New Toyoyaki.

Name: New Toyoyaki.
Address: FR, 2 Rue Jeanne-d'Arc, 92130 Issy-les-Moulineaux, France, París
Price range: €12.9 - €88

Restaurante japonés que ofrece menús mixtos, barcos, chirashi, poké bowls y un menú a voluntad.

★ 4.1 (301) $$Moderate 📍 FR, 2 Rue Jeanne-d'Arc, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

Menús Mixtos

Servidos con sopa, ensalada, arroz.

Menú 91

Menu 91

8 maki salmón, 6 sashimi salmón, 3 brochetas: 1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera con queso

Un surtido variado que incluye rollos de sushi (maki), pescado crudo (sashimi) y brochetas a la parrilla (yakitori). Sabores yodados del salmón y sabor ahumado de las brochetas. Para disfrutar con la sopa y la ensalada incluidas.

€16.50

Menú 92

Menu 92

8 maki salmón, 3 sushi salmón, 3 brochetas: 1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera con queso

Combinación de maki, sushi nigiri de salmón y brochetas calientes. Mezcla de texturas entre el arroz avinagrado suave y la carne a la parrilla. Una comida completa y equilibrada.

€16

Menú 95

Menu 95

8 maki salmón, 5 brochetas: 2 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso

Menú centrado en brochetas a la parrilla con acompañamiento de maki de salmón. Las brochetas ofrecen una variedad de carnes sabrosas. Ideal para quienes prefieren lo cocido a lo crudo.

€15

Menú 95S

Menu 95S

8 california salmón aguacate, 5 brochetas: 2 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso

Variante del menú 95 reemplazando los maki por california rolls (arroz por fuera) de salmón y aguacate. Textura cremosa del aguacate y sabor a la parrilla de las brochetas.

€15.50

Menú 99

Menu 99

4 sushi salmón, 4 brochetas de salmón

Un menú todo salmón en sushi fresco y brochetas a la parrilla. Permite apreciar este pescado en dos formas y temperaturas diferentes.

€16

Menú 110

Menu 110

12 sashimi surtidos, 5 brochetas: 2 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso

Un generoso surtido de lonchas de pescado crudo (sashimi) y brochetas variadas. Para los amantes del pescado puro sin arroz, acompañado de carnes a la parrilla.

€19

Menú 110S

Menu 110S

5 sushi surtidos, 5 brochetas: 2 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso

Un equilibrio clásico entre sushi nigiri variados y un surtido completo de brochetas. Ofrece una diversidad de sabores y texturas en una sola comida.

€17.50

Menús Barco

Menú 118 TOYOYAKI

Menu 118 TOYOYAKI

Sopa, ensalada, arroz, 15 sashimi surtidos, 8 maki salmón, 3 sushi surtidos

Gran bandeja individual servida en un barco de madera, que incluye una amplia selección de sashimi, maki y sushi. Una experiencia visual y gustativa rica.

€26

Menú 119 NEW TOKYO

Menu 119 NEW TOKYO

Sopa, ensalada, arroz, 5 sushi surtidos, 15 sashimi surtidos, 8 california salmón aguacate, 4 brochetas (2 salmón, 2 atún)

Un menú muy completo que incluye sushi, sashimi, california rolls y brochetas de pescado. Ideal para los que tienen mucha hambre y quieren probar de todo.

€30

Menú 288 OSAKA

Menu 288 OSAKA

Para 2 pers. 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces, 12 sushi surtidos, 8 maki salmón, 8 california salmón aguacate, 16 sashimi surtidos, 8 brochetas (2 pollo, 2 alitas de pollo, 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso)

Un festín para compartir para dos personas servido en un gran barco. Incluye una gran variedad de preparaciones frías y calientes.

€58

Menú PLATEAU ROYAL

Menu PLATEAU ROYAL

Para 3 pers. 4 sopas, 4 ensaladas, 4 sushi gambas, 6 sushi salmón, 6 sushi atún, 8 sashimi salmón, 8 sashimi atún, 4 sashimi dorada, 6 maki atún, 6 primavera salmón aguacate, 6 california salmón aguacate, 6 salmón roll queso

Bandeja gigante para tres personas, compuesta exclusivamente de especialidades frías (sushi, sashimi, maki, rolls). Perfecto para una comida convivial entre amantes del pescado crudo.

