Osakana Shokudo

Name: Osakana Shokudo
Address: Suginami City, Asagayaminami, 2 Chome−14−12 伊勢元, Tokio
Price range: ¥150 - ¥4500

Todos los precios incluyen impuestos. Por favor, haga su pedido en el panel táctil. Los platos de pescado del día están rodeados por un círculo.

★ 4.0 (454) $$Moderate 📍 Suginami City, Asagayaminami, 2 Chome−14−12 伊勢元

Sashimi

Surtido de sashimi de pescado local (por separado)

地魚のさしみ盛合せ (単品)

¡Plato popular! Directo de Kankaku, Kamogawa, Kishu Una mezcla de pescado blanco fresco ¡También recibimos pescado raro!

Un surtido de sashimi centrado en pescado local fresco enviado directamente desde el puerto pesquero de la ciudad de Kamogawa, prefectura de Chiba. Podrá disfrutar de pescado blanco de temporada y mariscos raros. Sírvalo tal cual con salsa de soja y wasabi.

¥1,500 ≈ €8.00

Surtido de sashimi (por separado)

おさしみ盛合せ (単品)

Mezcla de atún, gambas dulces, pescado blanco ¡Este también está fresco! El contenido varía según el suministro

Un surtido de sushi popular con atún, gambas dulces, pescado blanco, etc. Podrá disfrutar de la textura y el sabor de los mariscos frescos, que conservan el sabor original de los ingredientes. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

¥1,200 ≈ €7.00

Tempura

Surtido de tempura (por separado)

天ぷらの盛合せ (単品)

¡Crujiente y delicioso!

Una variedad de ingredientes como gambas y verduras de temporada rebozados y fritos. Podrá disfrutar de la textura crujiente del rebozado y la riqueza de los ingredientes del interior. Sírvalo con salsa tentsuyu.

¥1,200 ≈ €7.00

Donburi

Incluye sopa de miso y encurtidos

Donburi de mariscos

海鮮丼

¡Donburi popular n.º 1!

Un plato de arroz cubierto con abundantes mariscos frescos. Podrá disfrutar de varios tipos de sashimi a la vez, y es visualmente atractivo. Rocíe un poco de salsa de soja y disfrute de los mariscos y el arroz juntos.

¥1,900 ≈ €10.00

Donburi de atún marinado

まぐろ漬け丼

¡Ligero y delicioso!

Un donburi con filetes de atún marinados en una salsa especial a base de soja sobre arroz. El sabor ligero realza la riqueza del atún. Sírvalo con wasabi.

¥1,600 ≈ €9.00

Tendón especial

特製天丼

¡Dulce y delicioso!

Un donburi con tempura de gambas y verduras, sumergida en una salsa especial agridulce, sobre arroz. La tempura crujiente y el arroz combinan perfectamente. Sírvalo mientras esté caliente.

¥1,600 ≈ €9.00

Mini donburi

Para la comida de los niños Incluye sopa de miso y encurtidos Por favor, absténgase de pedir solo donburi pequeños si es cliente adulto.

Donburi de bonito pequeño

小まぐろ丼

Un donburi de atún en miniatura para niños. El atún cortado en trozos fáciles de comer se sirve sobre arroz y tiene un sabor suave. Es un plato popular entre los niños pequeños.

¥750 ≈ €4.00

Tendón pequeño

小天丼

Un mini tendón para niños. Contiene gambas y un poco de tempura de verduras sobre arroz, cubierto con una salsa dulce. Disfrute de la textura crujiente recién hecha.

¥750 ≈ €4.00

Almuerzo clásico de pescado

Un clásico inamovible. Incluye pequeño plato, sopa de miso y encurtidos. Puede añadir un pequeño sashimi (2 piezas) o una pequeña tempura por 300 yenes más al precio del menú.

Menú de surtido de sashimi

おさしみ盛合せ定食

Un menú con surtido de sashimi fresco como plato principal. Incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos, para disfrutar de una comida japonesa equilibrada. Disfrute al máximo de los frutos del mar.

