aceite y la cremosidad del queso mascarpone combinan a la perfección. Ideal para acompañar el vino.

¥940 ≈ €5.00

Encurtidos de verduras de temporada

Seasonal vegetables pickles

Encurtidos caseros con verduras de temporada. El sabor ácido y la textura de las verduras son refrescantes, perfectos para un descanso entre platos.

¥720 ≈ €4.00

Callos guisados en tomate

Tomato stewed tripe

Plato clásico italiano de callos de ternera cocidos a fuego lento en salsa de tomate. Disfruta de la textura única de las vísceras y el sabor del tomate.

¥1,380 ≈ €8.00

Zeppoline con Alga Aonori

Zeppoline with Aonori Seaweed

Bocados de masa de pizza frita con alga aonori. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, con un aroma marino que abre el apetito.

¥790 ≈ €4.00

Pimientos "Shishito" asados con lima y sal

Roasted "Shishito" peppers with lime and salt

Pimientos "Shishito" asados de forma sencilla, terminados con lima y sal. El sabor tostado y la acidez de la lima son refrescantes.

¥850 ≈ €5.00

Arancini

(2 piezas ~)

Risotto italiano frito (Arancini). Crujiente por fuera y con risotto cremoso por dentro, con queso fundido. Precio por unidad.

¥440 ≈ €2.00

Paté de hígado de pollo

Chicken liver pate

Paté de hígado de pollo rico y cremoso. Con un sabor profundo y suave, combina bien con pan o galletas. Precio por pieza.

¥390 ≈ €2.00

Sopa del día

Today's soup

Sopa del día elaborada con ingredientes de temporada.

¥880 ≈ €5.00

Espárragos blancos japoneses a la parrilla en horno de piedra

Grilled Japanese white asparagus in a stone kiln

con huevo y trufa

Espárragos blancos japoneses asados en horno de piedra, servidos con huevo y trufa. Disfruta de la dulzura de los espárragos y el aroma de la trufa.

¥1,890 ≈ €10.00

Baguette adicional

Additional baguette

Baguette adicional. Disfrute con patés o salsas de guisos.

¥240 ≈ €1.00

Pizza

Bismarck con Trufas de Verano

Bismarck with Summer Truffles

Pizza Bismarck con huevo escalfado y jamón, cubierta generosamente con trufa de verano. Destaca por su rico sabor y el aroma de la trufa.

¥6,240 ≈ €34.00

Cinque Formaggi con Trufas de Verano

Cinque Formaggi with Summer Truffles

Una lujosa pizza de cinco quesos con trufa de verano. La salinidad del queso y el aroma de la trufa combinan a la perfección con el vino.

¥4,980 ≈ €27.00

Pizza con romero y salchicha

Pizza with rosemary and salsiccia

(a base de queso)

Pizza con base de queso, caracterizada por el aroma a romero y el sabor de la salchicha italiana. El aroma a hierbas abre el apetito.

¥2,980 ≈ €16.00

Tagliata con verduras a la parrilla

Tagliata with grilled vegetables

* Tardará un poco

Surtido de filete de ternera finamente cortado (tagliata) y verduras a la parrilla. Disfruta de la riqueza de la carne y la dulzura de las verduras. El precio es el del día o a consultar.

Postre

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano clásico. Capas de bizcocho empapadas en queso mascarpone y café, con un sabor agridulce y dulce.

¥920 ≈ €5.00

Pizza

Base de Queso

Da Vinci

ダヴィンチ

Davinci (Prosciutto/Champiñones/Mozzarella/Salchicha italiana casera/Huevo/Queso Pecorino) RECOMENDADO

Nuestra pizza recomendada con base de queso, que lleva el nombre de la casa. Una pizza rica y sabrosa con jamón crudo, champiñones, salchicha y un huevo escalfado.

¥3,790 ≈ €21.00

Genovese

ジェノベーゼ

Genovese (Salsa Genovesa casera/Prosciutto/Mozzarella/Tomate secado al sol/Queso Pecorino/Champiñones)

Pizza aromática con salsa pesto casera (salsa de albahaca). El toque ácido de los tomates secos y la salinidad del jamón crudo son un acento.

