AOC Côte du Rhône Domaine Les Aulières
Vino tinto del valle del Ródano. Generalmente afrutado y especiado con una estructura equilibrada. Combina bien con carnes y quesos.
€4.80~
≈
O'32 Courcelles
O'32 Courcelles
NUESTROS VINOS
TINTOS
AOC Blaye Côte de Bordeaux Château Haut Moulin
Vino tinto de Burdeos. A menudo con cuerpo, taninos presentes y notas de frutos negros. Ideal con platos contundentes.
€6.20~
≈
AOC Chinon Frères Marchesseau «Ampoule»
Vino tinto del Loira de la variedad Cabernet Franc. Fresco, con notas de frutos rojos y pimiento verde. Se bebe ligeramente frío.
€6.90~
≈
AOC Brouilly Maison Jean Loron «Les Thibaults»
Un vino del Beaujolais a base de Gamay. Vino ligero, afrutado y fácil de beber. Perfecto para un almuerzo o embutidos.
€6.90~
≈
AOC Borgoña Génétie Illuminé
AOC Bourgogne Génétie Illuminé
Vino tinto de Borgoña, probablemente a base de Pinot Noir. Elegante y fino con aromas a cereza. Acompaña bien las aves.
€7.50~
≈
AOC Lussac St Emilion Comtes de la Barde
Vino tinto de Burdeos (Ribera Derecha), dominado por el Merlot. Redondo, flexible y carnoso. Ideal con carnes rojas.
€36~
≈
AOC Crozes Hermitage Confessions
Vino tinto del norte del Ródano (Syrah). Potente con notas de violeta y pimienta. Excelente con cordero o caza.
€42~
≈
ROSADOS
IGP Var Les Loups de la Seigneurie
Vino rosado de Provenza. Fresco, ligero y refrescante. Ideal como aperitivo o con ensaladas de verano.
€4.60~
≈
AOC Côtes de Provence Château la Seigneurie
Vino rosado clásico de Provenza. Color pálido, nariz floral y afrutada. Seco y refrescante.
€6.30~
≈
AOC Côtes de Provence M de Minuty
Vino rosado de alta gama de Provenza. Muy pálido, con aromas cítricos y de melocotón. Elegante y refinado.
€42~
≈
BLANCOS
AOP OC Vigne Antique Sauvignon
Vino blanco seco y vivo de la variedad Sauvignon Blanc. Notas cítricas y de hierba recién cortada. Perfecto con queso de cabra o marisco.
€4.60~
≈
AOP OC Vigne Antique Chardonnay
Vino blanco elaborado con la variedad de uva Chardonnay. Más redondo y mantecoso que el Sauvignon. Combina bien con pescado y ave.
€4.60~
≈
AOC Petit Chablis Domaine Passy Le Clou
Vino blanco de Borgoña (Chablis). Muy seco, mineral con una acidez refrescante. El acompañamiento ideal para las ostras.
€7.50~
≈
AOC Sancerre Domaine de la Chezatte
Vino blanco prestigioso del Loira (Sauvignon Blanc). Complejo, mineral y afrutado. Un gran clásico francés.
€7.50~
≈
BURBUJAS
Prosecco
Vino blanco espumoso italiano. Más dulce y afrutado que el champán. A menudo se consume como aperitivo o en cócteles como el Spritz.
€6~
≈
Champagne
Vino espumoso francés de renombre mundial. Seco, con burbujas finas y una acidez viva. El vino de las celebraciones.
€10~
≈
BEBIDAS CALIENTES
Café / Descafeinado
Café / Décaféiné
Espresso clásico o descafeinado. Pequeño, fuerte y rico en aromas.
€2.70
≈
0
Café solo / Café con leche (macchiato)
Café allongé / Noisette
Café diluido con agua caliente (americano) o con una gota de leche (macchiato).
€2.80
≈
0
Café con leche
Café crème
Café grande con leche caliente y espuma de leche. Similar al latte.
€4.80
≈
0
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de cacao y leche. Dulce y reconfortante.
€4.80
≈
0
Té / Infusión
Thé / Infusion
Selección de tés (negro, verde) o infusiones de hierbas sin teína.
€4.50
≈
0
Cappuccino
Espresso cubierto de una espesa espuma de leche. A veces espolvoreado con cacao.
