Menbaru Hikaru

Name: Menbaru Hikaru
Address: Nakano City, Higashinakano, 4 Chome−4−5 ファミリーマート 東中野駅西口店 B1F, Tokio
Price range: ¥30 - ¥6800

麺酒場ひかる

Se requiere al menos un plato de comida por persona. Dependiendo de la afluencia, la estancia puede limitarse a 2-3 horas.

★ 4.0 (198) $$Moderate 📍 Nakano City, Higashinakano, 4 Chome−4−5 ファミリーマート東中野駅西口店 B1F

Aperitivos del bar de fideos Menú

Sección de pescado fresco

Tabla de sashimi

お刺身盛り合わせ

Un aperitivo japonés hecho con mariscos frescos cortados en rodajas finas. Se come con salsa de soja y wasabi, disfrutando del sabor original del pescado y su textura que se derrite en la boca. También es un excelente aperitivo.

¥980~ ≈ €5.00

Otafuku (pescado picado con miso y condimentos)

本日のおなめろう

Con alga nori coreana y jengibre encurtido

Un plato tradicional de la región de Boso, Prefectura de Chiba, hecho picando mariscos frescos con miso y condimentos. Se caracteriza por su rico sabor y textura pegajosa. Combina bien con el arroz y como aperitivo con bebidas.

¥700 ≈ €4.00

Caballa chamuscada

炙り〆さば

Un filete de caballa ligeramente chamuscado, marinado en vinagre. Disfruta del sabor ahumado de la piel y la jugosidad de la carne. Se recomienda acompañarlo con jengibre, cebolleta y sake o shochu.

¥850 ≈ €5.00

Pescado a la plancha del día

本日の焼き魚

Consulte la pizarra negra del local para conocer el tipo de pescado y el precio.

Un plato de pescado de temporada fresco, asado a la perfección. Dependiendo del tipo de pescado, puedes saborear diferentes sabores y la textura tierna de la carne. Se recomienda disfrutar simplemente del sabor del ingrediente.

Sección de carne de calidad

Karaage "Gokumi" (pollo frito supremo)

極み鶏の唐揚げ

1 medio (2 piezas) por persona

Un plato japonés clásico de pollo marinado en nuestra salsa especial, rebozado y frito. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso. Si lo come con un chorrito de limón, podrá disfrutarlo de forma más refrescante.

¥300~ ≈ €2.00

Croqueta de cordero

ラム肉メンチカツ

Una croqueta hecha con carne picada y cebolla mezcladas y empanadas. Disfruta del sabor único y la jugosidad del cordero. Sírvelo con salsa y caliente.

¥650 ≈ €4.00

Salteado de hígado y puerro

ニラレバ炒め

Un plato de hígado de cerdo salteado con puerro, brotes de soja, etc., y aderezado con una salsa dulce y salada a base de salsa de soja. La riqueza del hígado y el aroma del puerro estimulan el apetito. Combina bien con el arroz y la cerveza.

¥650 ≈ €4.00

Tabla de 3 salchichas

ソーセージ3種盛り合わせ

Una tabla de tres tipos de salchichas con diferentes sabores y texturas. Puedes saborear la individualidad de cada salchicha. Se recomienda disfrutarla como aperitivo con cerveza o vino.

¥720 ≈ €4.00

Cerdo salteado con kimchi

豚キムチ炒め

Un plato coreano picante de cerdo y kimchi salteados. La riqueza del cerdo y la acidez y picante del kimchi se combinan a la perfección. Es un plato que va bien con el arroz y como aperitivo con bebidas.

¥650 ≈ €4.00

Estándar del bar de fideos

Gyoza a la plancha con gambas

海老入り焼き餃子

Servido a la plancha

Gyoza a la plancha con la textura crujiente de las gambas. Disfruta de la combinación de la piel crujiente y el relleno jugoso. Se suele comer con salsa de soja, aceite de chile y vinagre.

¥500 ≈ €3.00

Gyoza hervida con gambas

海老入り水餃子

Gyoza hervida llena de la riqueza de las gambas. Se caracteriza por su textura suave y la textura crujiente de las gambas. Se puede disfrutar con sopa o con ponzu para un sabor refrescante.

¥500 ≈ €3.00

Mini gyoza de ramen

らーめんミニ餃子

¡Jugoso y casero!

Mini gyoza casera llena de la riqueza del cerdo. El jugo de carne rebosa al morder. Perfecto como acompañamiento del ramen o como aperitivo con bebidas.

¥550 ≈ €3.00

Hígado blanco a la plancha

白レバー炙り

Hígado blanco de res, ligeramente a la plancha. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Es delicioso simplemente con aceite de sésamo y sal, o con ponzu.

¥550 ≈ €3.00

Chashu (cerdo asado) a la plancha

焼きチャーシュー

Chashu de cerdo cocido a fuego lento en nuestra salsa especial y luego asado a la plancha. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y la riqueza concentrada de la carne. Es ideal como topping para ramen, o como acompañamiento del arroz o aperitivo.

¥480~ ≈ €3.00

Tabla de 3 aperitivos de bar de ramen

らーめん屋のつまみ3種盛り

Manitas de cerdo, huevo marinado, menma

Un set que combina tres populares aperitivos de bar de ramen. Puedes disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada uno. Combina perfectamente con cerveza o chuhai.

¥450 ≈ €2.00

Estofado de ternera del bar de fideos

麺酒場の牛すじ煮込み

Un plato de ternera estofada cocida a fuego lento durante mucho tiempo hasta que esté tierna. El rico sabor llena la boca. Combina bien con sake y shochu.

¥650 ≈ €4.00

Salteado de brotes de soja

豆もやし炒め

Un plato sencillo de brotes de soja salteados para mantener su textura crujiente. Se caracteriza por el sabor a aceite de sésamo y un aderezo ligero. Perfecto como aperitivo o para refrescar el paladar.

