招牌!!微辣猪肉片温泉蛋
名物!!ピリ辛豚しゃぶ温玉
招牌!!微辣猪肉片温泉蛋
这是一款在乌冬面上放有猪肉片和温泉蛋的菜肴。微辣的汤汁能激发食欲，打散鸡蛋后味道会变得醇厚。
¥1,200~
≈ HK$60
Oyamadai立饮N
Oyamadai立饮N
尾山台立ち呑みN
N的收尾乌冬面。午餐时间（11:30～15:00）免费提供免费配料（青葱、炸物碎、磨碎的生姜）和面条大份。15:00后大份+200日元，各种配料+100日元。
乌冬面
可选择冷热（部分菜单除外）。
招牌!!背脂和豆芽
名物!!背脂ともやし
仅热饮
招牌!!背脂和豆芽
这是一款使用大量猪背脂和豆芽制作的、类似拉面的浓郁乌冬面。特点是带有大蒜风味的浓郁口感。
¥1,200
≈ HK$60
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明太子和水芹奶油芝士蛋乌冬面
明太子とクレソンのクリーム釜玉
仅冷饮
明太子奶油和鸡蛋
这是一款用明太子和水芹混合的奶油酱汁制作的乌冬面。浓郁的奶油酱汁中带有明太子的辛辣和水芹的清爽苦味。
¥1,200
≈ HK$60
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整个番茄刨碎奶酪
丸ごとトマト削りたてチーズ
番茄和奶酪
这是一款令人印象深刻的乌冬面，上面放着一个去皮的整个番茄。上面撒满了刨碎的奶酪，味道像意大利面。
¥1,200
≈ HK$60
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岐阜高山滑菇
飛騨高山なめこ
滑菇
这是一款使用大量岐阜高山产的大块滑菇制作的乌冬面。滑菇特有的粘滑感与面条完美结合，味道朴实温和。
¥1,000~
≈ HK$50
鬼卸和酢橘
鬼卸しと酢橘
磨碎的萝卜和醋柑
这是一款用粗磨的萝卜（鬼卸）和酸橘搭配的清爽乌冬面。您可以享受柑橘的香气和萝卜的口感，也非常适合作为餐后收尾。
¥1,000
≈ HK$50
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鸡肉天妇罗
とり天
鸡肉天妇罗
这是一款上面放着炸得酥脆的鸡肉天妇罗的乌冬面。多汁的鸡肉和汤汁的搭配非常棒，分量也很足。
¥1,000~
≈ HK$50
韭菜豆芽猪肉蛋
ニラもやし豚玉
仅热饮
猪肉.豆芽.韭菜
这是一款用韭菜、豆芽和猪肉炒制后用鸡蛋烩制的精力充沛的乌冬面。香喷喷的蔬菜和猪肉的鲜味融入汤中。
¥1,000
≈ HK$50
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青海苔和泥胡萝卜
青さのりととろろ玉
海带和海藻
这是一款上面放着香气浓郁的青海苔和粘稠的泥胡萝卜的乌冬面。您可以享受海的香气和顺滑的口感。
¥1,000~
≈ HK$50
大块!!炸豆腐
大判!!きつね
大块炸豆腐
这是一款经典的乌冬面，上面放着甜辣炖煮的大块油炸豆腐。油炸豆腐吸收了汤汁，味道鲜美。
¥900~
≈ HK$45
海带丝和三叶芹
とろろ昆布と三つ葉
三叶芹和海带丝
这是一款上面放有薄片海带（海带丝）和三叶芹的乌冬面。海带的鲜味和三叶芹的清爽香气散发开来，味道温和。
¥800~
≈ HK$40
京春菊天妇罗
京春菊天
春菊天妇罗
这是一款上面放着京都产春菊天妇罗的乌冬面。特点是春菊的微苦和酥脆的面衣。
¥800~
≈ HK$40
小萝卜苗梅子鲣鱼干
貝割れ梅鰹節
仅冷饮
梅子和鲣鱼干
这是一款上面放有梅肉、鲣鱼干和芝麻菜的冷乌冬面。梅子的酸味和鲣鱼干的鲜味结合在一起，非常清爽。
¥800
≈ HK$40
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汤
かけ
乌冬面汤
这是一款没有配料的简单乌冬面。您可以纯粹地享受汤汁的鲜味和面条本身的口感。
¥500~
≈ HK$25
牛肉寿喜烧蛋
牛すき焼き玉
热或冷
这是一款在乌冬面上放有甜辣炖煮的牛肉（寿喜烧风味）和鸡蛋的菜肴。您可以享受浓郁的肉味，是一道奢华的菜肴。
¥1,300~
≈ HK$65
微辣冷豆乳担担面
ピリ辛冷やし豆乳担々
仅冷饮
