O'splendide

Name: O'splendide
Address: 81 Av. Michelet, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France, París
Price range: €1.5 - €17

★ 4.9 (332) 📍 81 Av. Michelet, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France

Entrantes Fríos

1 PORCIÓN

Tabulé

Taboulé

Perejil, tomate, menta, bulgur

Ensalada libanesa tradicional a base de mucho perejil, tomates, menta y bulgur. Fresca y ácida gracias al limón. Se suele comer con pan o como acompañamiento.

€6

Hummus

Hommos

Puré de garbanzos, crema de sésamo (tahini)

Dip cremoso a base de garbanzos triturados y tahini (crema de sésamo). Sabor rico y ligeramente a ajo. Un clásico imprescindible para disfrutar con pan libanés.

€6

Moutabal

Caviar de berenjena con tahini

Puré de berenjenas asadas mezclado con crema de sésamo y limón. Textura untuosa con un sabor ahumado característico. Perfecto para mojar pan.

€6

Moussaka

Berenjena, tomate y garbanzos

Plato frío estofado compuesto de trozos de berenjenas, tomates y garbanzos. Sabor suave y mediterráneo. Un entrante vegetariano rico en sabor.

€6

Labne

Yogur libanés colado

Yogur espeso y cremoso obtenido tras colarlo, a menudo rociado con aceite de oliva. Sabor fresco y ligeramente ácido. Se degusta tradicionalmente con pan en el desayuno o como mezzé.

€6

Ensalada de col

Coleslaw

Col, zanahorias, mayonesa

Ensalada de col blanca y zanahorias ralladas aderezada con una cremosa salsa de mayonesa. Textura crujiente y sabor suave. Un acompañamiento fresco y popular.

€6

Warak inab (vegetariano)

Warak inab (végétarienne)

Hojas de parra rellenas de arroz

Hojas de parra enrolladas y rellenas de una mezcla de arroz, tomates y especias suaves. Textura tierna y sabor cítrico. Un entrante frío ligero y aromático.

€6

Mini salchichas picantes

Mini saucisses épicées

Ternera al estilo armenio

Pequeñas salchichas de ternera especiadas. Sabor intenso y picante. Servidas frías como entrante.

€6

Salsa casera

Sauce maison

EL TARRO

Un tarro de salsa artesanal a elegir. Toum es una crema de ajo potente y untuosa, mientras que Tarator es una salsa untuosa a base de sésamo (tahini).

€5~

Entrantes Calientes

/PIEZAS

Sambousek de queso

Sambousek fromage

Pequeño pastelito frito relleno de queso fundido. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Un clásico de los mezzés calientes.

€1.50

Sambousek de carne

Sambousek viande

Pequeño pastelito frito relleno de carne picada sazonada y piñones. Sabroso y crujiente. Se come con las manos.

€1.50

Rikakat de queso

Rikakat fromage

Rollo de pasta filo crujiente relleno de queso. Textura muy ligera y desmenuzable. Servido caliente y dorado.

€1.50

Fatayer de espinacas

Fatayer épinards

Pequeño pastelito triangular relleno de espinacas aciduladas con limón y zumaque. Masa tierna y relleno jugoso. Una opción vegetariana sabrosa.

€1.50

Falafel

Albóndiga frita a base de garbanzos, habas, hierbas y especias. Crujiente por fuera y tierna por dentro. Un clásico de la comida callejera de Oriente Medio.

€1.50

Kébbé

Albóndiga ovalada a base de carne picada y trigo partido (bulgur), rellena de carne y especias, luego frita. Textura crujiente y corazón sabroso.

€2

Bolsa de pan libanés

Sachet de pain Libanais

Pan plano tradicional, fino y flexible. Esencial para acompañar los mezzés como el hummus o para hacer sándwiches.

€1.50

BOX Descubrimiento

BOX Découverte

12 piezas surtidas

Un surtido variado de 12 piezas de mezzés calientes. Ideal para compartir y probar diferentes especialidades como falafels, sambouseks y kebbés.

€17

Soujouk

Mini salchichas de ternera, picantes al estilo armenio 10 PIEZAS

Porción de 10 pequeñas salchichas de ternera picantes servidas calientes. Sabor intenso con notas de ajo y especias. Deliciosas como entrante para compartir.

