Nicome

Un plato lujoso de risotto cubierto con una rica salsa de queso crema y abundante ikura. La riqueza del queso y la salinidad del ikura combinan a la perfección. También combina muy bien con el vino.

Bonito fresco envuelto en una masa crujiente y cocinado poco hecho por dentro. Se sirve con una mayonesa especial de ponzu de jengibre para un sabor refrescante. Disfruta del sabor umami y el aroma tostado del bonito.

Un plato frío que combina cremosa burrata con frutas frescas de temporada. Una armonía entre la cremosidad de la leche del queso y la dulzura y acidez de la fruta, que también se puede disfrutar como postre.

Pan de ajo negro con un impacto visual. El fragante aroma a ajo abre el apetito. También es ideal como aperitivo para el alcohol.

Gratinado caliente con sabrosos camarones sakura y patatas nuevas tiernas. El sabor umami de los ingredientes se disuelve en la cremosa salsa blanca.

Un plato creativo de tofu frito estilo japonés combinado con crema de aosa y queso. El sabor del dashi y la suavidad del queso combinan sorprendentemente bien.

Un plato de pollo de corral secado al sol para concentrar su sabor, asado a la parrilla hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro, con elasticidad.

Patatas fritas estilo toscano con un toque de hierbas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, puedes disfrutarlas con tu sabor favorito.

Muslos de pollo fritos con un refrescante aroma a romero. El jugoso pollo y el aroma a hierbas abren el apetito.

Champiñones fritos crujientes con un toque picante de kuroshichimi. El sabor umami de los champiñones y las especias combinan bien con el alcohol.

Un plato de batatas dulces cortadas en bastones y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un dulzor natural.

Un plato de aguacate cremoso frito, servido con salsa tártara. El aguacate, que se vuelve tierno al calentarse, es exquisito.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pasta de gambas y otros ingredientes. Como su nombre indica, se caracteriza por la textura crujiente de las gambas y se sirve con salsa agridulce.

Un sencillo aperitivo de pasta frita crujiente con sabor a nori y sal. Es un plato que te hará seguir comiendo como si fueran snacks.

Mezcla de frutos secos con un toque picante de pimienta negra. Un aperitivo clásico que estimula el apetito con su aroma tostado y su picante.

Pepinillos de verduras de temporada marinados en una solución de vinagre especial de la casa. El sabor ácido es moderado, perfecto para un intermedio.

Surtido de varias aceitunas. Saladas y ricas, ideales para acompañar vinos y cócteles.

Un aperitivo frío de pulpo y verduras cocido en salsa de tomate. Un plato italiano donde se puede disfrutar la dulzura de las verduras y la textura del pulpo.

Un plato inusual de espárragos y queso encurtidos en salvado de arroz. El sabor fermentado añade una profundidad de sabor.

Pizza estilo Bismarck con fragantes champiñones porcini y un huevo pasado por agua. El huevo líquido se mezcla como salsa.

Pizza clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Una pizza que resalta el sabor de los ingredientes a pesar de su sencillez.

Pizza con abundantes mariscos como gambas y calamares. Disfruta del sabor umami de los productos del mar.

Pizza con pollo marinado en salsa teriyaki y mayonesa. La salsa agridulce y la mayonesa combinan perfectamente, siendo popular entre niños y adultos.

Pizza de estilo japonés que combina shirasu (pescado blanco pequeño) y mentaiko (huevas de abadejo picantes). El sabor del shirasu y la salinidad del mentaiko combinan bien con el alcohol.

Pizza elaborada con 4 tipos de queso. Al añadir miel, la salinidad del queso y la dulzura de la miel crean una armonía exquisita.

Pasta del día con ingredientes frescos. Pregunte al personal por los detalles.

Un helado italiano de queso ricotta mezclado con frutos secos y frutas deshidratadas. Disfruta de la riqueza del queso y la textura de la fruta.

Torrija empapada en huevo y horneada. Puedes disfrutar de la diferencia de temperatura entre la torrija caliente y el helado de vainilla frío.

Carpaccio con mariscos frescos del día. Sazonado con aceite de oliva y una salsa especial para un sabor refrescante.

Un paté de hígado de pollo y otros ingredientes hecho puré. Se caracteriza por su textura rica y suave, y se recomienda disfrutarlo con pan o galletas.

Una ensalada de patatas elaborada como una tortilla, cubierta con una fragante salsa de trufa. Un sabor lujoso diferente a la ensalada de patatas habitual.

Ensalada con abundantes verduras frescas. El aderezo especial de la casa realza el sabor de las verduras.

Salchicha original hecha en el restaurante. Llena de sabor a carne, el jugo se desborda al morder.