这是一款以冷豆乳为基底的汤，加入辣椒油的辛辣风味担担乌冬面。豆乳的奶油感和微辣非常搭配。
¥1,200
≈ HK$60
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堆满香菜和鸡胸肉的沙拉
山盛りパクチーと鶏むねサラダ
仅冷饮
这是一款上面放着大量香菜和鸡胸肉的沙拉风冷乌冬面。具有异国风味和健康特色。
¥900
≈ HK$45
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樱虾天妇罗和海带
桜海老のかき揚げとわかめ
热或冷
这是一款上面放着香喷喷的樱虾天妇罗和海带的乌冬面。酥脆的天妇罗浸入汤汁后，鲜味四溢。
¥1,000~
≈ HK$50
咖喱南蛮乌冬面
カレー南蛮
仅热饮
这是一款浓稠的乌冬面汤，融合了高汤和咖喱。香辣味和高汤的风味相结合，是一道能温暖身体的菜肴。
¥1,000
≈ HK$50
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什锦饭（湘南煮鲣鱼干、紫苏叶、芝麻）
炊き込みごはん（湘南釜揚げしらすと大葉・ごま）
日式什锦饭（湘南煮鲣鱼干、紫苏叶和芝麻）
这是一种风味浓郁的什锦饭，混合了湘南产的煮鲣鱼干、紫苏叶和芝麻。与乌冬面汤非常搭配。
¥250~
≈ HK$12
单点菜单
天然印度金枪鱼块
天然インド鮪漬けぶつ切り
这是用特制酱汁腌制的天然印度金枪鱼。浓郁的金枪鱼鲜味浓缩其中，是搭配酒类的绝佳小吃。
¥900
≈ HK$45
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北海道根室产生蚝
北海道根室産 生牡蠣
1个
这是北海道根室产的新鲜生蚝。您可以享受浓郁奶油般的口感和海的香气。
¥600
≈ HK$30
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自制柚子醋和葱油
自家製ポン酢と葱オイルで
～自制柚子醋和葱油～ (可能是生蚝的调味料)
这是搭配生蚝等海鲜的自制调味料。清爽的柚子醋和香气浓郁的葱油能衬托出食材的原味。
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醋拌海带芽
もずく酢
这是用醋拌的海带芽小菜。口感滑溜，酸味清爽，适合作为餐间小吃。
¥400
≈ HK$20
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鲷鱼味噌
鯛味噌
这是将鲷鱼肉弄碎并与味噌混合制成的珍味。具有鲷鱼的鲜味和味噌的浓郁，非常适合搭配日本酒。
¥350
≈ HK$17
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小鱼干有马山椒煮
じゃこ有馬山椒煮
这是用山椒与煮得甜辣的鲣鱼干一起烹制而成的菜肴。山椒的微辣是其特色。
¥400
≈ HK$20
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乌鱼子大根
からすみ大根
这是将切成薄片的大根夹上乌鱼子（鲱鱼卵巢的盐渍干燥品）的小吃。大根的清爽感缓和了乌鱼子的咸味，达到了绝妙的平衡。
¥950
≈ HK$47
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烤鳐鱼翅
エイヒレ炙り
这是将干燥的鳐鱼翅轻轻烤制而成。具有甜咸的味道和独特的口感，通常搭配蛋黄酱食用。
¥500
≈ HK$25
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鲣鱼酒盗奶油芝士
鰹酒盗クリームチーズ
这是将鲣鱼内脏的盐辛（酒盗）与奶油芝士混合制成的小吃。发酵食品的搭配效果很好，适合搭配葡萄酒或日本酒。
¥400
≈ HK$20
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干瓢山葵
かんぴょう山葵
这是用甜辣炖煮的干瓢搭配山葵（芥末）调味的一道菜。甜味和辣味的对比是其特点。
¥700
≈ HK$35