¥450 ≈ €2.00

Tabla de 3 ahumados caseros

自家製燻製3種盛り

Tocino, huevo marinado, queso Camembert

Una tabla de tocino ahumado casero, huevo marinado y queso Camembert. Disfruta de los sabores únicos de cada ingrediente y el aroma ahumado. Un plato elegante para acompañar con vino o cerveza.

¥500 ≈ €3.00

Patatas fritas

ポテトフライ

Un clásico snack, patatas fritas. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno. Tienen un buen punto de sal y son perfectas para acompañar la cerveza. Son un plato popular.

¥480 ≈ €3.00

¡Clásico! ¡Para empezar!

¡Increíblemente delicioso! Ensalada de brotes de soja con mayonesa

何故か美味しい！もやしマヨ

Brotes de soja crujientes mezclados con una salsa especial a base de mayonesa. Es un plato simple pero adictivo. Perfecto como refresco o aperitivo, y tiene un sabor refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Myoga abundante

みょうががっつり

Un plato que utiliza generosamente myoga (jengibre japonés), disfrutando de su aroma y textura. Su característico sabor refrescante y textura crujiente estimulan el apetito. Perfecto como refresco o para acompañar sake.

¥350 ≈ €2.00

Myoga refrescante y crujiente

みょうがさっぱりコリコリ

Ume Suimiso (pasta de ciruela y tendones de pescado)

Una ensalada refrescante hecha con myoga y ume suimiso (pasta de ciruela y tendones de pescado). Se caracteriza por el aroma refrescante del myoga y la textura crujiente del ume suimiso, y es recomendable en días calurosos o cuando no hay apetito.

¥350 ≈ €2.00

Encurtidos de verduras de temporada

季節野菜のお漬物

Verduras de temporada encurtidas. Disfruta del dulzor natural de las verduras y el profundo sabor del encurtido. Es ideal como acompañamiento del arroz o aperitivo con bebidas.

¥450 ≈ €2.00

Hiyakko (tofu frío) con tenkasu (copos de tempura)

たぬき冷奴

Copos de tempura

Tofu frío cubierto con tenkasu (copos de tempura). Disfruta del contraste entre la textura crujiente del tenkasu y la suavidad del tofu. Sírvelo con salsa de soja para un sabor refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Edamame con sal

塩節で枝豆

Edamame hervido con sal. El ligero punto de sal realza el dulzor natural del edamame. Es un aperitivo clásico y popular para acompañar la cerveza.

¥380 ≈ €2.00

Aperitivo de repollo

つまみキャベツ

Miso

Repollo fresco servido con una salsa especial de miso. Se caracteriza por la textura crujiente del repollo y la riqueza y sabor del miso. Es un plato que acompaña bien las bebidas.

¥350 ≈ €2.00

Kimchi picado

たたきのキムチ

Kimchi ligeramente machacado. El picante y la acidez se combinan bien, y se puede disfrutar de su textura crujiente. Es un plato que va bien con el arroz y como aperitivo con bebidas.

¥400 ≈ €2.00

Menma con cebolleta picante

辛ネギメンマ

Un aperitivo de crujientes brotes de bambú (menma) mezclados con cebolleta picante. Se caracteriza por la textura crujiente del menma y el picante de la cebolleta. Combina bien como acompañamiento del ramen o como tentempié con bebidas.

¥400 ≈ €2.00

Ensalada de macarrones

マカロニサラダ

Sabor a curry

Una ensalada de macarrones con mayonesa y un toque de curry. Disfruta del suave aroma a curry y la textura masticable de los macarrones. Un plato popular que gusta tanto a niños como a adultos.

¥100~ ≈ €1.00

¡Comamos verduras!

Ensalada crujiente de fideos con chashu

バリバリ麺のチャーシューサラダ

Una ensalada divertida con la textura crujiente de los fideos finos fritos. Contiene mucho chashu y verduras, y combina bien con nuestro aliño especial. Es un plato que se puede disfrutar como plato principal o para compartir.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada mineral de mariscos

海鮮ミネラルサラダ

Una ensalada con mariscos frescos y abundantes verduras. Disfruta de la riqueza de los mariscos y la textura crujiente de las verduras. Se puede aderezar con aliño y disfrutar de forma saludable.

¥720 ≈ €4.00

Fideos y arroz del bar de fideos Menú

¡Cambio de fideos gratis! (No aplicable al cuenco de chashu extra grande) ¡Arroz frito tamaño grande gratis! Si desea sopa, son +50 yenes.

Amante del ramen

Cambio de fideos

替玉

Pregunte al personal la cantidad de fideos.

Un sistema para pedir fideos de ramen adicionales. Al añadir fideos mientras queda sopa, puedes disfrutar del ramen hasta el final. Consulta al personal la cantidad de fideos extra.

¥100~ ≈ €1.00

Ramen de temporada

季節限定らーめん

Los detalles y precios se encuentran en la hoja aparte o pregunte al personal.

Un ramen especial que cambia cada temporada. Puedes disfrutar de ingredientes y sabores de temporada. Consulta la hoja aparte del local o pregunta al personal para más detalles.

Ramen Nagaoka Shoyu de Echigo

越後長岡醤油らーめん

Sopa china ligera con sabor a jengibre

Un ramen local de la ciudad de Nagaoka, Prefectura de Niigata, caracterizado por su sopa de salsa de soja ligera con sabor a jengibre. Los fideos son de grosor medio y se sirven con chashu y menma. Tiene un sabor suave que calienta el cuerpo.

¥850 ≈ €5.00

Ramen de cerdo con grasa de cerdo y salsa de soja

背脂醤油らーめん

Ramen con sopa a base de salsa de soja y abundante grasa de cerdo. La dulzura y riqueza de la grasa de cerdo se disuelven en la sopa, creando un sabor intenso pero fácil de beber. Recomendado cuando se quiere comer abundantemente.

¥850 ≈ €5.00

Ramen de miso con grasa de cerdo

背脂味噌らーめん

Tonkotsu de Tokio + grasa de cerdo

Un ramen espeso con sopa de miso a base de tonkotsu de Tokio y grasa de cerdo añadida. La riqueza del miso y la dulzura de la grasa de cerdo se combinan a la perfección. Una taza que calienta el cuerpo en un día frío.

