menufans

New Jawad Rapp

Pan pakistaní e indio horneado en el tandoor.

PAN CASERO

Harina de trigo (con levadura)

NAN
Pan plano tradicional fermentado horneado en un horno de barro tandoor. Suave, esponjoso y ligeramente chamuscado. Perfecto para recoger currys.
€2
NAN DE MANTEQUILLA
BUTTER NAN
Pan plano fermentado untado generosamente con mantequilla. Textura rica y suave. Ideal con currys picantes.
€3
NAN DE QUESO
CHEESE NAN
Pan naan suave relleno de queso fundido. Sabroso y elástico. Una variación popular del pan tradicional.
€4
NAN DE AJO
GARLIC NAN
Naan cubierto con ajo picado y hierbas. Aromático y sabroso. Combina bien con platos de carne.
€4
NAN DE PESHAWAR
PESHWARI NAN
Pistachos, almendras, anacardos
Naan dulce relleno de frutas secas y frutos secos como pasas, almendras y coco. Suave y ligeramente dulce. A menudo se come con currys picantes para contrastar.
€4
KEEMA NAN
Carne
Naan relleno de carne picada especiada (keema). Sabroso y saciante. Se puede comer solo o con salsa.
€5
NAN DE MIEL Y QUESO
HONEY CHEESE NAN
Naan relleno de queso rociado con miel. Una combinación dulce y salada. Rico e indulgente.
€5

Harina de trigo integral (sin levadura)

ROTI
Pan plano integral sin levadura horneado en el tandoor. Más elástico y denso que el naan. Un acompañamiento básico.
€3
PARATA
Pan plano integral en capas hecho con mantequilla o ghee. Textura hojaldrada y crujiente. Más rico que el roti estándar.
€4
PARATA RELLENA
STUFFED PARATA
Verdura
Paratha rellena de verduras machacadas especiadas, a menudo patatas o coliflor. Contundente y sabrosa. Normalmente servida con yogur o encurtidos.
€4

ENTRANTES

RAITA
V Yogur y pepino.
Plato refrescante de yogur y pepino picado con especias suaves. Cremoso y refrescante. Ayuda a equilibrar los platos picantes.
€5
CEBOLLA BHAJIA
ONION BHAJIA
V Anillos de cebolla fritos.
Buñuelos de cebolla especiada fritos en masa de harina de garbanzos. Crujientes y sabrosos. Un aperitivo popular de comida callejera india.
€5
PAKORA
V Buñuelos de verduras.
Verduras variadas rebozadas en masa de harina de garbanzos y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Servidas con chutney.
€5
SAMOSSA
V Verduras, carne o mixtas empanadas fritas - Una especialidad de Punjab.
Empanadillas triangulares fritas rellenas de patatas especiadas, guisantes o carne. Masa crujiente con un relleno sabroso. Un entrante clásico.
€6
POLLO TANDOORI
CHICKEN TANDOORI
Muslo de pollo asado al tandoor.
Muslo de pollo marinado en yogur y especias, luego asado en tandoor. Sabor ahumado con un característico color rojo. Tierno y sabroso.
€8
POLLO KEBAB
CHICKEN KEBAB
Pollo picado con cebollas, chile verde, menta fresca, cilantro, especias y asado al carbón en el tandoor.
Brochetas de pollo picado mezcladas con hierbas y especias, asadas a la parrilla al carbón. Jugosas y sabrosas con un toque ahumado. Servido como aperitivo.
€8
SOPA DAAL
DAAL SOUP
V Sopa de lentejas mogola.
Sopa tradicional de lentejas con especias suaves. Reconfortante y cálida con un sabor terroso. A menudo adornada con cilantro.
€8
GAMBAS CHAT
PRAWNS CHAT
Ensalada de gambas pakistaní.
Ensalada de gambas especiada con sabores ácidos y sabrosos. Ligera y refrescante con un toque picante. Un aperitivo pakistaní popular.
€9
BERENJENA
BRINGAL
V Puré de berenjena.
Berenjena asada machacada y cocinada con especias. Sabor ahumado, sabroso y textura suave. Similar a Baingan Bharta.
€10
POLLO TIKKA
CHICKEN TIKKA
Dados de pechuga de pollo asados al carbón en el tandoor.
Trozos de pollo deshuesado marinados en yogur y especias, luego asados. Ahumado, tierno y ligeramente picante. Un entrante muy popular.
€9
SHEESH KEBAB
Carne picada con cebollas, chile verde, menta fresca, cilantro, especias y asada al carbón en el tandoor.
Brochetas de carne picada con hierbas y especias, asadas en tandoor. Jugosas y aromáticas con un toque ahumado. Normalmente hechas con cordero o ternera.
€9
CORDERO TIKKA
LAMB TIKKA
Dados de cordero marinados y asados al tandoor.
Trozos de cordero marinados en especias y yogur, asados en tandoor. Sabor ahumado, robusto y textura tierna.
€10
BARA KEBAB
Jarrete de cordero marinado y asado al tandoor.
Jarrete de cordero marinado cocinado en horno tandoor. Sabor rico y carnoso con textura tierna y asada.
€10
PESCADO TIKKA
FISH TIKKA
Filete de pescado marinado y asado al tandoor.
Filetes de pescado marinados en especias y yogur, luego asados. Ahumado y escamoso. Una opción tandoori más ligera.
€10
TANDOORI DE REBOZADO
BATTER TANDOORI
Codornices marinadas con yogur y especias y asadas al tandoor.
Codorniz entera marinada en yogur y especias, asada en tandoor. Sabor a caza y sabroso con un toque ahumado.
€10
GAMBAS TARKA
PRAWNS TARKA
Gambas peladas mezcladas con finas especias, excelentes como entrante ligero.
Gambas peladas cocinadas con especias aromáticas. Ligero, sabroso y fragante. Servido como aperitivo.
€10
ENSALADA DE POLLO
CHICKEN SALAD
Ensalada verde mixta con pechuga de pollo, limón exprimido, aceite de oliva, tomates, pepino y mozzarella.
Ensalada verde fresca con pechuga de pollo a la parrilla y mozzarella. Aliñada con limón y aceite de oliva. Ligera y saludable.
€14
ENSALADA DE GAMBAS
PRAWNS SALAD
Ensalada con gambas, pechuga de pollo, limón exprimido, aceite de oliva, tomates, pepino y mozzarella.
Ensalada fresca con gambas y mozzarella, aliñada con limón y aceite de oliva. Crujiente, refrescante y ligera.
€14
JHINGA TANDOORI
Gambas tigre marinadas y asadas al Tandoor.
Gambas tigre grandes marinadas en yogur y especias, asadas en tandoor. Ahumadas, jugosas e impresionantes.
€26