¥2,990 ≈ €17.00

Pepperoni

ペパローニ

Pepperoni (Salami/Albahaca/Mozzarella/Queso Pecorino/Ajo/Champiñones)

Pizza clásica con topping de salami. Sabor con ajo y albahaca que combina bien con el alcohol.

¥2,990 ≈ €17.00

Salchicha italiana

サルシッチャ

Salsoccis (Mozzarella/Salchicha italiana casera/Verduras/Queso Burratina) RECOMENDADO

Pizza con salchicha italiana casera y verduras de temporada. Cubierta generosamente con un queso cremoso similar a la burrata.

¥3,850 ≈ €21.00

Cinque Formaggi

チンクエフォルマッジ

Cinqueformaggi (Mascarpone/Gorgonzola/Taleggio/Grana Padano/Mozzarella)

Pizza que significa "cinco quesos". Una deliciosa pizza donde se funden quesos con carácter como el Gorgonzola, irresistible para los amantes del queso.

¥3,780 ≈ €21.00

Base de Tomate

Margherita con mozzarella de búfala

水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ

Margherita con mozzarella de búfala (Salsa de tomate/Albahaca/Mozzarella de búfala fresca) Suministrada directamente de Italia 3 veces por semana

Margherita de lujo con mozzarella de búfala fresca importada directamente de Italia. Disfruta de la rica cremosidad de la leche del queso.

¥2,870 ≈ €16.00

Margherita

マルゲリータ

Margherita (Salsa de tomate/Albahaca/Mozzarella)

La pizza más básica con salsa de tomate, albahaca y queso mozzarella. Su sencillez resalta el sabor de los ingredientes.

¥2,540 ≈ €14.00

Marinara

マリナーラ

Marinara (Salsa de tomate / aceite / ajo / orégano)

Pizza con base de salsa de tomate sin queso. Una pizza ligera con un aroma a ajo y orégano que abre el apetito.

¥1,880 ≈ €10.00

Romana

ロマーナ

Romana (Salsa de tomate/Albahaca/Mozzarella/Aceitunas/Anchoas/Alcaparras/Orégano)

Pizza estilo romano con anchoas, aceitunas y alcaparras. El toque salado de las anchoas combina bien con el vino.

¥2,780 ≈ €15.00

Diavola

ディアヴォーラ

Diavola (Salsa de tomate/Albahaca/Salami picante/Mozzarella/Aceitunas/Chile italiano)

Pizza picante que significa "demonio". Utiliza salami picante y chile, con un sabor adictivo por su picante estímulo.

¥2,780 ≈ €15.00

Aceitunas

オリーブ

Aceitunas (Salsa de tomate/Albahaca/Aceitunas/Alcaparras/Mozzarella/Ajo)

Pizza con base de tomate y abundantes aceitunas. El ajo y las alcaparras realzan el sabor.

¥2,610 ≈ €14.00

Topping

Mozzarella de búfala

Buffalo Mozzarella 水牛モッツァレラ

Queso mozzarella de búfala para añadir a la pizza.

¥690 ≈ €4.00

Mozzarella

Mozzarella モッツァレラ

Queso mozzarella para añadir a la pizza.

¥590 ≈ €3.00

Prosciutto

Prosciutto プロシュート

Topping de jamón crudo italiano.

¥700 ≈ €4.00

Ajo japonés

Japanese garlic 国産ガーリック

Topping de ajo japonés aromático.

¥200 ≈ €1.00

3 tipos de queso

3types of cheese 3種チーズ

Añade 3 tipos de queso.

¥790 ≈ €4.00

Champiñones

Mushrooms マッシュルーム

Topping de champiñones.

¥350 ≈ €2.00

Aceitunas

Olives オリーブ

Topping de aceitunas.

¥280 ≈ €2.00

Salchicha italiana casera

Homemade Salsoccis 自家製サルシッチャ

Topping de salchicha italiana casera.

¥650 ≈ €4.00

Salami picante

Spicy salami 辛いサラミ

Topping de salami picante.

¥400 ≈ €2.00

Tomates frescos

Fresh tomatoes フレッシュトマト

Topping de tomates frescos.

