OLGA - Sandwichs et Fromages

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Los platillos pequeños
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Bocadillos del día

Triple crema con pimienta ahumada y brotes de espinaca

Triple crème au poivre fumé & pousses d'épinards

Un bocadillo vegetariano rico en sabores con un cremoso queso triple crema, realzado con pimienta ahumada. Servido con brotes de espinaca fresca para darle un toque crujiente.

9.50
$11.00

Queso de cabra con chutney y pepinillos de remolacha

Chèvres chutney & pickles de betterave

Bocadillo de queso de cabra fresco acompañado de chutney y pepinillos de remolacha. Un equilibrio dulce-salado y terroso.

9.50
$11.00

Cantal, ensalada verde y pepinillos

Cantal, salade verte & pickles

Un clásico sencillo que realza el Cantal, un queso de pasta prensada de Auvergne. Servido fresco con ensalada y pepinillos.

8.50
$10.00

Tomme de oveja con pimiento de Espelette

Tomme de brebis au piment d'espelette

Bocadillo de tomme de oveja, un queso firme y perfumado, sazonado con pimiento de Espelette suave y aromático.

Burrata y salchicha de jamón

Burrata & saucisse de jambon

Un bocadillo gourmet que combina la cremosidad de la Burrata italiana con una sabrosa salchicha de jamón.

10.50
$12.00
Bocadillos de hoy

Bleu d'Auvergne, cerezas encurtidas y amarena

Bleu d'Auvergne, cerises pickles & amarena

Bocadillo de Bleu d'Auvergne, un queso azul intenso. La combinación con las cerezas encurtidas y amarena aporta un toque agridulce atrevido.

7.50
$9.00

Queso de cabra, chutney de ciruela Reina Claudia, tomate, ahumado antiboise

Chèvre, chutney de reine claude, tomate, antiboise fumé

Queso de cabra maridado con un chutney de ciruelas Reina Claudia y tomates. Sabores frescos y afrutados.

7.50
$9.00

Salers, pasta de albaricoque casera, albaricoques secos

Salers, pâte d'abricot maison, abricots secs

Bocadillo de Salers, un queso de vaca de leche cruda con carácter. Servido con albaricoque en forma de pasta y frutos secos para un contraste dulce-salado.

9
$10.00
Los platillos pequeños

Burrata y polvo de cáscara de mandarina

Burrata & poudre d'écorce de mandarine

Plato de Burrata fresca espolvoreada con cáscara de mandarina para un toque cítrico fragante. Para disfrutar sola o con pan.

9
$10.00

Surtido de quesos

Assortiment de fromages

precio al peso

Selección variada de quesos curados. El precio varía según el peso del plato.

Postre

Fontainebleau casero y mermelada a elegir

Fontainebleau maison & confiture au choix

Postre tradicional francés a base de queso blanco batido y nata montada, muy aireado. Servido con mermelada.

3.50
$4.00
Menú

Menú del mediodía

Formule Midi

un bocadillo + un postre

Menú de almuerzo que incluye un bocadillo a elegir y un postre. Una opción económica para una comida completa.

9.50~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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