Ottotto Brewery Shibuya Dogenzaka

Ensalada de jamón serrano salado y verduras frescas. Caracterizada por su cremosa aderezo César y sabor a queso. Adecuada para compartir como entrante.

Surtido de pescado blanco grande frito y papas fritas. La masa es crujiente y la carne jugosa, combina perfectamente con la cerveza. Sírvalo con limón o salsa tártara.

Cebolla cortada en anillos y frita. Disfrute de la masa crujiente y la dulzura de la cebolla. Un aperitivo popular que se puede comer como snack.

Papas fritas saladas simples. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un clásico que combina con cualquier bebida.

Gran porción de papas fritas con sal simple. Ideal para compartir en grupo.

Papas fritas especiadas. El picante es adictivo. Un plato que va bien con la cerveza.

Gran porción de papas fritas especiadas. Gran cantidad para disfrutar en grupo.

Ostras fritas. El rico sabor de la ostra sale de la masa crujiente. Sírvalo caliente.

Puede pedir ostras fritas adicionales de una en una. Recomendado cuando desea comer un poco más.

Tempura de camarones estilo occidental hecha con camarones. Disfrute de la masa ligera y la dulzura del camarón. A veces se puede comer entero, de cabeza a cola.

Camarones fritos en aceite con ajo. El fragante aroma a ajo estimula el apetito. Un plato crujiente que se puede comer con cáscara.

Entrante frío de seseri de pollo (cuello de pollo) con un toque picante de jalapeño y ajo. Disfrute de la textura elástica del pollo.

Plato a base de salsa de tomate con seseri de pollo (cuello de pollo) y jalapeños. La acidez del tomate y el picante del chile estimulan el apetito.

Surtido de carnes ahumadas de Hokkaido Iburi. Pollo, queso, frutos secos, etc., el aroma ahumado combina bien con las bebidas.

Queso Camembert ahumado de Hokkaido. Dorado por fuera y cremoso por dentro, con un sabor intenso.

Molde de mollejas con textura crujiente. El sabor se intensifica con cada bocado, perfecto para acompañar la cerveza.

Hígado de pollo ahumado rico. Caracterizado por su textura untuosa y su rico sabor, combina bien con vino y whisky.

Pollo asado a la cerveza. El vapor de la cerveza hace que la carne quede tierna y jugosa.

Costillas de cerdo marinadas en salsa especial y asadas. Cómalo con las manos para disfrutar de su rico sabor.

Surtido de carpaccio de mariscos frescos recomendados del día. Aderezado con aceite de oliva y salsa.

Gratinado cremoso con camarones. Horneado con abundante queso, tiene un sabor caliente y rico.

Gratinado de ostras grandes. La combinación del sabor de la ostra, la salsa blanca y el queso es excelente.

Esperma de pescado cremoso y romanesco cocidos en aceite de ajo. Se recomienda mojar pan en el aceite para comerlo.

Corte de pan francés. Disfrútelo mojándolo en el aceite del ajillo o con la salsa del plato.

Surtido de tempura hecho con ingredientes de temporada. Frito con una masa crujiente, se disfruta con sal o salsa ten-tsuyu.

Tempura de maitake al estilo occidental. Disfrute del sabor y la textura de los champiñones.

Ankimo (hígado de rape), también conocido como "foie gras del mar", marinado en una salsa ponzu refrescante. Su sabor rico y cremoso combina bien con el sake.

Esperma de pescado (como el bacalao) escaldado y servido con ponzu. Caracterizado por su textura derretida y rico sabor.

Esperma de pescado rico con salsa étnica (estilo tailandés, etc.). Un plato creativo con sabor especiado y cremoso.

Carpaccio de besugo fresco con abundante "aceite de chile comestible". El sabor picante y fragante realza el sabor del pescado.

Camarones salteados en salsa de ajo, un plato popular. El fragante aroma a ajo estimula el apetito y va bien con la cerveza.

Un ajillo hecho con berenjena blanca cocida hasta que esté tierna, shirasu (pez blanco pequeño) y cebolleta de Kujo. La combinación de ingredientes japoneses y aceite de ajo es exquisita.

Pulpo frito con condimento cajún especiado. Caracterizado por su picante.

Ostras con especias cajún. Disfrute del sabor de la ostra y el aroma de las especias.

Pollo frito con especias cajún. El pollo jugoso y el condimento especiado combinan bien.

Berenjena blanca tierna horneada con salsa de carne y queso. Disfrute de la textura derretida de la berenjena y la rica salsa.