¥330 ≈ €2.00

Salsa de Tomate

Tomato sauce トマトソース

Añadir salsa de tomate.

¥200 ≈ €1.00

Miel adicional

Additional honey 追加はちみつ

Miel adicional para pizzas de queso, etc.

¥210 ≈ €1.00

Calabria

Calabria カラブリア

Condimentos como el chile de Calabria.

¥70 ≈ €0.00

Rúcula

Arugula ルッコラ

Topping de rúcula. Añade un toque fresco y picante con aroma.

¥650 ≈ €4.00

Cerveza

HEARTLAND Beer

HEARTLAND Beer ハートランド

Una Pilsner elaborada por Kirin Beer de Japón. Elaborada con 100% malta y lúpulo aromático, con un sabor sencillo y refrescante.

¥880 ≈ €5.00

Shiga Kogen Beer IPA

Shiga Kogen Beer 志賀高原 IPA

Cerveza artesanal de Nagano. Una India Pale Ale caracterizada por su intenso amargor y aroma cítrico, elaborada con una gran cantidad de lúpulo.

¥1,300 ≈ €7.00

MORETTI ZERO

MORETTI ZERO モレッティゼロ

Cerveza sin alcohol de la cervecera italiana Moretti. Disfruta del sabor característico de la cerveza.

¥790 ≈ €4.00

Cócteles y Digestivos

Moscow Mule casero hecho con ginger ale casero.

Homemade Moscow Mule 自家製のジンジャーエールで作ったモスコミュール

Moscow Mule elaborado con ginger ale casero. Una bebida con un fuerte sabor picante y aromático a jengibre.

¥980 ≈ €5.00

Ginebra casera artesanal con soda.

Homemade Gin soda 自家製クラフトジンで作ったジンソーダ

Cóctel refrescante de ginebra artesanal casera con soda. Disfruta del aroma botánico de la ginebra.

¥880 ≈ €5.00

Gin tonic casero hecho con ginebra artesanal casera.

Homemade Gin and Tonic 自家製クラフトジンで作ったジントニック

Gin tonic elaborado con ginebra artesanal casera. El dulzor y el amargor del agua tónica realzan el aroma de la ginebra.

¥880 ≈ €5.00

Riku Highball

Riku with soda 陸ハイボール

Highball con whisky japonés "Riku". Caracterizado por su aroma a barrica y su sabor refrescante.

¥790 ≈ €4.00

Limoncello casero de limones orgánicos japoneses.

Homemade Limoncello 国産有機レモンのリモンチェッロ・ストレート

Limoncello casero elaborado con limones orgánicos japoneses. Un licor de sobremesa con un dulzor intenso y un fuerte aroma a limón.

¥750 ≈ €4.00

Limoncello casero de limones orgánicos japoneses con soda.

Homemade Limoncello with soda 国産有機レモンのリモンチェッロ・ストレート・ソーダ割り

Soda de limoncello casero. Es fácil de beber con un sabor agridulce y refrescante.

¥880 ≈ €5.00

Grappa

Grappa グラッパ

(Consulte al personal por la marca)

Aguardiente italiano elaborado a partir de los orujos de la uva. Caracterizado por su alta graduación alcohólica y aroma rico, ideal para después de comer.

¥1,450 ≈ €8.00

HENRI GIRAUD RATAFIA

HENRI GIRAUD RATAFIA アンリジロソレララタッフィア・ドシャンパーニュ

~Para el final de su comida~

Vino dulce fortificado elaborado en la región de Champagne. Ideal como vino de postre.

¥2,100 ≈ €12.00

Refrescos y Cafés

Limonada casera

Homemade lemonade 自家製レモネード

Limonada casera elaborada en nuestro local. Una bebida con un buen equilibrio entre la acidez fresca del limón y el dulzor.

¥690 ≈ €4.00

Ginger ale casero

Homemade ginger ale 自家製ジンジャエール

Ginger ale casero hecho con jengibre hervido. Disfruta de su picante y el aroma de las especias.

¥690 ≈ €4.00

Zumo de naranja sanguina italiana.

Blood Orange juice イタリア産ブラッドオレンジ

Zumo de naranja sanguina italiana. Un zumo de naranja rojo con un rico sabor y una acidez única.

