Baguette
バゲット
Pan francés crujiente por fuera y tierno por dentro. Un pan simple para acompañar la comida.
¥300
≈ €2.00
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Osteria Rustica Domus
Osteria Rustica Domus
Pequeños bocados
Brioche
ブリオッシュ
Pan rico con mucho sabor a mantequilla y huevo, dulce y sabroso. Caracterizado por su textura esponjosa.
¥400
≈ €2.00
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Prosciutto de Morimoto, 12 meses
森本さんのプロシュート 12ヵ月
Jamón curado durante 12 meses. Caracterizado por su sabor concentrado y salinidad moderada, combina perfectamente con el vino.
¥1,500
≈ €8.00
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Mortadela
モルタデッラ
Salchicha tradicional de la región de Bolonia, Italia. Se puede disfrutar de su suave textura y delicado sabor a carne.
¥800
≈ €4.00
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Maíz tierno encurtido
ヤングコーンの浅漬け
Maíz tierno ligeramente encurtido con una textura crujiente. Refrescante y perfecto como intermedio.
¥700
≈ €4.00
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Marinado de aceitunas casero
自家製 オリーブマリネ
Aceitunas marinadas en nuestra marinada casera. La acidez y el aroma a hierbas realzan el sabor del vino.
¥600
≈ €3.00
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Queso fresco (1 tipo)
フレッシュチーズ (1種)
Queso fresco sin curar. Sabor lechoso y refrescante.
¥600
≈ €3.00
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Antipasto
Jamón de pato húngaro con salsa de mostaza
ハンガリー産 鴨ハム マスタードソース
Jamón hecho con carne de pato de Hungría. La salsa de mostaza picante realza la dulzura de la grasa del pato.
¥1,100
≈ €6.00
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Carpaccio de pulpo con yuzu kosho
タコのカルパッチョ 柚子胡椒風味
Rodajas finas de pulpo preparadas como carpaccio, con un toque picante y aromático al estilo japonés con yuzu kosho.
¥1,200
≈ €7.00
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Caprese de tomate "fruit" y mozzarella de búfala
フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
Ensalada de tomates "fruit" dulces y mozzarella de búfala cremosa. Simple pero resalta el sabor de los ingredientes.
¥1,300
≈ €7.00
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Huevo tierno con mayonesa de anchoas (1 pieza)
半熟卵のアンチョビマヨネーズ (1ケ)
Un aperitivo con huevo tierno y cremoso cubierto con mayonesa de anchoas salada.
¥400
≈ €2.00
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Caponata de nabo y pimiento shishito
カブとししとうのカポナータ
Plato de verduras italiano cocido a fuego lento en una salsa de tomate agridulce con nabos y pimientos shishito. A menudo se sirve frío.
¥700
≈ €4.00
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Espárragos verdes de Hokkaido estilo Bismarck
北海道産 グリーンアスパラガスのビスマルク
Espárragos verdes de Hokkaido estilo Bismarck
¥1,200
≈ €7.00
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Calamares y guisantes dulces con salsa bagna cauda
イカとスナップエンドウのバーニャソース
Calamares y guisantes dulces con salsa bagna cauda tibia con ajo y anchoas.
¥1,200
≈ €7.00
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Sardinas caseras al horno en aceite
自家製 オイルサーディンのオーブン焼き
Sardinas caseras en aceite de oliva, horneadas hasta quedar fragantes. Sabor intenso que realza el vino.
¥900
≈ €5.00
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Mini hamburguesas caseras de salchicha
自家製サルシッチャのミニバーグ
Pequeñas hamburguesas hechas con carne de salchicha italiana casera con hierbas y especias.
¥700
≈ €4.00
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Ñoquis caseros
自家製ニョッキ
Tomate o queso
Pasta casera casera hecha con patatas y harina. Se puede elegir la salsa a su gusto.
¥1,000~
≈ €6.00
Frito
Rollitos de camarones en phyllo
海老のパートブリック巻き
* Salsa tártara OP 200 yenes
Salsa de wasabi y mayonesa
Camarones envueltos en una fina masa (phyllo) y fritos. Crujiente por fuera, se sirve con salsa de wasabi y mayonesa.
¥1,100~
≈ €6.00
Fritura de jurel con salsa tártara
真アジのフリット タルタルソース
Fritura de jurel fresco al estilo occidental. Crujiente por fuera, servido con salsa tártara casera.
¥900
≈ €5.00
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Pollo frito Daisen Chicken 1P
大山鶏のフライドチキン 1P
Pollo frito jugoso hecho con "Daisen Chicken", un pollo de marca de la prefectura de Tottori.