¥850 ≈ €5.00

Abura Soba (fideos secos)

油そば

Con huevo escalfado

Un tipo de ramen sin sopa en el que se mezclan la salsa especial y los ingredientes. Al romper el huevo escalfado y mezclarlo, se obtiene un sabor suave y rico. Ofrece una experiencia diferente a la del ramen normal.

¥900 ≈ €5.00

Tsukemen (ramen para mojar)

つけ麺

Un tipo de ramen en el que los fideos fríos se sumergen en una sopa caliente. Se caracteriza por su rica sopa de pescado y cerdo que se adhiere bien a los fideos. Es un plato sustancioso y apetitoso.

¥950 ≈ €5.00

Ramen Napolitano

らーめんナポリタン

Con huevo escalfado *Con sopa +50 yenes

Un plato de fideos creativo que reinterpreta el ramen al estilo napolitano. La salsa agridulce a base de ketchup se adhiere a los fideos, y el huevo escalfado le da suavidad. Recomendado para quienes desean probar un ramen de estilo occidental.

¥1,000 ≈ €6.00

Ramen para después de beber (medio tamaño)

お酒の後のらーめん (半麺)

No se puede pedir solo ramen. Por favor, pida una bebida o un plato adicional.

Un ramen de medio tamaño perfecto para después de beber y suave para el estómago. Puedes elegir entre Nagaoka Shoyu, Segara Shoyu y Segara Miso. Se puede disfrutar de forma ligera como último plato. No se puede pedir solo ramen.

¥600~ ≈ €3.00

Amante del arroz / cuencos de arroz

¡Arroz tamaño grande gratis! (No aplicable al cuenco de chashu extra grande)

Cuenco de chashu

チャーシュー丼

Un cuenco de arroz cubierto con chashu finamente picado y aderezado con nuestra salsa especial. La riqueza del chashu y la salsa agridulce combinan bien con el arroz. También se recomienda pedirlo junto con el ramen.

¥800~ ≈ €4.00

Cuenco de chashu extra grande

特盛チャーシュー丼

¡Arroz y chashu el doble que en el cuenco de chashu!

Un cuenco de arroz extra grande con el doble de chashu que el cuenco de chashu normal. Recomendado para quienes desean comer abundantemente. Disfruta plenamente de la rica salsa agridulce y la riqueza del chashu.

¥1,000~ ≈ €6.00

Cuenco de arroz de pollo frito

鶏唐揚げ丼

Un cuenco de arroz cubierto con karaage (pollo frito) marinado en nuestra salsa especial. El karaage crujiente por fuera y jugoso por dentro combina bien con el arroz. Un plato popular entre los niños.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con ajo

ガーリックライス

Un arroz frito con un aroma a ajo que abre el apetito. Disfruta del fragante sabor a ajo y la textura suelta del arroz. Combina perfectamente con platos de carne.

¥650 ≈ €4.00

Arroz con huevo

卵かけご飯

Un sencillo desayuno japonés que consiste en arroz recién cocido cubierto con un huevo crudo y un poco de salsa de soja. La suavidad del huevo y la dulzura del arroz se combinan para un sabor suave.

¥300 ≈ €2.00

Arroz

ライス

Arroz blanco japonés. El arroz, cocido hasta quedar tierno, combina bien con una variedad de platos, y proporciona una gran satisfacción cuando se come con ramen o cuencos de arroz.

¥150 ≈ €1.00

Arroz del almuerzo (solo días laborables)

ランチTimeライス (平日のみ)

Solo disponible al pedir con ramen. Hasta las 14:00 y solo una porción.

Arroz ofrecido gratuitamente a los clientes que piden ramen durante el horario de almuerzo de los días laborables. Recomendado para quienes desean disfrutar del arroz junto con el ramen.

Ramen y menús combinados

Ramen + mini cuenco de chashu

らーめん+ミニチャーシュー丼

Por favor, elija su ramen. El Ramen Napolitano no está incluido.

Un menú combinado de ramen y mini cuenco de chashu. Puedes elegir el sabor del ramen, así que puedes disfrutar de tu combinación favorita. Recomendado para quienes desean una comida sustanciosa.

Cuenco de chashu + mini ramen

チャーシュー丼+ミニらーめん

Por favor, elija entre Nagaoka Shoyu, Segara Shoyu o Segara Miso para su ramen.

Un menú combinado de cuenco de chashu y mini ramen. Puedes elegir entre Nagaoka Shoyu, Segara Shoyu y Segara Miso para el mini ramen. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto de un cuenco de arroz como de ramen.

¥1,050~ ≈ €6.00

Toppings de ramen

Ajo

にんにく

Un topping que añade sabor y potencia al ramen. El ajo picado estimula el apetito y realza aún más el sabor de la sopa. Recomendado cuando se necesita energía.

¥30 ≈ €0.00

Ajo en plato aparte

別皿にんにく

Ajo servido en un plato aparte para que puedas añadirlo a tu ramen en el momento que prefieras. Puedes ajustar la cantidad y disfrutar de los cambios en el sabor del ramen.

¥100 ≈ €1.00

Huevo marinado

味玉子

Un huevo tierno marinado en nuestra salsa especial. La yema que se derrite en la boca y la clara bien sazonada combinan bien con la sopa del ramen. Es un topping clásico y popular como guarnición del ramen.

¥110 ≈ €1.00

Algas nori (5 hojas)

海苔 (5枚)

Alga nori con un fragante aroma marino. Al sumergirla en la sopa del ramen y comerla con los fideos, el sabor se enriquece. Es un topping popular, especialmente en el ramen estilo Iekei.

¥110 ≈ €1.00

Repollo

キャベツ

Repollo crujiente que añade dulzor vegetal y fibra al ramen. Tiene un sabor ligero y combina bien con sopas intensas.

¥110 ≈ €1.00

Brotes de soja

もやし

Brotes de soja crujientes que añaden volumen y salud al ramen. Absorben el sabor de la sopa y son muy sustanciosos.