¥1,700~ ≈ €9.00

Menú de surtido de tempura

天ぷら盛合せ定食

Un menú con tempura de gambas y verduras de temporada como plato principal. Podrá disfrutar de tempura crujiente recién hecha con arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos. Sírvalo con salsa tentsuyu.

¥1,700~ ≈ €9.00

Menú de caballa guisada en miso

さばのみそ煮定食

Un menú de caballa grasosa guisada en una sabrosa salsa de miso. Combina perfectamente con el arroz y es un plato que estimula el apetito. Incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos.

¥1,400~ ≈ €8.00

Menú de croquetas de atún

まぐろメンチ定食

Un menú con croquetas de atún, llenas de sabor a atún, como plato principal. Podrá disfrutar de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos.

¥1,400~ ≈ €8.00

Almuerzo de pescado del día

Hoy incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos. Para más detalles, consulte al personal.

Menú de surtido de sashimi de 3 piezas

おさしみ3点盛定食

Un menú que le permite disfrutar de tres tipos de sashimi seleccionados entre los mariscos frescos comprados ese día. Se acompaña de arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos, para que pueda saborear fácilmente los frutos del mar.

¥1,600~ ≈ €9.00

Menú de pescado a la parrilla

焼き魚定食

Un menú de pescado de temporada cuidadosamente asado cada día. Se caracteriza por su piel aromática y su carne esponjosa, y combina bien con el arroz. Incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos.

¥1,400~ ≈ €8.00

Menú de pescado guisado

煮魚定食

Un menú de pescado de temporada guisado en una salsa agridulce. La salsa, impregnada del sabor del pescado, combina bien con el arroz, y es un plato reconfortante. Incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos.

¥1,400~ ≈ €8.00

Menú de frituras

フライ定食

Un menú con frituras de mariscos y otros ingredientes frescos del día, fritos hasta quedar crujientes. Disfrute de las frituras calientes y crujientes con salsa o tártara. Incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos.

¥1,400~ ≈ €8.00

¡Un plato adicional para el menú!

Chikuzeni de verduras de raíz

根野菜の筑前煮

Un plato japonés de pollo y verduras de raíz (bardana, loto, zanahoria, etc.) guisados en una salsa agridulce. Se caracteriza por la textura de cada ingrediente y el suave sabor del dashi. Es recomendable tanto para acompañar el arroz como para tomar como aperitivo.

¥400 ≈ €2.00

Espinacas de agua con rábano rallado

しらすおろし

Un plato sencillo que combina espinacas de agua recién hervidas con rábano rallado. El sabor salado de las espinacas de agua y la frescura del rábano rallado combinan a la perfección. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

¥400 ≈ €2.00

Tofu frío con cebolleta y anchoas crujientes

青ネギじゃこの冷奴

Un plato de tofu frío cubierto con cebolleta finamente picada y anchoas crujientes. El tofu refrescante se complementa con el sabor de las anchoas y el aroma de la cebolleta, lo que lo hace perfecto como tentempié.

¥350 ≈ €2.00

Berenjena frita en dashi

なすの揚げ出し

Un plato de berenjenas fritas sumergidas en un caldo caliente. Las berenjenas absorben el caldo y adquieren una textura tierna y un sabor suave. A menudo se sirve con rábano rallado y jengibre.

¥400 ≈ €2.00

Kimchi ligero

あっさりキムチ

Un alimento fermentado coreano de col china encurtida con chile, ajo, etc. Este kimchi es menos picante que el kimchi normal y tiene un sabor refrescante. Es perfecto para acompañar el arroz o como tentempié.

¥250 ≈ €1.00

Pedido especial

Natto Tengu de Mito

水戸天狗納豆

Incluye salsa, mostaza y cebolleta

Un tipo de natto de grano pequeño de Tengu Natto, una especialidad de Mito, prefectura de Ibaraki. Mézclelo con la salsa incluida, mostaza y cebolleta picada, y sírvalo con arroz. Se caracteriza por su pegajosidad única, su sabor y su alto valor nutricional.