ARROZ BASMATI

ARROZ NATURAL
PLAIN RICE
Arroz basmati blanco aromático al vapor. Granos ligeros y esponjosos. El acompañamiento estándar para currys.
€5
ARROZ CON AZAFRÁN
RICE WITH SAFFRON
Arroz basmati cocinado con hebras de azafrán. Teñido de amarillo con un aroma floral distintivo. Más festivo que el arroz natural.
€5
PALAO DE GUISANTES
PEAS PALAO
Arroz con guisantes.
Arroz basmati cocinado con guisantes y especias suaves. Sabroso y ligeramente dulce por los guisantes.
€6
ARROZ JAWAD
RICE JAWAD
Arroz con pistachos, almendras y anacardos o frutas frescas.
Plato de arroz dulce y salado mezclado con frutos secos y frutas deshidratadas. Rico y aromático. A menudo se sirve en ocasiones especiales.
€6

PLATOS PRINCIPALES

CORDERO

KEEMA MATAR
Carne de cordero picada y guisantes.
Un plato de cordero picado cocinado con guisantes y especias. Sabroso y con textura. Lo mejor es comerlo con pan plano.
€17
KOFTA DE MANTEQUILLA
BUTTER KOFTA
Albóndigas de cordero en una salsa cremosa suave con hierbas.
Albóndigas de cordero servidas en una rica salsa cremosa de tomate y mantequilla. Suave y sabroso. Textura tierna.
€17
CORDERO DE MANTEQUILLA
BUTTER LAMB
Cordero deshuesado en una salsa cremosa suave con hierbas.
Trozos de cordero tierno en una suave salsa cremosa a base de tomate. Rica y aterciopelada. Similar al Pollo de Mantequilla pero con cordero.
€17
CORDERO MASSALLA
LAMB MASSALLA
Dados de cordero a la parrilla cocinados en una salsa con tomates, cebollas y cilantro fresco.
Trozos de cordero a la parrilla cocinados a fuego lento en un curry especiado de tomate y cebolla. Sabroso con especias medias. Un plato de curry estándar.
€17
CORDERO VIND ALLOU
LAMB VIND ALLOU
(Cordero picante cocinado con algunas patatas. Plato perfecto para los amantes de la comida picante.
Un curry de Goa muy picante con cordero y patatas. Salsa ácida y picante a base de vinagre. Solo para los amantes del picante.
€17
KOFTA MASSALA
Albóndigas de cordero cocinadas en salsa massala.
Albóndigas de cordero especiadas en una espesa salsa de tomate y cebolla. Sabroso y rico. Un plato de carne contundente.
€17
CORDERO SAGWALA
LAMB SAGWALA
Cordero cocinado con espinacas.
Trozos de cordero cocinados en un puré de espinacas especiado. Terroso y sabroso. Nutritivo y sabroso.
€17
CORDERO SHAÏ KORMA
LAMB SHAÏ KORMA
Curry cremoso de cordero con pistachos, almendras, anacardos.
Cordero cocinado en una suave salsa cremosa a base de frutos secos. Rico, ligeramente dulce y aromático. Un plato real mogol.
€17

