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Callos de buey de estilo antiguo

옛날황소곱창

Utilizamos únicamente intestino delgado de res coreano fresco

Platos principales

Callos de res a la parrilla (250g)
곱창구이 (250g)
(Carne de res coreana)
Plato de callos de res a la parrilla con una textura masticable. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave. Disfrútelo con salsa para acompañar su bebida.
₩24,000 ≈ €14.00
Callos de buey a la parrilla (250g)
대창구이 (250g)
Plato de intestino grueso de res tierno y graso a la parrilla. Su sabor sabroso que explota en la boca es excepcional. Sabe aún mejor con soju.
₩23,000 ≈ €14.00
Intestino delgado de res a la parrilla (250g)
막창구이 (250g)
Plato de막창 (intestino grueso de res) a la parrilla con una textura masticable y ligeramente crujiente. Conserva su característico sabor sabroso. Disfrútelo con verduras frescas.
₩23,000 ≈ €14.00
Parrillada mixta (250g)
모듬구이 (250g)
(Callos, intestino grueso, intestino delgado, corazón)
Un plato a la parrilla que permite probar a la vez varios cortes de menudencias de res como callos, intestino grueso, intestino delgado y corazón. Puede disfrutar de diferentes texturas y sabores en cada corte. Es ideal para pedir para varias personas.
₩23,000 ≈ €14.00
Añadir corazón de res
염통추가
Un menú para disfrutar de un extra de corazón de res (corazón) con una textura masticable. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso. Es bueno para acompañar carnes a la parrilla.
₩12,000 ≈ €7.00
Guiso de callos de res
곱창전골
Un guiso picante cocido con intestino delgado de res y varias verduras. La armonía entre el caldo profundo y rico y los callos masticables es excelente. Es popular como plato principal para comer con arroz.
₩39,000~ ≈ €23.00

Acompañamientos

Añadir queso copo de nieve
눈꽃치즈 추가
Un topping de queso que se espolvorea sobre los platos como copos de nieve. El sabor a queso sabroso y suave realza el sabor de la comida. Combina bien con carnes a la parrilla o arroz frito.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz frito con깍두기 (rábano encurtido)
깍두기볶음밥
Arroz salteado con 깍두기 (rábano encurtido) crujiente. Es delicioso con su salsa agridulce y sabor a kimchi. Es perfecto como plato final después de comer guiso o carne a la parrilla.
₩4,000 ≈ €2.00
Ramen picante
얼큰라면
Un ramen con un caldo picante y refrescante. Es bueno para aliviar la resaca y refresca el estómago. Es ideal como comida ligera o para acompañar bebidas.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido y caliente. Es ideal para acompañar otros platos. También es delicioso mezclado con la salsa de guisos o carnes a la parrilla.
₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas / Refrescos

Soju
소주
Un soju destilado representativo de Corea. Su sabor claro y limpio combina bien con una variedad de platos. Se suele beber frío y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 17-20%.
₩5,000 ≈ €3.00
Bokbunja (vino de mora)
복분자
Un vino de frutas tradicional coreano hecho con mora (bokbunja). Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y tiene un color rojizo. Es bueno para beber con carne o como vino de postre.
₩12,000 ≈ €7.00
Cerveza
맥주
Es una cerveza coreana refrescante y vigorizante. Combina especialmente bien con carnes a la parrilla o platos picantes. Es excelente para saciar la sed.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano (makgeolli) hecho con arroz como ingrediente principal. Tiene un sabor suave, agridulce y carbonatado. Agite bien el sedimento antes de beber. Es la pareja perfecta para panqueques o carnes a la parrilla.
₩4,000 ≈ €2.00
Bebida Cloud
클라우드 음료수
Una bebida carbonatada efervescente. Es dulce y refrescante, perfecta para disfrutar con las comidas. Hay disponibles varios tipos de bebidas.
₩2,000 ≈ €1.00
Chung Ha
청하
Un vino de arroz tradicional coreano (similar al sake) hecho con arroz. Se caracteriza por su sabor claro y limpio. Combina bien con mariscos o platos suaves. Es mejor beberlo frío.
₩6,000 ≈ €4.00
Maehwa Soo
매화수
Un vino de frutas tradicional coreano hecho con ciruelas. Se caracteriza por su dulce y fragante aroma a ciruela, y su suavidad al beber. Es ideal como digestivo o con aperitivos ligeros.
₩6,000 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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