¥600
≈ €3.00
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Arancini de ragú de carne 1P
お肉のラグーのアランチーニ 1P
Croquetas de arroz al estilo italiano, rellenas de salsa de carne (ragú) y fritas.
¥700
≈ €4.00
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Patatas fritas
フライドポテト
Clásicas patatas fritas crujientes.
¥550
≈ €3.00
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Aros de cebolla
オニオンリング
Cebolla rebozada y frita. Disfrute de la dulzura de la cebolla y la masa crujiente.
¥700
≈ €4.00
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Pasta
* Medio tamaño -400 yenes * Porción grande +400 yenes
Atún y okra a la boskaiola
ツナとオクラのボスカイオーラ
Pasta con salsa de tomate estilo "boskaiola" (a la leñador) con atún, okra y champiñones.
¥2,300~
≈ €13.00
Aglio, olio e peperoncino con anchoas de Numazu y algas aonori
沼津産 シラスと青のりのA・O・P
Aglio, olio e peperoncino con abundantes anchoas de Numazu y aromáticas algas aonori. Una pasta al aceite con sabor a mar.
¥2,300~
≈ €13.00
Tomate "fruit" y rúcula AOP
フルーツトマトとルッコラのA・O・P
Aglio, olio e peperoncino con tomates "fruit" dulces y rúcula con un sabor parecido al sésamo y un toque amargo.
¥2,300~
≈ €13.00
Cacio e pepe de jengibre fresco
新生姜のカチョエペペ
Cacio e pepe con abundante queso y pimienta negra, enriquecido con el picante refrescante del jengibre fresco.
¥2,400~
≈ €13.00
100% Wagyu Bolognese
和牛100% ボロネーゼ
Pasta a la boloñesa 100% wagyu. Disfrute del rico sabor de la carne.
¥2,300~
≈ €13.00
Segundo
Brocheta de cerdo "Shirogane" con costra de hierbas y salsa de mantequilla quemada
白金豚の香草パン粉焼き 焦がしバターソース
Brocheta de cerdo "Shirogane" con costra de hierbas y salsa de mantequilla quemada.
¥2,100
≈ €12.00
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Saltimbocca de cerdo "Echigo Mochi"
越後もち豚のサルティンボッカ
Saltimbocca de cerdo "Echigo Mochi" con prosciutto y salvia, un plato tradicional romano.
¥2,100
≈ €12.00
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Cordero australiano a la parrilla (1 pieza)
オーストラリア産 仔羊のグリル (1本)
Salsa chimichurri
Cordero tierno a la parrilla. Servido con salsa chimichurri, de origen argentino, con hierbas y acidez.
¥2,900
≈ €16.00
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Milanesa de solomillo de cerdo Kuroge Wagyu
黒毛和牛イチボのミラノ風カツレツ
Milanesa de solomillo de cerdo Kuroge Wagyu, finamente golpeado y frito con pan rallado fino.
¥2,500
≈ €14.00
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Postre
Helado de vainilla
バニラアイス
Helado de vainilla simple y rico.
¥500
≈ €3.00
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Chocolate casero cremoso
自家製 生チョコレート
Chocolate casero cremoso y que se derrite en la boca. Combina bien con café o whisky después de la cena.
¥700
≈ €4.00
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Affogato
アフォガード
Un postre para adultos que combina helado de vainilla cremoso con café espresso caliente.
¥700
≈ €4.00
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Menú de Bebidas
Aperitivo
Cerveza de barril Peroni (Italia)
ペローニ ドラフトビール (イタリア)
Cerveza premium italiana de primera clase. Poco amarga, con un final limpio y refrescante.
¥750~
≈ €4.00
Limoncello
リモンチェッロ
Licor de limón del sur de Italia. Muy dulce pero con alto contenido de alcohol, disfrute del refrescante aroma a limón.
¥900
≈ €5.00
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Amaro
アマーロ
Licor de hierbas italiano. Tiene un amargor y dulzor únicos, y es popular como digestivo después de las comidas.
¥1,300
≈ €7.00
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Grappa
Nardini
ナルディーニ
Grappa de la destilería más antigua de Italia. Un destilado de orujo de uva con un aroma fragante.
¥900
≈ €5.00
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Poli Cleopatra
ポーリ クレオパトラ
Grappa de lujo con una botella elegante. Aroma floral y suave textura.
