Pho 520

Una ensalada tibia de vermicelli de arroz con gambas salteadas y hierbas frescas. Acompañada de una salsa agridulce nuoc-mâm para verter y mezclar. Fresca y sabrosa con un toque crujiente gracias a los cacahuetes.

El clásico bò bún con ternera salteada tierna y cebolla. Servido sobre una cama de fideos de arroz, lechuga y hierbas aromáticas. Mezclar con la salsa para una comida completa y equilibrada.

Una variante picante del bò bún donde la ternera se saltea con una salsa satay de cacahuete y chile. Ofrece un sabor más rico y picante. Servido con los acompañamientos habituales de crudités y vermicelli.

Ternera marinada en citronela y luego a la parrilla, aportando una nota aromática y cítrica característica. Servido sobre vermicelli frío con hierbas y salsa. Un plato aromático y refrescante.

Trozos de pollo a la parrilla marinados en citronela servidos sobre vermicelli de arroz. Acompañado de crudités crujientes y hierbas. Una opción ligera y aromática.

La versión vegetariana o de pollo centrada únicamente en los nêms crujientes. Servido con vermicelli, lechuga y hierbas. Ideal si prefieres los rollitos fritos como guarnición principal.

Una combinación completa de carnes a la parrilla: pollo, ternera y gambas sobre vermicelli. Rico en sabores y texturas. Perfecto para probar todas las especialidades a la parrilla en un solo plato.

La sopa emblemática de Vietnam con un caldo de ternera cocido a fuego lento con especias. Adornado con diferentes cortes de ternera y fideos de arroz. Servido con hierbas frescas y brotes de soja para añadir al gusto.

Caldo aromático servido con fideos de arroz y gambas. Una alternativa de marisco ligera y sabrosa al Phở tradicional de ternera.

Combinación clásica de finas lonchas de ternera bien hecha y ternera cruda que se cocina instantáneamente en el caldo hirviendo. Ofrece un contraste de texturas de carne.

Sopa de fideos de arroz con ternera cocida y albóndigas de ternera elásticas y sabrosas. Un plato reconfortante con texturas variadas.

Servido con finas lonchas de ternera cruda que se cocinan suavemente en el bol gracias al calor del caldo. La carne permanece tierna y jugosa.

Sopa Phở sencilla con solo albóndigas de ternera. Caldo aromático con especias suaves como canela y anís estrellado.

Sopa de fideos con ternera, realzada con salsa satay (chiles y cacahuetes). El caldo es más rico, picante y cremoso que el Phở clásico.

Versión de pollo de la famosa sopa vietnamita. Caldo claro y ligero con pechuga de pollo en rodajas finas y fideos de arroz.

Sopa picante y aromática de cacahuete, servida con gambas. Una sabrosa combinación de marisco y el rico caldo satay.

Sopa satay picante con ternera cocida y albóndigas. Rica en sabor con una textura de caldo ligeramente espesa debido al cacahuete.

Pollo servido en un caldo satay picante y de cacahuete. Una versión más intensa de la sopa de pollo tradicional.

Curry de pollo cocido a fuego lento con leche de coco y especias suaves (a menudo cúrcuma y citronela). Servido con arroz blanco. Cremoso y aromático sin ser demasiado picante.

Tierna ternera al curry cocinada en una salsa de leche de coco. Acompañada de arroz. Un plato reconfortante con sabores del Sudeste Asiático.

Versión vegetariana del Phở con un caldo ligero y una variedad de verduras frescas. Servido con fideos de arroz y hierbas.