¥680 ≈ €4.00

Coca-Cola

Coke コカ・コーラ

Bebida carbonatada clásica.

¥550 ≈ €3.00

Zumo de manzana 100% de Aomori

Apple juice 青森県産 100% アップルジュース

Zumo 100% de manzanas de Aomori. Disfruta de la dulzura natural de las manzanas.

¥550 ≈ €3.00

Zumo de uva tinta Garnacha.

Red grape juice 赤葡萄ジュースカベルネソーヴィニヨン使用

Zumo de uva tinta elaborado con la variedad de uva para vino Cabernet Sauvignon. Tiene un sabor intenso, con un tanino y dulzor similares a los del vino.

¥680 ≈ €4.00

Americano Doble

Americano iki アメリカーノ

Café Americano hecho con espresso y agua. Sabor refrescante.

¥580 ≈ €3.00

Espresso

Espresso iki エスプレッソ

Café italiano con un rico sabor y amargor característicos. Perfecto para terminar la comida.

¥490 ≈ €3.00

Espresso Doble

Espresso W iki エスプレッソ W

Doble dosis de espresso. Recomendado para quienes desean un sabor más intenso.

¥620 ≈ €3.00

San Pellegrino

Sanpellegrino サンペレグリノ

Agua mineral natural italiana con gas. Sus finas burbujas combinan bien con la comida.

¥1,100 ≈ €6.00

Acqua Panna

Acqua Panna アクアパンナ

Agua mineral natural sin gas de Toscana, Italia. Suave al paladar y no interfiere con el sabor de la comida.

¥1,100 ≈ €6.00

Té Earl Grey

Earl Gray Tea アールグレイティー

Caliente/Helado

Té con aroma cítrico de bergamota. Se puede elegir caliente o helado.

¥580~ ≈ €3.00

Vino del día

Champagne

Giondra Fontaine

ジャンドラフォンテーヌ

(Pinot Meunier 70%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 5%) Aroma complejo y envejecido típico de champagne de alta calidad, con notas superpuestas de compota de melocotón blanco, melocotón amarillo maduro y mantequilla derretida. PRECIO ESPECIAL

Champagne envejecido de alta calidad. Aroma complejo y rico con notas de melocotón blanco y mantequilla.

¥1,650~ ≈ €9.00

Vino Blanco

Gavi di Gavi

ガヴィディガヴィ

(Cortese / Piemonte) Además de manzana verde, tiene un sabor húmedo a pera. Afrutado, brillante y con buena conservación. El suelo es blanco pero arcilloso. Una bebida agradable con buena mineralidad.

Vino blanco del Piamonte, Italia. Disfruta de sus sabores afrutados a manzana verde y pera, junto con una sólida mineralidad.

¥1,200~ ≈ €7.00

Greco di Tufo

グレコ・ディ・トゥーフォ

(Campania / Greco di Tufo) Con mineralidad y un sabor equilibrado junto con un rico sabor afrutado.

Vino blanco de Campania, sur de Italia. Un vino con un equilibrio entre un rico sabor afrutado y una nítida mineralidad.

¥1,200~ ≈ €7.00

Vino blanco del día

本日の白ワイン

(Pregunte al personal)

Vino blanco del día. Pregunte al personal por la marca.

Vino Tinto

Smoking Room

スモーキングルーン

(100% Zinfandel / California) Aroma a frambuesa madura, cereza americana y coco tostado. Con cuerpo.

Vino tinto de California. Un vino con cuerpo y contundente, con sabor a frutos rojos maduros y un aroma tostado.

¥1,100~ ≈ €6.00

Limoncello

リサンドレッロ

(Cabernet Sauvignon / Sicilia) Cabernet Sauvignon típico de Sicilia. Taninos finos y suaves. Ataque ligero. Cereza americana.

Vino tinto de Sicilia, Italia. Disfruta de la potencia característica de la Cabernet Sauvignon, el sabor afrutado típico de Sicilia y un tanino suave.

¥1,300~ ≈ €7.00

Vino tinto del día

本日の赤ワイン

(Pregunte al personal)

Vino tinto del día. Pregunte al personal por la marca.

Fin del menú

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