¥1,400
≈ €8.00
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Berta Heritage
ベルタ ヘリテージ
Grappa añejada. Su color ámbar por la crianza en barrica y sus complejos aromas a vainilla y frutos secos.
¥1,600
≈ €9.00
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Berta Paolo
ベルタ パオロ
Grappa de lujo de larga crianza. Sabor muy rico y profundo.
¥4,300
≈ €24.00
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Destilados
Gin "Kōnomori"
香の森 (Gin)
Ginebra artesanal japonesa. Elaborada con botánicos japoneses como el árbol de corteza negra, con un profundo aroma a bosque.
¥1,100
≈ €6.00
0
Ronesacapa 23 años (Ron)
ロンサカパ23y (Rum)
Ron premium de Guatemala. Ron añejado con dulzor similar a la miel y aromas especiados.
¥1,500
≈ €8.00
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Don Julio (Tequila)
ドンフリオ (Teq)
Tequila premium de México. Disfrute del dulzor natural del agave y su suave final.
¥1,500
≈ €8.00
0
Whisky
* Con soda / Más 50 yenes
Johnnie Walker
ジョニーウォーカー
Whisky escocés de fama mundial. Sabor equilibrado y fácil de beber.
¥1,150~
≈ €6.00
Laphroaig 10 años
ラフロイグ 10y
Whisky de malta de la isla de Islay. Caracterizado por su intenso aroma a turba y su sabor ahumado.
¥1,350~
≈ €7.00
Macallan 12 años
マッカラン 12y
Whisky apodado "el Rolls-Royce de los single malts". Disfrute de su dulce y fragante aroma proveniente de barricas de jerez.
¥1,550~
≈ €9.00
Lagavulin 16 años
ラガヴーリン 16y
Whisky ahumado y potente de la región de Islay. Sabor robusto.
¥1,450~
≈ €8.00
Yamazaki 12 años
山崎 12y
Whisky de malta japonés. Su delicado y elegante aroma y profundo sabor son populares en todo el mundo.
¥1,250~
≈ €7.00
Talisker 10 años
タリスカー 10y
Single malt de la isla de Skye. Caracterizado por su sabor especiado similar a la pimienta negra y su aroma a sal marina.
¥1,250~
≈ €7.00
Jack Daniel's
ジャックダニエル
Whisky de Tennessee, representativo de Estados Unidos. Caracterizado por sus dulces aromas a vainilla y caramelo.
¥1,050~
≈ €6.00
I.W. Harper
I.Wハーパー
Whisky bourbon de sabor refinado. Suave y fácil de beber.
¥1,150~
≈ €6.00
Woodford Reserve
ウッドフォードリザーヴ
Whisky bourbon premium. Caracterizado por su sabor complejo y potente y su suave final.
¥1,350~
≈ €7.00
Menú de Vinos
* Cubierto 300 yenes / persona
Spumante Secco
Spumante Secco (スプマンテ)
Vino espumoso italiano seco. Burbujas refrescantes, perfectas para empezar una comida.
¥900~
≈ €5.00
Ferrari
Ferrari (フェラーリ)
Vino espumoso italiano de lujo de primera clase. Elaborado con el método tradicional de Champagne, se puede disfrutar de sus finas burbujas y rico sabor.
¥1,600~
≈ €9.00
Lambrusco Secco
Lambrusco Secco (ランブルスコ)
Vino italiano tinto espumoso ligero. Seco (secco), fácil de maridar con comida, combina bien con jamón.
¥5,500~
≈ €30.00
Bellavista
Bellavista (ベラヴィスタ)
Vino espumoso de lujo elaborado por una prestigiosa casa de Franciacorta, Italia. Sabor delicado y elegante.
¥12,000~
≈ €66.00
Ca' del Bosco
Ca'del Bosco (カデルボスコ)
Un tesoro de Franciacorta, Italia, con un empaque dorado. Caracterizado por su rico y fragante sabor afrutado.
¥11,000~
≈ €61.00
Champagne
Champagne (シャンパーニュ)
Vino espumoso de la región de Champagne, Francia.
¥13,000~
≈ €72.00
Vino del día
日替りワイン
Blanco / Tinto / Naranja
Aprox. 1000-1500 yenes
Vino de la casa por copa. Disponible en blanco, tinto y naranja.
0
Vinos de Botella
Bottled Wine
Principalmente vinos italianos, también franceses, etc.
Aprox. 5,000 - 20,000 yenes
Recomendaciones según su presupuesto y preferencias.
Vinos de botella, principalmente italianos y franceses. Se recomiendan según su presupuesto y preferencias.
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