O'splendide

Ensalada libanesa tradicional a base de mucho perejil, tomates, menta y bulgur. Fresca y ácida gracias al limón. Se suele comer con pan o como acompañamiento.

Dip cremoso a base de garbanzos triturados y tahini (crema de sésamo). Sabor rico y ligeramente a ajo. Un clásico imprescindible para disfrutar con pan libanés.

Puré de berenjenas asadas mezclado con crema de sésamo y limón. Textura untuosa con un sabor ahumado característico. Perfecto para mojar pan.

Plato frío estofado compuesto de trozos de berenjenas, tomates y garbanzos. Sabor suave y mediterráneo. Un entrante vegetariano rico en sabor.

Yogur espeso y cremoso obtenido tras colarlo, a menudo rociado con aceite de oliva. Sabor fresco y ligeramente ácido. Se degusta tradicionalmente con pan en el desayuno o como mezzé.

Ensalada de col blanca y zanahorias ralladas aderezada con una cremosa salsa de mayonesa. Textura crujiente y sabor suave. Un acompañamiento fresco y popular.

Hojas de parra enrolladas y rellenas de una mezcla de arroz, tomates y especias suaves. Textura tierna y sabor cítrico. Un entrante frío ligero y aromático.

Pequeñas salchichas de ternera especiadas. Sabor intenso y picante. Servidas frías como entrante.

Un tarro de salsa artesanal a elegir. Toum es una crema de ajo potente y untuosa, mientras que Tarator es una salsa untuosa a base de sésamo (tahini).

Pequeño pastelito frito relleno de queso fundido. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Un clásico de los mezzés calientes.

Pequeño pastelito frito relleno de carne picada sazonada y piñones. Sabroso y crujiente. Se come con las manos.

Rollo de pasta filo crujiente relleno de queso. Textura muy ligera y desmenuzable. Servido caliente y dorado.

Pequeño pastelito triangular relleno de espinacas aciduladas con limón y zumaque. Masa tierna y relleno jugoso. Una opción vegetariana sabrosa.

Albóndiga frita a base de garbanzos, habas, hierbas y especias. Crujiente por fuera y tierna por dentro. Un clásico de la comida callejera de Oriente Medio.

Albóndiga ovalada a base de carne picada y trigo partido (bulgur), rellena de carne y especias, luego frita. Textura crujiente y corazón sabroso.

Pan plano tradicional, fino y flexible. Esencial para acompañar los mezzés como el hummus o para hacer sándwiches.

Un surtido variado de 12 piezas de mezzés calientes. Ideal para compartir y probar diferentes especialidades como falafels, sambouseks y kebbés.

Porción de 10 pequeñas salchichas de ternera picantes servidas calientes. Sabor intenso con notas de ajo y especias. Deliciosas como entrante para compartir.

Plato de finas lonchas de pollo marinado y asado en brocheta vertical. Servido con acompañamientos completos. Tierno y perfumado con especias suaves.

Plato de finas lonchas de ternera marinada y asada. Rico en sabores gracias a la mezcla de especias libanesas. Acompañado de hummus y ensalada.

Combinación de carnes de ternera y pollo asadas en brocheta. Permite probar ambas marinadas. Servido con acompañamientos.

Brochetas de cubos de pollo marinados, tiernos y jugosos. Asados con tomates y realzados con pimentón. Un plato principal ligero y sabroso.

Brochetas de carne picada de ternera mezclada con perejil, cebolla y especias. Asadas para un sabor ahumado. Textura tierna.

Plato generoso de salchichas de ternera picantes. Sabor intenso y picante característico. Servido con los acompañamientos habituales.

Un plato completo sin carne que agrupa varias especialidades: hummus, tabulé, falafel y varios buñuelos (queso, espinacas). Variado y equilibrado.

Plato 100% vegetal con un surtido de mezzés fríos y calientes. Incluye moussaka, tabulé y falafel. Perfecto para una comida saludable y copiosa.

Menú que incluye un sándwich a elegir, dos empanadillas saladas y una bebida o postre. Una comida completa y variada.

Menú vegetariano con un sándwich (falafel o queso halloumi), acompañado de tabulé y un cigarro de queso. Incluye bebida o postre.

Menú generoso que combina un sándwich de tu elección con un mezzé frío (como hummus o tabulé). Ideal para grandes apetitos.

Oferta especial de almuerzo para estudiantes. Incluye un sándwich (falafel o pollo) con patatas fritas y una bebida o postre.

Menú clásico que incluye un sándwich a elegir acompañado de patatas fritas doradas. Sencillo y eficaz.

Un bol saludable compuesto de falafels crujientes sobre una cama de ensalada fresca, hierbas y encurtidos, cubierto con salsa tahini. Fresco y nutritivo.

Bol generoso con trozos de pollo empanado crujiente servido sobre arroz. Adornado con una sabrosa salsa casera. Un plato moderno y reconfortante.

Acompañamiento de trigo partido cocinado con tomate. Textura tierna y sabor ligeramente ácido.

Arroz blanco preparado al estilo libanés, a menudo con fideos. Un acompañamiento neutro y ligero para platos en salsa o a la parrilla.

Cubos de patata salteados con ajo, cilantro fresco y pimiento dulce. Sabroso y ligeramente picante.

Porción de patatas fritas doradas y crujientes.

Sándwich enrollado en pan libanés relleno de pollo marinado, crema de ajo, patatas fritas y crudités. Un clásico de la comida callejera libanesa.

Sándwich con brochetas de pollo a la parrilla, acompañado de crema de ajo, ensalada de col y patatas fritas. Tierno y sabroso.

Sándwich de pollo marinado en curry amarillo, servido con crudités y crema de ajo. Una variante picante y aromática.

Sándwich de ternera asada, acompañado de salsa de sésamo (tarator), nabos encurtidos y mezcla de perejil-cebolla. Sabor rico y auténtico.

Sándwich relleno de salchichas armenias picantes, con patatas fritas y crema de ajo. Un sándwich con carácter.

Sándwich de carne picada a la parrilla, untado con hummus y salsa de sésamo. Tierno y perfumado con hierbas.

Sándwich vegetariano con albóndigas de falafel trituradas, con hummus, encurtidos y salsa de sésamo. Crujiente y sabroso.

Sándwich fresco de queso halloumi chipriota, acompañado de verduras crujientes y menta. Ligero y refrescante.

Pastel oriental compuesto de múltiples capas de pasta filo, relleno de nueces o pistachos e impregnado de sirope de azúcar. Crujiente y muy dulce.

Nido de cabellos de ángel fritos y enrollados alrededor de pistachos enteros, todo cubierto de sirope. Muy crujiente y rico en frutos secos.

Pequeña galleta de sémola, rellena de pasta de dátiles, nueces o pistachos. Se deshace en la boca y perfumada con agua de azahar.

Crema de postre libanesa a base de leche espesada, perfumada con agua de azahar y espolvoreada con pistachos. Textura sedosa y sabor delicado.

Caja que contiene un surtido de 5 baklawas diferentes. Perfecto para descubrir u ofrecer.

Refresco de cola.

Refresco de cola sin azúcares.

Refresco de naranja con pulpa.

Bebida plana de frutas.

Refresco sabor naranja.

Té helado dulce, generalmente de sabor melocotón.

Agua de manantial sin gas en botella.

Agua mineral natural con gas.