¥110 ≈ €1.00

Mantequilla

バター

Un topping que mejora drásticamente la riqueza y el sabor al agregarlo al ramen. Combina especialmente bien con el ramen de miso, aumentando la suavidad de la sopa. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de un sabor intenso.

¥110 ≈ €1.00

Menma

メンマ

Brotes de bambú (menma) para ramen. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce y salado. Añade un buen acento al sabor y la textura del ramen.

¥110 ≈ €1.00

Kimchi

キムチ

Un topping recomendado para añadir picante y acidez al ramen. La riqueza del kimchi y el sabor fermentado añaden profundidad a la sopa del ramen. Un plato irresistible para los amantes de lo picante.

¥110 ≈ €1.00

Algas wakame

ワカメ

Algas marinas con un aroma marino característico y una textura ligeramente viscosa. Al agregarlas al ramen, se añade sabor a algas y un toque saludable. Combina especialmente bien con ramen de sal o ramen de sabor ligero.

¥110 ≈ €1.00

Cebolleta picante

辛ネギ

Cebolleta picante mezclada con nuestra salsa picante especial. Su textura crujiente y sabor picante añaden potencia al ramen. Recomendado para los amantes de lo picante.

¥180 ≈ €1.00

Espinacas

ほうれん草

Al añadir espinacas hervidas al ramen, se puede aumentar la nutrición y el color. Tiene un sabor ligero y combina especialmente bien con ramen de salsa de soja o miso.

¥180 ≈ €1.00

Chashu de paleta de cerdo

肩ロースチャーシュー

Chashu hecho con paleta de cerdo. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, y puedes disfrutar del rico sabor de la carne. Recomendado cuando quieres que tu ramen sea más lujoso.

¥250 ≈ €1.00

Chashu de panceta de cerdo (3 piezas)

豚バラチャーシュー (3枚)

Chashu de panceta de cerdo cocido a fuego lento en nuestra salsa especial. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y la dulzura de la grasa. Viene en 3 piezas y es ideal para añadir un toque de lujo a tu ramen.

¥300 ≈ €2.00

Menú de almuerzo especial de los días laborables

Se ofrece desde la apertura hasta aproximadamente las 14:00. Cantidad limitada por día, se acaba cuando se agota. Consulte la pizarra negra del local para conocer el contenido del menú del día.

Ramen

Ramen Nagaoka Shoyu

長岡醤油ラーメン

Ligero con sabor a jengibre

¥850 ≈ €5.00

Ramen de cerdo con grasa de cerdo y salsa de soja

背脂醤油ラーメン

¥850 ≈ €5.00

Ramen de cerdo con grasa de cerdo y salsa de soja

背脂味噌ラーメン

Estilo espeso con grasa de cerdo "chachacha"

Un ramen espeso con sopa de miso rica y grasa de cerdo añadida. La riqueza del miso y la dulzura de la grasa de cerdo se combinan a la perfección, haciéndolo sustancioso. Una taza que calienta el cuerpo en un día frío.

¥850 ≈ €5.00

Abura Soba (fideos secos) sin sopa

汁なし油そば

Con huevo escalfado

¥900 ≈ €5.00

El legendario Tsukemen (ramen para mojar)

伝説のつけ麺

Un tipo de ramen en el que los fideos fríos se sumergen en una sopa caliente y rica. La sopa con sabor a marisco se adhiere bien a los fideos y estimula el apetito. Es un plato sustancioso que permite disfrutar plenamente del sabor de los fideos.

¥900 ≈ €5.00

Ramen de temporada

季節限定ラーメン

Contenido y precio en hoja aparte.

Un ramen especial que cambia cada temporada. Puedes disfrutar de ingredientes y sabores de temporada. Consulta la hoja aparte del local o pregunta al personal para más detalles.

Ramen especial del almuerzo

Ramen Daikoku Shoyu

大江戸醤油ラーメン

¥850 ≈ €5.00

Ramen Miso Daikoku

大江戸味噌ラーメン

Ligero y sabroso con bonito

¥850 ≈ €5.00

Gourmet Ramen

がつっりラーメン

Inspirado en el Ramen Jiro

¥900 ≈ €5.00

Arroz / Cuencos de arroz

Arroz tamaño grande y reposición gratis Cantidad limitada por día, se acaba cuando se agota. No aplicable al cuenco de chashu extra grande.

Menú del día

日替わり定食

Con arroz, cuenco de chashu, karaage y huevo crudo

Un menú de almuerzo combinado que cambia diariamente. Incluye arroz, cuenco de chashu, karaage (pollo frito) y huevo crudo. El arroz es tamaño grande gratis y la reposición es ilimitada. Cantidad limitada, así que venga pronto.

¥800~ ≈ €4.00

Cuenco de chashu

チャーシュー丼

¥750~ ≈ €4.00

Cuenco de chashu extra grande

特盛チャーシュー丼

¡Arroz y chashu el doble que en el cuenco de chashu!

¥950~ ≈ €5.00

Cuenco de arroz de pollo frito

鶏唐揚げ丼

¥700 ≈ €4.00

Cuenco de arroz de cerdo con kimchi

豚キムチ丼

Un cuenco de arroz de cerdo salteado con kimchi. La riqueza del cerdo y la acidez y picante del kimchi se combinan a la perfección, estimulando el apetito. Es un plato que va bien con el arroz.

¥700 ≈ €4.00

Arroz con ajo

ガーリックライス

Un arroz frito con un aroma a ajo que abre el apetito. Disfruta del fragante sabor a ajo y la textura suelta del arroz. Combina perfectamente con platos de carne.

¥650 ≈ €4.00

Menús combinados

Tu ramen favorito + mini cuenco de chashu

お好きなラーメン+ミニチャーシュー丼

El ramen de temporada no está incluido.

Un menú combinado de ramen y mini cuenco de chashu. Puedes elegir el tipo de ramen, así que puedes disfrutar de tu combinación favorita. Recomendado para quienes desean una comida sustanciosa.