€8

Nuestros Platos a la Parrilla

Todos los platos se sirven con hummus, ensalada + trigo o batata (patatas).

Shawarma de Pollo

Shawarma Poulet

Marinado al limón y especias.

Plato de finas lonchas de pollo marinado y asado en brocheta vertical. Servido con acompañamientos completos. Tierno y perfumado con especias suaves.

€15~

Shawarma de Ternera

Shawarma Bœuf

Marinado con especias libanesas.

Plato de finas lonchas de ternera marinada y asada. Rico en sabores gracias a la mezcla de especias libanesas. Acompañado de hummus y ensalada.

€15~

Shawarma Mixto

Shawarma Mixte

Ternera + pollo.

Combinación de carnes de ternera y pollo asadas en brocheta. Permite probar ambas marinadas. Servido con acompañamientos.

€15~

Taouk

Brocheta marinada, tomate y pimiento.

Brochetas de cubos de pollo marinados, tiernos y jugosos. Asados con tomates y realzados con pimentón. Un plato principal ligero y sabroso.

€15~

Kefta

Ternera picada con hierbas.

Brochetas de carne picada de ternera mezclada con perejil, cebolla y especias. Asadas para un sabor ahumado. Textura tierna.

€15~

Soujouk

Salchichas de ternera picantes.

Plato generoso de salchichas de ternera picantes. Sabor intenso y picante característico. Servido con los acompañamientos habituales.

€15~

Nuestras Ensaladas Verdes

Vegetariana

Vegetarienne

Hummus, tabulé, batata, falafel, rakakat, buñuelos de espinacas.

Un plato completo sin carne que agrupa varias especialidades: hummus, tabulé, falafel y varios buñuelos (queso, espinacas). Variado y equilibrado.

€15

Vegano

Végan

Hummus, tabulé, moussaka, batata, 1 buñuelo de espinacas.

Plato 100% vegetal con un surtido de mezzés fríos y calientes. Incluye moussaka, tabulé y falafel. Perfecto para una comida saludable y copiosa.

€15

Nuestros Menús

Cada menú incluye una bebida o un baklava

O'splendide

1 SÁNDWICH A ELEGIR + 2 EMPANADILLAS

Menú que incluye un sándwich a elegir, dos empanadillas saladas y una bebida o postre. Una comida completa y variada.

€11~

Végé Star

1 SÁNDWICH FALAFEL O HALLOUMI + 1 TABULÉ + 1 CIGARRO DE QUESO

Menú vegetariano con un sándwich (falafel o queso halloumi), acompañado de tabulé y un cigarro de queso. Incluye bebida o postre.

€13~

Gourmand

1 SÁNDWICH A ELEGIR + 1 MEZZÉ FRÍO

Menú generoso que combina un sándwich de tu elección con un mezzé frío (como hummus o tabulé). Ideal para grandes apetitos.

€13~

Estudiante

Étudiant

SOLO MEDIODÍA 1 SÁNDWICH FALAFEL O POLLO + PATATAS FRITAS Precio especial para estudiantes

Oferta especial de almuerzo para estudiantes. Incluye un sándwich (falafel o pollo) con patatas fritas y una bebida o postre.

€10~

Beirüt

1 SÁNDWICH A ELEGIR + PATATAS FRITAS

Menú clásico que incluye un sándwich a elegir acompañado de patatas fritas doradas. Sencillo y eficaz.

€11~

NUESTROS BOWLS

Nuestros platos se sirven con pan de pita

Fal'Bowl

Falafels, ensalada fresca, menta, nabos encurtidos, cebolla y perejil, crema de sésamo.

Un bol saludable compuesto de falafels crujientes sobre una cama de ensalada fresca, hierbas y encurtidos, cubierto con salsa tahini. Fresco y nutritivo.

€8

Chick'n Bowl

Pollo crujiente tipo palomitas, servido sobre arroz perfumado y cubierto con nuestra salsa secreta casera.

Bol generoso con trozos de pollo empanado crujiente servido sobre arroz. Adornado con una sabrosa salsa casera. Un plato moderno y reconfortante.

€8.50

Los Pequeños Extras

Burghol

Trigo partido con tomate

Acompañamiento de trigo partido cocinado con tomate. Textura tierna y sabor ligeramente ácido.