POLLO

POLLO PUNJABI
CHICKEN PUNJABI
Dados de pollo cocinados en salsa seca, cebollas y tomates. Ligeramente especiado.
Trozos de pollo cocinados con cebollas y tomates en una salsa espesa, semi-seca. Sabroso y aromático. Un plato casero.
€17
POLLO SAGWALA
CHICKEN SAGWALA
Pollo con espinacas.
Pollo cocinado en una suave y especiada salsa cremosa de espinacas. Terroso y suave. También conocido como Saag Chicken.
€17
POLLO TIKKA MASSALA
CHICKEN TIKKA MASSALA
Dados de pollo a la parrilla cocinados en una salsa con tomates, cebollas y cilantro fresco.
Trozos de pollo asado marinado (tikka) en una salsa de curry especiada. Cremoso, de color naranja y sabroso. Uno de los platos de curry más populares a nivel mundial.
€17
POLLO VIND ALLOU
CHICKEN VIND ALLOU
(Pollo picante cocinado con algunas patatas. Plato perfecto para los amantes de la comida picante.
Un curry picante con pollo y patatas en una salsa de vinagre y chile. Ácido y muy picante. Una especialidad de Goa.
€17
POLLO DE MANTEQUILLA
BUTTER CHICKEN
Dados de pollo a la parrilla cocinados en una salsa cremosa - El plato estrella de New Jawad.
Pollo tandoori en una rica salsa cremosa de tomate y mantequilla. Ligeramente dulce y muy cremosa. Un plato clásico del norte de la India.
€17
POLLO SHAÏ KORMA
CHICKEN SHAÏ KORMA
Pollo con pistachos, almendras, anacardos, nata fresca.
Pollo cocinado a fuego lento en una suave salsa cremosa a base de frutos secos y nata. Rico y aromático. No picante.
€17

PESCADO Y MARISCO

GAMBAS MASSALA
PRAWNS MASSALA
Gambas peladas cocinadas en una salsa con tomates, cebollas y cilantro fresco.
Gambas cocinadas en una tradicional salsa especiada de tomate y cebolla. Sabroso y aromático. Un curry de marisco estándar.
€17
GAMBAS DE MANTEQUILLA
BUTTER PRAWNS
Gambas peladas cocinadas en una salsa cremosa - La especialidad del Chef.
Gambas en una rica y suave salsa cremosa de tomate. Suave e indulgente. Sabor dulce y salado.
€17
GAMBAS SHAÏ KORMA
PRAWNS SHAÏ KORMA
Gambas con pistachos, almendras, anacardos, nata fresca.
Gambas cocinadas en una lujosa salsa cremosa de frutos secos. Suave y rica. Un delicado plato de marisco.
€17
PESCADO TIKKA MASSALA
FISH TIKKA MASSALA
Filete de salmón a la parrilla cocinado en una salsa con tomates, cebollas y cilantro fresco.
Trozos de salmón a la parrilla servidos en una salsa de curry especiada. Pescado ahumado con una salsa sabrosa. Una fusión de tandoori y curry.
€17
PESCADO DE MANTEQUILLA
BUTTER FISH
Filete de salmón a la parrilla cocinado en una salsa cremosa.
Salmón a la parrilla en una suave salsa cremosa de mantequilla. Rico y suave. Muy suave al paladar.
€17
PESCADO SHAÏ KORMA
FISH SHAÏ KORMA
Filete de salmón a la parrilla con pistachos, almendras, anacardos, nata fresca.
Salmón cocinado en una rica salsa cremosa de frutos secos. Suave y aromático. Un plato de pescado decadente.
€17
GAMBAS TIGRE MASSALA
KING PRAWNS MASSALA
Gambas tigre a la parrilla cocinadas en una salsa con tomates, cebollas y cilantro fresco.
Gambas grandes a la parrilla en un curry especiado de tomate y cebolla. Ahumado y sabroso. Un plato de marisco premium.
€30

BIRIANI

A fuego lento en arroz basmati aromatizado con 25 especias. El plato favorito de los emperadores mogoles.

