Ookabayaki Unagin

Name: Ookabayaki Unagin
Address: 2 Chome-3-9 Takanodai, Nerima City, Tokio
Price range: ¥360 - ¥8500

★ 3.9 (404) $$$Pricey 📍 2 Chome-3-9 Takanodai, Nerima City

Menú para llevar

Gran Kabayaki

大蒲焼

Un fragante kabayaki de anguila asado a la parrilla con nuestra salsa secreta dulce y salada. Combina perfectamente con el arroz y es uno de los platos de anguila más representativos de Japón.

¥4,060 ≈ €22.00

Shirayaki (Anguila a la parrilla sin salsa)

白焼

Un plato sencillo de anguila a la parrilla sin adobo, para disfrutar con salsa de wasabi y soja. Puedes saborear el delicado sabor y aroma de la anguila.

¥4,060 ≈ €22.00

Unaju

うな重

Año Nuevo con huevo

Un plato lujoso con anguila a la parrilla colocada sobre arroz y rociada con nuestra salsa especial. Se sirve en una caja de bento y se elige para ocasiones especiales.

¥4,552~ ≈ €25.00

Unaju de anguila local

地うなぎ重

Anguila seleccionada de Miyazaki y Kagoshima

Un unaju lujoso hecho con anguila fresca seleccionada de Miyazaki y Kagoshima. Se caracteriza por su rico sabor y carne firme, permitiéndote disfrutar plenamente del sabor natural de la anguila.

¥5,652~ ≈ €31.00

Anguila entera de Gran Kabayaki

大蒲焼一尾

Un kabayaki de anguila entera, asada a la parrilla hasta quedar fragante con nuestra salsa secreta dulce y salada. También puedes disfrutarlo como aperitivo sin arroz.

¥3,900 ≈ €22.00

Anguila blanca entera de Gran

大白焼一尾

Una anguila entera de shirayaki, asada a la parrilla de forma sencilla sin adobo. Puedes sentir directamente el sabor natural de la anguila, y se recomienda disfrutarla con wasabi y salsa de soja.

¥3,900 ≈ €22.00

Gran Kabayaki 200g

大蒲焼 200g

Kabayaki de anguila fragante asada a la parrilla con nuestra salsa secreta, 200g. La rica salsa y la carne esponjosa abren el apetito. Ideal para llevar a casa para la familia.

¥8,200 ≈ €45.00

Anguila blanca de Gran 200g

大白焼 200g

Anguila a la parrilla simple, 200g de shirayaki. Disfruta plenamente del sabor graso de la anguila, que se puede disfrutar de forma refrescante con ponzu o sal.

¥8,200 ≈ €45.00

Kyosui Unaju

共水うな重

Primera anguila Kyosui de Oigawa Verde Una anguila con un sabor y aroma que no son inferiores a los de la anguila salvaje, criada con naturaleza exuberante y tecnología probada.

Este es un unaju especial y lujoso hecho con "Kyosui Unagi" criado en el exuberante río Oi. Se caracteriza por su rico sabor y aroma, comparable al de la anguila salvaje, y ofrece un sabor celestial.

¥8,500 ≈ €47.00

Menú de comidas

Platos de anguila

Unadon

うな丼

Un sencillo donburi con anguila a la parrilla con nuestra salsa secreta sobre arroz. Puedes disfrutar fácilmente del sabor de la anguila.

¥3,360 ≈ €19.00

Media anguila de Gran Kabayaki

大蒲焼半身

Media porción de kabayaki de anguila, asada a la parrilla hasta quedar fragante con nuestra salsa secreta. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de un poco de anguila.

¥2,240 ≈ €12.00

Media anguila blanca de Gran

大白焼半身

Media porción de shirayaki, anguila a la parrilla sin adobo. Tiene un sabor ligero y puedes disfrutar del sabor natural de la anguila.

¥2,240 ≈ €12.00

Anguila entera de Gran Kabayaki

大蒲焼一尾

Un kabayaki de anguila entera, asada a la parrilla hasta quedar fragante con nuestra salsa secreta dulce y salada. También puedes disfrutarlo como aperitivo sin arroz.

¥3,960 ≈ €22.00

Anguila blanca entera de Gran

大白焼一尾

Una anguila entera de shirayaki, asada a la parrilla de forma sencilla sin adobo. Puedes sentir directamente el sabor natural de la anguila, y se recomienda disfrutarla con wasabi y salsa de soja.

¥3,960 ≈ €22.00

Unaju

うな重

Un plato lujoso con anguila a la parrilla colocada sobre arroz y rociada con nuestra salsa especial. Se sirve en una caja de bento y se elige para ocasiones especiales.