€5.30
≈
0
Café o Chocolate vienés
Café ou Chocolat viennois
Café o chocolate caliente cubierto con una generosa porción de nata montada.
€5.30
≈
0
Leche caliente
Lait chaud
Leche cocida al vapor, simple y suave.
€3.50
≈
0
Irish coffee
Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés, azúcar y nata.
€8.50
≈
0
Vino caliente
Vin chaud
Vino tinto caliente y especiado (canela, clavo, naranja). Bebida tradicional invernal.
€6.50
≈
0
CROISSANT O TOSTA
CROISSANT OU TARTINE
Bollería de mantequilla (croissant) o trozo de baguette con mantequilla (tosta). El desayuno típico francés.
€2
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
Coca-Cola / Perrier / Limonada 33cl
Coca-Cola / Perrier / Limonade 33cl
Refrescos clásicos o agua con gas.
€5.20
≈
0
Orangina / Schweppes / Lipton Ice Tea 25cl
Refrescos de frutas, tónica o té helado.
€5.20
≈
0
RedBull / Ginger beer 25cl
Bebida energética o refresco de jengibre especiado.
€5.20
≈
0
Zumos de frutas
Jus de fruits
Zumos de frutas en botella (naranja, manzana, etc.).
€5
≈
0
Zumos de frutas exprimidos
Jus de fruits pressés
Naranja o limón
Zumo de naranja o limón recién exprimido al momento.
€5.50
≈
0
Té helado casero
Thé frappé maison
Té helado preparado en el momento, refrescante.
€4.50
≈
0
Limonada casera
Citronnade maison
Bebida fría a base de zumo de limón, agua y azúcar.
€4.50
≈
0
Vittel 25cl
Agua mineral natural sin gas.
€4
≈
0
Evian / San Pellegrino 50cl
Agua mineral sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino) formato mediano.
€5.80
≈
0
Evian / San Pellegrino 1l
Botella grande de agua mineral sin gas o con gas.
€6.80
≈
0
APERITIVOS
Ricard / Pastis 2cl
Licor anisado típicamente francés. Se bebe diluido con mucha agua fresca.
€4
≈
0
Martini 6cl
Tinto o blanco
Vermut italiano, dulce o seco. Servido frío con una rodaja de limón o una aceituna.
€5.80
≈
0
Campari 6cl
Amargo italiano rojo brillante. Sabor a hierbas y cítricos, bastante amargo.
€5.80
≈
0
Oporto 8cl
Porto 8cl
Vino fortificado portugués, dulce y rico.
€5.80
≈
0
Kir de Sauvignon casero 14cl
Kir au Sauvignon maison 14cl
Cassis, melocotón o mora
Cóctel francés popular que mezcla vino blanco y crema de frutas (cassis, melocotón, mora).
€5.20
≈
0
Kir Royal 12cl
Cassis, melocotón o mora
Versión elegante del Kir preparada con Champagne en lugar de vino blanco.
€11
≈
0
WHISKIES
JB 4cl / Ballantines 4cl
Whiskies blended estándar.
€7.50
≈
0
Chivas 12 años 4cl
Chivas 12 ans d'âge 4cl
Whisky escocés añejado 12 años, más suave y complejo.
€9.50
≈
0
Jack Daniel 4cl
Whisky americano (Tennessee Whiskey) con notas de caramelo y vainilla.
€8.50
≈
0
Jameson 4cl
Whisky irlandés, conocido por su suavidad.
€8.50
≈
0
Whisky Superior 4cl
Whisky Supérieur 4cl
Selección de whisky de alta gama.
€12
≈
0
CERVEZAS DE BARRIL
Slavia
Cerveza rubia tipo pils con un carácter bien definido y un sabor delicioso. Su color amarillo profundo, su espuma amarilla cruda y compacta, su densidad y su persistencia en boca satisfarán a todos sus consumidores.
Cerveza rubia ligera y refrescante.
€4.50~
≈
Affligem Blonde
(6,7°) Cerveza rubia de abadía de Affligem, de color rubio intenso y ligeramente ámbar, con un sabor afrutado y equilibrado, que ofrece una auténtica riqueza aromática.
