Oyama-dai Tachinomi N

Name: Oyama-dai Tachinomi N
Address: 2 Chome-18-12 Todoroki, Setagaya City, Tokyo 158-0082, Japan, Tokio
Price range: ¥300 - ¥1300

尾山台立ち呑みN

Udon de cierre de N. Durante el horario de almuerzo (11:30-15:00), los toppings gratuitos (cebolleta, tempura crujiente, jengibre rallado) y el udon extra grande son gratuitos. Después de las 15:00, el udon extra grande cuesta +200 yenes, y los toppings cuestan +100 yenes cada uno.

★ 3.3 (34) 📍 2 Chome-18-12 Todoroki, Setagaya City, Tokyo 158-0082, Japan

Udon

Puede elegir entre caliente o frío (excepto algunos menús).

Especialidad!! Cerdo shabu picante con huevo tierno

名物!!ピリ辛豚しゃぶ温玉

Especialidad!! Cerdo shabu picante, huevo duro

Es un plato de udon con carne de cerdo shabu-shabu y un huevo a baja temperatura. La sopa picante estimula el apetito, y al romper el huevo, se vuelve suave.

¥1,200~ ≈ €7.00

Especialidad!! Grasa de cerdo y brotes de soja

名物!!背脂ともやし

Solo caliente Especialidad!! Grasa de cerdo y brotes de soja

Es un udon espeso como un ramen, hecho con abundante grasa de cerdo y brotes de soja. Se caracteriza por su sabor potente con ajo.

¥1,200 ≈ €7.00

Udon cremoso con mentaiko y berros

明太子とクレソンのクリーム釜玉

Solo frío Crema de mentaiko y huevo

Es un udon para comer con una salsa cremosa que combina mentaiko y berros. La picazón del mentaiko y la amargura refrescante de los berros son un acento en la rica salsa cremosa.

¥1,200 ≈ €7.00

Tomate entero con queso rallado

丸ごとトマト削りたてチーズ

Tomate y queso

Es un udon impactante con un tomate pelado entero encima. Está cubierto con abundante queso recién rallado y tiene un sabor similar a la pasta italiana.

¥1,200 ≈ €7.00

Nameko de Hida Takayama

飛騨高山なめこ

Hongo Nameko

Es un udon hecho con abundantes namekos (hongos) grandes de Hida Takayama. La viscosidad característica del nameko se adhiere bien a los fideos, y tiene un sabor simple y suave.

¥1,000~ ≈ €6.00

Rábano rallado y sudachi

鬼卸しと酢橘

Rábano rallado y cítrico de vinagre

Es un udon refrescante que combina rábano rallado grueso (oni-oroshi) y sudachi. Disfruta del aroma cítrico y la textura del rábano, y es perfecto para terminar la comida.

¥1,000 ≈ €6.00

Tori-ten (Tempura de pollo)

とり天

TEMPURA de pollo

Es un udon cubierto con tempura de pollo crujiente. El pollo jugoso y el caldo combinan bien, y es sustancioso.

¥1,000~ ≈ €6.00

Cerdo, brotes de soja y puerro con huevo

ニラもやし豚玉

Solo caliente Cerdo. Brotes de soja. Puerro

Es un udon lleno de energía, salteado con puerro, brotes de soja y cerdo, y cubierto con huevo. La fragancia de las verduras y el sabor del cerdo se disuelven en la sopa.

¥1,000 ≈ €6.00

Alga aosa y tororo con huevo

青さのりととろろ玉

Algas y alga tororo

Es un udon con algas aosa fragantes y tororo pegajoso encima. Disfruta del aroma marino y la textura suave.

¥1,000~ ≈ €6.00

Aburaage grande

大判!!きつね

Tofu frito grande

Es un udon clásico cubierto con un gran aburaage (tofu frito) cocido en una salsa dulce y salada. El aburaage absorbe el caldo y tiene un sabor jugoso.