¥4,290 ≈ €24.00

Unachazuke

うな茶漬け

Un plato donde se vierte caldo caliente o té sobre arroz y anguila a la parrilla. Se puede comer fácilmente y disfrutar de diferentes sabores.

¥1,940 ≈ €11.00

Unaju de anguila local

地うなぎ重

Anguila seleccionada de Miyazaki y Kagoshima

Un unaju lujoso hecho con anguila fresca seleccionada de Miyazaki y Kagoshima. Se caracteriza por su rico sabor y carne firme, permitiéndote disfrutar plenamente del sabor natural de la anguila.

¥5,390 ≈ €30.00

Kyosui Unaju

共水うな重

Primera anguila Kyosui de Oigawa Verde Una anguila con un sabor y aroma que no son inferiores a los de la anguila salvaje, criada con naturaleza exuberante y tecnología probada.

¥8,500 ≈ €47.00

Sashimi

Surtido de Sashimi Superior

上刺身盛り合わせ

Una hermosa presentación de sashimi de mariscos frescos de temporada. Disfruta del sabor y la textura de cada ingrediente.

¥2,780 ≈ €15.00

Menú de Sashimi Especial Superior

特上刺身定食

Un menú de degustación con sashimi especial seleccionado, arroz, sopa de miso y pequeños acompañamientos. Disfruta de sashimi de lujo a tu gusto.

¥3,200 ≈ €18.00

Platos de Tempura

Tenju

天重

Un donburi con tempura recién hecha y crujiente colocada sobre arroz caliente y rociada con una salsa dulce. Puedes disfrutar de tempura de varios ingredientes.

¥2,200 ≈ €12.00

Menú de Tempura

天ぷら定食

Sopa de miso y encurtidos

Un menú de degustación con tempura recién hecha de ingredientes de temporada, arroz, sopa de miso y encurtidos. El rebozado es ligero y resalta el sabor de los ingredientes.

¥2,290 ≈ €13.00

Surtido de Tempura de Verduras

野菜天ぷら盛り合わせ

Un surtido de tempura de verduras de temporada frescas y coloridas. Disfruta de la dulzura y textura natural de las verduras.

¥1,900 ≈ €10.00

Surtido de Tempura Especial Superior

特上天ぷら盛り合わせ

Un surtido de tempura lujosamente preparado con una selección de mariscos y productos de la tierra. Un plato que destaca por la calidad de sus ingredientes y la habilidad del chef.

¥2,800 ≈ €15.00

Surtido de Tempura Superior

上天ぷら盛り合わせ

Un surtido de tempura hecho con ingredientes seleccionados como mariscos de temporada y verduras. Disfruta plenamente del sabor clásico.

¥2,300 ≈ €13.00

Camarones

海老

Tempura de camarones frescos y crujientes. La dulzura natural de los camarones y la textura crujiente del rebozado son exquisitas.

¥840 ≈ €5.00

Congrio

穴子

Tempura de congrio con carne esponjosa. El delicado sabor del congrio queda atrapado en el rebozado.

¥670 ≈ €4.00

Kisu (Pez limón)

きす

Tempura de Kisu, un pescado de sabor delicado, frito hasta quedar esponjoso. Disfruta de su textura ligera y su sabor refinado.

¥770 ≈ €4.00

Aperitivos selectos

Galletas de espinas de pescado

骨せんべい

Un aperitivo crujiente y fragante hecho con espinas de anguila fritas. Rico en calcio, es perfecto para acompañar bebidas.

¥550 ≈ €3.00

Sopa de hígados de anguila

肝吸い

Una sopa sabrosa hecha con hígados de anguila. Tiene un sabor refrescante pero con la riqueza del hígado. También es popular como acompañamiento del Unaju.

¥550 ≈ €3.00

Sardinas hervidas con rábano rallado

しらすおろし

Una ensalada refrescante que combina sardinas hervidas y rábano rallado. Se sirve con ponzu u otras salsas.

¥550 ≈ €3.00

Itawasa (Pasta de pescado con wasabi)

板わさ

Un sencillo aperitivo japonés de kamaboko en rodajas finas servido con wasabi. Disfruta de la elasticidad del kamaboko y el sabor del wasabi.

¥600 ≈ €3.00

Edamame

枝豆

Se refiere a vainas de soja inmaduras hervidas en sal. Es un aperitivo clásico en los izakayas japoneses, ligeramente salado y combina bien con cerveza, etc.

¥600 ≈ €3.00

Uzaku (Ensalada de anguila y pepino en vinagre)

うざく

Un plato de anguila a la parrilla y pepino encurtido. El sabor ahumado de la anguila, la textura crujiente del pepino y el sabor refrescante del vinagre están en perfecta armonía.

