Nido

Una cerveza rubia artesanal local, elaborada en París. Presenta un color dorado y notas maltosas equilibradas. Refrescante y ligera en boca.

Una cerveza blanca de estilo parisino, a menudo turbia con aromas cítricos y especias dulces. Textura sedosa y refrescante. Ideal en climas cálidos.

Una sidra sin alcohol que preserva el sabor auténtico de la manzana. Fresca y frutal, perfecta como alternativa sin alcohol.

Una sidra con carácter y una marcada estructura tánica. Ofrece sabores a manzanas maduras y una gran complejidad en boca.

Una sidra viva y ácida, diseñada para saciar la sed. Notas de manzanas verdes crujientes y un final limpio.

Un espresso clásico o descafeinado de agricultura ecológica. Aroma rico y concentrado servido en una taza pequeña.

Un espresso diluido con agua caliente para un café más largo y menos intenso. Similar a un americano.

Un espresso con un toque de leche caliente o espuma de leche. El color recuerda al de una avellana.

Un café con leche grande, untuoso y suave. Compuesto de espresso y una generosa cantidad de leche caliente.

Una bebida caliente de cacao rico y dulce, mezclado con leche caliente. Reconfortante y cremoso.

Una bebida en capas compuesta de leche caliente, espuma de leche y un espresso vertido suavemente a través. Suave y visualmente elegante.

Una mezcla emblemática de tés negros con aromas frutales y florales de China y Tíbet. Un sabor aterciopelado único.

Una mezcla de té verde a la menta marroquí y té negro perfumado a la bergamota. Refrescante y aromático.

Un té negro festivo perfumado con especias dulces como canela, naranja y vainilla. Evoca el ambiente cálido de las fiestas.

Una infusión relajante de hierbas suaves, garantizada sin teína. Ideal para relajarse por la noche.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Pura y poco mineralizada.

Agua mineral natural con gas. Apreciada por sus finas burbujas y su sabor ligeramente salado.

Refresco clásico americano con sabor a cola. Dulce, burbujeante y con cafeína.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Conserva el sabor original sin las calorías.

Agua tónica con gas y quinina. Sabor distintivo que combina amargor y dulzor.

Refresco burbujeante con sabores variados de cítricos (naranja, pomelo, limón, mandarina). Frutal y refrescante.

Una infusión helada ecológica de alta gama. La combinación de frambuesa frutal y menta fresca ofrece una bebida refrescante y poco azucarada.

Zumos de degustación de la casa Alain Millat, reconocida por capturar la textura y frescura de la fruta. Disponible en varias variedades.

Una hamburguesa gourmet compuesta de un filete de ternera de Aubrac de calidad y bacon a la parrilla. Servida con patatas fritas caseras crujientes. Un plato generoso y sabroso.

Un corte de ternera tierno y noble, acompañado de un gratinado de patatas cremoso. Cubierto con una clásica salsa de pimienta. Un plato tradicional francés rico y reconfortante.

Un suprema de pintada francesa tierna servida con una refinada salsa de morillas (setas silvestres). Acompañada de un puré de patatas rústico.

Un corte de ternera de fibras largas, reputado por su intenso sabor. Servido con salsa de chalotas confitadas, patatas fritas caseras y ensalada verde.

Una pechuga de pato grasiento a la parrilla, servida rosada. Sazonada con una salsa agridulce de miel y pimiento de Espelette, acompañada de patatas asadas.

Un filete de pescado de carne blanca y delicada, cocido a la perfección. Servido con verduras brillantes y una cremosa salsa de mantequilla blanca.

Un filete de atún marcado rápidamente en una plancha caliente para que quede tierno por dentro. Acompañado de salsa vierge (aceite de oliva, limón, hierbas) y judías verdes.

Un filete de bacalao fresco servido con una salsa inspirada en la sopa tailandesa Tom Yam (picante y cítrica). Acompañado de arroz jazmín perfumado.

Un trozo de pescado firme sin espinas, con una textura similar a la langosta. Realzado por una salsa de chorizo español y servido sobre una cama de espinacas cocidas.

Un sándwich gourmet de bogavante y aguacate en pan de brioche tostado. Sazonado con mayonesa picante y servido con patatas fritas caseras.

Un filete de salmón caramelizado con una salsa japonesa de miso (pasta de soja fermentada). Servido con mango fresco y brotes de espinaca para un toque exótico.

Un puré de patatas rústico, aplastado groseramente con un tenedor.

Bastones de patata cortados y fritos al momento. Dorados y crujientes.

Un arroz blanco de grano largo, naturalmente perfumado. Cocido al vapor, ligero y esponjoso.

Verduras frescas, cocidas para que queden ligeramente crujientes.

Una mezcla de brotes tiernos de lechuga variada. Fresca y ligera, servida con vinagreta.

Una rebanada de pan o brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita. Servida caliente con salsa de caramelo y una bola de helado de vainilla.

Un gofre crujiente preparado con harina de castaña para un sabor único. Relleno de crema de cacao y avellanas, nata montada y avellanas crujientes.

Una tarta de manzana invertida donde la fruta se carameliza con mantequilla y azúcar antes de hornear la masa. Servida tibia con helado de vainilla.

Un postre fresco a base de cítricos (naranjas, pomelos), marinado en infusión de canela. Espolvoreado con pistachos picados.

Una copa de helado golosa que mezcla los sabores vainilla, chocolate y café. Cubierta con chocolate caliente y coronada con nata montada y avellanas.

Pequeños choux rellenos de helado de vainilla. Se sirven generosamente cubiertos con salsa de chocolate negro caliente y nata montada.

Un 'Café Gourmand': un café espresso servido con una selección de varios postres en miniatura. Ideal para probarlo todo al final de la comida.