Cerveza de abadía belga. Más fuerte en alcohol, con notas de frutas y especias.
€5.50~
≈
Gallia Weiss et Versa
(4°) Weissbier versión Session, ¡más ligera en alcohol pero irresistiblemente sabrosa!
Cerveza blanca ligera de estilo Weissbier. Notas de trigo y cítricos, muy refrescante.
€5.50~
≈
Lagunitas IPA
(6,2°) IPA americana redonda en boca caracterizada por una punta de cebada malteada caramelizada que suaviza la explosión lupulada con notas cítricas y de pomelo.
India Pale Ale californiana. Amarga y muy aromática con intensos sabores cítricos.
€5.50~
≈
Picon bière
Mezcla popular en el norte y este de Francia: cerveza rubia con Picon (amargo de naranja).
€5.50~
≈
Suplemento de sirope
Supplément sirop
Añadir sirope (granadina, menta, limón, etc.) a la cerveza.
€0.50
≈
0
CERVEZAS BOTELLA
Heineken 33cl
Cerveza rubia holandesa, fina y ligera, de color dorado, con un sabor dominado por notas afrutadas y de lúpulo.
Lager internacional clásica, ligera y fácil de beber.
€7
≈
0
Desperados 33cl
(5,9°) Reconocible por su botella icónica y su color amarillo solar, tiene un sabor potente pero accesible, marcado por notas cítricas y realzado por toques especiados.
Cerveza aromatizada con tequila. Dulce con notas cítricas.
€7
≈
0
Corona 33cl
Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima.
€7
≈
0
Chouffe 33cl
Cerveza rubia belga fuerte. Afrutada, especiada y potente.
€7.50
≈
0
Cerveza sin alcohol 33cl
Bière sans alcool 33cl
Alternativa sin alcohol, conservando el sabor a malta.
€6
≈
0
SIDRA BOTELLA
Sidra 33cl
Cidre 33cl
Bebida espumosa a base de manzanas fermentadas. Afrutado y ligero en alcohol.
€6.50
≈
0
ALCOHOLES
Coñac / Calvados
Cognac / Calvados
Aguardientes franceses añejados en barrica (uva para el Coñac, manzana para el Calvados).
€7.50
≈
0
Ron blanco
Rhum blanc
Ron no añejo, ideal en cóctel.
€7.50
≈
0
Diplomatico Reserva Exclusiva
Ron venezolano añejo, muy suave con notas de caramelo y vainilla.
€11
≈
0
Vodka Absolut
Vodka sueco clásico, puro y neutro.
€8.50
≈
0
Ginebra Bombay Sapphire
Gin Bombay Saphir
Ginebra inglesa con notas botánicas complejas y frescas.
€8.50
≈
0
Ginebra Hendrix
Gin Hendrix
Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa. Muy fresca.
€11
≈
0
Get 27 / Get 31
Licores de menta, muy frescos, a menudo consumidos como digestivo.
€7.50
≈
0
Bailey's
Crema de whisky irlandés, untuosa y dulce.
€7.50
≈
0
Limoncello
Licor de limón italiano dulce y muy aromático.
€7.50
≈
0
Pera / Ciruela
Poire / Prune
Aguardientes de frutas, digestivos tradicionales.
€7.50
≈
0
Suplemento Refresco
Supplément Soda
Añadir refresco (Coca, Tónica, etc.) para acompañar el alcohol.
€1.50
≈
0
CÓCTELES DE LA CASA
LOS SPRITZ
Los Spritz
Les Spritz
Cóctel espumoso a base de Prosecco y agua con gas, mezclado con un licor amargo o floral a elegir.
€9.50~
≈
LOS MULES
Los Mules
Les Mules
Cóctel refrescante a base de Ginger Beer (cerveza de jengibre) y lima, con un destilado a elegir (Vodka, Ron, Tequila, Ginebra).
€9.50~
≈
LOS CLÁSICOS
Mojito
Cóctel cubano clásico: ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas.
€9.50
≈
0
Piña Colada
Cóctel tropical cremoso de ron, piña y leche de coco.
€9.50
≈
0
Margarita
Cóctel mexicano ácido: tequila, licor de naranja y zumo de lima.
