Nimitr

Name: Nimitr
Address: 방콕
Price range: ฿250 - ฿2000

태국의 요리 보물. 산악 지형과 서늘한 기후로 유명한 태국 북부 지역은 독특한 맛과 질감을 지닌 독특한 현지 채소와 식용 꽃을 재배합니다. 태국의 북동부 지역인 이산은 고원 지형이 특징입니다. 적합한 지형, 토양 및 기후 덕분에 현지 주민들은 가축을 사육하여 고품질의 태국 와규 비프, 닭고기 및 맛있는 찹쌀 등을 포함한 요리 명물을 생산합니다. 태국의 심장부로 알려진 중앙 지역은 차오프라야 강 주변의 비옥한 평야를 포함하며, 고품질 자스민 쌀의 풍부한 성장을 촉진합니다. 이곳에서는 민물과 바닷물이 섞여 단단한 질감의 강 생물과 독특하고 풍미 있는 채소가 자주 번성합니다. 남부 지역은 태국 만과 안다만 해의 아름다운 해안선으로 유명하며 신선한 해산물이 풍부합니다. 또한 가장 맛있는 코코넛을 생산하는 곳으로도 유명합니다. 모든 메뉴에 현지에서 조달한 제품을 자랑스럽게 선보입니다.

★ 4.9 (484)

애피타이저

크라통 통 수코타이

Krathong Thong Sukhothai

참치, 닭고기, 채소를 속으로 채운 튀긴 수코타이 황금 크라통

전통적인 바삭한 황금 페이스트리 컵인 '크라통'. 다진 참치, 닭고기, 채소를 섞은 짭짤한 속을 채웠습니다. 바삭하고 풍미 있는 한 입 크기의 애피타이저입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

미앙캄 킹 관자

Miang Kham King Scallops

구운 태국 허브, 말린 코코넛, 사탕수수 소스를 곁들인 관자, 바삭한 빈랑 잎 위에

전통적인 간식 '미앙캄'의 프리미엄 버전. 구운 관자를 빈랑 잎 위에 허브, 볶은 코코넛, 달콤 짭짤한 소스와 함께 제공합니다. 복잡한 허브 맛의 폭발을 경험하기 위해 한 입에 먹습니다.

฿420 ≈ ₩19,089

랍 톳

Larb Tod

태국식 튀긴 매콤 다진 돼지고기

튀겨서 바삭하게 만든 매콤한 다진 돼지고기 미트볼. 볶은 쌀가루, 고추, 민트, 라임 등의 허브로 양념. 짭짤하고 매콤하며 향긋합니다.

฿350 ≈ ₩15,907

모둠 플래터

Mixed Platter

국수에 싸서 튀긴 새우, 치킨 사테, 야채 튀김 덤플링, 새우 샐러드를 곁들인 바나나 블라썸

바삭한 국수 싸움 새우, 구운 닭꼬치(사테), 덤플링, 상큼한 샐러드를 포함한 클래식 태국 애피타이저 모음. 달콤한 맛부터 짭짤한 맛까지 다양한 식감과 맛을 제공합니다.

฿420 ≈ ₩19,089

고엉 카우 픽 클루아

Goong Khau Prik Kluea

고추와 소금으로 튀긴 새우

신선한 고추, 소금, 마늘과 함께 웍에 볶은 육즙이 풍부한 새우. 해산물의 단맛과 고추의 매운맛을 강조한 간단하면서도 풍미 있는 요리. 짜고 맵고 향긋합니다.

฿400 ≈ ₩18,180

얌

태국식 샐러드

쏨땀 쁠라 라

Som Tum Pla Ra

소금에 절인 계란과 멸치 액젓을 곁들인 파파야 샐러드

발효 생선 소스(쁠라라)를 특징으로 하는 대담한 버전의 그린 파파야 샐러드. 풍부함을 더하기 위해 소금에 절인 계란과 섞었습니다. 독특하고 짜고 맵고 신맛이 납니다.

