Nallang

Un plato de lomo de cerdo frito con un rebozado de harina de arroz glutinoso. Es más masticable y crujiente que el tangsuyuk normal, y combina bien con la salsa agridulce.

Un plato de panceta de cerdo entera cocida a fuego lento en una salsa de soja con especias durante mucho tiempo. La carne es muy tierna y se derrite en la boca, y se sirve con pak choi.

Un plato de berenjenas fritas rellenas de carne picada y salteadas en una salsa picante y salada. La combinación de la berenjena crujiente por fuera y jugosa por dentro, junto con los jugos de carne sabrosos, es armoniosa.

Gambas crujientes recubiertas con una salsa cremosa de mango dulce y suave. La textura elástica de las gambas y el aroma afrutado lo hacen agradable para todas las edades.

Un plato de mariscos (como pepino de mar, calamares y gambas) y verduras salteados con aceite de chile. Puedes disfrutar del sabor picante y la textura variada de los ingredientes.

Un plato de lujo salteado con una generosa cantidad de ingredientes preciosos como abulón, pepino de mar y champiñones matsutake. La salsa suave y no irritante realza el sabor natural de los ingredientes.

Mandarinas fritas crujientes. El exterior es crujiente y el interior está relleno de carne y verduras, lo que lo hace ideal como acompañamiento o aperitivo.

Un plato chino coreano que consiste en fideos mezclados con una salsa negra hecha salteando cerdo y verduras en ‘춘장’ (chunjang). Se caracteriza por su sabor dulce, salado y umami.

Un plato de fideos con un sabor intenso y un toque ahumado, superior al de los fideos 짜장 (Jjajangmyeon) normales, ya que el ‘춘장’ (chunjang) y los ingredientes se saltean directamente sin agua. La salsa se sirve por separado de los fideos.

Un plato de 짜장면 (Jjajangmyeon) salteado con una variedad de mariscos como gambas y calamares. El sabor de los mariscos añade un sabor mejorado.

Un menú de 짜장면 (Jjajangmyeon) salteado con abundantes mariscos y verduras, servido en un plato grande para compartir. La salsa se saltea con los fideos.

Un plato de fideos cocinado con un caldo claro y refrescante con una variedad de mariscos. Puedes disfrutar de un sabor limpio y no irritante.

Un plato de fideos picantes cocinado con un caldo rojo picante, mariscos variados y verduras. Su caldo picante y refrescante es excepcional.

Un menú de ‘champpong’ enriquecido con ‘chadolbagi’ (pecho de ternera), que añade la profundidad de un rico caldo de carne. La combinación de caldo picante y carne es excelente.

Un plato de fideos claro y refrescante cocinado con generosas cantidades de ostras de temporada de invierno. La profunda fragancia de las ostras se combina con el picante caldo de Szechuan.

Un plato de fideos de verano servido en un caldo frío y helado con salsa de cacahuete. Se adorna con mariscos y verduras, y se caracteriza por su sabor a nuez, agrio y dulce.

Un arroz frito básico hecho con arroz, verduras y huevos salteados de forma esponjosa. Se sirve con salsa 짜장 (Jjajang) y caldo de ‘champpong’ para disfrutar de diversas formas.

Un arroz frito salteado con abundantes mariscos como gambas y calamares. Puedes disfrutar de una textura y sabor más ricos que el arroz frito normal.

Un menú de ‘champpong’ servido con arroz en lugar de fideos. Puedes disfrutar de un plato contundente mezclando arroz en el picante caldo de mariscos.

Un menú que incluye un rico caldo de ‘champpong’ con ‘chadolbagi’ (pecho de ternera) y arroz. La riqueza de la carne impregna el caldo, combinando bien con el arroz.

Un plato que consiste en tofu y carne picada salteados en una salsa picante de ‘doubanjiang’, servido sobre arroz. El tofu suave y el aderezo picante estimulan el apetito.

Un menú que consiste en ‘japchae’ (fideos de boniato salteados con salsa de soja, carne y verduras) servido sobre arroz. Su sabor salado y a nuez combina bien con el arroz.

Un plato de arroz cubierto con pimientos y cerdo cortados en juliana y salteados picantemente. La textura crujiente de los pimientos es excelente.

Un menú que consiste en ‘yusanseul’ (mariscos y carne cortados en juliana y salteados hasta que espesan) servido sobre arroz. Es suave y no irritante, por lo que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un plato de arroz cubierto con una salsa hecha salteando varios mariscos de lujo y verduras. Es un plato de arroz lleno del sabor de los mariscos.

Un plato chino coreano clásico de lomo de cerdo frito crujiente servido con una salsa dulce y agria.

A diferencia del ‘탕수육’ (tangsuyuk) normal, este plato se saltea en una salsa picante de aceite de chile. Se caracteriza por su sabor agridulce y picante.

Pollo frito crujiente salteado con verduras crujientes y una salsa de soja agridulce. Los chiles añaden un sabor refrescante.

Pollo frito salteado con chiles, ajo y cebolleta en una salsa picante. La salsa impregna el rebozado, resultando en un plato sabroso y picante.

Un plato de cerdo desmenuzado y pimientos salteados, que se envuelve en suaves flores de pan. La textura crujiente y la sencillez del pan combinan bien.

Un manjar de temporada que consiste en cebolleta fragante y carne salteada, servido con flores de pan.

Una ensalada fría que consiste en diversas verduras, mariscos y carne salteada, servida en un plato con una masa de almidón y una salsa de mostaza para mezclar. Se caracteriza por su sabor picante.

Mariscos, carne y verduras cortados en juliana fina y salteados, luego espesados con una mezcla de almidón. Su sabor suave y delicado es excepcional.

Un plato elaborado con ocho ingredientes preciosos, que consiste en mariscos y verduras salteados rápidamente en una salsa picante.

Un plato de champiñones shiitake rellenos de pasta de gambas picada, fritos y luego cubiertos con una salsa agridulce de ‘eomyeong’. La fragancia del champiñón y la textura de las gambas están en armonía.

Un plato de champiñones shiitake fritos rellenos de pasta de gambas, salteados en una salsa gganpung picante y dulce. Es similar al Eomyeongdonggo pero con un sabor más seco y picante.

Un plato de arroz crujiente de arroz glutinoso al que se le vierte una salsa caliente de mariscos. El sonido al verter la salsa y el sabor a nuez del arroz crujiente son excepcionales.

Langostinos medianos regordetes fritos y mezclados con la salsa de su elección (chile, ajo y salsa de soja, o crema de mango).