Peltre y Barro

Almuerzo en plato único que incluye plato principal, tortillas caseras y chilaquiles mexicanos. Abundante y permite disfrutar de auténticos sabores mexicanos a la vez.

Jugo de naranja fresca. Sabor agridulce y refrescante.

Jugo de piña espeso que te transporta a los trópicos. Dulzor frutal característico.

Refresco de cola clásico con burbujas refrescantes.

Café negro aromático. Perfecto para después de comer.

Jugo de toronja con un amargor y acidez refrescantes.

Jugo lleno del sabor umami del tomate maduro.

Bebida carbonatada con un toque de jengibre. Tipo seco y picante.

Bebida tradicional mexicana hecha hirviendo flores de hibisco. Color rojo vibrante, sabor agridulce similar a las bayas.

Cerveza mexicana "Sol". Cerveza lager ligera y refrescante, comúnmente consumida con lima.

Vino por copa. Puede elegir entre tinto, blanco o espumoso según el plato.

Ceviche de "Gin-hikari", una trucha arcoíris de alta calidad de la prefectura de Gunma. Un aperitivo ácido con mariscos marinados en jugo de cítricos.

Tacos de alevín de temporada. El ligero amargor y el aroma tostado del alevín combinan perfectamente con la tortilla.

Filete de falda de res cocinado al estilo mexicano. Disfrute del jugoso sabor de la carne y el toque de las especias.

Ceviche de salmón ahumado casero. El aroma ahumado y la acidez del adobo abren el apetito.

Chuleta de cerdo con hueso en salsa cremosa de chile poblano. Picante suave y rico.

Muslo de pavo guisado en "mole" tradicional con chocolate y especias. Sabor profundo y complejo.

Ensalada de jamón casero con frutas secas de México. Equilibrio perfecto entre salado y dulce.

Plato de pollo "Daisen" de la prefectura de Tottori, guisado en salsa roja (pipian rojo) hecha con semillas de calabaza y chiles.

Salmón con salsa verde (salsa de tomatillo y chiles verdes). El picante refrescante combina bien con el pescado.

Helado a base de queso fresco con frutas secas y nueces mezcladas. Disfrute del rico sabor y textura del queso.

Postre español similar a un flan congelado. La armonía del crujiente caramelo en la superficie y la rica crema pastelera es encantadora.

Flan con un rico sabor a coco. Aroma dulce tropical y textura suave.

Tarta de frutos secos tostados y caramelo amargo. Combina bien con el café.