¥1,000 ≈ €6.00

Cuenco de chashu + mini ramen

チャーシュー丼+ミニラーメン

Por favor, elija entre Nagaoka Shoyu, Segara Shoyu, Segara Miso, Daikoku Shoyu o Daikoku Miso para su ramen.

Un menú combinado de cuenco de chashu y mini ramen. Puedes elegir entre 5 tipos de mini ramen. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto de un cuenco de arroz como de ramen.

¥1,000~ ≈ €6.00

Toppings de ramen

Huevo marinado

味玉

¥110 ≈ €1.00

Algas nori (5 hojas)

海苔 (5枚)

Alga nori con un fragante aroma marino. Al sumergirla en la sopa del ramen y comerla con los fideos, el sabor se enriquece. Es un topping popular, especialmente en el ramen estilo Iekei.

¥110 ≈ €1.00

Menma

メンマ

Brotes de bambú (menma) para ramen. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce y salado. Añade un buen acento al sabor y la textura del ramen.

¥110 ≈ €1.00

Brotes de soja

もやし

Brotes de soja crujientes que añaden volumen y salud al ramen. Absorben el sabor de la sopa y son muy sustanciosos.

¥110 ≈ €1.00

Mantequilla

バター

¥110 ≈ €1.00

Repollo

キャベツ

Repollo crujiente que añade dulzor vegetal y fibra al ramen. Tiene un sabor ligero y combina bien con sopas intensas.

¥110 ≈ €1.00

Algas wakame

ワカメ

¥110 ≈ €1.00

Cebolleta picante

辛ネギ

Cebolleta picante mezclada con nuestra salsa picante especial. Su textura crujiente y sabor picante añaden potencia al ramen. Recomendado para los amantes de lo picante.

¥180 ≈ €1.00

Espinacas

ほうれん草

Al añadir espinacas hervidas al ramen, se puede aumentar la nutrición y el color. Tiene un sabor ligero y combina especialmente bien con ramen de salsa de soja o miso.

¥180 ≈ €1.00

Chashu de paleta de cerdo

肩ロースチャーシュー

Chashu hecho con paleta de cerdo. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, y puedes disfrutar del rico sabor de la carne. Recomendado cuando quieres que tu ramen sea más lujoso.

¥250 ≈ €1.00

Chashu de panceta de cerdo (3 piezas)

豚バラチャーシュー (3枚)

¥300 ≈ €2.00

Bebidas del bar de fideos ① Menú

Cerveza

Cerveza de barril (jarra mediana)

生ビール (中ジョッキ)

Cerveza de barril con una garganta fría y refrescante. Buena espuma y un sabor limpio que combina perfectamente con comidas y aperitivos. Una pinta bien fría es excepcional.

¥580 ≈ €3.00

Cerveza de barril

グラス生ビール

La cerveza de barril es Kirin Heartland.

Servimos cerveza de barril Kirin Heartland en vaso. Tiene un aroma afrutado y un sabor equilibrado con el dulzor de la malta. Recomendado para quienes desean tomar una copa informal.

¥450 ≈ €2.00

Cerveza de botella (mediana)

瓶ビール (中瓶)

Kirin Ichiban Shibori o Asahi Super Dry o Sapporo Black Label

Una cerveza de botella mediana de tres tipos: Kirin Ichiban Shibori, Asahi Super Dry y Sapporo Black Label. Puedes saborear lentamente cervezas japonesas representativas, cada una con su propia personalidad.

¥620 ≈ €3.00

Shandy Gaff

シャンディガフ

Cerveza y ginger ale mezclados

Un cóctel hecho mezclando cerveza y ginger ale a partes iguales. El amargor de la cerveza y el dulzor del ginger ale se armonizan, creando un sabor refrescante. Recomendado incluso para quienes no les gusta la cerveza.

¥520 ≈ €3.00

Chuhai / Sour

Chuhai

酎ハイ

Una bebida refrescante hecha con shochu y agua con gas. Se puede disfrutar de varios sabores añadiendo limón o ciruelas encurtidas. Combina bien con las comidas y es popular entre una amplia gama de personas.

¥500~ ≈ €3.00

Uronhai (chuhai de té oolong)

ウーロンハイ

Un chuhai hecho con shochu y té oolong, con un sabor ligero. El aroma y la astringencia característicos del té oolong se armonizan con el sabor del shochu. Combina bien con platos grasos y es recomendable durante las comidas.

¥450 ≈ €2.00

Ryokucha Hai (chuhai de té verde)

緑茶ハイ

Una bebida hecha con shochu y té verde, con un aroma refrescante y un regusto limpio. La astringencia del té verde realza el sabor del shochu y combina bien con la cocina japonesa.

¥450 ≈ €2.00

Jasmine Hai (chuhai de té de jazmín)

ジャスミンハイ

Un chuhai hecho con shochu y té de jazmín, con una fragancia floral característica. El aroma del té de jazmín envuelve el sabor del shochu y se espera que tenga un efecto relajante. Muy popular entre las mujeres.

¥450 ≈ €2.00

Chahai (chuhai de té)

シャワティーハイ

Un chuhai hecho con shochu y té de Java. Se caracteriza por su aroma único y sabor limpio. Tiene un buen regusto y no interfiere con la comida, por lo que se puede disfrutar con una variedad de platos.

¥450 ≈ €2.00

Momocorn Hai (chuhai de té de maíz y melocotón)

コーン茶ハイ

Un chuhai hecho con shochu y té de maíz, con un aroma tostado característico. El suave dulzor y aroma del té de maíz se armonizan con el shochu, creando un sabor suave. Es popular por ser suave para el cuerpo.

¥450 ≈ €2.00

Calpis Sour

カルピスサワー

Un chuhai dulce y fácil de beber hecho con shochu, Calpis y agua con gas. Se caracteriza por la suavidad de la bebida de lactobacilos y la frescura del carbonato, y es popular incluso entre quienes no beben mucho alcohol.