Ensalada César con un huevo pasado por agua. La riqueza del queso y la suavidad del huevo se mezclan bien con las verduras.

Un plato de gambas crujientes y aguacate cremoso mezclado con salsa tártara. Se puede disfrutar sobre pan o solo como aperitivo.

Tataki de morcillo de ternera chamuscado por fuera y poco hecho por dentro. Un plato para disfrutar directamente del sabor umami de la carne, servido refrescante con guarniciones.

Un plato de pez amberjack fresco con una salsa ligeramente picante. Es una versión del plato chino 'Yodare Dori' (pollo que hace la boca agua), caracterizado por su picante que abre el apetito.

Un plato que encierra el sabor umami de las ostras en aceite de ajo. El rico sabor de las ostras y el aroma del ajo combinan bien con el alcohol.

Un aperitivo sencillo que combina aguacate y queso crema. Una combinación de rico x rico con una textura suave.

Una tabla de jamón salado y varios quesos. Una combinación clásica indispensable para acompañar el vino.

Una quiche de textura suave, también descrita como "Chawanmushi occidental". Disfruta del suave sabor del huevo y la nata.

Un plato de edamame clásico salteado con ajo y aceite de oliva. El aroma a ajo abre el apetito y el condimento va bien con la cerveza.

Un plato de mollejas crujientes salteadas con col y anchoas. La salinidad de las anchoas actúa como acento, y es un aperitivo que permite disfrutar de la textura.

Una versión occidental de gyoza con albahaca y queso mezclados en el relleno. El refrescante aroma de la albahaca y la riqueza del queso crean un sabor diferente al gyoza habitual.

Un plato de frutas de temporada envueltas en una salsa cremosa de queso. La dulzura de la fruta y la acidez del queso combinan a la perfección.

Un plato de pescado fresco curado como jamón y ahumado al instante para darle aroma. El aroma ahumado realza el sabor del pescado.

Cerdo estofado en trozos tiernos en salsa a base de tomate. La acidez del tomate suaviza la grasa del cerdo, permitiendo un sabor refrescante.

Un plato de pato asado tierno con una refrescante salsa de naranja. El sabor umami del pato y el aroma cítrico combinan bien.

Un plato italiano de carne de diafragma de ternera a la parrilla cortada en finas lonchas. Disfruta del sabor umami de la carne magra de forma sencilla, un plato que combina bien con el vino.

Un plato contundente de costillas de cerdo a la parrilla. Disfruta del jugoso sabor de la carne hasta el hueso.

Ajillo con ingredientes del día. Los ingredientes cocidos en ajo y aceite de oliva combinan perfectamente con el pan.

Pan para disfrutar con ajillo o paté. Puedes elegir entre rebanadas gruesas o finas según tu preferencia.

Surtido de bruschettas con diversos ingredientes. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.

Bruschetta que combina rico queso mascarpone e ikura.

Bruschetta de vieiras dulces y tomates secos con sabor umami concentrado.

Una bruschetta con una combinación exquisita de jamón salado y higos secos dulces.

Bruschetta con salmón ahumado y aceitunas, que combina bien con el vino.

Bruschetta de puré de patatas suave con un toque picante de mentaiko.

Bruschetta con un sabor adulto que combina el peculiar queso Gorgonzola y frutas de temporada.

Un set de pequeños platos caseros (obanzai) del día, servidos en pequeñas porciones. Sabor casero, ideal como acompañamiento para el alcohol.

Un plato estilo peperoncino de pulpo y patatas nuevas salteadas con ajo y chile.

Espárragos encurtidos en un caldo refrescante con tomates secos.

Un plato de kinpira de raíz de bardana con anchoas añadidas, con un toque occidental.

Un aperitivo de gambas y habas tiernas mezclado con una rica mayonesa de mentaiko.

Una sencilla pero sabrosa combinación de cebolla dulce y atún con kombu salado.

Sangría casera. Vino macerado con frutas, con un sabor suave y afrutado.

Unチューハイ (chu-hai) que combina té negro y frutas. Refrescante y combina bien con las comidas.

Un sour con naranja rallada añadida. Tiene textura de fruta y puedes disfrutar del aroma fresco de la naranja.

Heartland de cerveza Kirin. Es una Pilsner caracterizada por su rico sabor 100% de malta y su refrescante amargor.

Una bebida popular japonesa hecha mezclando una bebida fermentada de malta con shochu. Tiene pocas purinas y un sabor refrescante.

Vinos que puedes disfrutar fácilmente por copa. Además de tinto y blanco, también puedes elegir el popular vino naranja y espumoso.