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Ookabayaki Unagin

お持ち帰り用お品書き

大蒲焼
秘伝の甘辛いタレで焼き上げた、香ばしい鰻の蒲焼です。ご飯との相性が抜群で、日本を代表する鰻料理の一つです。
¥4,060
白焼
鰻を素焼きにし、わさび醤油などで味わうシンプルな料理です。鰻本来の繊細な風味と香りが楽しめます。
¥4,060
うな重
年末年始 卵付
焼き上げた鰻をご飯の上にのせ、特製のタレをかけた豪華な一品です。お重で提供され、特別な食事の際に選ばれます。
¥4,552~
地うなぎ重
宮崎・鹿児島県厳選吟味した鰻
宮崎県と鹿児島県で厳選された新鮮な鰻を使用した、贅沢なうな重です。豊かな風味と身の締まりが特徴で、鰻本来の旨味を存分に味わえます。
¥5,652~
大蒲焼 一尾
秘伝の甘辛いタレで香ばしく焼き上げた、鰻一尾分の蒲焼です。ご飯なしで、おつまみとしてもお楽しみいただけます。
¥3,900
大白焼 一尾
鰻を何もつけずにシンプルに焼き上げた、一尾分の白焼です。鰻本来の旨味をダイレクトに感じられ、わさび醤油でいただくのがおすすめです。
¥3,900
大蒲焼 200g
秘伝のタレで焼き上げた鰻の蒲焼200gです。濃厚なタレとふっくらとした身が食欲をそそります。ご家族でのお土産にも最適です。
¥8,200
大白焼 200g
鰻をシンプルに焼き上げた白焼200gです。脂の乗った鰻の旨味を存分に味わえ、ポン酢や塩でさっぱりといただけます。
¥8,200
共水うな重
初の緑大井川 共水うなぎ 豊かな自然と確かな技術が育てた天然うなぎに勝るとも劣らぬ旨みと風味でもつ鰻
緑豊かな大井川で育てられた「共水うなぎ」を使用した特別なぜいたくなうな重です。天然鰻に匹敵するほどの豊かな旨みと風味が特徴で、至福の味わいを提供します。
¥8,500

お食事メニュー

鰻料理

うな丼
ご飯の上に秘伝のタレで焼き上げた鰻をのせたシンプルな丼物です。手軽に鰻の美味しさを楽しめます。
¥3,360
大蒲焼 半身
秘伝のタレで香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼の半身です。鰻料理を少しだけ楽しみたい方におすすめです。
¥2,240
大白焼 半身
鰻を素焼きにした白焼の半身です。あっさりとした味わいで、鰻本来の味を堪能できます。
¥2,240
大蒲焼 一尾
秘伝の甘辛いタレで香ばしく焼き上げた、鰻一尾分の蒲焼です。ご飯なしで、おつまみとしてもお楽しみいただけます。
¥3,960
大白焼 一尾
鰻を何もつけずにシンプルに焼き上げた、一尾分の白焼です。鰻本来の旨味をダイレクトに感じられ、わさび醤油でいただくのがおすすめです。
¥3,960
うな重
焼き上げた鰻をご飯の上にのせ、特製のタレをかけた豪華な一品です。お重で提供され、特別な食事の際に選ばれます。
¥4,290
うな茶漬け
ご飯と焼き鰻に温かい出汁やお茶をかけていただく料理です。さらさらと食べられ、異なる風味を楽しめます。
¥1,940
地うなぎ重
宮崎・鹿児島県厳選吟味した鰻
宮崎県と鹿児島県で厳選された新鮮な鰻を使用した、贅沢なうな重です。豊かな風味と身の締まりが特徴で、鰻本来の旨味を存分に味わえます。
¥5,390
共水うな重
初の緑大井川 共水うなぎ 豊かな自然と確かな技術が育てた天然うなぎに勝るとも劣らぬ旨みと風味でもつ鰻
緑豊かな大井川で育てられた「共水うなぎ」を使用した特別なぜいたくなうな重です。天然鰻に匹敵するほどの豊かな旨みと風味が特徴で、至福の味わいを提供します。
¥8,500

お作り

上刺身盛り合わせ
新鮮な旬の魚介を美しく盛り付けた刺身の盛り合わせです。それぞれの素材の旨味と食感をお楽しみいただけます。
¥2,780
特上刺身定食
厳選された特上の刺身に、ご飯、味噌汁、小鉢などが付いた定食です。贅沢な刺身を心ゆくまで味わえます。
¥3,200

天ぷら料理

天重
揚げたてのサクサクとした天ぷらを熱々のご飯の上にのせ、甘めのタレをかけた丼物です。様々な具材の天ぷらが楽しめます。
¥2,200
天ぷら定食
お味噌汁、お新香
揚げたての旬の食材を使った天ぷらに、ご飯、味噌汁、お新香などが付いた定食です。衣は軽く、素材の味が引き立ちます。
¥2,290
野菜天ぷら盛り合わせ
季節の新鮮な野菜を彩り豊かに揚げた天ぷらの盛り合わせです。野菜本来の甘みと食感を楽しめます。
¥1,900
特上天ぷら盛り合わせ
厳選された山海の幸を贅沢に盛り込んだ天ぷらの盛り合わせです。素材の質の高さと熟練の技が光る一品です。
¥2,800
上天ぷら盛り合わせ
旬の魚介や野菜など、選び抜かれた食材を使った天ぷらの盛り合わせです。定番の美味しさを存分に楽しめます。
¥2,300
海老
プリプリとした食感の海老を丁寧に揚げた天ぷらです。海老本来の甘みと衣のサクサク感が絶妙です。
¥840
穴子
ふっくらとした身が特徴の穴子を揚げた天ぷらです。穴子の繊細な旨味が衣に閉じ込められています。
¥670
きす
淡白な味わいが特徴のきすを、ふっくらと揚げた天ぷらです。軽やかな食感と上品な旨味が楽しめます。
¥770

