Tesoros Culinarios de Tailandia. La región norte, conocida por su terreno montañoso y clima más fresco, fomenta verduras locales únicas y flores comestibles con sabores y texturas distintivas. La región noreste de Tailandia, también conocida como Isaan, se caracteriza por paisajes de meseta. Gracias a su paisaje, suelo y clima adecuados, los residentes locales se dedican a la cría de ganado, produciendo carne de Wagyu tailandés de alta calidad, pollo y delicioso arroz pegajoso, entre otras delicias culinarias. La región central, a menudo referida como el corazón de Tailandia, abarca las fértiles llanuras que rodean el río Chao Phraya, nutriendo el abundante crecimiento de arroz jazmín de alta calidad. Aquí, donde el agua dulce se mezcla con el agua de mar, prosperan criaturas de río de textura firme y verduras únicas y sabrosas. La región sur es famosa por su impresionante costa a lo largo del Golfo de Tailandia y el Mar de Andamán, abundante en mariscos frescos. También es celebrada como el lugar que proporciona los cocos de mejor sabor. Presentamos con orgullo productos de origen local en todos nuestros menús.