฿350 ≈ ₩15,907

소금에 절인 계란과 구운 돼지 목살을 곁들인 쏨땀 톳

Som Tum Tod with Salted Egg and Grilled Pork Neck

소금에 절인 계란과 구운 돼지 목살을 곁들인 튀긴 파파야 샐러드

바삭하게 튀긴 잘게 썬 파파야를 매콤한 드레싱과 함께 제공합니다. 짭짤한 소금에 절인 계란과 부드러운 구운 돼지 목살 슬라이스를 곁들입니다. 클래식 샐러드에 식감을 더한 변형입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

랍 무앙

Larb Muang

북부 태국식 향긋한 허브 샐러드를 곁들인 구운 비프

독특한 건조 향신료(랍 향신료) 혼합물로 양념한 북부 태국식 다진 소고기 샐러드. 향긋하고 흙내 나며 매콤하며 라임이 많이 들어간 이산 버전과는 다릅니다. 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

฿580 ≈ ₩26,360

타이거 새우를 곁들인 얌 쏨 오

Yum Som O with Tiger Prawn

타이거 새우 포멜로 샐러드

신선한 포멜로 조각과 큰 타이거 새우로 만든 상큼한 샐러드. 코코넛과 칠리 페이스트를 함유한 새콤달콤한 소스로 드레싱. 생기 넘치고 입맛을 돋우는 맛.

฿450 ≈ ₩20,452

수프

똠 카 까이 양

Tom Kha Gai Yang

구운 닭고기와 버섯을 넣은 코코넛 크림 수프

갈랑갈과 레몬그라스로 맛을 낸 진하고 크리미한 코코넛 밀크 수프. 버섯과 함께 훈제 풍미를 더한 구운 닭고기를 특징으로 합니다. 약간 시고 달콤하며 편안합니다.

฿310 ≈ ₩14,089

똠 까 두억 무 온 노마이 빠이 통

Tom Ka Dook Moo Onn Normai Pai Tong

돼지 갈비를 넣은 죽순 수프

부드러운 돼지 갈비와 신선한 죽순이 들어간 맑고 짭짤한 수프. 현지 허브로 양념. 따뜻하고 편안합니다.

฿320 ≈ ₩14,544

똠 쌉 카이 모드 당 쁠라 양

Tom Sab Kai Mod Dang Pla Yang

말린 생선과 바삭한 붉은 개미알을 곁들인 태국식 향긋한 허브 수프

매콤하고 신맛 나는 이산 스타일 수프. 말린 생선과 독특한 톡톡 터지는 식감과 신맛을 더하는 이국적인 붉은 개미알을 특징으로 합니다. 허브 향이 나고 활력을 줍니다.

฿330 ≈ ₩14,998

깽 룬 주안

Gaeng Run Juan

발효 새우 페이스트 소스로 양념한 돼지 갈비 커리

새우 페이스트(카피)와 향긋한 허브로 만든 희귀하고 오래된 태국 커리. 부드러운 돼지 갈비가 특징입니다. 국물은 짭짤하고 매우 향긋합니다.

฿450 ≈ ₩20,452

똠얌꿍

Tom Yum Goong

토마토, 버섯, 태국식 향긋한 허브를 곁들인 매콤한 새우 수프

새우가 들어간 상징적인 매콤새콤 태국 수프. 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈과 같은 허브와 버섯, 토마토가 풍부하게 들어 있습니다. 맵고 시고 향긋합니다.

฿460 ≈ ₩20,907

똠 클롱 해산물

Tom Khlong Seafood

해산물과 함께하는 매콤새콤 훈제 건어물 수프

구운 허브와 말린 고추로 맛을 낸 훈제 건어물과 혼합 해산물로 만든 스모키하고 신맛 나는 수프. 강렬하고 짭짤합니다.

฿500 ≈ ₩22,724

채소 요리

팟 노 마이

Phad Nor Mai

굴 소스로 볶은 계란과 참깨를 곁들인 죽순 볶음

계란과 참깨를 곁들여 볶은 신선한 죽순. 짭짤한 굴 소스로 양념했습니다. 바삭하고 간단한 반찬입니다.

฿250 ≈ ₩11,362

팟 팍 붕

Phad Pak Boong

굴 소스로 볶은 고추와 마늘을 곁들인 모닝글로리 볶음

클래식 태국 길거리 음식. 속이 빈 줄기 수박(모닝글로리)을 마늘, 고추, 콩 페이스트와 함께 빠르게 볶았습니다. 바삭하고 짜고 맵습니다.

฿250 ≈ ₩11,362

팟 귀 차이 쁠라 켐

Phad Gui Chai Pla Khem

소금에 절인 생선과 함께 볶은 흰 부추 볶음

짭짤한 소금에 절인 생선과 함께 볶은 향긋한 마늘 부추. 밥과 함께 먹으면 좋은 향긋하고 짭짤한 맛입니다.

฿350 ≈ ₩15,907

고엉 팟 카쳇 찰루드 남

Goong Phad Kached Chalood Nam

현지 물미나리와 함께 볶은 타이거 새우

물미나리, 아삭한 수생 채소를 큰 타이거 새우와 함께 볶았습니다. 마늘과 고추로 맛을 냈습니다. 모닝글로리와 비슷하지만 독특한 식감을 제공합니다.