¥450 ≈ €2.00

Chuhai especial del día

本日のスペシャルサワー

¡3 tipos! Consulte los carteles del local.

Un chuhai especial que se ofrece diariamente. Disfruta de una copa única con frutas de temporada e ingredientes del día. Consulta los carteles del local para más detalles.

¥650 ≈ €4.00

Chuhai de limón a elegir

Chuhai de limón "Rokki (Magic)"

六気(マジ)レモンサワー

¥600 ≈ €3.00

Chuhai de limón fresco

生レモンサワー

¥520 ≈ €3.00

Chuhai de limón sin azúcar "Hyoketsu"

氷結無糖レモンサワー

¥520 ≈ €3.00

Chuhai de cóctel original

Momojasmine Hai (chuhai de té de jazmín y melocotón)

桃ジャスミンハイ

¥650 ≈ €4.00

Highball de La France y té Darjeeling con soda

ラフランスダージリンソーダハイ

¥650 ≈ €4.00

¡Estilo Hoppy!

Chuhai de Ramune de Nakano

中野ラムネ屋さんのサイダーハイ

¥650 ≈ €4.00

Zest Sour

絶好調サワー

Chuhai de bebida energética

¥650 ≈ €4.00

Shochu adicional

Kinmiya

Chino

中

¥330 ≈ €2.00

Medio (con hielo de shochu)

中 (シャリ金 (焼酎シャーベット))

¥380 ≈ €2.00

Hoppy

Hoppy blanco

白ホッピー

Una bebida popular japonesa que combina hoppy de baja graduación alcohólica con shochu. Es rico en sabor a malta y combina perfectamente con las comidas. Es común pedir el "centro" y el "exterior" del shochu por separado y mezclarlos uno mismo.

¥520 ≈ €3.00

Hoppy negro

黒ホッピー

Al igual que el hoppy blanco, es una bebida baja en alcohol que se disfruta combinada con shochu. Utiliza malta oscura y se caracteriza por su fragancia tostada y sabor profundo. Mucha gente lo disfruta en lugar de cerveza.

¥520 ≈ €3.00

Hoppy rojo (S5・Premium)

赤ホッピー (S5・プレミアム)

Un hoppy rojo limitado llamado "S5 Premium". Se caracteriza por un sabor más profundo y un ligero dulzor que el hoppy normal. Recomendado para quienes desean una experiencia de hoppy especial.

¥580 ≈ €3.00

Shochu adicional

Kinmiya

Chino

中

¥330 ≈ €2.00

Medio (con hielo de shochu)

中 (シャリ金 (焼酎シャーベット))

¥380 ≈ €2.00

Exterior

Exterior (blanco/negro)

外 (白・黒)

¥320 ≈ €2.00

Exterior (rojo)

外 (赤)

¥380 ≈ €2.00

Highball

El período de reserva de botellas es de 3 meses.

Mega Highball

メガハイボール

¡Disfruta de un Kakuhai grande! Se puede cambiar una vez al principio.

Una versión de gran tamaño del Kakuhai normal, ideal para quienes desean beber más por menos. Se puede cambiar a otros tipos si se solicita al principio.

¥650 ≈ €4.00

Kakuhai (highball de Suntory Kakubin)

角ハイボール

Un highball clásico hecho con whisky y soda. El aroma del whisky y la nitidez de la soda se combinan a la perfección, y combina con cualquier comida. También es popular como acompañamiento de comidas.

¥480 ≈ €3.00

Riku Hai (highball de whisky Suntory Riku)

陸ハイボール

Un highball hecho con el whisky Suntory "Riku". Se caracteriza por su ligereza y aroma afrutado, siendo refrescante y fácil de beber. Ideal para disfrutar con la comida.

¥480 ≈ €3.00

Masahiro Hai (highball de Awamori Masahiro)

まさひろハイボール

¡Haremos tu awamori con soda extra carbonatada!

Un highball hecho con el awamori de Okinawa "Masahiro" y soda. El aroma característico del awamori y el fuerte carbonato realzan la sensación refrescante. Una copa única que evoca el espíritu de Okinawa.

¥520 ≈ €3.00

Highball de Coca-Cola

コークハイボール

Un highball dulce y fácil de beber hecho con whisky y Coca-Cola. El dulzor refrescante de la Coca-Cola se armoniza con el sabor del whisky, y es recomendable incluso para quienes no beben mucho alcohol. Se puede disfrutar de forma informal.

¥550 ≈ €3.00

Highball de ginger ale

ジンジャーハイボール

Un highball hecho con whisky y ginger ale. El ligero picante del ginger ale realza el sabor del whisky, creando un sabor refrescante. Una copa que abre el apetito.

¥550 ≈ €3.00

Licores de frutas y ciruela

Por favor, elija la forma de servir su licor de ciruela o de frutas (con hielo, con soda, con agua, etc.).

Licor de ciruela refrescante

スッキリ系梅酒

Un licor de ciruela con un sabor refrescante y ácido de ciruelas verdes. Con un dulzor moderado, se puede disfrutar tanto como aperitivo como para acompañar la comida. Pruébelo solo, con hielo o con soda.

¥450 ≈ €2.00

Licor de ciruela suave

まろやか系梅酒

Ambos son auténticos licores de ciruela elaborados por bodegas.

Un licor de ciruela con el rico dulzor y cuerpo de ciruelas maduras. Se puede disfrutar como postre, y se recomienda saborearlo lentamente solo, con hielo o con agua.

¥450 ≈ €2.00

Licor de melocotón

桃酒

Un licor de melocotón con un dulce y rico aroma. Tiene un sabor suave y afrutado. Se puede disfrutar solo, con hielo o con soda, como postre.

¥450 ≈ €2.00

Licor de pera de La France

ラフランス酒

Un licor de frutas con el rico aroma de la pera de La France y un dulzor elegante. Disfruta de su fragancia floral al probarlo. También se recomienda como digestivo.