€65.90

Menú PLATEAU PARTY

Menu PLATEAU PARTY

Para 4 pers. 4 sopas, 4 ensaladas, 16 sushi surtidos, 8 Futomaki, 6 maki salmón, 6 maki atún, 6 california salmón aguacate, 6 california atún aguacate, 6 massago salmón queso, 10 brochetas (2 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo, 2 ternera, 4 pollo)

La bandeja más grande, diseñada para cuatro comensales. Mezcla generosa de todas las especialidades de la casa, incluyendo rollos grandes (futomaki) y brochetas.

€88

Menús Chirachi

Menú C1

Menu C1

Sopa, ensalada, Surtido de pescados crudos sobre un gran bol de arroz avinagrado

Un bol tradicional de arroz avinagrado cubierto con lonchas variadas de pescado crudo (chirashi). Fresco y colorido, ofrece una mezcla de sabores marinos.

€14.50

Menú C2

Menu C2

Sopa, ensalada, Lonchas de salmón sobre un gran bol de arroz avinagrado

Lonchas de salmón crudo dispuestas sobre una cama de arroz avinagrado. Un clásico simple y delicioso para los amantes del salmón.

€15.50~

Menú C3

Menu C3

Sopa, ensalada, Tartar de salmón y aguacate sobre un gran bol de arroz avinagrado

Salmón crudo picado finamente y aguacate servidos sobre arroz avinagrado. Textura fundente y rica mezcla de sabores.

€14.50

Menú C4

Menu C4

Sopa, ensalada, Lonchas de atún sobre un gran bol de arroz avinagrado

Lonchas de atún rojo crudo sobre un bol de arroz avinagrado. Sabor franco y textura firme del atún.

€15.50

Menú C5

Menu C5

Sopa, ensalada, Lonchas de anguila a la parrilla sobre un gran bol de arroz avinagrado

Anguila a la parrilla cubierta con salsa agridulce (unagi) servida sobre arroz. Rico, sabroso y fundente en boca.

€17

Poké Bowl

P1 POKÉ SALMÓN

P1 POKÉ SAUMON

Salmón, aguacate, piña, edamame, maíz, rábano

Bol hawaiano moderno con salmón fresco y frutas y verduras coloridas. Fresco, agridulce y crujiente.

€14.90

P2 POKÉ VEGGIE

Aguacate, algas, tortilla, col blanca, zanahorias

Versión vegetariana del poké bowl con tortilla japonesa y verduras crujientes. Ligero y saludable.

€14.90

P3 POKÉ ATÚN

P3 POKÉ THON

Atún, kimchi, rábano, puerros, pepino, cebolla frita

Poké bowl de atún con un toque picante gracias al kimchi. Sabores intensos y texturas variadas.

€14.90

P6 POKÉ GAMBAS

P6 POKÉ CREVETTE

Gambas, aguacate, piña, edamame, maíz, rábano

Bol fresco con gambas cocidas, acompañado de piña y verduras. Dulce y refrescante.

€14.90

P7 POKÉ POLLO

P7 POKÉ POULET

Pollo, aguacate, algas, rábano, col blanca, zanahorias

Poké bowl de pollo para quienes no comen pescado crudo. Relleno de verduras frescas.

€14.90

P8 POKÉ TERNERA

P8 POKÉ BŒUF

Ternera, aguacate, algas, rábano, col blanca, zanahorias

Bol completo con ternera y verduras crujientes. Una opción carnosa y nutritiva.

€14.90

P9 POKÉ ATÚN COCIDO

P9 POKÉ THON CUIT

Atún cocido, aguacate, algas, rábano, col blanca, zanahorias

Poké bowl de atún cocido, ideal para quienes aman el sabor del pescado sin comerlo crudo.

€14.90

Menú a Voluntad

Todas las noches y los sábados al mediodía. Puede pedir un máximo de 5 platos y no más de 5 veces. Desperdicio facturado a 2€ por porción.

Menú Adulto

Formule Adulte

Acceso al menú a voluntad para una persona adulta. Permite pedir varias rondas de platos variados.

€18.90

Menú Infantil (-10 años)

Formule Enfant (-10 ans)

Tarifa reducida para niños menores de 10 años para el menú a voluntad.

€12.90

Entrantes (Menú)

E1 Sopa miso

E1 Soupe miso

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta miso. Caliente, salada y reconfortante.

E2 Ensalada

E2 Salade

Pequeña ensalada verde, a menudo servida con una vinagreta de sésamo o jengibre. Fresca y crujiente.

E3 Arroz blanco

E3 Riz nature

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Acompañamiento neutro para los platos.

E4 Arroz avinagrado

E4 Riz vinaigré

Arroz sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal, utilizado para sushi. Sabor ligeramente acidulado.