¥900~ ≈ €5.00

Alga tororo y trébol de agua

とろろ昆布と三つ葉

Mitsuba y alga tororo

Es un udon con alga tororo konbu (alga kelp rallada finamente) y mitsuba encima. Es un sabor suave con el umami del konbu y el aroma refrescante de la mitsuba.

¥800~ ≈ €4.00

Tempura de Shunkiku de Kioto

京春菊天

Tempura de Shunkiku

Es un udon cubierto con tempura de shunkiku (crisantemo de primavera) de Kioto. Se caracteriza por el ligero amargor del shunkiku y el rebozado crujiente.

¥800~ ≈ €4.00

Kaiware (brotes de rábano) con ciruela y katsuobushi

貝割れ梅鰹節

Solo frío Ciruela y katsuobushi

Es un udon frío cubierto con pasta de ciruela, katsuobushi y kaiware daikon. La acidez de la ciruela y el umami del katsuobushi se combinan, haciéndolo muy refrescante.

¥800 ≈ €4.00

Caldo

かけ

Sopa de udon

Es un udon simple sin ingredientes encima. Puede disfrutar puramente del sabor del caldo y del propio fideo.

¥500~ ≈ €3.00

Ternera sukiyaki con huevo

牛すき焼き玉

Caliente o frío

Es un udon cubierto con carne de res cocida en salsa dulce y salada (estilo sukiyaki) y huevo. Es un plato lujoso donde se puede disfrutar del rico sabor de la carne.

¥1,300~ ≈ €7.00

Tantan frío picante con leche de soja

ピリ辛冷やし豆乳担々

Solo frío

Es un udon tantan con una sopa fría a base de leche de soja y un toque picante de aceite de chile. La cremosidad de la leche de soja y el picante combinan bien.

¥1,200 ≈ €7.00

Ensalada de pechuga de pollo con abundante cilantro

山盛りパクチーと鶏むねサラダ

Solo frío

Es un udon frío cubierto con abundante cilantro y pechuga de pollo. Su atractivo reside en su aroma exótico y su salubridad.

¥900 ≈ €5.00

Tempura de camarones sakura y algas

桜海老のかき揚げとわかめ

Caliente o frío

Es un udon cubierto con tempura crujiente de camarones sakura y algas. Cuando la tempura crujiente se sumerge en el caldo, el sabor se expande.

¥1,000~ ≈ €6.00

Curry Nanban

カレー南蛮

Solo caliente

Es un udon con una sopa espesa que combina caldo y curry. Es un plato reconfortante que fusiona el sabor especiado y el caldo.

¥1,000 ≈ €6.00

Arroz cocido (Shirasu de Shonan hervido en casa, perilla y sésamo)

炊き込みごはん（湘南釜揚げしらすと大葉・ごま）

Arroz mixto japonés (Shirasu hervido en casa de Shonan, hojas grandes y semillas de sésamo)

Es un arroz cocido aromático mezclado con shirasu (pescado blanco pequeño) de Shonan, perilla y sésamo. Combina bien con la sopa de udon.

¥250~ ≈ €1.00

Menú a la carta

Atún rojo salvaje marinado en trozos

天然インド鮪漬けぶつ切り

Es un plato de atún rojo salvaje natural marinado en una salsa especial. El rico sabor del atún está concentrado y es perfecto como aperitivo.

¥900 ≈ €5.00

Ostra cruda de Nemuro, Hokkaido

北海道根室産生牡蠣

1 pieza

Son ostras crudas frescas de Nemuro, Hokkaido. Disfruta de su sabor rico y cremoso y su aroma marino.

¥600 ≈ €3.00

Con ponzu casero y aceite de cebolla

自家製ポン酢と葱オイルで

～Con ponzu casero y aceite de cebolla～ (Probablemente sazonado para ostras crudas)

Es un condimento casero para acompañar mariscos como ostras crudas. El ponzu refrescante y el aceite de cebolla fragante realzan el sabor de los ingredientes.