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胜也的糠渍
勝也のぬか漬け
这是用糠渍腌制的时令蔬菜，是日本的传统腌菜。具有乳酸发酵带来的酸味和鲜味。
¥400
≈ HK$20
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甜烤蛋
甘焼玉子
这是用糖烤制的厚煎蛋卷。具有日本家庭风味，也可以作为零食食用。
¥300
≈ HK$15
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鲨鱼软骨梅子拌
サメ軟骨梅和え
这是用梅肉拌制的鲨鱼软骨小吃，口感脆爽。有时也称为“水晶南高梅”。
¥400
≈ HK$20
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虾味噌艾草
海老味噌エシャレット
这是将新鲜艾草（早采的藠头）蘸着虾味噌吃的小吃。艾草的辛辣味和虾味噌的浓郁味道非常搭配。
¥400
≈ HK$20
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鸡蛋多多通心粉沙拉
玉子たっぷりマカロニサラダ
～刨碎的帕玛森奶酪～
这是一款用大量煮鸡蛋制作的通心粉沙拉，上面撒满了刨碎的帕玛森奶酪，味道浓郁。
¥700
≈ HK$35
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毛豆蒜蓉黄油烤
枝豆ガーリックバター焼き
这是将毛豆用大蒜和黄油香炒而成的。比普通的盐水煮毛豆味道更浓郁，非常适合搭配啤酒。
¥400
≈ HK$20
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小吃/今日推荐
千叶县八街产的大政花生盐水煮
千葉県八街のおおまさりの塩茹で
这是千叶县产的“大政”花生，一种非常大的花生，用盐水煮制而成。特点是口感粉糯，味道香甜。
¥450
≈ HK$22
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自制白肝酱
自家製白レバーパテ
配饼干
这是用鸡白肝制作的顺滑浓郁的肉酱。几乎没有腥味，可以搭配饼干享用其奶油般的口感。
¥600
≈ HK$30
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烧卖配葱盐酱
しゅうまい ネギ塩ダレ
1个
这是将蒸好的烧卖淋上清爽的葱盐酱的一道菜。肉的鲜味和葱的香味非常搭配。
¥300
≈ HK$15
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冷猪肉片沙拉
冷し豚しゃぶサラダ
这是将煮熟冷却的猪肉放在蔬菜上制成的沙拉。可以用芝麻酱或柚子醋等酱汁清爽地食用。
¥700
≈ HK$35
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山形牛烤牛肉沙拉
山形牛ローストビーフサラダ
苹果醋酱
这是一款奢华的沙拉，使用了高级山形牛肉制作的烤牛肉。苹果醋酱汁突出了肉的甜味。
¥1,200
≈ HK$60
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信玄鸡盐味炸鸡
信玄鶏塩からあげ
2个
这是用名牌鸡“信玄鸡”制作的盐味炸鸡。多汁且味道浓郁，简单的盐味突出了肉的原味。
¥600
≈ HK$30
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牛肚辣味噌炖
ハチノスの辛味噌煮込み
这是将牛肚（蜂巢胃）用辣味味噌酱慢炖而成的菜肴。炖得非常软烂，味道浓郁。
¥800
≈ HK$40
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甜辣多汁排骨
甘辛ジューシースペアリブ
用甜辣酱烤制的带骨猪肉排骨。脂肪的鲜味和酱汁的味道交织在一起，口感十足。
¥680
≈ HK$34
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名古屋鸡肉丸奶油炖菜