おつまみ逸品

骨せんべい
鰻の骨をカリカリに揚げた、香ばしいおつまみです。カルシウムが豊富で、お酒のお供にも最適です。
¥550
肝吸い
鰻の肝を使った風味豊かなお吸い物です。さっぱりとした味わいながら、肝のコクが感じられます。鰻重のお供にも人気です。
¥550
しらすおろし
釜揚げしらすと大根おろしを合わせた、さっぱりとした和え物です。ポン酢などをかけていただきます。
¥550
板わさ
かまぼこを薄切りにしてわさびを添えた、シンプルな日本料理の前菜です。かまぼこの弾力とわさびの風味が楽しめます。
¥600
枝豆
塩茹でした未熟な大豆のさやを指します。日本の居酒屋で定番のおつまみで、軽く塩味がついており、ビールなどによく合います。
¥600
うざく
焼き鰻ときゅうりを酢の物にした料理です。鰻の香ばしさと胡瓜のシャキシャキ感、そしてさっぱりとした酢の味が絶妙なバランスです。
¥900
う巻き
出汁巻き玉子に鰻の蒲焼を巻いた料理です。ふわふわの玉子と鰻の旨味が一体となり、見た目も華やかです。
¥600
上新香
様々な野菜を丁寧に漬け込んだ、上質な和風漬物の盛り合わせです。箸休めやお口直しに最適です。
¥600
茶碗蒸し
出汁の効いた卵液に鶏肉、海老、椎茸などの具材を入れて蒸し上げた、なめらかな口当たりの和風茶碗蒸しです。温かく、優しい味わいです。
¥360
海老塩焼き
新鮮な海老を塩でシンプルに焼き上げた料理です。海老本来の甘みと香ばしさが際立ちます。おつまみにもおすすめです。
¥360

焼物料理

うなぎ一夜干
鰻を一夜干しにした後、焼き上げたものです。凝縮された旨味と、香ばしい風味が特徴で、お酒との相性も抜群です。
¥1,200
身炙り
鰻の身を軽く炙った料理です。表面は香ばしく、中はふっくらとしており、鰻本来の脂の旨味と香りが楽しめます。
¥2,000
肝炙り
鰻の肝を香ばしく炙った珍味です。濃厚な旨味とほろ苦さが特徴で、日本酒などのお酒によく合います。
¥3,000
大山どり塩焼
鳥取県産の大山どりを使用し、シンプルに塩で焼き上げた一品です。鶏肉本来の旨味とジューシーさが楽しめます。
¥990
あわびバター
新鮮なアワビをバターでソテーした贅沢な一品です。アワビのコリコリとした食感とバターの豊かな香りが食欲をそそります。
¥2,100

玉子焼料理

プレーン
出汁をたっぷり使ってふっくらと焼き上げた、シンプルな玉子焼きです。優しい甘みとだしの風味が特徴です。
¥1,070
鰻入り
出汁巻き玉子の中に鰻の蒲焼を贅沢に巻き込んだ一品です。玉子の甘みと鰻の濃厚な旨味が絶妙に合わさります。
¥1,500
明太子入り
出汁巻き玉子の中にピリ辛の明太子を混ぜ込んだ料理です。明太子の塩気と辛味が玉子の甘みを引き立てます。
¥800
野菜入り
細かく刻んだ野菜を出汁巻き玉子に混ぜ込んで焼き上げた料理です。野菜の食感と彩りが加わり、健康的です。
¥850

野菜サラダ

トマトサラダ
新鮮なトマトをたっぷり使ったサラダです。瑞々しいトマトの甘みと酸味が特徴で、さっぱりといただけます。
¥760
海鮮サラダ
新鮮な海の幸(海老、イカ、貝など)と彩り豊かな野菜を組み合わせた豪華なサラダです。海鮮の旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
¥1,100
濃厚カルパッチョサラダ
新鮮な魚介を薄切りにし、特製ドレッシングと野菜でいただく濃厚なカルパッチョ風サラダです。見た目も美しく、魚介の旨味が凝縮されています。
¥1,050

デザート

かぼちゃアイス
かぼちゃの自然な甘みと風味が楽しめるアイスクリームです。クリーミーで優しい味わいが特徴です。
¥780
ココナッツアイス
ココナッツミルクの濃厚なコクと香りが楽しめるアイスクリームです。南国を思わせる爽やかな甘さです。
¥770
オレンジシャーベット
オレンジの爽やかな酸味と甘みが凝縮されたシャーベットです。食後の口直しにぴったりのさっぱりとした味わいです。
¥650

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.9
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