Pizza Chic

Pizza blanca cubierta con jamón de Parma curado 24 meses y rúcula fresca. La base es cremosa gracias a la mozzarella, equilibrada por la salinidad del jamón crudo. · Disfrútala tal cual, los ingredientes frescos se añaden después de hornear.

Pizza vegetariana sobre base blanca con stracchino (queso fresco cremoso). Cubierta con calabacines a la parrilla y tomates secos. · Sabores dulces y lácteos con un toque tostado.

Variante de la pizza de jamón crudo pero con una base de stracchino cremoso en lugar de mozzarella. Rica y untuosa. · El contraste entre el queso suave y el jamón salado es delicioso.

Pizza dedicada a la alcachofa, utilizando una crema de alcachofa como base y alcachofas crudas como cobertura. El parmesano aporta un toque picante. · Sabores terrosos y a nuez, textura crujiente y cremosa.

Una pizza blanca de cuatro quesos. Mezcla de quesos italianos que van desde suaves (mozzarella, stracchino) hasta intensos (gorgonzola, taleggio). · Muy rico y fundente.

Pizza blanca sofisticada con tocino de Colonnata (grasa de cerdo curada) que se derrite sobre la masa caliente. Perfumada con romero. · Una experiencia grasosa y aromática, muy sabrosa.

Pizza cubierta con escarola (tipo de achicoria) y anchoas. El amargor de la ensalada compensa la sal de las anchoas. · Un clásico napolitano revisitado.

Pizza blanca muy sencilla sin queso, solo aderezada con aceite, orégano y anchoas de calidad. · Para los amantes de los sabores puros y salados.

La pizza blanca más sencilla, cubierta solo con mozzarella derretida. · Dulce y lácteo, ideal para niños o puristas.

Pizza fusión con sabores levantinos con zaatar (mezcla de especias) y limón. Cubierta con jamón a las hierbas y quesos frescos. · Fresco, herbáceo y ácido.

Base de tomate con mozzarella di bufala (leche de búfala) añadida fresca. Más cremosa que una margherita clásica. · Jugoso y rico en sabor lácteo.

Pizza rica que combina el picante del salami (ventricina) y el sabor terroso de la trufa y los champiñones. · Sabores intensos y complejos.

Inspirada en la pasta a la Norma siciliana. Tomate, berenjenas fritas y ricotta fresca. · Esponjoso y sabroso.

Pizza roja con intensos sabores marinos con anchoas y aceitunas verdes. · Salado y umami.

Base de tomate suavizada por toques de ricotta fresca cremosa. · Simple y dulce.

El gran clásico napolitano. Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. · El equilibrio perfecto de sabores sencillos.

Pizza con salami picante de Calabria. Picante y ligeramente grasosa. · Ideal para los amantes de los platos picantes.

Similar a una pizza 'Reina' pero con ingredientes de calidad superior como jamón a las hierbas y aceitunas Nocellara. · Un clásico bien ejecutado.

Una pizza de postre untada con rica crema de chocolate y avellanas. · Gourmet, dulce y para compartir.

Postre completamente dedicado al pistacho: crema, helado y trozos de pistachos de Bronte. · Intensamente perfumado a nuez, cremoso y crujiente.

El postre italiano clásico. Bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. · Dulce, cremoso con un toque amargo del café.

Postre fresco a base de crema de limón ácida, servido con fruta de la pasión y un crumble crujiente. · Equilibrio entre acidez y dulzor.

Un cóctel-postre veneciano mezclado. Sorbete de limón batido con vodka y prosecco. · Muy refrescante, digestivo y alcohólico.

Pequeños bocados de helado cubiertos, vendidos individualmente. Perfectos para un pequeño toque dulce. · Textura crujiente por fuera y helada por dentro.

Selección de helados y sorbetes artesanales. Sabores clásicos italianos. · Cremoso y auténtico.

Crema cocida gelificada de vainilla servida con frutas frescas de temporada. · Textura suave y temblorosa, sabor lácteo suave.

Una ligera mousse de chocolate acompañada de avellanas crujientes y una bola de helado de leche. · Contraste de temperaturas y texturas.

Postre a base de manzana cocida y caramelizada, servido con un helado fresco de yogur. · Dulce y ácido, caliente y frío.