Mozuku en vinagreta

もずく酢

Es un pequeño plato de mozuku (un tipo de alga) mezclado con vinagre de tres vinagres. Su textura resbaladiza y acidez son refrescantes, y es adecuado como intermedio.

¥400 ≈ €2.00

Miso de dorada

鯛味噌

Es una delicadeza hecha desmenuzando carne de dorada y mezclándola con miso. Tiene el sabor de la dorada y la riqueza del miso, y combina bien con el sake.

¥350 ≈ €2.00

Chirimenjako con sansho de Arima cocido

じゃこ有馬山椒煮

Es un plato de chirimenjako (anchoas pequeñas) cocido en una salsa dulce y salada con sansho (pimienta japonesa). El picante del sansho es un acento.

¥400 ≈ €2.00

Daikon con karasumi

からすみ大根

Es un aperitivo de rodajas finas de daikon intercaladas con karasumi (huevas de mújol saladas y secas). La jugosidad del daikon suaviza la salinidad del karasumi, creando un equilibrio exquisito.

¥950 ≈ €5.00

Costillas de cerdo a la parrilla

エイヒレ炙り

Es una aleta de raya ligeramente asada. Tiene un sabor dulce y salado y una textura única, y generalmente se come con mayonesa.

¥500 ≈ €3.00

Queso crema de katsuobushi (intestino de bonito)

鰹酒盗クリームチーズ

Es un aperitivo que combina queso crema con shiokara (tripa de bonito salada) de bonito. La combinación de alimentos fermentados es buena y combina con vino o sake.

¥400 ≈ €2.00

Kanpyo con wasabi

かんぴょう山葵

Es un plato de kanpyo cocido en una salsa dulce y salada, sazonado con wasabi. Se caracteriza por el contraste entre dulzura y picante.

¥700 ≈ €4.00

Encurtidos Nukazuke de Katsuya

勝也のぬか漬け

Son encurtidos tradicionales japoneses hechos con verduras de temporada marinadas en miso de arroz (nukazuke). Tienen acidez y umami debido a la fermentación láctica.

¥400 ≈ €2.00

Tamagoyaki dulce

甘焼玉子

Es un tamagoyaki (tortilla de huevo) grueso cocido con azúcar añadido. Tiene un sabor casero japonés y se puede comer como un bocadillo.

¥300 ≈ €2.00

Cartílago de tiburón con ciruela

サメ軟骨梅和え

Es un aperitivo crujiente hecho mezclando cartílago de tiburón con pasta de ciruela. A veces se le llama "Suishou Nankoume".

¥400 ≈ €2.00

Eshallots con miso de camarones

海老味噌エシャレット

Es un aperitivo de eshallots frescos (cebollas tiernas jóvenes) con miso de camarones. La picazón de los eshallots y la riqueza del miso de camarones combinan bien.

¥400 ≈ €2.00

Ensalada de macarrones con mucho huevo

玉子たっぷりマカロニサラダ

～Con queso Parmigiano recién rallado～

Es una rica ensalada de macarrones con mucho huevo cocido, cubierta con queso Parmigiano recién rallado.

¥700 ≈ €4.00

Edamame salteado con mantequilla y ajo

枝豆ガーリックバター焼き

Son edamames salteados fragantemente con ajo y mantequilla. Tienen un sabor más rico que los edamames hervidos en sal normales y son perfectos para acompañar cerveza.

¥400 ≈ €2.00

Aperitivos / Especiales del día

Edamame hervidos en sal, variedad "Oomasari" de Yachimata, Chiba

千葉県八街のおおまさりの塩茹で

Son cacahuetes muy grandes llamados "Oomasari" de Chiba, hervidos en sal. Se caracterizan por su textura harinosa y dulzura.

¥450 ≈ €2.00

Paté casero de hígado blanco

自家製白レバーパテ

Servido con galletas saladas

Es un paté suave y rico hecho con hígado blanco de pollo. Tiene poco olor y se disfruta cremoso con galletas saladas.