E5 Ensalada de algas

E5 Salade d'algues

Algas wakame sazonadas con aceite de sésamo y chile. Textura crujiente y pegajosa, sabor yodado.

E7 Edamame

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Para pelar con los dientes como aperitivo.

E11 Raviolis Japoneses (3 piezas)

E11 Raviolis Japonais (3 pièces)

Gyoza, raviolis a la parrilla rellenos de carne y verduras. Masa fina, crujiente por debajo y suave por encima.

E13 Rollitos de primavera de pollo (3 piezas)

E13 Nêms au poulet (3 pièces)

Rollitos fritos vietnamitas rellenos de pollo. Crujientes y dorados.

E15 Tempura de gambas (3 piezas)

E15 Tempura crevettes (3 pièces)

Gambas recubiertas de una masa ligera y fritas. Crujiente y aireado.

E16 Ensalada de salmón aguacate

E16 Salade de saumon avocat

Dados de salmón crudo y aguacate servidos en ensalada. Mezcla de frescura y untuosidad.

E21 Ensalada de pollo aguacate

E21 Salade de poulet avocat

Ensalada compuesta de trozos de pollo y aguacate. Sencilla y nutritiva.

E24 Raviolis fritos (pollo) (3 piezas)

E24 Raviolis frits (poulet) (3 pièces)

Raviolis de pollo completamente fritos en aceite para un resultado muy crujiente.

E25 Tempura de calamar (5 piezas)

E25 Beignets de calamar (5 pièces)

Anillas o trozos de calamar rebozados y fritos. Tierno por dentro, dorado por fuera.

E26 Tempura de calabacín (5 piezas)

E26 Beignets de courgette (5 pièces)

Rodajas de calabacín rebozadas y fritas. Fundente y vegetal.

E27 Tempura de alitas de pollo (4 piezas)

E27 Beignets d'aile de poulet (4 pièces)

Alitas de pollo fritas, sazonadas y crujientes. Se comen con los dedos.

E28 Tempura de pescado (4 piezas)

E28 Beignets de poisson (4 pièces)

Trozos de pescado blanco empanados y fritos.

Sushi (2 piezas)

SU1 Atún

SU1 Thon

Loncha de atún crudo sobre una bola de arroz avinagrado.

SU2 Salmón

SU2 Saumon

Loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado. El clásico del sushi.

SU3 Dorada

SU3 Daurade

Sushi de dorada, un pescado blanco de carne fina y delicada.

SU4 Caballa

SU4 Maquereau

Sushi de caballa marinada, sabor fuerte y característico.

SU5 Gambas

SU5 Crevettes

Sushi cubierto con una gamba cocida abierta en mariposa.

SU9 Aguacate

SU9 Avocat

Sushi vegetariano con una loncha de aguacate untuoso.

SU11 Tartar salmón

SU11 Tartare saumon

Sushi gunkan (arroz rodeado de alga) relleno de salmón picado.

SU13 Surimi

Sushi relleno de barrita de cangrejo (surimi).

Maki (6 piezas)

MA1 Atún

MA1 Thon

Rollo de alga nori y arroz relleno de atún crudo.

MA2 Salmón

MA2 Saumon

Rollo clásico de salmón crudo.

MA9 Pepino

MA9 Concombre

Kappa maki, rollo vegetariano de pepino crujiente.

MA11 Aguacate

MA11 Avocat

Rollo vegetariano de aguacate.

MA12 Nutella

Maki postre original relleno de crema de cacao y avellanas.

Super Maki (4 piezas)

SM3 Salmón queso

SM3 Saumon cheese

Rollo grande que combina salmón y queso crema para mayor untuosidad.

SM4 Queso aguacate

SM4 Cheese avocat

Rollo vegetariano gourmet con queso crema y aguacate.

SM5 California Vegas

Maki especial, probablemente frito o con un relleno rico estilo California.

Sashimi (3 piezas)

Servido solo una vez

SA2 Salmón

SA2 Saumon

Lonchas de salmón crudo fresco, sin arroz. Textura fundente.

Maki Primavera (6 piezas)

PT2 Salmón

PT2 Saumon

Maki rodeado de una hoja de arroz y lechuga en lugar de alga nori, relleno de salmón. Fresco y ligero.

PT9 Pepino

PT9 Concombre

Rollito de primavera vegetariano con pepino.

Maki Nieve (6 piezas)

MN2 Salmón

MN2 Saumon

Maki cuyo arroz está en el exterior, sin semillas de sésamo, de apariencia blanca como la nieve, relleno de salmón.