¥900 ≈ €5.00

Unamaki

う巻き

Un plato de tamagoyaki con kabayaki de anguila enrollado. El huevo esponjoso y el sabor de la anguila se unen, creando una presentación visualmente atractiva.

¥600 ≈ €3.00

Encurtidos Superiores

上新香

Una selección de encurtidos japoneses de alta calidad, hechos con diversas verduras marinadas cuidadosamente. Ideal como intermedio o para refrescar el paladar.

¥600 ≈ €3.00

Chawanmushi (Pudín de huevo al vapor)

茶碗蒸し

Un suave pudín de huevo al vapor al estilo japonés, hecho con una base de huevo con mucho dashi y ingredientes como pollo, camarones y shiitake. Es cálido y tiene un sabor suave.

¥360 ≈ €2.00

Camarones a la sal

海老塩焼き

Un plato sencillo de camarones frescos a la parrilla con sal. El dulzor natural y el aroma fragante de los camarones destacan. También es recomendable como aperitivo.

¥360 ≈ €2.00

Platos a la parrilla

Anguila secada al aire

うなぎ一夜干

Anguila secada al aire durante la noche y luego asada a la parrilla. Se caracteriza por su sabor concentrado y aroma fragante, y combina perfectamente con el alcohol.

¥1,200 ≈ €7.00

Anguila chamuscada

身炙り

Un plato de anguila ligeramente chamuscada. La superficie es fragante y el interior es tierno, permitiéndote disfrutar del sabor graso y el aroma natural de la anguila.

¥2,000 ≈ €11.00

Hígado chamuscado

肝炙り

Un manjar de hígado de anguila chamuscado hasta quedar fragante. Se caracteriza por su rico sabor y ligero amargor, y combina bien con bebidas como el sake japonés.

¥3,000 ≈ €17.00

Pollo Daizen a la sal

大山どり塩焼

Un plato sencillo de pollo Daizen de Tottori, asado a la parrilla con sal. Disfruta del sabor natural y jugoso del pollo.

¥990 ≈ €5.00

Abulón con mantequilla

あわびバター

Un plato lujoso de abulón fresco salteado en mantequilla. La textura crujiente del abulón y el rico aroma de la mantequilla abren el apetito.

¥2,100 ≈ €12.00

Plato de Tamagoyaki

Natural

プレーン

Un tamagoyaki simple, cocido al vapor con abundante dashi. Se caracteriza por su dulzura suave y el sabor del dashi.

¥1,070 ≈ €6.00

Con anguila

鰻入り

Un plato lujoso donde el kabayaki de anguila se enrolla dentro de un tamagoyaki. La dulzura del huevo y el rico sabor de la anguila se combinan a la perfección.

¥1,500 ≈ €8.00

Con mentaiko

明太子入り

Un plato de tamagoyaki con mentaiko picante mezclado. La salinidad y el picante del mentaiko realzan la dulzura del huevo.

¥800 ≈ €4.00

Con verduras

野菜入り

Un plato de tamagoyaki horneado con verduras finamente picadas mezcladas. Se añade textura y color de las verduras, haciéndolo saludable.

¥850 ≈ €5.00

Ensalada de verduras

Ensalada de tomate

トマトサラダ

Una ensalada hecha con abundantes tomates frescos. Se caracteriza por la dulzura y acidez de los tomates jugosos, y es refrescante.

¥760 ≈ €4.00

Ensalada de mariscos

海鮮サラダ

Una lujosa ensalada que combina mariscos frescos (camarones, calamares, mariscos, etc.) con verduras coloridas. Disfruta del sabor del marisco y la textura crujiente de las verduras.

¥1,100 ≈ €6.00

Ensalada Carpaccio Rica

濃厚カルパッチョサラダ

Una ensalada tipo carpaccio rica hecha con mariscos frescos cortados en rodajas finas, aderezo especial y verduras. Es visualmente atractiva y el sabor del marisco está concentrado.

¥1,050 ≈ €6.00

Postre

Helado de calabaza

かぼちゃアイス

Un helado con la dulzura y el sabor natural de las calabazas. Se caracteriza por su sabor cremoso y suave.

¥780 ≈ €4.00

Helado de coco

ココナッツアイス

Un helado con la rica cremosidad y el aroma de la leche de coco. Tiene una dulzura refrescante que recuerda a los trópicos.

¥770 ≈ €4.00

Sorbete de naranja

オレンジシャーベット

Un sorbete con la acidez refrescante y la dulzura concentrada de las naranjas. Tiene un sabor refrescante perfecto para limpiar el paladar después de la comida.

¥650 ≈ €4.00

Fin del menú

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