€4

Arroz

Rezz

Arroz blanco preparado al estilo libanés, a menudo con fideos. Un acompañamiento neutro y ligero para platos en salsa o a la parrilla.

€4

Batata harra

Patata con cilantro y ajo

Cubos de patata salteados con ajo, cilantro fresco y pimiento dulce. Sabroso y ligeramente picante.

€4

Patatas fritas

Frites

Porción de patatas fritas doradas y crujientes.

€3.50

Los Sándwiches para Llevar

Shawarma de pollo

Shawarma poulet

Pollo al limón, lechuga, tomate, pepinillos, patata, salsa toum

Sándwich enrollado en pan libanés relleno de pollo marinado, crema de ajo, patatas fritas y crudités. Un clásico de la comida callejera libanesa.

€8.50~

Chiche taouk

Pollo a la parrilla, tomate, pepinillos, ensalada de col, patata, salsa toum

Sándwich con brochetas de pollo a la parrilla, acompañado de crema de ajo, ensalada de col y patatas fritas. Tierno y sabroso.

€8.50~

Pollo al Curry

Poulet Curry

Pollo al curry, pepinillos, lechuga, tomate, salsa toum

Sándwich de pollo marinado en curry amarillo, servido con crudités y crema de ajo. Una variante picante y aromática.

€8.50~

Shawarma de ternera

Shawarma bœuf

Ternera marinada con especias libanesas, nabo, tomate, perejil, cebolla, salsa tarator

Sándwich de ternera asada, acompañado de salsa de sésamo (tarator), nabos encurtidos y mezcla de perejil-cebolla. Sabor rico y auténtico.

€9~

Soujouk

Salchicha de ternera picante, pepinillos, tomate, lechuga, patata, salsa toum

Sándwich relleno de salchichas armenias picantes, con patatas fritas y crema de ajo. Un sándwich con carácter.

€9~

Kefta

Ternera picada, hummus, pepinillos, tomate, perejil, cebolla, salsa tarator

Sándwich de carne picada a la parrilla, untado con hummus y salsa de sésamo. Tierno y perfumado con hierbas.

€9~

Falafel

Hummus, pepinillos, nabo, perejil, cebolla, salsa tarator

Sándwich vegetariano con albóndigas de falafel trituradas, con hummus, encurtidos y salsa de sésamo. Crujiente y sabroso.

€8~

Halloumi

Queso halloumi, tomate, lechuga, menta, pepino, aceite de oliva

Sándwich fresco de queso halloumi chipriota, acompañado de verduras crujientes y menta. Ligero y refrescante.

€8~

Dulces

Baklava

Baklawa

Pastel hojaldrado de frutos secos y sirope perfumado

Pastel oriental compuesto de múltiples capas de pasta filo, relleno de nueces o pistachos e impregnado de sirope de azúcar. Crujiente y muy dulce.

€2.50

Borma

Rollo crujiente de pistachos

Nido de cabellos de ángel fritos y enrollados alrededor de pistachos enteros, todo cubierto de sirope. Muy crujiente y rico en frutos secos.

€3

Maamoul

Galleta rellena a elegir: dátiles, pistachos o nueces

Pequeña galleta de sémola, rellena de pasta de dátiles, nueces o pistachos. Se deshace en la boca y perfumada con agua de azahar.

€2.50

Mouhalabieh

Flan libanés de leche perfumado con agua de azahar

Crema de postre libanesa a base de leche espesada, perfumada con agua de azahar y espolvoreada con pistachos. Textura sedosa y sabor delicado.

€5

Caja de 5 Baklawa

Box de 5 Baklawa

Caja que contiene un surtido de 5 baklawas diferentes. Perfecto para descubrir u ofrecer.

€6

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Coca

Refresco de cola.

€2

Coca zero

Refresco de cola sin azúcares.

€2

Orangina

Refresco de naranja con pulpa.

€2

Oasis

Bebida plana de frutas.

€2

Fanta

Refresco sabor naranja.

€2

Té helado

Ice Tea

Té helado dulce, generalmente de sabor melocotón.

€2

Cristaline

Agua de manantial sin gas en botella.

€2

Perrier

Agua mineral natural con gas.

€2

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

332 valoraciones en Google Maps

📍 81 Av. Michelet, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France

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