฿420 ≈ ₩19,089

팟 호이 쉘 노 마이 파랑

Phad Hoi Shell Nor Mai Farang

굴 소스로 볶은 아스파라거스를 곁들인 홋카이도 관자 볶음

신선한 녹색 아스파라거스와 함께 웍에 볶은 프리미엄 홋카이도 관자. 가볍고 짭짤한 굴 소스로 코팅했습니다. 섬세하고 약간 달콤합니다.

฿550 ≈ ₩24,997

메인 코스

새우 칠리 페이스트를 곁들인 무 홍

Moo Hong with Shrimp Chili Paste

허브를 넣고 천천히 익힌 스튜에 삶은 메추리알을 곁들인 돼지 삼겹살 찜, 새우 칠리 페이스트 곁들임

달콤하고 짭짤하며 허브 향이 나는 남부 태국식 돼지 삼겹살 찜. 메추리알과 매콤한 새우 칠리 페이스트를 곁들여 풍부함을 더했습니다. 부드럽고 풍미가 좋습니다.

฿370 ≈ ₩16,816

코 무 양

Kor Moo Yang

채소, 찹쌀, 볶은 쌀과 고추 드레싱을 곁들인 구운 돼지 목살

숯불에 구워 훈제되고 부드러워진 양념 돼지 목살. 찹쌀과 매콤새콤한 타마린드 딥 소스(짐 재우)와 함께 제공됩니다. 인기 있는 이산 요리입니다.

฿550 ≈ ₩24,997

느아 랏 소스 디플리

Nua Rad Sauce Dee-Plee

마늘과 긴 후추 소스를 곁들인 구운 호주 등심 스테이크

원하는 굽기로 구운 프리미엄 호주 등심 스테이크. 마늘과 '디플리'(긴 후추)로 만든 소스를 얹었습니다. 긴 후추는 매콤하고 꽃 향이 나는 전통 향신료입니다.

฿950 ≈ ₩43,177

느아 양 남 침 재우

Nua Yang Nam Jim Jaew

베틀 잎, 찹쌀, 볶은 쌀과 고추 드레싱을 곁들인 구운 호주 립아이 스테이크

구워서 얇게 썬 프리미엄 호주 립아이 스테이크. 찹쌀과 매콤한 타마린드 딥과 같은 전통적인 곁들임과 함께 제공됩니다. 클래식 태국 그릴 요리의 고급스러운 버전입니다.

฿1,700 ≈ ₩77,263

태국식 바비큐 플래터와 허브 볶음밥 (3인분)

Thai Barbecue Platter and Herbal Fried Rice (for 3 persons)

모둠 해산물 플래터와 구운 호주 등심 스테이크, 허브 볶음밥, 해산물 소스, 볶은 쌀과 고추 드레싱을 곁들인 타마린드 소스

구운 해산물과 등심 스테이크를 특징으로 하는 대형 공유 플래터. 향긋한 볶음밥과 다양한 태국 딥 소스와 함께 제공됩니다. 그룹에 이상적입니다.

฿2,000 ≈ ₩90,898

까이 치 파 (2인분)

Gai Chee Fah (for 2 persons)

매콤달콤한 소스를 곁들인 구운 아기 닭고기, 허브를 곁들인 숯불 볶음밥

달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 통째로 구운 아기 닭고기. 숯불에 구운 향긋한 볶음밥과 함께 제공됩니다. 두 명을 위한 완벽한 식사입니다.

฿800 ≈ ₩36,359

커리

깽 펫 펫 양

Gaeng Phed Ped Yang

파인애플, 토마토, 스위트 바질을 곁들인 오리 레드 커리

파인애플과 토마토의 단맛으로 매운맛이 조화로운 로스트 덕 가슴살을 넣은 진한 레드 커리. 크리미하고 매콤하며 과일 향이 납니다.

฿450 ≈ ₩20,452

깽 르엉 쁠라 깝퐁

Gaeng Pla Kapong

향긋한 허브를 얹은 팬 프라이 농어와 함께하는 레드 커리 렐리시

향긋한 허브로 장식한 농축 레드 커리 소스(렐리시)와 함께 제공되는 팬 프라이 농어 필레. 짭짤하고 향긋합니다.

฿500 ≈ ₩22,724

깽 키여우 완 무 양

Gaeng Kiew Waan Moo Yang

구운 돼지고기를 곁들인 그린 커리

구운 돼지고기를 사용하여 훈제 향을 더한 클래식 그린 커리의 변형. 코코넛 밀크, 녹색 고추, 바질로 조리했습니다. 달콤하고 맵습니다.