¥450 ≈ €2.00

Cassis y soda

カシスソーダ

Un cóctel dulce y ácido hecho con licor de cassis y soda. Su vibrante color rojo es hermoso y su sabor afrutado es característico. Es popular entre quienes no beben mucho alcohol y las mujeres.

¥450 ≈ €2.00

Cassis y oolong

カシスウーロン

Un cóctel hecho con licor de cassis y té oolong. La dulzura ácida del cassis y la ligera astringencia del té oolong se combinan a la perfección, haciéndolo fácil de beber durante las comidas.

¥450 ≈ €2.00

Cassis y naranja

カシスオレンジ

Un cóctel dulce y fácil de beber hecho con licor de cassis y jugo de naranja. La fragancia fresca de la naranja y la dulzura ácida del cassis se armonizan, y se puede disfrutar como aperitivo o postre.

¥450 ≈ €2.00

Vino

Vino por copa

グラスワイン

Vino tinto o blanco servido por copa. El vino tinto combina bien con platos de carne y el vino blanco con platos de pescado. Ideal para quienes desean disfrutar del vino de forma informal.

¥580~ ≈ €3.00

Vino con hielo picado

カチ割りワイン

También se puede mezclar con soda.

Vino tinto o blanco servido con mucho hielo. Ideal para días calurosos o cuando se desea una bebida refrescante. También se puede mezclar con soda para hacerlo más fácil de beber.

¥580~ ≈ €3.00

Vino espumoso (botella)

スパークリングワイン (ボトル)

Lunella La France Brut

Una botella de vino espumoso "Lunella La France Brut". Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor afrutado fresco. Perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.

¥2,700 ≈ €15.00

Botella de champán de celebración

祝！シャンパンボトル

Bottega Gold

Una botella de champán "Bottega Gold". Se caracteriza por su brillante botella dorada que realza el ambiente festivo. Disfruta de su fragancia festiva y sus delicadas burbujas.

¥6,800 ≈ €38.00

Bebidas del bar de fideos ② Menú

Sake

Todos los sakes que se muestran en el restaurante tienen este precio.

1 go (aprox. 180 ml)

1合

Una porción de sake. Puedes disfrutar fácilmente de tu marca favorita de sake disponible en el restaurante. Se puede disfrutar de varias maneras, como frío, a temperatura ambiente o caliente.

¥550 ≈ €3.00

2 go (aprox. 360 ml)

2合

Dos porciones de sake. Cantidad adecuada para disfrutar solo o compartir con otra persona. Puedes disfrutar lentamente de tu sake favorito de entre las diversas marcas disponibles.

¥950 ≈ €5.00

5 go (aprox. 900 ml)

5合 (ジャク)

Aproximadamente una persona

Una pequeña botella o un pequeño decantador de sake de 1 go. Recomendado para quienes desean probar varios sakes en pequeñas cantidades. Puedes elegir entre las marcas disponibles en el restaurante.

¥550 ≈ €3.00

3 shaku (aprox. 54 ml)

3勺 (ジャク)

Aproximadamente una persona

¥450 ≈ €2.00

Set de degustación de sake

日本酒飲み比べセット

3 shaku x 3 marcas de su elección Los sets de degustación de sake se sirven todos fríos. Se puede elegir la forma de servir (frío, caliente, con hielo, con agua, etc.). Le preguntaremos la marca que desea.

Un set que te permite degustar tres tipos de sake de tu elección. Puedes disfrutar de las diferencias en personalidad y sabor de cada marca a la vez. Un set muy valioso para los amantes del sake.

¥1,090 ≈ €6.00

Shochu auténtico

Lo anterior es solo una parte. También tenemos una amplia variedad de shochu auténtico. ¡Consulte la pizarra negra del local o pida por QR!

Batata

Isami

伊佐美

¥600 ≈ €3.00

Sekito-ba

赤兎馬

¥600 ≈ €3.00

Akane Kirishima

茜霧島

¥600 ≈ €3.00

Cebada

Sandai

三岳

¥550 ≈ €3.00

Kuro-Kirimitsu

黒霧島

¥500 ≈ €3.00

Arroz

Kanpachi

兼八

¥660 ≈ €4.00

Azúcar moreno

Tomoyoshi

富乃宝山

¥600 ≈ €3.00

Awamori (licor de arroz de Okinawa)

Unkai

雲海

¥500 ≈ €3.00

Botella de Shochu

El período de reserva de botellas es de 3 meses.

Kinmiya (alcohol de grano)

キンミヤ (甲類)

Una botella de Kinmiya, el shochu de grano clásico. No tiene un sabor fuerte y combina bien con una variedad de mezcladores. Puedes disfrutarlo lentamente como una botella reservada.

¥980~ ≈ €5.00

Kuro-Kirimitsu (batata)

黒霧島 (芋)

Una botella de "Kuro Kirishima", el shochu de batata clásico. Se caracteriza por su dulzor espeso y su regusto crujiente. Disfruta plenamente de su profundo sabor solo, con hielo o con agua caliente.

¥1,980~ ≈ €11.00

Sandai (batata)

三岳 (芋)

Una botella de "Sandai", un famoso shochu de batata cultivado en la rica naturaleza de Yakushima. Elaborado con agua subterránea de Yakushima, se caracteriza por su sabor suave y delicado. Disfruta de su delicado sabor solo, con hielo o con agua.

¥4,400~ ≈ €24.00

Akane Kirishima (batata)

茜霧島 (芋)

Una botella de "Akane Kirishima", un famoso shochu de batata con una fragancia floral. Se caracteriza por su aroma afrutado y su ligereza, y se recomienda incluso para quienes no suelen beber shochu de batata. Disfruta plenamente de su aroma solo, con hielo o con soda.

¥3,700~ ≈ €20.00

Nakanaka (cebada)

中々 (麦)

Una botella de "Nakanaka", un famoso licor de cebada. Se caracteriza por su fragancia tostada de cebada y su sabor limpio y refrescante. Disfruta de su elegante sabor solo, con agua o con hielo. También es ideal para acompañar comidas.