€9.50
≈
0
Cosmopolitan
Cóctel rosa elegante de vodka, arándanos y lima.
€9.50
≈
0
Caipiriña
Caïpirinha
Cóctel brasileño: cachaça (aguardiente de caña), lima en trozos y azúcar.
€9.50
≈
0
MOKTAILS DE LA CASA SIN ALCOHOL
Mojito Virgen
Virgin Mojito
Menta, lima, limonada, sirope de caña
Versión sin alcohol del Mojito. Muy refrescante con mucha menta y limón.
€6.50
≈
0
Piña Colada Virgen
Virgin Colada
Leche de coco, zumo de piña
Batido tropical de piña y coco, sin alcohol.
€6.50
≈
0
Virgin Mule
Menta, lima, ginger beer
Bebida espumosa y especiada de jengibre y lima, sin alcohol.
€6.50
≈
0
LOS ENTRANTES
HUEVO MIMOSA
ŒUF MIMOSA
Aguacate, zumo de limón
Clásico de bistró revisitado. Huevos duros rellenos de mayonesa, servidos aquí con aguacate y limón para mayor frescura.
€6.80
≈
0
TÁRTAR DE TOMATE
TARTARE DE TOMATE
Jamón serrano, Burrata, aceite de albahaca
Entrante fresco compuesto de tomates cortados en dados, acompañado de jamón serrano, queso cremoso italiano (burrata) y perfumado con albahaca.
€9.50
≈
0
TOSTA DE SALMÓN AHUMADO
TARTINE AU SAUMON FUMÉ
QUESO FRESCO
Tosta de pan crujiente con queso fresco cremoso y salmón ahumado.
€9
≈
0
TERRINA DE CAMPO CASERA
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
Paté de carne rústico casero. Servido frío con pan y pepinillos.
€7.20
≈
0
BOUCHÉE À LA REINE CREMA DE CHAMPIÑONES
BOUCHÉE À LA REINE CRÈME DE CHAMPIGNONS
Hojaldre crujiente relleno de una cremosa salsa de champiñones. Un plato caliente y rico.
€8.50
≈
0
LOS PLATOS
SUPREMA DE POLLO AMARILLO
SUPRÊME DE POULET JAUNE
Ave asada, puré de patatas, crema de champiñones
Pechuga de pollo de primera calidad, asada y tierna. Servida con puré de patatas rústico y una cremosa salsa de champiñones.
€18.80
≈
0
PIEZA DE CARNICERÍA A LA PARRILLA
PIÈCE DE BOUCHER GRILLÉE
Patatas fritas, Ensalada, salsa a elegir (azul, pimienta, chalotas)
Buen trozo de ternera a la parrilla según tu punto. Acompañado de patatas fritas crujientes y ensalada.
€21~
≈
TÁRTAR DE TERNERA A LA ITALIANA
TARTARE DE BŒUF À L'ITALIENNE
Carne de ternera, tomates secos, parmesano
Carne de ternera cruda picada y sazonada con sabores italianos: parmesano salado y tomates secos.
€17
≈
0
TÁRTAR DE SALMÓN
TARTARE DE SAUMON
Aguacate, gambas, patatas fritas, ensalada
Salmón crudo cortado en dados, mezclado con aguacate y gambas. Fresco y ligero.
€19.50
≈
0
RODABALLO DE SALMÓN A LA PLANCHA
PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHA
Salteado de verduras, salsa Teriyaki
Filete de salmón cocinado en plancha. Servido con verduras y una salsa agridulce japonesa.
€19
≈
0
LAS HAMBURGUESAS
CHEESE BURGER
Carne picada, cheddar, lechuga, tomates, cebollas caramelizadas
Hamburguesa clásica de ternera con queso fundido y cebollas dulces caramelizadas.
€17.80
≈
0
CHICKEN BURGER
Pollo empanado casero, cheddar, lechuga, tomates, cebollas caramelizadas
Hamburguesa de filete de pollo empanado crujiente.
€16.80
≈
0
VEGGIE BURGER
Tortita de verduras, salsa pesto, ensalada, tomates, cebollas caramelizadas
Hamburguesa vegetariana con un filete de verduras y salsa de albahaca.