California (6 piezas)

CA1 Salmón aguacate

CA1 Saumon avocat

Rollo invertido (arroz por fuera) con sésamo, relleno de salmón y aguacate.

CA2 Atún aguacate

CA2 Thon avocat

California roll de atún y aguacate.

CA3 Surimi aguacate

CA3 Surimi avocat

California roll de cangrejo (surimi) y aguacate.

CA8 Salmón queso

CA8 Saumon cheese

California roll que combina salmón y queso crema.

CA10 Tempura de gambas (4 piezas)

CA10 Tempura crevette (4 pièces)

California roll relleno de una gamba frita en tempura. Crujiente por dentro.

CA11 Frito

CA11 Frit

Rollo california completamente frito.

CA12 Crujiente Salmón aguacate

CA12 Croustillant Saumon avocat

California roll salmón aguacate con cobertura de cebolla frita crujiente encima.

CA13 Masago

California roll rebozado en huevas de capelán (masago) naranja crujientes.

CA14 Futomaki (4 piezas)

CA14 Futomaki (4 pièces)

Rollo grande que contiene varios ingredientes (verduras, pescado, tortilla).

Temaki (1 pieza)

TM1 Salmón aguacate

TM1 Saumon avocat

Cono de alga nori relleno a mano de arroz, salmón y aguacate. Se come como un cono.

TM5 Surimi aguacate

TM5 Surimi avocat

Temaki de surimi y aguacate.

Brochetas (2 piezas)

BR1 Pollo

BR1 Poulet

Yakitori clásico, trozos de pollo a la parrilla en brocheta con salsa dulce.

BR2 Alita de pollo

BR2 Aile de poulet

Alitas de pollo a la parrilla en brocheta.

BR3 Ternera

BR3 Bœuf

Brochetas de ternera a la parrilla.

BR5 Champiñón

BR5 Champignon

Brochetas de champiñones de París a la parrilla.

BR6 Albóndigas de pollo

BR6 Boulettes de poulet

Tsukune, albóndigas de carne de pollo picada y a la parrilla.

BR8 Ternera con queso

BR8 Bœuf au fromage

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. El favorito de los yakitori.

BR9 Salmón

BR9 Saumon

Brochetas de dados de salmón a la parrilla.

BR11 Calabacín

BR11 Courgette

Rodajas de calabacín a la parrilla en brocheta.

Chirachi (Menú)

C6 Chirashi salmón

C6 Chirashi saumon

Pequeño bol de arroz avinagrado cubierto de salmón crudo (porción menú).

C7 Tartar de salmón

C7 Tartare de saumon

Pequeño bol de arroz con tartar de salmón (porción menú).

Platos Calientes

S1 Udon japonés con pollo

S1 Udon japonais au poulet

Sopa de fideos gruesos (udon) con pollo.

S5 Pollo empanado

S5 Poulet pané

Trozos de pollo empanados estilo tonkatsu o nuggets.

S10 Salmón a la parrilla sobre un bol de arroz

S10 Saumon grillé sur un bol de riz

Pequeño plato de arroz cubierto con salmón cocido.

S11 Pollo a la parrilla sobre un bol de arroz

S11 Poulet grillé sur un bol de riz

Pequeño donburi de pollo a la parrilla.

S12 Pollo al curry sobre un bol de arroz

S12 Poulet curry sur un bol de riz

Arroz acompañado de una salsa de curry japonés con pollo. Suave y aromático.

S13 Fideos salteados con verduras

S13 Nouilles sautées aux légumes

Yakisoba, fideos salteados al wok con verduras.

S9 Arroz salteado

S9 Riz sauté

Arroz salteado con huevos y verduritas.

Postres

Servido solo una vez

D1 Turrones

D1 Nougats

Dulce asiático de sésamo y cacahuetes, crujiente y dulce.

D2 Lichi

D2 Lychees

Frutas en almíbar, dulces y aromáticas.

D3 Sirope de melocotón

D3 Sirop de pêche

Melocotones en almíbar.

D4 Ensalada de frutas

D4 Salade de fruits

Mezcla de frutas en almíbar.

D5 Bolas de coco (2 piezas)

D5 Perles de coco (2 pièces)

Bolas de arroz glutinoso caliente rellenas de crema de soja amarilla o pasta dulce, espolvoreadas con coco.

D6 Helado de vainilla (2 bolas)

D6 Glace vanille (2 boules)

Helado clásico de vainilla.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

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$$ Moderate

📍 FR, 2 Rue Jeanne-d'Arc, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

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