¥600 ≈ €3.00

Shumai con salsa de cebolla y sal

しゅうまいネギ塩ダレ

1 pieza

Es un shumai al vapor cubierto con una salsa ligera de cebolla y sal. El sabor de la carne y el aroma de la cebolla combinan bien.

¥300 ≈ €2.00

Ensalada fría de cerdo shabu-shabu

冷し豚しゃぶサラダ

Es una ensalada con cerdo hervido y enfriado sobre verduras. Se puede comer refrescante con aderezos como salsa de sésamo o ponzu.

¥700 ≈ €4.00

Ensalada de roast beef de Wagyu de Yamagata

山形牛ローストビーフサラダ

Aderezo de vinagre de manzana

Es una ensalada que utiliza generosamente roast beef de ternera de Wagyu de alta calidad. El aderezo de vinagre de manzana realza la dulzura de la carne.

¥1,200 ≈ €7.00

Karaage de sal de Shingen Chicken

信玄鶏塩からあげ

2 piezas

Son karaages (pollo frito) con sal, hechos con el pollo de marca "Shingen Chicken". Es jugoso y sabroso, y la simple sal realza el sabor de la carne.

¥600 ≈ €3.00

Callos guisados en miso picante

ハチノスの辛味噌煮込み

Es un plato de callos de res (hachinosu) guisados lentamente en una salsa de miso picante. Están tiernamente cocidos y tienen un sabor rico.

¥800 ≈ €4.00

Costillas de cerdo jugosas y agridulces

甘辛ジューシースペアリブ

Son costillas de cerdo a la parrilla con una salsa dulce y salada. La grasa y la salsa se mezclan, lo que lo hace sustancioso.

¥680 ≈ €4.00

Guiso cremoso de albóndigas de pollo Nagoya Cochin

名古屋コーチンを使用した鶏だんごクリーム煮

Es un plato suavemente guisado con albóndigas hechas con Nagoya Cochin, un pollo de marca.

¥600 ≈ €3.00

Tofu mapo salado con yuzu kosho y caldo de bonito

柚子胡椒とカツお出汁の塩麻婆豆腐

Es una versión japonesa del mapo tofu chino. Se basa en caldo de bonito y se le añade un toque picante y aromático con yuzu kosho.

¥800 ≈ €4.00

Muslo de pollo Shingen Chicken a la parrilla a fuego de carbón

信玄鶏もも肉炭火焼き

～Aderezo de limón～

Es un plato de muslo de pollo Shingen Chicken a la parrilla a fuego de carbón. Disfruta del aroma del carbón y la elasticidad del pollo, y se come refrescante con limón.

¥900 ≈ €5.00

Bebidas

Sapporo Black Label

サッポロ黒ラベル

(Mediano)

Es una cerveza de barril japonesa representativa, caracterizada por el sabor de la cebada y un final refrescante.

¥650 ≈ €4.00

Sapporo Red Star Beer

サッポロ赤星ビール

(Botella mediana)

Es una cerveza lager tradicional tratada térmicamente. Se caracteriza por su amargor pronunciado y su sabor robusto.

¥800 ≈ €4.00

Set Hoppy

ホッピーセット

Es una bebida alcohólica originaria del centro de Tokio, hecha mezclando shochu con una bebida fermentada de malta. Tiene un sabor similar a la cerveza pero es baja en calorías.

¥500 ≈ €3.00

Sour de frutas de temporada

季節のフルーツサワー

Es un sour hecho con frutas de temporada. Disfruta de la dulzura y acidez natural de la fruta.

¥800 ≈ €4.00

Sour de limón sin azúcar casero

自家製無糖レモンサワー

Es un sour de limón hecho sin azúcar. Es un sabor refrescante donde se puede sentir directamente la acidez y el aroma originales del limón.

¥800 ≈ €4.00

Sour de jengibre casero

自家製ジンジャーサワー

Es un sour hecho con un sirope de jengibre infusionado. Es un sabor para adultos con el picante del jengibre.