Ookabayaki Unagin

秘伝の甘辛いタレで焼き上げた、香ばしい鰻の蒲焼です。ご飯との相性が抜群で、日本を代表する鰻料理の一つです。

鰻を素焼きにし、わさび醤油などで味わうシンプルな料理です。鰻本来の繊細な風味と香りが楽しめます。

焼き上げた鰻をご飯の上にのせ、特製のタレをかけた豪華な一品です。お重で提供され、特別な食事の際に選ばれます。

宮崎県と鹿児島県で厳選された新鮮な鰻を使用した、贅沢なうな重です。豊かな風味と身の締まりが特徴で、鰻本来の旨味を存分に味わえます。

秘伝の甘辛いタレで香ばしく焼き上げた、鰻一尾分の蒲焼です。ご飯なしで、おつまみとしてもお楽しみいただけます。

鰻を何もつけずにシンプルに焼き上げた、一尾分の白焼です。鰻本来の旨味をダイレクトに感じられ、わさび醤油でいただくのがおすすめです。

秘伝のタレで焼き上げた鰻の蒲焼200gです。濃厚なタレとふっくらとした身が食欲をそそります。ご家族でのお土産にも最適です。

鰻をシンプルに焼き上げた白焼200gです。脂の乗った鰻の旨味を存分に味わえ、ポン酢や塩でさっぱりといただけます。

緑豊かな大井川で育てられた「共水うなぎ」を使用した特別なぜいたくなうな重です。天然鰻に匹敵するほどの豊かな旨みと風味が特徴で、至福の味わいを提供します。