名古屋コーチンを使用した鶏だんごクリーム煮
这是一款用名古屋鸡肉丸制成的奶油酱炖菜，味道温和。
¥600
≈ HK$30
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柚子胡椒和鲣鱼高汤盐味麻婆豆腐
柚子胡椒とカツお出汁の塩麻婆豆腐
这是将中式麻婆豆腐改良成日式风味的一道菜。以鲣鱼高汤为基础，加入柚子胡椒带来微辣和香气。
¥800
≈ HK$40
0
信玄鸡鸡腿炭烤
信玄鶏もも肉炭火焼き
～柠檬酱～
这是用炭火香烤的信玄鸡鸡腿肉。您可以享受炭火的香气和鸡肉的弹性，搭配柠檬食用非常清爽。
¥900
≈ HK$45
0
饮品
札幌黑标啤酒
サッポロ黒ラベル
（中）
这是日本代表性的生啤酒，特点是大麦的醇厚和清爽的余味。
¥650
≈ HK$32
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札幌红星啤酒
サッポロ赤星ビール
（中瓶）
这是一款经过热处理的传统拉格啤酒。特点是苦味浓郁，口感醇厚。
¥800
≈ HK$40
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幸运星套装
ホッピーセット
这是一种用发酵麦芽饮料稀释烧酒的酒精饮料，起源于东京的下町地区。虽然味道接近啤酒，但卡路里较低。
¥500
≈ HK$25
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时令水果酸酒
季節のフルーツサワー
使用时令水果制作的酸酒。您可以享受水果的天然甜味和酸味。
¥800
≈ HK$40
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自制无糖柠檬酸酒
自家製無糖レモンサワー
这款柠檬酸酒不含糖。您可以直接感受到柠檬本身的酸度和香气，味道清爽。
¥800
≈ HK$40
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自制姜汁酸酒
自家製ジンジャーサワー
这是使用浸泡生姜的糖浆制作的酸酒。生姜的辛辣味带来成熟的味道。
¥800
≈ HK$40
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杜瓦氏威士忌高球
デュワーズハイボール
这是用苏打水稀释的苏格兰威士忌“杜瓦氏”的饮品。口感顺滑，非常适合搭配餐点。
¥500
≈ HK$25
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自制姜汁高球
自家製ジンジャーハイボール
这是在威士忌中加入自制生姜糖浆制作的高球酒。威士忌的醇厚和生姜的刺激非常搭配。
¥700
≈ HK$35
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果酒
果実酒
现摘柚子酒 / 整个桃子酒 / 梅子多多梅子酒 / 令人陶醉的草莓酒
全部800日元
这是使用大量果汁制作的日本利口酒。可以兑苏打水或加冰饮用。味道甜美，易于饮用。
¥800~
≈ HK$40
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
（小瓶）
这是一种不含酒精的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也可以享受啤酒的氛围。
¥600
≈ HK$30
0
乌龙高球
ウーロンハイ
这是用乌龙茶稀释的烧酒。味道清爽，可以搭配餐点解腻。
¥500
≈ HK$25
0
烧酒
焼酎
红薯（鹿儿岛）、大麦（鹿儿岛）、大米（福冈）等
这是日本的蒸馏酒。根据原料（如红薯、大麦、大米）不同，风味也各不相同。可以加冰、兑水或兑热水饮用。
¥800~
≈ HK$40
气泡酒
スパークリングワイン
杯装 / 瓶装
这是一种起泡酒。清爽的泡沫和酸度非常适合作为餐前酒或搭配餐点。
¥600~
≈ HK$30
餐牌到此為止
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