¥250 ≈ €1.00

Kodama-chan

Huevos de pollos de menos de un año, pequeños pero muy nutritivos.

Huevo a baja temperatura

温泉玉子

Un huevo cuya clara está medio cocida y tierna, y la yema está húmeda, al romper la cáscara. Esta textura única se consigue cocinándolo lentamente en agua no demasiado caliente. Es delicioso en donburi, ensaladas, o simplemente con salsa de soja.

¥200 ≈ €1.00

Huevo crudo

生たまご

Un huevo fresco. Se suele servir sobre arroz caliente con un chorrito de salsa de soja, como huevo crudo sobre arroz. Añade riqueza y suavidad a los platos.

¥150 ≈ €1.00

Tortilla de huevo

玉子焼き

Una tortilla de huevo cocinada a fuego lento con dashi, con un dulzor moderado. Se caracteriza por su textura esponjosa y el suave sabor del dashi. Es un clásico de la cocina casera japonesa que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥400 ≈ €2.00

Recomendaciones de temporada

El contenido varía según el suministro

Bonito tataki (por separado)

かつおたたき (単品)

Un plato en el que la superficie de bonito fresco se tuesta ligeramente, dejando el interior crudo. Podrá disfrutar del contraste entre el exterior aromático y el interior que se derrite en la boca. Sírvalo con ponzu y condimentos (ajo, cebolleta, etc.).

¥1,000 ≈ €6.00

Donburi de bonito marinado (con encurtidos y sopa de miso)

かつお漬け丼 (お新香、みそ汁付)

Un donburi con bonito fresco marinado en una salsa especial sobre arroz. La riqueza del bonito está concentrada y combina perfectamente con el arroz. Incluye sopa de miso y encurtidos.

¥1,300 ≈ €7.00

Menú de bonito tataki

かつおたたき定食

Pequeño plato, encurtidos, arroz, sopa de miso

Un menú con bonito tataki, en el que la superficie de bonito fresco se tuesta ligeramente. Se caracteriza por su exterior aromático y su interior que se derrite en la boca. Se acompaña de arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos, y se sirve con ponzu y condimentos.

¥1,200 ≈ €7.00

Menú de bonito tataki y tempura

かつおたたきと天ぷら定食

Pequeño plato, encurtidos, arroz, sopa de miso

Un menú de lujo que combina bonito tataki y tempura crujiente recién hecha. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar tanto de mariscos frescos como de platos fritos a la vez. Incluye arroz, sopa de miso, un pequeño plato y encurtidos.

¥1,500 ≈ €8.00

Anguila kabayaki

Utilizamos una anguila de alta calidad, tierna y grasosa, de Mikawa, Aichi, entera.

Donburi de anguila de Mikawa, Aichi

愛知三河産うな丼

Incluye sopa de hígados y encurtidos

Un lujoso donburi con anguila de alta calidad y grasosa de Mikawa, Aichi, cocinada a la parrilla hasta quedar tierna en una salsa especial agridulce. La anguila aromática y el arroz combinan perfectamente. Incluye sopa de hígados y encurtidos.

¥3,500 ≈ €19.00

Menú de anguila kabayaki de Mikawa, Aichi

愛知三河産うなぎの蒲焼き御膳

Surtido de sashimi, gelatina de anguila guisada, pequeño plato, encurtidos, sopa de hígados, postre incluido

Un lujoso menú que incluye anguila kabayaki de Mikawa, Aichi, como plato principal, acompañado de surtido de sashimi, gelatina de anguila guisada, un pequeño plato, encurtidos, sopa de hígados y postre. Podrá disfrutar de una variedad de sabores de platos de anguila y cocina japonesa a la vez.

¥4,500 ≈ €25.00

Anguila kabayaki de Mikawa, Aichi (larga)

愛知三河産うなぎの蒲焼き (長焼き)

Anguila a la parrilla de Mikawa, Aichi, cocinada lentamente en una salsa especial agridulce. Podrá disfrutar plenamente del sabor y aroma originales de la anguila por separado del arroz. También se recomienda como acompañamiento para el sake.