€15.80
≈
0
LAS ENSALADAS
LA CÉSAR
Ensalada, pollo empanado casero, huevo, tomates cherry, parmesano, picatostes
Ensalada completa y abundante con pollo crujiente, queso italiano y picatostes.
€16.80
≈
0
LA BERGÈRE
Ensalada, tostada de cabra caliente, jamón serrano, tomates cherry, nueces
Ensalada golosa con queso de cabra fundido sobre pan, jamón serrano y nueces.
€17.80
≈
0
LA TOSTA DE AGUACATE
L'AVOCADO TOAST
Ensalada, pan de campo, aguacate, queso fresco, huevo, tomates cherry
Tosta de pan rústico con aguacate cremoso y huevo. Servido con ensalada.
€15.80
≈
0
LA PERIGOURDINE
LA PÉRIGOURDINE
Ensalada, patatas al ajo, mollejas confitadas, magret ahumado, foie gras, tomates
Ensalada muy rica del suroeste de Francia. Contiene pato en varias formas (mollejas, magret, foie gras).
€19.50
≈
0
PARA COMPARTIR
LA TABLA DE EMBUTIDOS
LA PLANCHE CHARCUTIÈRE
Selección de embutidos (salchichón, jamón, paté) servida en tabla. Ideal para el aperitivo.
€16.80
≈
0
LA TABLA DE QUESOS
LA PLANCHE FROMAGÈRE
Selección de quesos franceses variados servidos en tabla.
€16.80
≈
0
LA TABLA MIXTA
LA PLANCHE MIXTE
Embutidos y queso
Lo mejor de dos mundos: una mezcla de embutidos y quesos para compartir.
€16.80
≈
0
LA TOSTA DE CAMEMBERT CALIENTE
LA TARTINE CAMEMBERT CHAUD
Pan de campo, jamón, emmental
Tosta de pan gratinada con camembert fundido y jamón. Muy golosa.
€14
≈
0
LA TOSTA 4 QUESOS
LA TARTINE 4 FROMAGES
Pan de campo, camembert, emmental, cabra y azul
Tosta generosamente cubierta con cuatro tipos de quesos fundidos.
€15.50
≈
0
LA TOSTA ITALIANA
LA TARTINE ITALIENNE
Pan de campo, jamón serrano, mozzarella, tomates secos
Tosta con sabores italianos y mozzarella fundida y jamón serrano.
€16
≈
0
LA TOSTA NÓRDICA
LA TARTINE NORDIQUE
Pan de campo, salmón ahumado, emmental, cabra
Tosta de pescado con salmón ahumado y queso fundido.
€16
≈
0
BOL DE PATATAS FRITAS CASERAS
BOL DE FRITES MAISON
Porción de patatas fritas para compartir.
€5.50
≈
0
LOS POSTRES
CREMA QUEMADA
CRÉME BRÛLÉE
Postre de crema de vainilla cubierto con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€8
≈
0
BOLLO ESTILO TORRIJAS
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
Y su helado de vainilla
Rebanada de bollo empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita en mantequilla. Servida tibia con una bola de helado.
€8.50
≈
0
TIRAMISÚ
TIRAMISU
Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla.
€8
≈
0
CHEESE CAKE
Con coulis de frutos rojos
Tarta de queso fresco sobre base de galleta, cubierta con salsa de frutos rojos.
€8.50
≈
0
TARTA DE CHOCOLATE
GÂTEAU AU CHOCOLAT
Y su crema inglesa
Pastel de chocolate rico y fundente, servido con salsa líquida de vainilla.
€8.80
≈
0
TARTA DEL DÍA
TARTE DU JOUR
Tarta dulce cuyo sabor cambia diariamente según la inspiración del chef.
€7.80
≈
0
CAFÉ GOURMAND
Un espresso servido con una selección de mini-postres. Ideal para probar un poco de todo.
€8.50
≈
0
TÉ GOURMAND
THÉ GOURMAND
Mismo concepto que el café gourmand, pero servido con un té.
€9.50
≈
0
MENÚ INFANTIL
Carne picada O Pollo Empanado PATATAS FRITAS O PASTA UN SIROPE A ELEGIR O UNA BOLA DE HELADO (VAINILLA)
Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo para niños que incluye un plato principal con guarnición y una bebida o postre.
€13.50~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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