¥4,700~ ≈ €26.00

Mezcladores

Hielo

氷

Hielo para enfriar bebidas. Úselo cuando desee disfrutar de shochu o whisky solos, o como adición para mezclar.

¥220 ≈ €1.00

Té Oolong, Té Verde, Té Jazmín

烏龍茶・緑茶・ジャスミン茶

Cada uno 500ml

Botellas de 500 ml de té oolong, té verde y té jazmín. Son ideales como mezclador para shochu. Puedes disfrutar de tu chuhai favorito con tés de diferentes sabores.

¥550 ≈ €3.00

Chino

中

Shochu adicional para hoppy o botellas de shochu. Puedes ajustar la concentración a tu gusto. Se utiliza shochu Kinmiya.

¥300 ≈ €2.00

Té de maíz / Té de Java (500 ml)

コーン茶・ジャワティー (500ml)

Botellas de 500 ml de té de maíz y té de Java. Se pueden usar como mezclador para shochu o disfrutar solos como bebida suave. Se caracterizan por su aroma tostado y sabor único.

¥460 ≈ €3.00

Agua con gas (500 ml)

炭酸水 (500ml)

Agua con gas para disfrutar de shochu, whisky, etc. con soda. El fuerte carbonato hace que la bebida sea refrescante. Es refrescante incluso si la bebes sola.

¥220 ≈ €1.00

Agua

水

Agua mineral gratuita. Úsela para mezclar shochu o para limpiar el paladar. Ideal para saciar la sed.

Agua caliente

お湯

Agua caliente para usar con shochu caliente, etc. Recomendado para días fríos o cuando se desea disfrutar lentamente del aroma del shochu.

¥220 ≈ €1.00

Hoppy exterior

ホッピー外

Líquido de hoppy para mezclar con shochu. Elige entre hoppy blanco, negro o rojo y mézclalo con el "centro" de shochu para disfrutar de tu hoppy original.

¥300~ ≈ €2.00

Refresco de Ramune de Nakano

中野ラムネ屋さんサイダー

Un refresco hecho por una tienda de Ramune en Nakano. Se caracteriza por el sabor nostálgico a Ramune y su refrescante carbonatación. Es delicioso solo, pero también se puede usar para mezclar con shochu.

¥380 ≈ €2.00

Bebida energética "Red Bull"

翼を授けるエナジードリンク

Una bebida energética que te da vitalidad. Al mezclarla con shochu, se convierte en un cóctel enérgico. Recomendado cuando estás cansado o necesitas un esfuerzo adicional.

¥440 ≈ €2.00

Limón cortado

カットレモン

Limón cortado útil para añadir un sabor refrescante a tus bebidas. Añádelo a chuhai o highballs para darle un toque de acidez y aroma cítrico.

¥80~ ≈ €0.00

Ciruela encurtida (1 pieza)

梅干し (1個)

Una ciruela encurtida que añade sabor y riqueza al chuhai, sake, etc. La acidez y salinidad de la ciruela añaden profundidad al sabor de la bebida. También se recomienda para prevenir el golpe de calor.

¥80 ≈ €0.00

Sin alcohol / Bebidas suaves

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Una bebida con sabor a cerveza pero sin alcohol. Mantiene el sabor de la cerveza, por lo que pueden disfrutarla quienes conducen o no beben alcohol. Disfrútela con su comida.

¥480 ≈ €3.00

Refresco de Ramune de Nakano

中野ラムネ屋さんのサイダー

Un refresco hecho por una tienda de Ramune en Nakano. Se caracteriza por el sabor nostálgico a Ramune y su refrescante carbonatación. Es delicioso solo y también es popular entre los niños.

¥380 ≈ €2.00

Coca-Cola

コカ・コーラ

Coca-Cola, la bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzor único y su refrescante garganta, perfecta tanto para acompañar comidas como para refrescarse.

¥300 ≈ €2.00

Ginger ale

ジンジャーエール

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene un ligero picante en su dulzor y proporciona una sensación refrescante. También es popular como mezclador para cócteles.

¥300 ≈ €2.00

Jugo de naranja

オレンジジュース

Jugo de naranja con un dulzor y acidez refrescantes. Rico en vitamina C, es ideal para el desayuno o para refrescarse. Una bebida clásica que disfrutan tanto niños como adultos.

¥300 ≈ €2.00

Calpis

カルピス

Agua / Soda

Calpis, una bebida de lactobacilos. Es agridulce y se puede disfrutar con agua o soda. Se caracteriza por su suavidad y regusto refrescante, y es una bebida popular entre los niños.

¥300 ≈ €2.00

Té Oolong

烏龍茶

Té oolong con un aroma fragante y una ligera astringencia. Combina bien con platos grasos y refresca la boca. Ideal para acompañar comidas o para después de comer.

¥300 ≈ €2.00

Té verde

緑茶

Té verde, el té japonés por excelencia. Se caracteriza por su aroma refrescante y ligero amargor, y combina perfectamente con la cocina japonesa. Ideal para relajarse o acompañar comidas.

¥300 ≈ €2.00

Té de maíz

コーン茶

Té de maíz con un fragante aroma a maíz. No contiene cafeína y tiene un dulzor suave y un sabor agradable. Es suave para el cuerpo y popular entre una amplia gama de personas.

¥300 ≈ €2.00

Té de Java

ジャワティー

Té de Java de Indonesia. Se caracteriza por su aroma único y sabor limpio, y combina bien con platos grasos sin interferir con la comida. No contiene cafeína y es fácil de beber.

¥350 ≈ €2.00

Té Jazmín

ジャスミン茶

Té de jazmín con una fragancia floral característica. Se dice que tiene un efecto relajante y es ideal para después de comer o para refrescarse. Tiene un sabor ligero y combina fácilmente con cualquier comida.

¥350 ≈ €2.00

Bebida energética "Red Bull"

翼を授けるエナジードリンク

Una bebida energética que te da vitalidad. Ideal cuando estás cansado o necesitas concentrarte. Puedes beberla sola o mezclarla con otras bebidas para hacer cócteles.

¥440 ≈ €2.00

Fin del menú

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