¥3,200 ≈ €18.00

Especial del día

Pescado a la parrilla del día

Jurel a la parrilla abierto

アジの開き

Un jurel abierto y deshuesado, asado a la sal. Se caracteriza por su piel aromática y su carne esponjosa, y es perfecto para acompañar el arroz. A pesar de ser sencillo, resalta el sabor del pescado.

Pescado guisado del día

Pargo con huevas guisado

子持ちカレイの煮付け

Un plato de pargo con huevas guisado lentamente en una salsa agridulce. La carne del pargo está tierna y esponjosa, y los huevos tienen una textura crujiente. Es un clásico de la cocina casera japonesa que combina bien con el arroz.

Sardinas guisadas con ciruelas encurtidas

イワシの梅干し煮

Un plato de sardinas guisadas en una salsa agridulce con ciruelas encurtidas. La acidez de las ciruelas encurtidas elimina el olor a pescado de las sardinas, dándoles un sabor refrescante. Como están guisadas hasta que se ablandan los huesos, también son ricas en DHA y EPA.

Pargo rojo guisado

赤魚の煮付け

Un plato de pescado rojo guisado en una salsa agridulce con salsa de soja, mirin y azúcar. La carne está tierna y la salsa está bien impregnada. Es un plato de pescado popular que combina bien como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Pescado blanco y tofu grueso guisados

真ダラと厚揚げの煮付け

Un plato de pescado blanco tierno y tofu grueso empapado en dashi, guisados juntos. Podrá disfrutar del sabor del pescado y la textura del tofu grueso. Es un plato saludable pero sustancioso.

Fritura del día

Filete de jurel

アジフライ

Un filete de jurel abierto, rebozado y frito. Se caracteriza por su crujiente rebozado y la tierna carne del jurel. Se suele comer con limón, salsa tártara o salsa de soja.

Filete de pescado blanco

白身フライ

Un filete de pescado blanco rebozado y frito. Podrá disfrutar de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Tiene un sabor suave y se puede disfrutar con diversas salsas como tártara o salsa de soja.

Menú especial

Pargo con aroma de yuzu a la parrilla

サワラの柚子香り焼き

Un plato de pargo asado con una salsa especial con aroma de yuzu. La riqueza grasa del pargo y el refrescante aroma del yuzu se armonizan perfectamente, creando un sabor refinado. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Langosta frita extragrande

特大エビフライ

Una langosta frita de tamaño extragrande, mucho más grande que las langostas normales. Se caracteriza por la textura jugosa de la langosta y el crujiente rebozado. Es un plato sustancioso y visualmente impresionante. Sírvalo con salsa tártara y limón.

Caballa del Pacífico asada a la sal

新さんまの塩焼き

Un plato de caballa del Pacífico recién capturada en temporada, simplemente asada a la sal. La caballa de temporada es grasosa y tiene carne esponjosa, y podrá disfrutar de su piel aromática y su jugosa carne. Sírvala con rábano rallado y salsa de soja.

Salmón a la mantequilla

鮭のバター焼

Un filete de salmón salteado en mantequilla hasta quedar aromático. La riqueza del salmón y el sabor de la mantequilla se combinan perfectamente, y es un plato popular que combina bien tanto con el arroz como con el pan. Sabe aún mejor con un chorrito de limón.

Verduras hervidas del día

Espinacas de agua

小松菜

Un plato sencillo de espinacas de agua hervidas y sazonadas con salsa dashi y otros condimentos. Podrá disfrutar de la textura crujiente única de las espinacas de agua y del suave sabor del dashi. Es un plato perfecto para un tentempié.

¥250 ≈ €1.00

Pequeño plato de verduras del día

Verduras encurtidas en vinagre dulce

野菜の甘酢漬け

Un pequeño plato de verduras de temporada encurtidas en vinagre dulce. La textura crujiente de las verduras y el sabor agridulce estimulan el apetito. Es perfecto como tentempié o para refrescar el paladar.

¥250 ≈ €1.00

Fin del menú

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