VERDURAS BIRIANI
BIRIANI VEGETABLES
V
Arroz aromático cocinado con verduras mixtas y especias. Fragante y sabroso. Servido con raita.
€18
CORDERO BIRIANI
BIRIANI LAMB
Arroz basmati especiado en capas con cordero tierno. Rico en especias como cardamomo y clavo. Un plato festivo clásico.
€20
POLLO BIRIANI
BIRIANI CHICKEN
Plato de arroz aromático cocinado con pollo y especias. Sabroso y fragante. Uno de los biryanis más populares.
€20
GAMBAS BIRIANI
BIRIANI PRAWNS
Arroz basmati cocinado con gambas especiadas. Un toque de marisco al clásico biryani. Ligero pero sabroso.
€20
PESCADO BIRIANI
BIRIANI FISH
Arroz fragante cocinado con trozos de pescado y especias. Delicado y aromático. Una opción única de marisco.
€20
MIX BIRIANI
BIRIANI MIX
(Pollo, Cordero y Gambas)
El biryani definitivo con una mezcla de pollo, cordero y gambas. Sabores y texturas ricas y complejas. Una comida contundente.
€22

VERDURAS

VERDURAS MIXTAS
MIX VEGETABLES
V Verduras en salsa de curry.
Verduras variadas de temporada cocinadas en una salsa de curry especiada. Saludable y sabroso. Un plato vegetariano estándar.
€13
CHANA MASSALA
V Garbanzos cocinados en una salsa con tomates, cebollas y cilantro fresco.
Curry de garbanzos con una base ácida de tomate y cebolla. Especiado y contundente. Conocido como Chana Masala.
€13
PALAK PANIR
V Espinacas con queso.
Dados de queso cottage indio (paneer) en una suave salsa cremosa de espinacas. Suave y cremoso. Un favorito vegetariano.
€13
ALLOU GOBBI
V Coliflor con patatas.
Curry seco de patatas (aloo) y coliflor (gobi) con cúrcuma y especias. Sabroso y casero. Ideal con pan plano.
€13
MATAR PANIR
V Guisantes con queso.
Guisantes y queso paneer en una salsa a base de tomate. Dulce y salado. Un plato clásico del norte de la India.
€13
DAAL
V Curry de lentejas.
Guiso de lentejas especiado. Suave, terroso y reconfortante. Un plato de proteínas básico en la cocina india.
€13
PATATAS BOMBAY
BOMBAY POTATOES
V Patatas cocinadas al estilo Bombay.
Dados de patata salteados con especias como comino, semillas de mostaza y cúrcuma. Seco y sabroso. Un plato de acompañamiento popular.
€13
BERENJENA
BRINGAL
V Curry de berenjena.
Trozos de berenjena cocinados en una salsa especiada. Textura suave y sabor sabroso. Rico y contundente.
€13
SAG ALLOU
V Espinacas con patatas.
Patatas cocinadas en puré de espinacas. Terroso y saciante. Una opción vegetariana saludable.
€13

BEBIDAS

LASSI
Batidos tradicionales caseros.
Una bebida tradicional a base de yogur. Cremosa y refrescante. Puede ser dulce o salada dependiendo del sabor elegido.
€6~