฿500 ≈ ₩22,724

마사만 게

Massaman Gae

양고기와 피클을 곁들인 마사만 커리

인도와 말레이시아의 영향을 받은 진하고 순한 커리. 향신료를 넣은 코코넛 소스에 감자와 땅콩을 넣고 익힌 부드러운 양고기를 특징으로 합니다. 풍부함을 더하기 위해 피클과 함께 제공됩니다.

฿520 ≈ ₩23,633

깽 르엉 쁠라 살몬

Gaeng Lueng Pla Salmon

연어와 어란을 곁들인 남부식 옐로우 커리

강황으로 만든 매콤하고 신맛 나는 남부 태국식 옐로우 커리(깽 솜). 연어와 어란이 특징입니다. 강렬하고 톡 쏘며 매우 맵습니다.

฿600 ≈ ₩27,269

팬앙 느아 마쿠아 푸앙과 얌 쁠라 켐, 계란 프라이

Panang Nua Makua Puang with Yum Pla Khem and Fried Egg

가지와 함께하는 팬앙 비프 커리, 소금에 절인 생선 샐러드와 계란 프라이 곁들임

완두콩 가지를 곁들인 진하고 달콤 짭짤한 팬앙 커리. 소금에 절인 생선 샐러드와 계란 프라이를 곁들인 세트로 제공됩니다. 풍부하고 견과류 맛이 납니다.

฿500 ≈ ₩22,724

카오 소이 까이 양

Khao Soi Gai Yang

유기농 닭고기와 양념을 곁들인 북부 스타일 커리 누들 수프

진한 커리 육수의 유명한 북부 태국식 국수 수프. 구운 유기농 닭고기와 에그 누들, 바삭한 국수 토핑과 함께 제공됩니다. 절인 겨자 채소, 라임, 샬롯을 곁들입니다.

฿500 ≈ ₩22,724

깽 푸 바이 차플루

Gaeng Pu Bai Chaplu

빈랑 잎을 곁들인 게 커리

게살과 야생 빈랑 잎이 들어간 옐로우 커리. 코코넛 밀크로 크리미하고 매콤한 커리. 보통 쌀국수와 함께 먹습니다.

฿650 ≈ ₩29,542

채식

팟 끄라파오 제

Phad Kaprao Je

롱빈, 홀 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 바삭한 식물성 단백질

인기 있는 '팟 끄라파오'의 채식 버전. 홀 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 식물성 고기. 맵고 향긋합니다.

฿300 ≈ ₩13,635

팟 헷 홈 제

Phad Hed Hom Je

생강과 간장 소스로 볶은 표고버섯과 브로콜리니 볶음

표고버섯과 부드러운 브로콜리니를 볶았습니다. 생강과 간장 소스로 맛을 냈습니다. 가볍고 짭짤한 채소 요리입니다.

฿300 ≈ ₩13,635

깽 키여우 완 타냐 프에르치

Gaeng Kiew Waan Tanya Phuerch

그린 커리, 바질, 고추, 채소를 곁들인 매콤한 식물성 케이크

식물성 단백질 케이크를 특징으로 하는 그린 커리. 코코넛 밀크, 녹색 고추, 채소로 조리했습니다. 맵고 달콤하며 허브 향이 납니다.

฿300 ≈ ₩13,635

타냐 프에르치 파운 오이

Tanya Phuerch Paun Oay

자두 소스를 곁들인 사탕수수에 싸인 식물성 다진 고기

사탕수수 막대에 싸서 구운 다진 식물성 고기. 달콤한 자두 소스와 함께 제공됩니다. 베트남 요리에서 영감을 받았습니다.

฿300 ≈ ₩13,635

깽 주드 타오 후 헷 홈

Gaeng Jurd Tao Hoo Hed Hom

표고버섯과 두부 수프, 흰 상추, 고수, 튀긴 마늘

부드러운 두부와 표고버섯을 넣은 맑고 순한 채소 수프. 튀긴 마늘과 고수로 장식했습니다. 가볍고 입맛을 돋웁니다.

฿250 ≈ ₩11,362

농업 단백질 팟 킹

Agricultural Protein Phad Khing

말린 레드 커리, 롱빈, 카피르 라임 잎과 함께 볶은 바삭한 식물성 단백질

바삭하게 튀긴 식물성 단백질을 말린 레드 커리 페이스트(프릭 킹)와 함께 볶았습니다. 아삭한 롱빈과 향긋한 카피르 라임 잎을 포함합니다. 매콤하고 짭짤합니다.

฿300 ≈ ₩13,635

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 484개

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