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Nova Kfé

Hamburguesas

* Pan de hamburguesa artesanal *

Hamburguesa Francesa, patatas fritas caseras y ensalada
French Burger, frites maison et salade
« Cantal, cebolla roja, lechuga, tomate, carne picada de charolais, panceta ahumada »
Una hamburguesa compuesta de carne picada de charolais y panceta ahumada, realzada por queso Cantal. Servida con patatas fritas caseras y ensalada.
€15.90
Hamburguesa Británica, patatas fritas caseras y ensalada
British Burger, frites maison et salade
« Cheddar de etiqueta roja, cebolla confitada, lechuga, tomate, carne picada de charolais, bacon y huevo frito »
Una hamburguesa contundente con carne picada, cheddar rojo, bacon crujiente y un huevo frito. Acompañada de patatas fritas caseras.
€16.50
Hamburguesa de pollo, patatas fritas caseras y ensalada
Chicken Burger, frites maison et salade
« Cheddar de etiqueta roja, cebolla roja, lechuga, tomate, pollo empanado »
Hamburguesa de pollo empanado crujiente con cheddar rojo y verduras frescas. Servida con patatas fritas caseras.
€14.90
Hamburguesa Italiana, patatas fritas caseras y ensalada
Burger Italien, frites maison et salade
« Mozzarella, Pesto, carne picada de charolais, rúcula, tomate y parmesano »
Hamburguesa con sabores italianos con mozzarella, pesto, parmesano y rúcula sobre carne picada. Servida con patatas fritas caseras.
€15.50
Hamburguesa con queso, patatas fritas caseras y ensalada
Cheeseburger, frites maison et salade
« Cheddar de etiqueta roja, cebolla confitada, lechuga, tomate, carne picada de charolais »
La clásica hamburguesa con carne picada de charolais y cheddar rojo. Servida con patatas fritas caseras y ensalada.
€14.90

Carnes y Snacks

Entrecot BLACK ANGUS de unos 300gr
Noix d'entrecôte BLACK ANGUS environ 300gr
« Salsa a elegir servida con patatas fritas caseras y ensalada »
Una pieza de ternera Black Angus de unos 300g, reputada por su ternura y su marmoleado. A la parrilla y servida con salsa, patatas fritas y ensalada.
€28
Carpaccio de ternera charolais, patatas fritas caseras y ensalada
Carpaccio de bœuf charolais, frites maison et salade
« Parmesano, Pesto, tomate cherry, rúcula »
Finas lonchas de ternera charolais cruda marinadas, cubiertas con lascas de parmesano, pesto y rúcula. Plato fresco y ligero.
€16.50
Tartar de ternera charolais cortado a cuchillo, patatas fritas caseras y ensalada
Tartare de bœuf charolais coupé au couteau, frites maison et salade
« A elegir: Crudo O preparado O poco hecho »
Carne de ternera cruda picada gruesa a cuchillo. Puede servirse sazonada, al natural o ligeramente a la plancha (poco hecho).
€18.50~
Tortilla (Huevos ECOLÓGICOS), patatas fritas caseras y ensalada
Omelette (Œufs BIO), frites maison & salade
« Dos ingredientes a elegir: jamón / queso / chorizo / champiñones » suplemento ingrediente 1,5€
Tortilla esponjosa preparada con huevos ecológicos. Rellena de dos ingredientes a elegir entre jamón, queso, chorizo o champiñones.
€13.90~
Wrap, patatas fritas caseras y ensalada
Wrap, frites maison & salade
« Pollo, aguacate, lechuga, tomate, huevo duro, mayonesa »
Crepe enrollada rellena de pollo, aguacate, huevo duro y crudités con mayonesa. Servida con patatas fritas y ensalada.
€13.90

Ensaladas

Ensalada Nova
Salade Nova
« Panceta, roquefort, piñones, huevo mollet ECOLÓGICO, cebolla roja »
Una ensalada gourmet con queso Roquefort, panceta salada, un huevo mollet cremoso y piñones para el crujiente.
€15.50
Ensalada César
Salade César
« Pollo, huevo escalfado ECOLÓGICO, parmesano, picatostes, salsa césar »
La famosa ensalada compuesta de pollo, parmesano, picatostes crujientes y huevo escalfado, cubierta con cremosa salsa César.
€14.90
Ensalada Italiana
Salade Italienne
« Jamón de país, mozzarella de búfala, tomates confitados, champiñones, pesto »
Ensalada con los colores de Italia con jamón crudo, mozzarella de búfala cremosa, tomates confitados y pesto.
€16.50
Ensalada Noruega
Salade Norvégienne
« Salmón ahumado, gambas, aguacate, tomates cherry, cebolla roja, tostada »
Ensalada fresca nórdica que combina salmón ahumado y gambas con aguacate y tomates cherry.
€16.90

Tablas (¡para compartir... o no!)

Tabla de Gambas a la Plancha y su picada de ajo y perejil
Planche de Gambas à la Plancha et sa persillade
Gambas a la plancha sazonadas con ajo y perejil. Ideal para compartir como aperitivo o entrante.
€22~
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
Surtido variado de embutidos (salchichones, jamones crudos, patés), servido en una tabla de madera.
€19
Tabla mixta (embutidos y quesos)
Planche mixte (charcuterie & fromages)
Lo mejor de ambos mundos: una selección de embutidos finos y quesos variados.
€23
Tabla de 5 quesos
Planche de 5 fromages
Degustación de cinco variedades de quesos diferentes, seleccionados por sus sabores.
€22
Tabla de aperitivos
Planche d'amuse-bouche
(Surtido de Buñuelos)
Un surtido de diversos buñuelos y bocados salados para compartir al aperitivo.
€22

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.5
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