POSTRES

PASTELERÍA CASERA
HOMEMADE PASTRIES
Pasteles tradicionales caseros.
Selección de pasteles dulces caseros. Probablemente de hojaldre o masa con frutos secos y almíbar.
€7
GAJAR HALWA
Pastel tradicional, hecho con zanahorias, pistachos, anacardos y almendras.
Un pudín dulce caliente hecho de zanahorias ralladas, leche, azúcar y frutos secos. Dulce, rico y reconfortante. Un favorito de invierno.
€7
KHEER
Arroz con leche cocinado con leche, sabor a elección y cubierto con frutos secos. Mango, coco, plátano, maracuyá, piña, pistacho, vainilla, fresa, lima, chocolate o rosa.
Arroz con leche indio hecho con leche y azúcar. Cremoso y dulce. Adornado con frutos secos y aromatizado a tu gusto.
€7
HALWA SUJI
Pudín de sémola con pasas y coco.
Pudín dulce de sémola (suji), ghee y azúcar. Textura suave y granulada. Aromatizado con cardamomo y adornado con frutos secos/pasas.
€7
KULFI
Helado tradicional casero, hecho con leche fresca, frutos secos y cardamomo.
Helado tradicional indio. Más denso y cremoso que el helado occidental. Infusionado con cardamomo y frutos secos.
€7
GULAB JAMUN
Pequeños donuts de miel con vainilla de Madagascar.
Bolas de leche fritas sumergidas en un almíbar dulce (a menudo perfumado con rosa o cardamomo). Suave, esponjoso y muy dulce. Servido caliente.
€7
ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS
FRESH FRUIT SALAD
Hecho con frutas frescas de temporada.
Bol de frutas de temporada picadas. Opción de postre ligera, fresca y saludable.
€7
SORBETES Y HELADOS (2 bolas)
SHERBETS & ICE CREAM (2 scoops)
Mango, coco, plátano, maracuyá, piña, pistacho, vainilla, fresa, lima, rosa o chocolate.
Dos bolas de helado o sorbete. Elige entre una variedad de sabores tropicales y clásicos.
€7
MANGO KI PASSION
Galleta de almendras, mango pasión estofado, mousse de chocolate blanco, glaseado de mango pasión
Un postre en capas con sabores a mango y maracuyá, mousse y galleta. Frutal, cremoso y sofisticado.
€7
CHOCOLATE SHAHI
SHAHI CHOCOLATE
Galleta de almendras, praliné crujiente feuillantine, mousse de chocolate negro, terciopelo
Rico postre de chocolate con texturas de praliné crujiente y mousse suave. Decadente e intenso.
€7

BEBIDAS CALIENTES

ESPRESSO
Café solo intenso. Intenso y aromático.
€3
ESPRESSO DESCAFEINADO
DECAF ESPRESSO
Café solo descafeinado.
€3
CAPUCHINO
CAPPUCCINO
Espresso con leche vaporizada y espuma espesa. Cremoso y lácteo.
€5
CAFÉ CON LECHE
CAFFÈ LATTE
Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Cremoso y lácteo.
€5
CHOCOLATE CALIENTE
HOT CHOCOLATE
Bebida caliente hecha con cacao y leche. Dulce y reconfortante.
€5

TÉ

TÉ DE MENTA
MINT TEA
Té infusionado con hojas de menta fresca. Refrescante y aromático.
€5
TÉ VERDE
GREEN TEA
Té ligero, sin oxidar. Sabor sutil a hierba. Rico en antioxidantes.
€5
TÉ DE JAZMÍN
JASMIN TEA
Té perfumado con flores de jazmín. Floral y delicado.
€5
TÉ DE VERBENA
VERBENA TEA
Té de hierbas hecho con hojas de verbena. Cítrico y calmante. Sin cafeína.
€5
TÉ DE TILO
LIME-FLOWER TEA
Té de hierbas de flores de tilo. Suave y floral. Propiedades calmantes.
€5
TÉ DE LA CASA
HOUSE TEA
Darjeeling especiado.
Té de Darjeeling especiado con la mezcla de la casa. Aromático y distintivo.
€5
TÉ NATURAL
NATURE TEA
Té negro natural.
€5
CHAI
Té tradicional con leche.
Té indio especiado con leche. Dulce, cremoso y aromático con especias como cardamomo y jengibre.
€5

MENÚS DE ALMUERZO

ALMUERZO 19€
LUNCH 19€
Servidos con Chutneys, Nan Natural o Nan de Queso PLATOS PRINCIPALES Servidos con Arroz Basmati POSTRES
Un menú de almuerzo que incluye pan, un plato principal con arroz y postre. Buena relación calidad-precio para una comida completa.
€19~
ALMUERZO 25€
LUNCH 25€
ENTRANTES Servidos con Chutneys, Nan Natural o Nan de Queso PLATOS PRINCIPALES Servidos con Arroz Basmati POSTRES
Un menú de almuerzo de 3 platos con entrante, plato principal y postre. Incluye pan y arroz.
€25~
MENÚ 30€
MENU 30€
ENTRANTES Servidos con Chutneys, Nan Natural o Nan de Queso PLATOS PRINCIPALES Servidos con Arroz Basmati POSTRES
Menú degustación premium con entrante, plato principal y postre. Ofrece una selección más amplia de platos premium como Gambas o Cordero.
€30~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.4
6030 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en París