Berenjena blanca frita con masa occidental. Crujiente por fuera y cremosa por dentro.

Tempura de maitake (fritura). Un ligero aperitivo con aroma a champiñones.

Pulpo tierno frito, un aperitivo clásico. Disfrute del sabor del pulpo con cada bocado.

Queso Camembert cremoso de Hokkaido. Caracterizado por su sabor cremoso y suave.

Molde ahumado de Hokkaido. Disfrute de la textura crujiente y el salado que combina bien con las bebidas.

Postre de tarta de queso vasca cremosa cuya superficie se ha quemado con azúcar. Disfrute del contraste entre la textura crujiente del caramelo y la rica tarta de queso.

Helado de vainilla clásico. Perfecto para refrescar el paladar después de comer.

Helado de estilo japonés con sabor a matcha.

Surtido de dos tipos de helado. Recomendado para quienes desean disfrutar de diferentes sabores.

Brochetas de piel de pollo asadas y especiadas. La textura crujiente y la grasa sabrosa combinan bien con la cerveza.

Brochetas de bonziri (carne alrededor del rabadilla del pollo) grasas, combinadas con queso para un plato rico.

Pale Ale con aroma cítrico. Buen equilibrio entre amargor y cuerpo, una cerveza artesanal fácil de beber.

Cerveza alemana oscura y rica hecha con malta. Disfrute de su aroma a café o chocolate y su rico sabor.

IPA (India Pale Ale) caracterizada por su fuerte amargor y aroma a lúpulo. Sabor contundente, popular entre los amantes de la cerveza.

Cerveza negra hecha con malta tostada. Caracterizada por su aroma a café o chocolate y su rico sabor.

Cerveza artesanal única con pimienta de Sichuan japonesa. Disfrute de la estimulación picante y el aroma refrescante.

Cerveza de frutas con sabor a melocotón. (Puede estar agotada actualmente)

Cerveza de color rojizo. Disfrute del aroma floral del lúpulo y su amargor moderado.

Cerveza blanca (Weizen) con levadura. Caracterizada por su aroma afrutado similar al plátano y clavo, y su sabor suave.

Elija su base de licor y mezclador preferidos para crear su cóctel. Encuentre su sabor favorito.

Bebida de cerveza mezclada con cola artesanal. El aroma de las especias combina con el amargor de la cerveza.

Cóctel de cerveza y ginger ale. Fácil de beber y refrescante.

Cóctel de cerveza y jugo de tomate. Es refrescante y combina bien con la comida.

Cóctel de cerveza y bebida de mango. Dulce y afrutado, recomendado para quienes no les gusta el amargor de la cerveza.

Bebida sin alcohol tipo cerveza. Permite disfrutar del ambiente de la cerveza incluso si no bebe alcohol.

Shochu de patata llamado "Katana". Disfrute de su sabor nítido y agudo y su aroma a patata.

Bebida hecha mezclando shochu con té negro Oolong cuidadosamente seleccionado. Es refrescante y combina bien con platos grasos.

Sour fresco con jugo de limón recién exprimido. Refrescante acidez.

Whisky japonés clásico. Disfrútelo fácilmente con un highball u otras bebidas.

Whisky escocés. Caracterizado por su sabor suave y dulzura sutil.

Whisky bourbon caracterizado por su sello de cera roja. Tiene una dulzura suave derivada del trigo.

Whisky japonés de Kirin. Aroma rico y sabor fácil de beber.

Ginebra artesanal de Hiroshima. Caracterizada por el aroma de botánicos japoneses como los cítricos.

Ron de Ie Island, Okinawa. Disfrute del dulce aroma de la caña de azúcar y su sabor rico.

Licor hecho con melón de Furano, Hokkaido. El dulce jugoso y el aroma del melón llenan la boca.

Licor de ciruela hecho con shochu de shiso "Taka-ko Tan". La acidez de la ciruela y el aroma del shiso son refrescantes.

Vino espumoso seco. Buena efervescencia y sabor refrescante, recomendado para brindar.

Vino blanco español. Rico en sabor afrutado y con un cuerpo robusto.

Vino blanco de uva Chardonnay. Caracterizado por su aroma afrutado y sabor suave.

Vino blanco italiano seco. El refrescante aroma cítrico y el sabor ligero realzan la comida.

Vino tinto español. Con matices especiados, combina bien con platos de carne.

Vino tinto de uva Pinot Noir. Disfrute del aroma a bayas rojas y taninos delicados.

Vino tinto argentino. Sabor a cuerpo completo con un fuerte sabor afrutado y taninos moderados.